OMIC Food Safety Newsletter No. 409 Aug. 12, 2016

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OMIC Food Safety Newsletter No. 409 Aug. 12, 2016
日本の食品安全情報をタイムリーに日本語とタイ語で解説するニュースレターです。
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★ 今週のトピックス(日本の厚生労働省からの情報)
1.最近の命令検査における実施項目
(2016 年 7 月下旬)
通知
対象食品(含加工食品)
検査項目
備考、参照 URL
参考
7/28 タイ産ゆでがに(飲食する 腸 炎 ビ ブ リ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.065
-Shokuhinanzenbu/0000131602.pdf (基準値:陰性)
/Q.119
際に加熱を要しないものに オ
限る。
)
7/29 韓国産キムチ
腸 管 出 血 性 http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.158
/Q.219
大腸菌 O103 -Shokuhinanzenbu/0000131820.pdf (基準値:陰性)
7/29 エジプト産キンセンカ
ク ロ ル ピ リ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.044
-Shokuhinanzenbu/0000131826.pdf (基準値:0.01 mg/kg)
/Q.090
(Calendula officinalis) ホス
2.最近のモニタリング検査の強化(検査頻度 30%、違反業者自主検査等)
(2016 年 7 月下旬)
通知 対象食品(含加工食品)
検査項目
備考、参照 URL
参考
7/21 米国産セロリ
残留農薬(ビフ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.232
-Shokuhinanzenbu/0000130968.pdf (基準値:0.01 mg/kg)
/Q.252
ェントリン)
7/25 インド産クミンの種子
残留農薬(イプ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.053
-Shokuhinanzenbu/0000131281.pdf (基準値:0.01 mg/kg)
/Q.106
ロベンホス)
7/25 インド産フェンネルの
残留農薬(イプ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.053
-Shokuhinanzenbu/0000131281.pdf (基準値:0.01 mg/kg)
/Q.106
種子
ロベンホス)
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500
No.065
7/25 エクアドル産カカオ豆
残留農薬(マラ
-Shokuhinanzenbu/0000131281.pdf
(基準値:0.01
mg/kg)
/Q.118
チオン)
3.タイ産品の輸入違反事例
日付
品名
7/22 生食用冷凍ゆでがに:
FROZEN COOKED SNOW CRAB
7/22 ミネラルウォーター
8/1
ハトムギ
8/1
加熱後摂取冷凍食品(凍結
直前未加熱):えびソテー
違反内容
成分規格不適合
(腸炎ビブリオ 陽性)
製造基準不適合
(沈殿物・異物 不適合)
アフラトキシン 51 μg/kg
(B1:43.4, B2:7.5)検出
成分規格不適合
(E.coli 陽性)
(2016 年 7 月下旬~8 月上旬)
検査の種類
参考
陰性
モニタリン No.065
/Q.119
グ検査
沈殿物・異物
自主検査
なし
No.013
総アフラトキ
検査命令
/Q.026
シン:10μg/kg
陰性
モニタリン No.006
/Q.010
グ検査
基準
★ RASFF マンスリーレポート
EU におけるタイ産食品の違反情報
日付
(2016 年 7 月下旬)
届出国
届出理由
通知・参考
7/21
スイス
注意喚起
No.369/Q.337
No.354/Q.321
7/22
ドイツ
葉 玉 ね ぎ (spring onions) よ り 未 承 認 物 質 の カ ル ボ フ ラ ン
(carbofuran)(0.12 mg/kg – ppm) 及 び 、 プ ロ シ ミ ド ン
(procymidone) (0.13 mg/kg – ppm)の検出
フルーツカクテル(fruit cocktail)より未承認の遺伝子組換え
パパイヤの検出
7/28
ドイツ
7/29
ノルウェー
乾燥鯵(yellow stripe trevally fish(Selaroides Leptolepis))
よりヒスタミン(histamine)(85; 148; 572; 250; 262; 139; 188;
546; 189 mg/kg – ppm)の検出
唐辛子(red chilli peppers(Capsicum frutescens))より未承認
物質のジノテフラン(dinotefuran)(0.13 mg/kg - ppm)の検出
フォローアッ
プ用情報
No.354/Q.320
通関拒否
No.348/Q.310
通関拒否
No.044/Q.091
※次号のOMIC Food Safety Newsletter No.410の発行は、8月26日とさせて頂きます。
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