T RAT TOR IA DA FIL IPPO AntipastiCaldi WarmeVorspeisen MelenzanealForno ÜberbackeneAuberginenmitKapern&MozzarellainwürzigerTomatensoße 7,50 Carcio.inialForno ÜberbackeneArtischockenherzeninTomatensahnesoße 7,50 PecorinoalForno ImOfengebackenerSchafskäsemitTomatensoße 7,50 VerdureallaGriglia FrischesGemüsevomGrill 7,50 LumachealGorgonzola SchneckeninGorgonzolasoße 6,50 6,50 AntipastodellaCasa GemischteVorspeisenplattemitParmaschinkenaufMelone,Mozzarella,Gemüseundmehr 11,50 ProsciuttoeMelone FrischeMeloneundaromatischemParmaschinken 9,50 CarpacciodiManzo HauchdünngeschnittenesRinderRiletaufeinemBettausRucolaundgeholbeltemParmesan 9,50 VitelloTonnato Zartes,dünngeschnittenesKalbRleischserviertmitfrischerThunRischcremejundKapern 9,50 MozzarellaePomodoro SaftigerMozzarellamitTomatenundfrischemBasilikum 6,50 LumacheallaProvenciale ÜberbackeneSchneckenmitfrischenKräutern AntipastiFreddi KalteVorspeisen BruschettaPomodoro GewürfelteTomaten,angemachtmititalienischemOlivenölundKnoblauchauffrischgeröstetemWeissbrot 3,50 PizzaPanea PizzabrotmitOregano&Olivenöl,serviertmitunsererhausgemachtenKnoblauchsoße 4,00 T RAT TOR IA DA FIL IPPO Minestre Suppen ZuppadiPomodoro HausgemachteTomatensuppemiteinemSchussGinundSahnehäubchenm 4,00 Stracciatella Feine,italienischeBouillonmitgeschlagenemEiiundfrischenKräutern 4,00 ZuppadiBroccoli Cremige8undherzhaftabgestimmteSuppemitfrischemBroccoli 4,00 InsalataMista GemischterSalatmitKirschtomaten,Gurken,rotenZwiebelnundknackigerPaprika 5,50 InsalatadiPomodoro,PecorinoeCipolla GemischterSalatmitSchafskäse&Zwiebeln 7,50 InsalataalSalmone GemischterSalatmitgebratenemLachsRiletj 9,50 InsalataalPollo GemischterSalatmitgebratenemHähnchenRiletundgeröstetenPinienkernen 9,50 InsalataTonno GemischterSalatmitThunRischjundEii 8,50 9,50 InsalataBuongustaio GemischterSalatmitOliven,Artischocken,ThunRisch,Käse,warmerGorgonzolasoße, SchinkenundEi 9,50 Insalate FrischeSalate InsalataSpeciale GemischterSalatmitOliven6,Artischocken,ThunRischj,Käse,Schinken3undEii WählenSiezuIhremSalatBalsamicomitkaltgepresstemOlivenöloderunserhausgemachtesJoghurtdressing8. T RAT TOR IA DA FIL IPPO Pizza ⌀28cmDurchmesser PizzaMargheritaa TomatensoßeMozzarellaundBasilikum 6,50 PizzaRusticaa Tomatensoße,Mozzarella,frischeChampignonsundSalami 7,50 PizzaRomaa Tomatensoße,Mozzarella,Salami3undSchinken3 7,50 PizzaReginaa Tomatensoße,Mozzarella,Schinken3undfrischeChampignons 7,50 PizzaHawaiia Tomatensoße,Mozzarella,Schinken3undAnanas 7,50 PizzaCapricciosaa Tomatensoße,Mozzarella,Artischocken,Sardellenj,KapernundOliven 7,50 PizzaTonnoa Tomatensoße,Mozzarella,ThunRischjundZwiebeln 8,00 9,50 PizzaallaTrattoriaa Tomatensoße,Mozzarella,pikanteSalami3,Peperoni,frischeChampignonsundZwiebeln 8,50 PizzaFilippoSpeciale Tomatensoße,Mozzarella,pikanteSalami,ThunRisch,JalapeñosundZwiebeln 