Barbera - Victoria Jungfrau

LISTA DEI VINI
ITALIEN - TERRA DEL VINO
Herzlich Willkommen geschätzte Gäste!
Unsere Vinothek lädt dazu ein, bei einem Apéro verschiedene Weine zu
degustieren, die Sie anschliessend zum Essen geniessen oder Ihren
Liebsten als Geschenk nach Hause bringen können.
Gerne stellt Ihnen unser Sommelier eine Auswahl verschiedener Weine
zur Verkostung zusammen.
Pro Person CHF 41.– für 3 Weine.
Lassen Sie sich von unserem Sommelier Angelo De Raimondo in die
Tiefen seiner umfangreichen Weinkenntnisse entführen.
Es ist uns ein grosses Anliegen, Ihnen durch unser umfassendes Angebot an
Offenweinen ein sinnenfreudiges Erlebnis zu ermöglichen. Degustieren Sie
eine Rarität oder wählen Sie eine deliziöse Flasche Italienischen Weines
passend zu Ihren Speisen.
Geniessen Sie das mediterrane Lebensgefühl und reisen Sie bei uns für
einen Abend nach Italien.
Wir freuen uns, Sie zu verwöhnen!
Angelo De Raimondo
Sommelier
SOMMARIO DEI VINI
Alto Adige
Friuli
Trentino
Lombardia Veneto
Piemonte
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Abruzzo
Molise
Campania
Puglia
Basilicata
Sardegna
Calabria
Sicilia
Bianco
Dolce
Rosso
7
30
15
7/8
30
15
Piemonte
9
30
18 / 19
31
Veneto
10
30
16
31
Trentino
7
Alto Adige
Friuli
Rosato
17
Emilia-Romagna
Lombardia
17
10
18
Lazio
18
Toscana
9
Umbria
10
25
Marche
11
25
Abruzzo
12
Campania
12
14
30
14
20 – 24
31 / 32
26
27
Basilicata
31 / 32
27
Puglia
12
28
Sardegna
11
28
31
Sicilia
13
29
32
Calabria
2
Magnum
30
26
SPUMANTI AL BICCHIERE
Anno Vini
Azienda vinicola
2009
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
Lombardia
Franciacorta Brut Vintage
90% Chardonnay & Pinot Bianco,
10% Pinot Nero
Frisches & lebhaftes Bouquet. Angenehm
trocken, mit einer warmen, lebhaften Perlage.
CHF
10cl
15.10
VINI BIANCHI AL BICCHIERE
Anno
Vini
Azienda vinicola
CHF
10cl
2011
Lugana San Benedetto
100% Trebbiano di Lugana
Az. Vitivinicola Zenato
S. Benedetto di Lugana
8.10
Cavit
Trento
Trentino
9.10
Phantastisch weiche geschmeidige Frucht,
breite tiefe Aromen & eine wunderbare Fülle
mit deutlichem Nachhall.
2014
Norico Bianco IGT
Vigneti delle dolomiti
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Elegant & frisch. Fruchtig intensive Nase.
Trockener Weisswein mit angenehmer Säure.
2014
Parallelo 41
Alghero DOC
Torbato & Sauvignon Blanc
Intensiv, komplex & voll. Ausgeprägter
Honigduft von Akazienblüten & Ginster.
2014
Centopassi Bianco – Sicilia IGT
80% Catarrato, 20% Vitigni Autoctoni
Dieser Wein stammt von einer Rebbau
Genossenschaft, welche der italienische Staat
nach der Befreiung des Weinbaugebiets aus
den Händen der Mafia gegründet hat.
2013
Traminer Aromatico
100% Traminer Aromatico
Feine Note von reifer Banane, Aprikose und
saftigem Pfirsichfruchtfleisch. Sehr elegante
Aromen.
2011
Mario Schiopetto
Bianco IGT Venezia Giulia
50% Tocai Friulano, 50% Chardonnay
Tenuta Sella & Mosca
Alghero (Sassari)
Sardegna
10.10
Centopassi
Monreale
Sicilia
10.10
Puiatti
Romans d'Isonzo
Friuli
11.10
Schiopetto
Collio
Friuli
15.10
Von Quitten und Pfirsichen geprägte
ausgeglichene Fruchtnote mit frischen und
intensivem Finale.
