Göttlich Speisen Lieber Gast, wir freuen uns, Sie heute kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Was Sie von uns serviert bekommen wird stets frisch und mit viel Liebe zubereitet. Jeder Fond wird selbst gekocht – Fertigprodukte sind in unserer Küche tabu. Wo immer es möglich ist, verwenden wir regionale Produkte. Das Fleisch stammt ebenfalls aus der Umgebung und nicht aus anonymen Massentierhaltungen. Der Fisch kommt von ausgesuchten Lieferanten in ausgezeichneter Qualität. Unser Service-Team, kümmert sich um Ihr Wohlergehen und erfüllt Ihnen gerne Ihre Wünsche. Gerne servieren wir von Montag bis Freitag von 12.00 - 14.00 Uhr und von 18.00 - 22.30 Uhr eine kleine Karte gibt es von 14.00 - 18.00 Uhr Samstag, Sonn- und Feiertags von 18.00 - 22.30 Uhr Jetzt wünschen wir Ihnen einen guten Appetit und einen unvergesslichen Aufenthalt. „Ihre Wünsche, unser Service – Deine Erinnerungen“ Ihr Team vom Hotel Olymp Olymp´s Sommer Menü Räucherlachscrêpe Frischkäse, Honig-Senf-Sauce, Baby Leaf Salat *** Weiße Tomatenschaumsuppe Basilikum *** Kalbschnitzel Salbei, Parmaschinken, Tomaten-Rucola-Linguine *** Joghurt-Limettenmousse Ananassalat, Mangocrisp 4-Gang Menü 44,00 € 3-Gang Menü ohne Vorspeise 33,00 € Sollten Sie an einer speziellen Diät teilnehmen oder an einer Allergie leiden, sprechen Sie unser Servicepersonal an. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Olymp´s Vorspeisen und Salate Räucherlachscrêpe 10,90 € Frischkäse, Honig-Senf-Sauce, Baby Leaf Salat „Caprese“ 11,90 € Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum, Pesto Dreierlei vom Sushi-Thunfisch 13,90 € Wasabi, Ingwerchips Carpaccio vom Rinderfilet 14,90 € Trüffelvinaigrette, Parmesan Salatteller „Olymp“ Blattsalate, Gurkensalat, Tomatensalat, Paprika, Karotte Gebratene Rinder- oder Putenstreifen oder Riesenscampi Vorspeise Hauptgang 12,90 € 16,90 € Olymp´s Suppen Rinderkraftbrühe 4,90 € Kräuterflädle Weiße Tomatenschaumsuppe 5,90 € Basilikum Zitronengras-Curry Capuccino 6,90 € Jakobsmuschelspieß Gulaschsuppe in der Terrine 6,90 € Brot Olymp´s Fischgerichte Saiblingsfilet vom „Forellenhof Nadler Eching“ 19,90 € Mandelbutter, Brokkoli, Petersilienkartoffeln Duett von Zander und Lachs 22,90 € Safrancreme, gebratenes Sommergemüse Sollten Sie an einer speziellen Diät teilnehmen oder an einer Allergie leiden, sprechen Sie unser Servicepersonal an. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Olymp´s Klassiker Wiener Schnitzel Schweineschnitzel „Wiener Art“ 21,90 € 15,90 € Bratkartoffeln, Beilagensalat Münchner Schnitzel vom Kalb 19,90 € Kartoffel-Gurkensalat Zwiebelrostbraten 19,90 € Bratkartoffeln, Marktgemüse Schweinemedaillons 17,90 € Waldpilzrahm, Spätzle, Beilagensalat Spanferkelbraten 15,90 € 2-erlei Knödel, Bayrisch Kraut Olymp´s Cheeseburger vom Wagyu Rind 17,90 € Pommes Frites Olymp´s BBQ-Burger vom Wagyu Rind 17,90 € Pommes Frites Hausgemachte Käsespätzle 13,90 € Röstzwiebeln, Beilagensalat Olymp´s Saisonale Gerichte Pfifferlingravioli 14,90 € Kräuterrahm, Erbsencreme, Speckchip Kalbschnitzel 21,90 € Salbei, Parmaschinken, Tomaten-Rucola-Linguine Olymp´s Vegetarisches Gericht Linguine 13,90 € Kirschtomaten, gebratene Waldpilze, Pinienkerne, Rucola, Parmesan Sollten Sie an einer speziellen Diät teilnehmen oder an einer Allergie leiden, sprechen Sie unser Servicepersonal an. