秋田県知事が秋田の食をシンガポールでトップセールス

秋田県知事が秋田の食をシンガポールでトップセールス
シンガポール事務所
2016 年６月 29 日（水）
、シンガポール中心
部の和食レストラン「花蝶シンガポール」におい
て、秋田県主催による「クールアキタ in シンガポ
ール秋田プロモーション」
（商談会、秋田フェア）
が開催されました。佐竹敬久知事がトップセール
スを行ったほか、秋田の日本酒や郷土料理等が振
る舞われ、100 名を超える参加者が当地では珍
しい秋田の食に舌鼓を打ちました。とりわけ、海
外市場の厳しい流通・貯蔵環境を想定して開発された「ＡＫＩＴＡ雪国酵母」を用いて醸造
した日本酒のまろやかな香りや味と、それらが変化しにくい利点に関心が集まりました。
同レストランでは秋田フェアを皮切りに７月 1 日から７月 31 日まで秋田メニューフェア
が開催されます。多くの方々が秋田の食を体験され、秋田の魅力発信や販路拡大につながる
ことが期待されます。
ちなみに、今回の会場となった花蝶シンガポールは、同じ建物内に別経営によるイタリア
ンレストランがあり、同イタリアンレストランが有しているシンガポールの顧客にも秋田フ
ェアの情報が配信され、その中から秋田フェアに参加された方もいらっしゃったようです。
また、当日は 1 階にある双方のレストランスペースが貸し切られ、立食スペースや展示スペ
ース等が確保されるなど、互いのレストランによる連携が見られました。
今回、当事務所は在シンガポール大使館と連携し、当地のメディア広報などを協力させて
いただきました。今後も、広報などＰＲ支援をはじめ、自治体の皆様の海外活動を支援させ
ていただきますので、当地での活動をご検討される際は、ぜひ当事務所までご相談ください。
（小暮所長補佐東京都派遣）
1

Download Report