2016 年 8 月 4 日 各 位 株式会社杉乃井ホテル 新バイキング会場『シーズテラス』8 月 5 日オープン ～水に浮かぶオープンエアダイニング～ 「別府 杉乃井ホテル」（所在地：大分県別府市 総支配人：佐々木 耕一）は、2016年8月5日（金）、 バイキングレストラン「シーズ」に隣接した、新バイキング会場フローティング アイランド『シーズテラス』 をオープンいたします。 水に浮かぶファンタジー感あふれるリゾートレストラン 『シーズテラス』のコンセプトは“フローティング アイランド”。バイキング会場全体に水を張り、その中 央に設置した円形のダイニングスペースは、まさに水に浮かぶリゾートアイランドです。オープンエアを 採用した本バイキング会場では、円形のダイニングスペースにテント席として96席と、他に水辺のテラ ス席を24席ご用意し、別府湾を一望する「別府 杉乃井ホテル」ならではの絶景と、陽光に輝く美しい 水面（みなも）を見ながら食事をお楽しみいただけます。中館のラグジュアリールームにお泊りいただ いたお客さまを中心にご利用いただく予定です。円形ダイニングスペースには、水の上に架けられた ガラスの階段を降りて行きます。両脇は流れ落ちる水の壁、まるで水が割れて現れた道を通り、水中の 別世界に行くようなファンタジー感あふれる演出です。 フローティング アイランド『シーズテラス』 日本初の巨大アンブレラテントで守られたオープンエアダイニング 円形ダイニングスペースには、日本初※の開閉式巨大アンブレラテント（直径16m）を設置します。 大きな傘の屋根に守られ、雨でも安心して食事ができます。さらに、屋外でありながら、季節に応じ た、送風と暖房機能を備える予定で、一年中、快適に利用することができます。バイキングメニュー に関しても、屋外である特徴を生かし、従来の人気メニューに加え、ローストビーフ、海鮮焼きなど、 煙が出るため室内では料理しづらいメニューなども提供していきます。 ※自社調べ さまざまな魅力満載で、新しい杉乃井ホテルバイキングの顔に 『シーズテラス』では、「ザ アクアガーデン」で人気の“水と光と音で織り成す噴水ショー”を開催 します。夜は、別府の景色とともに、噴水アートをお楽しみいただけます。 また、宿泊客の朝夕食会場としての利用だけでなく、主に平日のお昼時にはアフタヌーンティー を楽しめるリゾートカフェとしての利用を考えています。さらに、土日は婚礼会場としても利用する予 定です。円形ダイニングスペースに接続して、水盤上にガラスの高砂を設置し、高砂に座った新郎 新婦の背後から噴水が噴き上がる演出をし、結婚式を盛り上げます。 『シーズテラス』は、好評をいただいております「シーダパレス」とともに、さらなる進化を遂げた 「別府 杉乃井ホテル」の新しいバイキングの顔となる施設です。そして、伝統的な温泉地から、新 しい時代のリゾート地へと脱皮していく別府の象徴でもあると考えています。 この夏は、「アクアビート」もリニューアルしました。ますます魅力が増した「別府 杉乃井ホテル」で、 どうぞご家族、ご友人とともに、ゆっくりとお過ごしください。 ※パースはイメージです。 ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 別府 杉乃井ホテル ダイレクトマーケティング部 TEL.0977-24-1141 東、藤田、松原 ■『シーズテラス』概要 【 改 修 面 積 】 【 席 数 】 【巨大アンブレラテント】 【オープン(予定)】 【 営 業 時 間 】 1,153 ㎡ テント席 96 席 + テラス席 24 席 直径 16ｍ 2016 年 8 月 5 日（金） ご夕食 17：00～21：30 ご朝食 6：30～10：00 アフタヌーンティー11：30～15：00 ■「別府 杉乃井ホテル」について 「別府 杉乃井ホテル」は別府八湯のひとつ観海寺温泉に位置します。山は鶴見岳の景観を仰 ぎ、晴れた日には遠く四国・佐田岬までを望む、別府湾一望の高台に建つホテルです。ホテル自 慢の五段からなる湯船を棚田状に広げた大展望露天風呂「棚湯」では、全てのお客さまに別府湾 と別府市内が一望でき、素晴らしい眺望と開放感をご堪能いただけます。 【 所 在 地 【 施 設 規 模 【 温 泉 【 飲 食 施 設 【 そ の 他 施 設 【 ア ク セ ス 】 】 】 】 】 】 【 】 【 代 U 外観 表 番 R 号 L 】 大分県別府市観海寺 1 客室数 644 室 収容人数 2,900 名 大展望露天風呂「棚湯」ほか 1 ヶ所 7 店舗（バイキング、日本料理、イタリアン、ティーラウンジ、バーなど） ザ アクアガーデン、アクアビート、ボウリング場、ゲームコーナーなど 大分自動車道別府 I.C.より車で 5 分 ＪＲ別府駅より車で 10 分 （JR 別府駅西口より無料シャトルバス運行中） 別府国際観光港より車で 20 分 大分空港より車で 45 分 TEL：0977-24-1141 FAX：0977-21-0010 http://www.suginoi-hotel.com/ 棚湯
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