規 格 書
商品名：マルベリーエキス１％
抽出由来原材料：桑の実
検査項目
規格
試験方法
性状
暗紫色粉末
目視観察
アンドシアニジン含量
1％以上
UV 法
水分
5.0％以上
カールフィシャー法
強熱残留
3.0％以下
灰化法
重金属（Pb として）
20PPM 以下
硫化ナトリウム比色法
ヒ素（As２03 として）
2PPM 以下
DDTC－Ag 吸光光度法
一般生菌数
1000 cfu/g 以下
SPC 法
大腸菌数
陰性
BGLB 法
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「別紙1」 発注機関一覧（平成 28 年 10 月 1 日現在）

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