8,50 PizzaaiFormaggia TomatensoßeMozzarellaundverschiedeneSortenKäse 8,00 PizzaQuattroStagionia Tomatensoße,Mozzarella,Salami3,Schinken,ChampignonsundPeperoni 8,00 PizzaSalmone Tomatensoße,Mozzarella,Lachs,frischeSpinatundSchaRkäse 9,50 PizzaPollo Tomatensoße,Mozzarella,zartesHähnchenbrustRilet,Rucola,ParmigianoundKirschtomaten 9,50 PizzaCalzone ZusammengeklapptePizzamitTomatensoße,Mozzarella,Schinken,frischenChampignonsundSalami 8,50 PizzaFruttidiMarea Tomatensoße,Mozzarella&Meeresfrüchtej,h PizzaParmaa Tomatensoße,Mozzarella,Parmaschinken,Rucola,ParmesanundKirschtomaten 9,00 8,50 Käse,Salami3,Schinken3,Champignons,Paprika,Peperoni,Zwiebeln,Mais,Kapern,Oliven6,Ei,Ananas Mozzarella8,pikanteSalami3,Rucola,Artischocken,Kirschtomaten,Parmesan,Schafskäse8,Sardellenj Meeresfrüchtej,h,Parmaschinken,Lachsj,ThunRischj 1,00 1,50 2,00 PizzaBiancaa Mozzarella,frischeChampignons,Gorgonzola,RucolaundParmigiano Darfesetwasmehrsein? T RAT TOR IA DA FIL IPPO PrimiPiatti Pasta TagliatellePorcini BandnudelnainTomatensahnesoße8mitSteinpilzenundGarnelen 11,50 TagliatelleaiGamberi BandnudelnainWeißweinsoßemitGarnelenundZucchini 11,50 TagliatellealSalmoneeSpinaci BandnudelnamitLachs&SpinatinSahnesoße 11,50 TortelliniPanna&Prociutto TortelliniaineinerSchinkensahnesoße8,3 8,50 11,50 SpaghettiaiFruttidiMare SpaghettiamitMeeresfrüchtenundCherrytomatenineinerWeißweinsoße 11,50 SpaghettiAmatriciana SpaghettiamitSchinkenspeckundrotenZwiebelnineinerleckerenTomatensoße 8,00 SpaghettiAglioOiloePeperoncino SpaghettiamitmititalienischemOlivenöl,KnoblauchundscharfenPeperonico 7,00 SpaghettiallaCarbonara SpaghettiamitkrossgebratenemSpeck3undEii 7,50 8,50 MaccheronidelloChef MaccheroniamitFiletspitzenineinerfeinenTomatensahnesoßemmitPaprikaundZwiebeln 9,50 MaccheroniallaArrabiata MaccheroniamitKnoblauchundscharfenPeperoniinTomatensoße 8,00 GnocchialGorgonzola GnocchiainaromatischerGorgonzolasahnesoßem 8,50 GnocchidellaCasa GnocchimitAuberginen&SchafskäseundTomansoße 8,50 8,50 8,50 SpaghettiaiGamberi SpaghettiamitGarnelenineinerKräuter-Tomatensoße MaccheronialallaCaprese MaccheroniainwürzigerTomatensoßemitMozzarella,frischemBasilikum&Auberginen PrimiPiatti PastaalForno-Überbacken MaccheronialForno MaccheroniainFleischsahnesoßemmitKäseüberbacken MaccheronialTonno MaccheroniamitThunRischjinTomatensahnesoßemmitKäseüberbacken TortellinialForno TortelliniainSchinkensahnesoße3,mmitKäseüberbacken 8,50 LasagnealForno NudelauRlaufmitFleischsoßeundKäseüberbacken 8,50 T RAT TOR IA DA FIL IPPO SecondiPiattiCarni Fleischspezialitäten ScaloppinediMaialealPepeverde ZartesSchweineRiletinSahnesoßemitgrünemPfeffer 16,00 ScalopineallaMilanese SchweineRiletmitParmesankruste&SpaghettiinTomatensoße 16,50 ScaloppineallaGorgonzola SchweineRiletmitSchinkeninaromatischerGorgonzolasoße 