お詫びとお知らせ

お詫びとお知
びとお知らせ
平素はフレスコをご愛顧賜りまして厚く御礼申し上げます。
この度、農林水産省近畿農政局の食品表示法の規定に基づく検査により、一部商品の原
材料表示が不適切であることの指摘を受けました。
◆商品名「鶏肝しぐれ煮」
（原材料名；「鶏肝・砂糖・生姜・蛋白加水分解物・食塩・味噌・醸造酢・ぶどう糖・香
辛料・卵粉末」を、
「鶏肝・醤油・水飴・砂糖・生姜・みりん・香辛料・味噌・料理酒・食
塩・卵粉末」）と表示しておりました。仕入れ商品の仕様が変更になったにも関わらず、そ
れに気付かず、以前の表示のままにしておりました。
また同時に、「枝豆（塩ゆがき）」については、加工食品との認識違いにより、原産国名
の記載を行わなかったという指摘を受けました。
◆商品名「枝豆（塩ゆがき）」（インドネシア）
（ゆでた冷凍枝豆を仕入れ、流水解凍後に小分けパックしていたことから、店内製造と
の認識をしておりましたが、これは加工に当たらず、原産国表示が必要との指摘を受けま
した）
何れにおきましても現在は表示順序を修正し、また原産国表示も適正に行っております。
お客様ならびに関係者の皆様には多大なご迷惑をおかけすることとなり、心よりお詫び
申し上げます。
弊社といたしましては今後、このような事態が発生しないよう、適正な食品表示の強化
に一層の努力をしてまいります。
平成２８年８月９日
株式会社ハートフレンド
総合食品スーパー「フレスコ」

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