Eine Zukunft die schmeckt(3,5 MiB)

Eine Zukunft die
schmeckt
*
Mach Karriere im Bäckerhandwerk bei Sehne!
Wenn du kreativ sein möchtest, du gerne mit Menschen
zu tun hast und gut verdienen willst, dann ist eine Karriere
bei Sehne genau richtig für dich.
Die Familienbäckerei Sehne steht für Backwaren in Spitzenqualität. Seit 50 Jahren, heute und auch in Zukunft. Darauf
können sich Mitarbeiter und Kunden verlassen.
Vom ersten Tag an bist du ein wichtiger Teil des SehneTeams. Deine Ausbilder kümmern sich intensiv um dich.
Sie sorgen dafür, dass du dich wohl fühlst und machen dich
fit in deinem Beruf. Bei Sehne sind ständig rund 30 junge
Menschen in Ausbildung – freu dich auf ein tolles Team mit
großem Zusammenhalt.
Nach Abschluss deiner Ausbildung stehen dir viele Möglichkeiten offen: Mach deinen Meister, werde Filialleiter/in,
sammle Erfahrung im Ausland und vieles mehr.
18 Jahren
Azubis unter
tagsüber.
arbeiten nur
stags- oder
Und für Sam
eit gibt’s
Sonntagsarb
tag frei.
einen Wochen
Sehne ist da, wo du zu Hause bist. Unser Hauptsitz ist
Ehningen. Sehne-Filialen gibt es in Stuttgart sowie in den
Kreisen Böblingen, Tübingen, Ludwigsburg, Sindelfingen,
Esslingen, Calw, Reutlingen, Pforzheim und Freudenstadt.
* Weck = süddt. für Brötchen. Kriegst du‘s gebacken?
Deine Ausbildung als
Fachverkäufer/in
Als Fachverkäufer/in bist du das Gesicht der Bäckerei.
Mit einem Lächeln begrüßt du deine Kunden
und berätst sie fachkundig. Als Azubi lernst du Informations- und
Kommunikationstechniken kennen, um
auf jeden Kunden individuell einzugehen.
Du bist Experte und Berater für Back
waren. Der hygienische Umgang mit
den Waren und eine appetitliche Präsentation ist ein wichtiger Teil der Ausbildung, denn schließlich isst das Auge mit.
Haupt- / Realschulabschluss
Gepflegtes natürliches Äußeres
Freude am Umgang mit Menschen
Spaß an Teamarbeit
Handwerkliches Geschick
Während deiner Ausbildung durchläufst
du unterschiedliche Filialtypen wie die
Vorkassenzone im Supermarkt, den freistehenden Standort und das Café. Dabei
lernst du die verschiedenen Besonderheiten der einzelnen Standorte kennen.
Die Ausbildung dauert drei Jahre und erfolgt im dualen Ausbildungssystem in der
Bäckerei Sehne und der Berufsschule. Mit Abitur ist auch eine Verkürzung auf zwei
Jahre möglich.
1. Jahr
2. Jahr
3. Jahr
ca. 635 €
ca. 730 €
ca. 839 €
Deine Ausbildung als
Bäcker/in +
Kondit or/in
Während unsere Kunden noch tief träumen,
kreierst du duftendes Brot und knusprige Brötchen oder
feine Kuchen und Torten.
Haupt- / Realschulabschluss
Handwerkliches Geschick
Technisches Verständnis
Gute körperliche Belastbarkeit
Kreativität und Sinn für Ästhetik
Als Bäcker/in lernst du, wie aus hochwertigen Rohstoffen Blätter-, Mürbeund Hefeteige hergestellt werden. Als
Konditor/in kreierst du verschiedenste
Kuchen und Torten – sowie Desserts
für alle Naschkatzen. Während deiner
Ausbildung kommt auch das Gestalten,
Garnieren und Verzieren von Backwaren
nicht zu kurz.
Unsere leckeren Brote und süßen Köstlichkeiten werden in der Backstube
in Ehningen hergestellt.
Je nach Ausbildungsberuf, ob Bäcker/in
oder Konditor/in, durchläufst du verschiedene Posten im Betrieb, um dir
breites Wissen anzueignen.
Die Ausbildung dauert drei Jahre und erfolgt im dualen Ausbildungssystem in der
Bäckerei Sehne und der Berufsschule.