15,50 ScaloppinedelBuongustaio SchweineRiletmitfrischenPilzen&ArtischockeninTomatesahnensoße 16,50 SaltimboccaallaRomana KalbsrückenmitParmaschinkenundfrischemSalbeiinWeißweinsoße 17,50 InvoltiniParma KalbsrouladegefülltmitParmaschinken&MozzarellainkräftigerTomatensoße 17,50 PolloallaParmigiana Saftiges,mitKäseüberbackenesHähnchenbrustRiletinwürzigerTomatensoße 13,50 FilettodiAgnelloalPepeverde ZartesLammRiletmitSahnesoße&grünemPfeffer 19,50 FilettodiAgnelloalleErbe ZartesLammRiletmitfrischenKräutern 19,50 Carre`diAgnelloAromatico LammkarreevomGrillmitfrischenKräutern 21,50 CostolettediAgnelloscottadito LammkotelettvomGrill 18,50 FilettodiManzodellaCasa ZartesRinderRiletmitParmaschinkenundMozzarella 22,50 FilettodiManzoalPepeverde ZartesRinderRiletmitSahnesoßeundgrünemPfeffer 22,50 FilettodiManzoalGorgonzola ZartesRinderRiletmitaromatischerGorgonzolasoße 22,50 BisteccaallaGriglia RindersteakvomGrill 17,50 BisteccaTrattoria RindersteakmitfrischenChampignons,PaprikaundZwiebeln 18,50 CarniMisteallaGriglia EineAuswahldiv.FleischsortenvomGrill 19,50 ZuunserenFleischspezialitätenservierenwirIhneneinenkleinenSalatundGemüsesowieRosmarinKartoffeln oderPommesFrites. T RAT TOR IA DA FIL IPPO SecondiPiattiPesce Fischspezialitäten CalamariallaLivornese CalamarijinpikanterTomatensoße 16,50 CalamariFritti FrittierteCalamarijmitKnoblauchsoße 16,50 SalmoneconGamberetti LachsRiletmitShrimpsinTomatensoße 17,50 SalmonealLimone LachsRiletmitKräuternineinerfrischenZitronensoße 17,50 ScampialGorgonzola 5ScampiinherzhafterGorgonzolasoße 18,50 ScampiallaGriglia 5ScampijvomGrill 18,50 18,50 ScampiallaPizzaiola 5ScampijinpikanterTomatensoßemitKapern&Sardellen 18,50 CalamarieScampiallaGriglia GegrillteCalamarijundScampij 18,50 CodadiRospoalVinoBianco SeeteufelinWeißweinsoße 18,50 PescePersicoalleMandorle InButtergebratenesZanderRiletmitMandelkruste 18,50 PescePersicoalVinobianco ZanderRiletinWeißweinsoße 18,50 OrataincrostadiPatate DoradenRiletineinerkrossenKartoffelkruste 18,50 FilettidiSogliolealburroesalvia InButtergebratenesSeezungenRiletmitSalbei 16,00 PesceMistoallaGriglia VerschiedeneSortenFisch,direktvomGrill 19,50 ScampialGorgonzola 5ScampiinherzhafterGorgonzolasoße UnsereFischspezialitätenservierenwirIhnenebenfallsmiteinemkleinenSalatundGemüsesowieRosmarin KartoffelnoderPommesFrites. T RAT TOR IA DA FIL IPPO Peribambini FürunserekleinenGäste NudelnmitTomatensauceoderFleischsauce 5,00 MiniPizza 4,50 PommesmitKetschupoderMayonnaise 3,50 Dolci&Caffè SüßeNachspeisen&heißeGetränke PannaCotta ItalienischesDessertausgekochterSahne8 4,50 Crèmebrûlée FeineCreme8mitheißerKaramelkruste 4,50 Tiramisu LöffelbiskuitsmitEspressoundAmarettoinMascarponecreme,bestäubtmitdunklemKakao 4,50 TartufoEis VanilleEis 4,50 4,50 ErdbeerEis 4,50 SchokoladenEis 4,50 StracciatellaEis 4,50 