「日本エスニック協会*」のお墨付き! 本格エスニックのフォー入りスープ

NEWS RELEASE
2015.8.1
「日本エスニック協会*」のお墨付き！本格エスニックのフォー入りスープ
「スパイスキッチン」シリーズ 3 品を 2016 年 8 月 15 日（月）にリニューアル発売
日清食品株式会社 (社長:安藤徳隆) は、
「スパイスキッチントムヤムクンフォースープ」
「スパ
イスキッチングリーンカレーフォースープ」
「スパイスキッチンベトナムフォー」を 8 月 15 日
(月)に全国でリニューアル発売します。
日本でも親しまれる本場タイの味わいを徹底追求！
2007 年に発売した「スパイスキッチン」シリーズは、スパイスとハーブにこだわったフォースープ
として、エスニック料理好きの女性を中心に大変ご好評をいただいています。
今回、
「グリーンカレー」は日本でも親しまれる本場タイの味わいを徹底的に追求したスープにリ
ニューアルしました。スパイスを 25 種類に増やして配合を見直し、ココナッツミルクのまろやか
さと甘みを加えることで、辛みとまろやかさのバランスが絶妙な一杯に仕上げています。
また、シリーズ 3 品のパッケージにエスニック柄を使用し、本格的なアジアンテイストを表現した
デザインへと一新しました。
エスニック食文化の普及活動を行っている「日本エスニック協会」も認定する、なめらかな食感の
フォーが入った本格的な味わいのスープをお楽しみください。
■商品特徴
「スパイスキッチントムヤムクンフォースープ」
麺：米粉から作られたフォー。つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴です。
スープ：レモングラスとパクチーが香る、スパイシーな酸味が特徴のトムヤムクンスープ。9 種
のスパイスを使用し、本場タイのトムヤムクンの味わいを追求しました。
具材：エビ、マッシュルーム、ネギ、パクチー、赤唐辛子。
別添：レモングラスとライムリーフのフレッシュな香りを閉じ込めた「本格ペースト」。
「スパイスキッチングリーンカレーフォースープ」
麺：米粉から作られたフォー。つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴です。
スープ：辛みとまろやかさのバランスが絶妙なカレースープ。25 種類のスパイスにココナッツ
ミルクを加え、本場タイのグリーンカレーの味わいを追求しました。
具材：揚げナス、パクチー、赤唐辛子。
「スパイスキッチンベトナムフォー」
麺：米粉から作られたフォー。つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴です。
スープ：しっかりとした鶏だしの旨みにパクチーとフライドオニオンで香りのアクセントを加え
た、コクのあるフォースープ。9 種のスパイスを使用し、本場ベトナムのフォーの味わ
いを追求しました。
具材：蒸し鶏、モヤシ、ネギ、フライドオニオン、パクチー。
*「日本エスニック協会」について
2014 年 10 月に設立され、日本国内においてエスニック文化や食の普及活動を行っている一般財団法人。
「スパイスキッチン」シリーズは、本格的な味が評価され、同協会より協会認定ロゴを付けることが認め
られました。
■商品概要
スパイスキッチン
商品名
トムヤムクン
フォースープ
グリーンカレー
フォースープ
ベトナムフォー
内容量
27g
30g
30g
JAN コード
4902105061589
4902105063798
4902105061695
ITF コード
14902105061586
14902105063795
14902105061692
食数 / 荷姿
1 ケース 6 食入×4 合わせ
希望小売価格
160 円 (1 食/税別)
発売日
2016 年 8 月 15 日(月)
発売地区
全国

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