1. Jahr
2. Jahr
3. Jahr
ca. 635 €
ca. 730 €
ca. 839 €
Dein duales BWL-Studium im
Food Management
Im dualen Studium erlernst du theoretisches Wissen
an der Hochschule und kombinierst dies mit Praxiserfahrungen
in Produktion, Verwaltung und Verkauf.
Die Bäckerbranche hat sich in den
letzten Jahren stark verändert.
Um auch in Zukunft am Markt erfolgreich zu sein, benötigen wir gut ausgebildete Führungskräfte. Das Studium
zum Bachelor of Arts (B.A.) bietet das
Fundament dazu. Du wirst in drei Jahren
u.a. dazu herangeführt, Filialen zu leiten.
Abitur / Fachhochschulreife*
Wirtschaftliches Verständnis
Handwerkliche Orientierung
Organisationstalent
Kommunikationsgeschick
Die Praxisphasen erfolgen in unserem
Unternehmen. Das Ziel ist es, dich nach
erfolgreichem Abschluss, beispielsweise
als gut ausgebildeten Bezirksleiter, zu
gewinnen. Die Theoriephasen finden
an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (Stuttgart oder Heilbronn) statt.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Das Studium geht über 6 Semester (3 Jahre) und kann nach erfolgreichem
Abschluss Grundlage für einen Masterstudiengang sein.
1. Jahr
2. Jahr
3. Jahr
ca. 800 €
ca. 900 €
ca. 1000 €
* bestandener Eingangstest der DHBW
Dein Tag bei
Arbeitsbeginn: Tim betritt die Backstube in Ehningen.
Freizeit: Endlich Feierabend! Tim ist schon den
ganzen Nachmittag im Skatepark. Lisa freut sich
jetzt auf ihr Volleyball-Training.
Teig machen: In der Teigmacherei setzt
Tim den Teig an. Maschinen unterstützen ihn bei
körperlich anstrengenden Aufgaben.
Kundenbedienung: Mit einem Lächeln und gut
gelaunt bedient Lisa ihre Kunden.
Ich bin
BäckerAzubi aus
Leidenschaft.
Vielleicht auch
ein Job für
dich?
Als Bäckereifachverkäuferin liebe
ich die Kommunikation mit meinen
Kunden. Begleite
mich für einen
Tag!
Teig verarbeiten: Aus einem Hefeteig
flechtet Tim Zöpfe von Hand.
Brot backen: Tim holt das original
Sehne Steinofenbrot aus dem Ofen.
Zubereitung: Zwischendurch bereitet Lisa leckere
Snacks mit frischen Zutaten zu.
Aufgabenvielfalt: In der Konditorei verziert
Tim Gebäck und Kuchen – einfach lecker!
Auslieferung
Warenübergabe: Lisa erhält die
frischen Backwaren und sortiert sie
ansprechend in die Auslage.
Dein Interesse ist geweckt ?
Dann bewirb dich jetzt!
Mehr Infos zu Sehne findest du auf www.sehne.de
Stell dir vor, für das Unternehmen bist du ein Blind-Date.
Wie fällt deine Bewerbung im Bewerberansturm auf?
Wir haben Tipps für deine Bewerbung der anderen Art:
Vollständige Bewerbungsmappe
mit Anschreiben, Lebenslauf mit
Kontaktdaten und Foto, Kopien
von Zeugnissen, Zertifikaten und
anderen Nachweisen. Bei OnlineBewerbungen die Dateien in
einem PDF zusammenfassen.
Du bist aufgeweckt? Dann mach
dich interessant! Entwirf deine
ganz eigene Bewerbung, abgestimmt auf deinen Wunschberuf.
Erzähle im Anschreiben: Wer bin
ich? Was macht mich aus?
Warum will ich genau diesen
Beruf erlernen? Sei kreativ: Lass
dir etwas Berufsbezogenes einfallen und ziehe die Aufmerksamkeit auf dich – hämmere, forme,
backe, gestalte, klebe…
Das 4-Augen-Prinzip: Lass deine
Eltern, Geschwister oder Freunde
die Bewerbung checken.
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Wir freuen uns üb
ng!
bu
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deine kreative Be
Überrasche uns.
Sehne Backwaren KG
Böblinger Straße 42
71139 Ehningen
Tel: 07034 / 65 09 - 0
Fax: 07034 / 65 09 - 255
info @ sehne.de
www.sehne.de

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