GemischtesEis 4,50 Espresso ArabicaBohnen 1,80 Cappuccino ArabicaBohnen 2,50 LatteMacchiato ArabicaBohnen 3,00 EspressoCorretto EspressomitGrappa,VecchiaRomagna,SambucaoderMontenegro 3,00 Cioccolata HeißerKakao Tee VerschiedeneSorten 2,50 2,00 T RAT TOR IA DA FIL IPPO Birra Bier KrombachervomFass KrombachervomFassDunkel Krombacheralkoholfrei KrombacherAlster PaulanerHefeweizen PaulanerDunkel PaulanerKristall Paulaneralkoholfrei PaulaneralkoholfreiZitrone 0,30l 0,30l 0,33l 0,30l 2,50 2,50 2,50 2,50 0,5l 0,5l 3,50 3,50 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 0,40l 0,40l 0,40l 0,40l 0,40l 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 0,75l 0,75l 5,50 5,50 0,40l 0,40l 4,00 4,00 Bibite Erfrischungsgetränke CocaCola1 CocaColaLight1,12 Fanta1 Sprite Spezi1 Vitamalz1 SchweppesBitterLemon1 SchweppesTonicWater10 0,30l 0,30l 0,30l 0,30l 0,30l 0,33l 0,20l 0,20l 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 S.pellegrino S.Pellegrino S.PellegrinoAquaPanna(Still) Apfelsaft Orangensaft Apfelschorle Maracujaschorle 0,20l 0,20l 0,20l 0,20l 0,20l 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 T RAT TOR IA DA FIL IPPO Vinosfuso OffeneWeine VinoBianco Weißweinschorle Frizzantino(lieblich) Chardonnay(halbtrocken) Frascati(trocken) PinotGrigio(halbtrocken) 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 VinoRosso Rotweinschorle Lambrusco(lieblich) Rosé Bardolino(halbtrocken) Chianti(trocken) Montepulciano(trocken) 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 Aperetivi FürdieentspanntenMinutenbiszumEssen Spiriti Spirituosen AperolSpritz1,10 Campari1 Prosecco Martini1 Rosso,BiancooderDry Sherry MediumoderDry Amaretto Sambuca GrappaProsecco GrappaStravecchia Averna Ramazotti Jägermeister Ouzo Fernet-Branca VecchiaRomagna Obstler Malteser 0,1l 0,1l 0,1l 0,5cl 0,5cl 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2,60 2,60 3,50 4,00 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 3,50 2,60 2,60 1mitFarbstoff,2mitKonservierungsstoff,3mitAntioxydationsmittel,4mitGeschmacksverstärker,5geschwefelt,6geschwärzt,7mitPhosphat,8mitMilcheiweiß, 9koffeinhaltig,10chininhaltig,11mitSüßungsmitteln,12enthältPhenylalaninquelle,13gewachst,a)Weizen,b)Gerste,c)Roggen,d)Hafer,e)Dinkel,f)Kamut,g)Grünkern, h)Krebstiere,i)Eier,j)Fisch,k)Ernüsse,l)Sojabohne,m)Milch,n)Mandeln,o)Haselnuss,p)Walnuss,q)Kaschunuss,r)Pecannuss,s)Paranuss,t)Pistazie,u)Macadamiaoder Queenslandnuss,v)Sellerie,w)Senf,x)Sesamsamen,y)SchwefeloxidoderSulRiteineinerKonzentrationvonmehrals10mg/kgodermg/l,z)Weichtiere,zz)Lupine T RAT TOR IA DA FIL IPPO T R AT TO R I A DA F I L I P P O Inhaber: Filippo Sirianni Gehrbusch 14, 38228 Salzgitter 05341 - 402 7022 www.trattoria-salzgitter.de T RAT TOR IA DA FIL IPPO
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