日刊冷食タイムス 2016年(平成28年) 7月27日(水)第7263号 イートアンドの炒飯、バイヤー目線新商品1位 日本アクセス(佐々木淳一社長)が埼玉と 大阪の東西で今月開催した総合展示会「秋季 視点の『Mart新商品グランプリ』と異なる、 バイヤー目線での商品選定として前回好評を 得た」と説明している。 消費者目線の 1番人気は味冷 Soup餃子 バイヤーズグランプリ冷食部門1位の イートアンド「蟹あんかけチャーハン」 フードコンベンション」で、新商品バイヤー ズグランプリを実施した結果、冷凍食品部門 の1位にイートアンド「大阪王将蟹あんかけ チャーハン」が東西総合1位に輝いた。審査 員はバイヤー468名が務めた。 同部門2位はマルハニチロ「炒飯の極み[え び五目XO醤]」、3位に日本ハムデリニュー ズ「松屋 牛めしの具」がランクインした。 この企画は2回目の実施。同社は「消費者 極洋、魚を使った洋食メニュー発売…………2 帝国HK、ピラフ2品を自社ブランドで……2 奥貫雄氏(極洋元専務)18日死去76歳………2 KS、業務用に和食「いたわり逸品」投入…3 日給連、シルバー深耕へ、QPから学ぶ……3 トーホーC&C、パワーラークスを吸収……3 リンガーH、 「国産きくらげ」全店に…………4 新商品バイヤーズ グランプリと同時実 施の第15回Mart新商 品グランプリの冷凍 食品部門では、味の 素冷凍食品の「『Soup 餃子』生姜スープと 鶏と野菜の餃子」が 1位を獲得した。 Mart新 商 品 グ ラ ン プ リ 冷 2位にケイエス冷 食部門1位の味の素冷凍 食 品「『 Soup餃 子 』生 姜 ス 凍食品「アンチョビ ープと鶏と野菜の餃子」 ポテトフライ」、3位 にテーブルマーク「国産若鶏の塩から揚げ ボリュームパック」がランクインした。 審査員は雑誌「Mart」の読者モニタ200名が 務めた。 惣菜管理士、今年の合格者数3076名…………4 (5664) ㈱ニチレイ・ロジスティクス九州 代表取締役社長 たかまつ こ う じ 高松 浩司 氏…3
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