S P EI S EK A R TE für die Teilnehmer der 14. Bildungsfahrt zur Firma Boehringer Ingelheim am 7. September 2016 VORSPEISE n Rheinhessische Kartoffelsuppe mit Speck und Laugencroûtons ........................................................................................ 4,90 € UNSERE KLASSIKER n Großer bunter Salat mit verschiedenen Rohkost-, Blattsalaten und gebratenen Putenbruststreifen dazu Brot 4,90 € n Leberködel mit Specksauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree ............................................................................................................................. 11,90 € n Braumeisterschnitzel Schweineschnitzel mit Champignons und Speck in Biersauce mit Pommes ........................ 11,90 € n Allgäuer Kasspätzle mit Rostzwiebeln und Beilagensalat ....................................................................................................................... 11,90 € n Sudhauspfanne Medaillons vom Schnweinefilet mit Champignonrahmsauce, Speckbohnen und Spätzle ................. 14,90 € DER SÜSSE ABSCHLUSS n Offenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoße ............................................................................................................................................... 6,90 € Teilnehmer: ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................
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