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Olymp-Steakbaukasten BRATSTUFEN: rare, medium rare, medium, medium well oder well done Putensteak 200g 300g 16,90 € 19,90 € Rumpsteak 200g 300g 25,90 € 28,90 € Filetsteak 200g 300g 29,90 € 34,90 € Dazu bieten wir Ihnen jeweils eine Beilage: SÄTTIGUNGSBEILAGEN: Kräuterbaguette, Bratkartoffeln, Pommes Frites, Folienkartoffel GEMÜSEBEILAGEN: Buntes Marktgemüse, Beilagensalat, würziger Blattspinat OLYMP-SAUCEN: Cognac-Pfefferrahmsauce, Waldpilzrahm, Barbecuesauce Sollten Sie an einer speziellen Diät teilnehmen oder an einer Allergie leiden, sprechen Sie unser Servicepersonal an. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Olymp´s Desserts Warmer Apfelstrudel 6,90 € Vanilleeis, Sahne Marinierte Erdbeeren 7,90 € Baileyseis Joghurt-Limettenmousse 7,90 € Ananassalat, Mangocrisp Käseauswahl 11,90 € Trauben, Nüsse, Feigensenf, Baguette Unsere flüssige Dessert-Empfehlung Probieren Sie ... Original Lantenhammer Obstbrände vom Schliersee (je 2 cl) 6,50 € Haselnussgeist, Mirabellenbrand – unfiltriert, Schlehengeist, Vogelbeerbrand – unfiltriert, Waldhimbeergeist – unfiltriert, Rote Williamsbirnenbrand – unfiltriert Grappe aus der Brennerei Marzadro aus dem Trentino (je 2 cl) Le Diciotto Lune – 18 Monate im Barrique ausgebaut 6,50 € La Trentina „Morbida“ – Blend aus 4 Rebsorten 6,50 € La Trentina „Tradizionale“ – Blend aus 4 Rebsorten 6,50 € Giare Amarone – 36 Monate im Barrique ausgebaut 8,00 € Giare Gewürztraminer – 36 Monate im Barrique ausgebaut 8,00 € Giare „Chardonnay“ – 36 Monate im Barrique ausgebaut 8,00 € ... zum Kaffee oder Espresso Weitere heiße und kalte Getränke dürfen Sie unserer Barkarte entnehmen Sollten Sie an einer speziellen Diät teilnehmen oder an einer Allergie leiden, sprechen Sie unser Servicepersonal an. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein. Getränke Martini* bianco / rosso / rosé 4 cl 5,00 € Petrusquelle spritzig / naturell 0,25 l 3,30 € Sherry fino / medium 5 cl 5,50 € Petrusquelle spritzig / naturell 0,75 l 5,90 € Portwein Delaforce weiß 5 cl 5,00 € 0,4 l 3,70 € Portwein, Sandemann rot 5 cl 5,50 € Bluna Orange*** Orangenlimonade Cynar Orange* 4 cl 6,00 € afri cola ohne Zucker **** 0,4 l 3,70 € Campari Soda ** 4 cl 6,80 € afri cola ***** 0,4 l 3,70 € Campari Orange ** 4 cl 6,80 € Bluna Mix Cola Orange ***** 0,4 l Cola mit Orangenlimonade 3,70 € Pernod ** 4 cl 6,50 € Bluna Zitrone * Zitronenlimonade 0,4 l 3,70 € Schweppes Ginger Ale Tonic Water ****** Bitter Lemon ****** 0,2 l 3,70 € 0,2 l 3,70 € BIERE VOM FASS Bitburger Pils 0,3 l 3,80 € Maisel’s Weisse Original 0,3 l 3,00 € Maisel’s Weisse Original 0,5 l 3,90 € Bayreuther Hell 0,4 l 3,70 € Thomas Henry Tonic / Elderflower Cherry Blossom Tonic Spicy Ginger Mystic Mango Lemonade Maisel’s Weisse Dunkel 0,5 l 3,90 € FRUCHTIGES VON GRANINI Maisel’s Weisse Light 0,5 l 3,90 € 0,2 l 3,50 € 0,5 l 3,80 € Apfel (trüb), Ananas, Banane, Grapefruit, Johannisbeere, Kirsche, Maracuja, Mango, Rhabarber oder Orange Bayreuther Aktien Landbier 0,5 l Fränkisch Dunkel Kernig, vollmundig, naturbelassen 3,80 € Orangensaft frisch gepresst 0,2 l 5,50 € Fruchtschorle je nach Geschmack 0,4 l 3,70 € AUS DER FLASCHE Bayreuther Aktien Zwick’l Kellerbier naturbelassene, hefetrübe, unfiltrierte Bierspezialität Orginal Köstritzer Schwarzbier 0,3 l 3,90 € Maisel’s Weisse Alkoholfrei 0,5 l 3,90 € Bitburger 0,0% 3,80 € 0,3 l Cocktails, Whiskey & Co. finden Sie in unserer Barkarte. * Konservierungsstoff ** Farbstoff *** Betakarotin, Ascorbinsäure **** Zuckerersatz, Koffein ***** Farbstoff, Säuerungsmittel, Koffein ****** Chinin ALKOHOLFREIES APERITIF
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