VINI ROSATI AL BICCHIERE
Anno
Vini
Azienda vinicola
2014
Rosé Talamonti
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo
Az. Vinicola Talamonti
Loreto Aprutino
Abruzzo
100% Montepulciano d’Abruzzo
Intensiver Duft von roten Beeren mit frischen
Aromen von kaum gereiften Maraska-Kirschen.
CHF
10cl
10.10
3
VINI ROSSI AL BICCHIERE
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
10cl
2013
Cavit
Trento
Trentino
9.10
Norico Rosso IGT
Vigneti delle dolomiti
Cabernet Sauvignon, Teroldego,
Merlot, Lagrein
Bouquet von Waldfrüchten, Kirschen &
Gewürzen. Sanft & harmonisch.
2006
Irpinia Campi Taurasini
100% Aglianico
Grosszügig mit guter Struktur. Reiches Bouquet
mit Nuancen von Amarasca & Beeren.
2007
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
90% Prugnolo Gentile, 5% Merlot,
5% Cabernet Sauvignon
Fesselndes Bouquet mit Noten von reifen
Früchten & schwarzen Beeren.
2011
Marina Cvetic
Montepulciano d'Abruzzo DOC
100% Montepulciano
Fruchtig-floral-würzig: Reife rote Früchte.
Verwelkte Veilchen. Vanille & Kakao.
2009
Sforzato
Sforzato di Valtellina DOCG
Borgodangelo
Taurasi
Campania
10.10
Trerose
Montepulciano
Toscana
13.10
Az. Agr. Masciarelli
Chieti
Abruzzo
13.10
Casa Vinicola Pietro Nera
Chiuro
15.10
100% Chiavennasca
Aromen von reifen Früchten, Rosinen, Feigen,
Leder & Tabak.
VINI DOLCI AL BICCHIERE
Anno Vini
Azienda vinicola
2005
Picolit
100% Picolit
Cremiger Gaumen, zeichnet sich durch
seine gute Säure & den langen Abgang aus.
Gigante
Barolo Chinato
100% Barolo
Angenehme bittere Note im Geschmack &
zeigt eine komplexe Farbe.
Michele Chiarlo
4
CHF
5cl
10.10
Friuli
Piemont
11.10
CANTINA DEL MESE
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
10cl
2014
Michele Chiarlo
Piemont
11.10
Michele Chiarlo
Piemont
13.10
Michele Chiarlo
Piemont
15.10
Michele Chiarlo
Piemont
23.10
Roero Arneis
100% Arneis
Der Roero Arneis aus Calamandrana ist ein
frischer & fruchtiger Weisswein.
2011
Barbaresco Reyna
Magnum Flasche
100% Nebbiolo
Erinnert an einen kräftigen Rotwein.
2011
Barolo Tortoniano DOCG
Magnum Flasche
100% Nebbiolo
Einnehmend & komplex. Andeutungen von
verwelkten Rosen, Wachholder & feinen
Gewürzen.
2009
Barolo Cerequio DOCG
100% Chiavennasca
Ein himmlisches Bouquet nach roten Früchten,
weissem Trüffel & gerösteten Haselnüssen.
MICHELE CHIARLO
Michele Chiarlo führt das Weingut Michele Chiarlo in Calamandrana in Piemont.
Die charakteristischen Besonderheiten seiner Weine erinnern an sehr elegante und
komplexe Aromen mit einer exzellenten Langlebigkeit. Durch die gut gepflegten
Weinberge und dessen hochwertigen Böden des Piemonts erreichen die Weine ein
vollmundiges Geschmackserlebnis.
Der Winzer verfolgt mit der Lagerung in französischen Eichenfässern
eine gemässigte und behutsame Reifung des Weines. Somit erhält er die, für die
Region typischen Trauben und mineralischen Merkmale.
5
SPUMANTI
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2009
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
Lombardia
91.–
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
Lombardia
101.–
Franciacorta Brut Vintage
90% Chardonnay & Pinot Bianco,
10% Pinot Nero
Frisches & lebhaftes Bouquet. Angenehm
trocken, mit einer warmen, lebhaften Perlage.
2011
Franciacorta Rosé
40% Chardonnay,
30% Pinot Bianco & Pinot Rosé
Im Geschmack sehr würzig, frisch, fein &
harmonisch.
2008
Giovanni Negro Brut
Roero Arneis Metodo Classico Brut
100% Arneis
Intensive Strohgelbe Farbe. Aromen nach
Blumen, Birnen & knusprigem Brot.
