Feine Wildcremesuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfel . . . . 4,90 ***** Herzhaftes Hirschgulasch mit Serviettenknödel . . . . 16,90 Feine Hirschleber Jäger-Art mit Salzerdäpfel und Preiselbeeren . . . . 12,90 Zart geschmorte Rehkeule mit Buchteln und Kohlsprossenragout . . . . 18,90 Herzhaftes Wildschweinragout mit Erdäpfelknödel und Preiselbeeren . . . . 16,50 Rosa gebratener Hirschlungenbraten im knusprigen Mantel mit Eierschwammerl, Speck & Jungzwiebeln . . . . 18,90 ***** Maroni-Reis auf Schlagobers mit frischen Früchten . . . . 5,20 Passend dazu empfehlen wir aus unserem Weinsortiment: Cuvée Q2, 2014 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah Weingut Gager, Deutschkreutz, Burgenland Am Gaumen Grip und Tiefgang, elegante Frucht, feine Balance zwischen Kraft und Finesse. 1/8 . . . . 4,80 | Flasche . . . . 27,00 Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. aller gesetzlichen Steuern und Abgaben.
© Copyright 2024 ExpyDoc
