平成28年8月 『五福 deごはん』 献立表 1日（月） 御飯 牛肉のオイスターソース炒め 2日（火） 御飯 鰆の生姜焼き 3日（水） 御飯 肉じゃが ゴーヤチャンプル じゃこ入りなます きんぴらごぼう ほうれん草のお浸し 揚げ出し豆腐 豆腐の味噌汁 白豆煮 卵スープ 梅干し キャベツスープ 白菜漬け オレンジ 胡瓜漬け 杏仁豆腐 ぶどう 620kcal 3.8g 8日（月） 599kcal 3.1g 9日（火） 604kcal 2.2g 10日（水） 御飯 御飯 御飯 カラスカレイのムニエル 豚肉のプルコギ風 鮭のみそ焼き 4日（木） 5日（金） 御飯 御飯 御飯 にべの三味焼き 豚肉のキムチ炒め 赤魚の甘煮 ブロッコリー しそ入り酢の物 カニ入りサラダ モズク酢 ゴマドレサラダ 厚揚げの味噌汁 しいたけ汁 いかと大根の煮物 白菜漬け バナナ 高菜漬け 野沢菜 コーヒーゼリー オレンジ 600kcal 2.4g 11 日（木） 596kcal 2.5g にべのゆずこしょう焼き 肉団子の野菜あんかけ 梅干し たくあん りんご すいか オレンジ トマトサラダ がんもの煮物 春雨スープ 桜づけ オレンジ 600kcal 3.8g 601kcal 2.3g 16日（火） 御飯 564kcal 3.6g 17日（水） 御飯 りんご 510kcal 2.3g 18日（木） 枝豆 うぐいす豆 24日（水） 御飯 25日（木） 御飯 八宝菜 ほきのマスタードフライ 豚肉の塩だれ炒め さけの揚げ煮 レタス もやしのゆかり和え 枝豆 紅白なます きゅうりとツナの和え物 ミートボール 23日（火） ひじきの炒り煮 さつまいものりんご 里芋の煮っころがし 紅白なます 煮豆 冷汁 きのこの味噌汁 梅ぼし とろろ汁 べったら漬け 豆腐の味噌汁 白菜漬け バナナ オレンジ なし ぶどう 565kcal 2.1g 29日（月） 御飯 30日（火） 御飯 ミートローフ にべの梅焼き 即席漬け ほうれん草の白和え 胡瓜マヨ和え にゅうめん 574kcal 5.0g ひき肉入り金平 花麩のすまし汁 白菜漬け バナナ 570kcal 2.3g 19日（金） 御飯 20日（土） 御飯 炒り煮 さわらのしそおろしポン酢 583kcal 3.3g 31日（水） 御飯 26日（金） 御飯 27日（土） 御飯 鰆の香草焼き ジンジャーポーク カリフラワー酢づけ 枝豆 大根マヨサラダ 焼きなす ブロッコリー和え物 キャベツの酢の物 ほうれん草の味噌汁 にら玉スープ 胡瓜漬け はりはり漬け オレンジ ピーチゼリー たくあん 621kcal 2.7g 580kcal 2.8g 539kcal 2.5g ＜今月の行事＞ 6 日 広島原爆の日 7 日 旧七夕 鼻の日 マカロニサラダ ビーフンサラダ 9 日 長崎原爆の日 かぼちゃの甘煮 レンコンきんぴら 15日 終戦記念日 マーボーなす たまねぎの味噌汁 わかめスープ 昆布の佃煮 胡瓜漬け 奈良漬 13日∼ 15日の お盆期間中も オレンジ メロン りんご お弁当の配達を行いますので 637kcal 3.1g きゅうりのツナあえ なめたけ和え スパ炒め おくらのポン酢和え フルーツサラダ トマトサラダ 春雨サラダ わかめの酢の物 大豆煮 さつまいもの甘煮 なすの田舎煮 けんちん汁 かぼちゃの味噌汁 きのこの味噌汁 豚汁 野沢菜づけ 昆布の佃煮 らっきょ、福神漬け 胡瓜づけ キムチ 水ようかん ぶどう バナナ 抹茶ババロア ぶどう 577kcal 1.6g 635kcal 2.7g 670kcal 2.0g 619kcal 2.0g 620kcal 2.2g ちらし寿司 ブロッコリー メロン 夏野菜カレー じゃがいもの煮物 にべの梅おかか焼き 漬け込み焼き鳥 22日（月） 御飯 637kcal 3.1g 13日（土） 麦御飯 サニーレタス 油揚げの味噌汁 わかめの味噌汁 小松菜の味噌汁 べったらづけ 梅干し 奈良漬 ブロッコリー 597kcal 3.1g 鶏肉と里芋の煮物 コンソメスープ 15日（月） 御飯 豚肉の甘辛煮 エノキの味噌汁 炊き込み御飯 トマトスープ 538kcal 3.2g カリフラワーサラダ 12日（金） 御飯 もやしのナムル ブロッコリー ひじきの酢の物 切り干し大根の煮物 きのこの酢の物 大根葉のおかか和え うどんサラダ ゴーヤのみそ炒め キャベツの酢の物 ほうれん草の胡麻和え ソーセージ炒め なすの中華あえ ブロッコリー 6日（土） 565kcal 2.1g 583kcal 3.3g 宜しくお願い致します。 今月から配食サービスの担当になりました栄養士の廣嶋です。 夏らしいメニュー、食材を取り入れるようにしていますので、 夏バテをしないようしっかり食べるようにして下さい。 食材が入らない場合があります。 その場合、メニューの変更 となりますのでご了承下さい。 また、水分補給もしっかり行ってください。 食中毒予防のためにも、お弁当はお早めにお召し上がり下さい。 社会福祉法人 春生会 配食サービス『五福 deごはん』 宮崎市本郷南方5 TEL 0985-55-2000
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