Buffet Angebot von Montag bis Sonntag von 11.30 – 13.15

Warmes Buffet, Preis pro 100 gr.
Gemischt
Fr. 3.65
Vegetarisch
Fr. 3.15
Tagessuppe
Fr. 3.90
Salat-Buffet, Preis pro 100 gr.
kleine Salatschale
Fr. 3.10
grosser Salatteller
Fr. 3.10
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AHV-Rabatt 20%
PeLago - Pflegeheim der Region Rorschach, Wiesenstrasse 14,
9404 Rorschacherberg Reservation: Telefon 071 858 65 56
25. Juli – 31. Juli 2016
Buffet Angebot von Montag bis Sonntag von 11.30 – 13.15 Uhr
Montag, 25. Juli 2016
Salat – Buffet
Parmesan Schaumsuppe
Schweinsgeschnetzeltes „Casimir“ an Currysauce
Gebratene Entenbrust an Orangensauce (F)
Basmatireis
Kartoffelgratin
Couscous mit asiatischem Gemüse
Gemüseauswahl
Dienstag, 26. Juli 2016
Salat – Buffet
Gemüsecrèmesuppe
Gefüllte Zucchetti mit Rindfleisch
Panierte Schinkensteak (mit Brät gefüllt)
Bratkartoffeln
Gnocchi romaine (Griess)
Gemüsekroketten mit Tomatensauce
Gemüseauswahl
Mittwoch 27. Juli 2016
Donnerstag 28. Juli 2016
Salat – Buffet
Kartoffelcrèmesuppe
Gebratene Pouletbrust an Champignonsauce (ARG)
Roastbeef mit Sauce Bernaise
Getreiderisotto
Nudeln
Broccoliburger auf Gemüsestreifen
Gemüseauswahl
Salat – Buffet
Spargelcrèmesuppe
Speck und Rippli, Bohnen
Cevapcici an Knoblauchsauce (Rind/Kalb)
Schnittlauchkartoffeln
Eblyweizen
Käsespätzli mit Zwiebelschweisse
Apfelküchlein mit Vanillesauce
Gemüseauswahl
Freitag, 29. Juli 2016
Salat – Buffet
Karottensuppe
Lachsforelle an Dillrahmsauce
Kalbfleischstreifen im Backteig süss-sauer
Im Ei gebratener Wildreis
Petersilienkartoffeln
Quorngeschnetzeltes an Cantadousauce
Gemüseauswahl
Samstag 30. Juli 2016
Salat – Buffet
Linsencrèmesuppe
Zigeuner Cervelat mit Käse und Speck
Schweinsfilet mit Pesto und Rohschinken
Pommes frites
Polenta
Hausgemachter Käsefladen
Gemüseauswahl
Sonntag, 31. Juli 2016
Salat – Buffet
Bouillon mit Eierfäden
Truthahnrollbraten mit Sherrysauce (UNG)
Rindfleischwürfel an würziger Gemüse-Sojasauce
Spätzli
Rösti
Gebackenes Gemüse im Bierteig mit Tartarsauce
Gemüseauswahl
 Ohne besondere Kennzeichnung stammen unsere Fleischprodukte aus der Schweiz
 Eventuelle Menu oder Beilagenänderungen vorbehalten / nur solange Vorrat
https://dandieandiedesigns.wordpress.com

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