Tagesmenü vom Donnerstag, 28. Juli 2016 Menü 1 Menü 2 Menü 3 Spinatcremesuppe *** bunter Blattsalat *** gebratene Schweizer Zitronen-Pouletbrust mit Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln *** Schokoladenmousse mit Fruchtsalat Spinatcremesuppe *** bunter Blattsalat *** hausgemachte Capuns mit Triesner Mangold an Kräuterrahmsauce *** Schokoladenmousse mit Fruchtsalat Spinatcremesuppe *** bunter Blattsalat *** Schweizer Zwiebelrostbraten mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln *** Schokoladenmousse mit Fruchtsalat 4 Gang Menü à CHF 31.– 3 Gang Menü à CHF 29.– 2 Gang Menü à CHF 27.– 4 Gang Menü à CHF 48.– 3 Gang Menü à CHF 46.– 2 Gang Menü à CHF 44.– 4 Gang Menü à CHF 29.– 3 Gang Menü à CHF 27.– 2 Gang Menü à CHF 25.– Das Restaurant ist den ganzen Sommer für Sie geöffnet! Die “Meierhof - Klassiker“ | The “Meierhof - classics“ Tatar vom hausgeräucherten Bombay Gin Lachs auf Thailändischem Gurkensalat Tatare of home smoked Bombay Gin salmon on thai cucumber salad Vorspeise Hauptgang CHF 16.– CHF 28.– Nizza Salat – bunter Sommersalat mit grünen Bohnen Triesner Wachteleier, Oliven und rosa gebratenem Thunfisch Niçoise salad – colorful summer salad with French beans Liechtenstein quail egg, olives and medium roasted tuna CHF 38.– “Swiss Prime“ Rindstatar mit gebratenen Zwiebeln Räuchersalz und pochiertem Liechtensteiner Freilandei “Swiss Prime“ beef tatare with roasted onions smoked salt and poached Liechtenstein free-range egg CHF 28.– “Meierhof“ Club Sandwich mit Schweizer Pouletbrüstli hausgeräuchertem Speck, Triesner Wachtelei und Country Fries “Meierhof” Club Sandwich with Swiss chicken breast home smoked bacon, Liechtenstein quail egg and Country Fries CHF 32.– hausgemachte Bandnudeln mit frischem Sommertrüffel und Rieslingrahmsauce home made noodles with fresh summer truffle and Riesling cream sauce CHF 35.– grosser Sommersalat an Currydressing CHF 28.– mit gebratenem Schweizer Pouletbrüstli large summer salad with Curry dressing and roasted Swiss chicken breast Kalbsschnitzel (CH) “Wiener Art“ mit Pommes frites Veal escalope (CH) “Viennese style” with French fries CHF 34.–
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