葉物野菜栽培を中心に理論と実践をしっかりと！
6 ヶ月の研修に真剣に取り組んでいただければ
技術と自信が身に付きます！
葉物栽培を中心に有機栽培技術の基礎をしっかり頭と体で学びます。葉物栽培技術
の中には有機栽培に必要な多くの要素があり、これをしっかり学ぶことで、キュウ
リやトマトなどの果菜、キャベツやレタスなどの葉菜にも応用できるようになりま
す。研修施設の直営農園で葉物野菜栽培を実践し、その他の野菜栽培は提携農家さ
んでの実習となります。
カリキュラム
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植物生理についての知識
自作の栽培マニュアルづくり演習
土壌分析器（ドクターソイル）の使い方
施肥設計ソフトの使い方
中熟堆肥を利用した土壌団粒の作り方
有機対応苗の作り方
定植の仕方
8. 土壌の水分コントロールの仕方
9. 発酵液肥の作り方と使い方
10. 生育診断のポイント
11. 出荷の仕方
12. ハウスの管理方法
13. 農家の経営ノウハウ
14. 農業機械操作など