2014
Moscato d'Asti DOCG
100% Moscato bianco
Frische Trauben, Pfirsiche & Äpfel im Bouquet.
Im Gaumen erfrischend, spritzig & süsslich.
Az. Agr.
Negro Angelo & Figli
Monteu Roero
Piemonte
91.–
Az. Vitivinicola Villadoria
Serralunga d'Alba
Piemonte
61.–
SPUMANTI IN BOTTIGLIA GROSSI FORMATI
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
150cl
2008
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
Lombardia
191.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
300cl
2009
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
Lombardia
271.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
600cl
2009
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
Lombardia
551.–
Franciacorta Brut Rosé Vintage
“Magnum”
70% Chardonnay & Pinot Bianco,
30% Pinot Nero
Zartes, fruchtiges Bouquet. Frisch, fein &
harmonisch.
Franciacorta Brut Vintage
90% Chardonnay & Pinot Bianco,
10% Pinot Nero
Frisches & lebhaftes Bouquet. Angenehm
trocken, mit einer warmen, lebhaften Perlage.
Franciacorta Brut Vintage
90% Chardonnay & Pinot Bianco,
10% Pinot Nero
Frisches & lebhaftes Bouquet. Angenehm
trocken, mit einer warmen, lebhaften Perlage.
6
VINI BIANCHI
Alto Adige
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Tenuta J. Hofstätter
Tramin
61.–
Tenuta Lageder
Margreid
91.–
De Vite - Vigneti delle Dolomiti IGT
Weissburgunder, Müller Thurgau,
Sauvignon Blanc, Riesling
Noten von grünen Äpfeln & Anklänge von
Holunderblüten. Eine Spur Vanille.
2012
Löwengang Chardonnay
Alto Adige DOC
100% Chardonnay
Reiches, komplexes Aroma mit einer delikaten,
leicht butterigen Nase & dem Duft von Vanille.
Trentino
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2014
Cavit
Trento
51.–
Norico Bianco IGT
Vigneti delle dolomiti
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Elegant & frisch. Fruchtig intensive Nase.
Trockener Weisswein mit angenehmer Säure.
Friuli
Anno
Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
LUS - Ribolla Gialla
Puiatti
Romans d'Isonzo
71.–
Eugenio Collavini Viticoltori
Corno di Rosazzo
81.–
Attems
Venezia Giulia
61.–
100% Ribolla Gialla
Ribolla Gialla ist eine uralte autochthone
Rebsorte. Eine wahre Italienische Spezialität!
2012
Broy - Collio DOC
50% Friulano, 30% Chardonnay,
20% Sauvignon Blanc
Intensiver Duft nach reifen, gelben Früchten,
Akazienhonig & frischem Eichenholz.
2014
Attems Pinot Grigio
Venezia Giulia IGT
100% Pinot Grigio
Reife, exotische Fruchtnoten wie Pfirsich &
Apfel. Duft von Weissdorn & Akazie.
7
VINI BIANCHI
Friuli
Anno
Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2012
Petrussa - Sauvignon Blanc
Friuli Colli Orientali DOC
Gianni Petrussa Mecchia
Prepotto
71.–
Puiatti
Romans d'Isonzo
71.–
Zuani Società Agricola
San Floriano del Collio
61.–
Schiopetto
Collio
71.–
Schiopetto
Collio
81.–
Schiopetto
Collio
91.–
100% Sauvignon Blanc
Intensives Bouquet mit Noten von Pfirsichen,
Salbei & Tomatenstrauch-Blättern.
2013
Traminer Aromatico
100% Traminer Aromatico
Feine Note von reifer Banane, Aprikose und
saftigem Pfirsichfruchtfleisch. Sehr elegante
Aromen.
2013
Vigne Zuani – Collio DOC
Friulano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio
Milde, komplexe fruchtig mineralische Note.
2013
Friulano – Collio DOC
100% Tocai Friulano
Angenehme Noten von Birne und Aprikose.
Die Komplexität wird durch
Wildblumenaromen verstärkt.
2012
Pinot Bianco – Collio DOC
100% Pinot Bianco
Reife Früchte, Vanille & Citrusfrüchte mischen
sich zu einem floralen Aroma zusammen.
2011
Mario Schiopetto
Bianco IGT Venezia Giulia
50% Tocai Friulano, 50% Chardonnay
Von Quitten und Pfirsichen geprägte
ausgeglichene Fruchtnote mit frischen und
intensivem Finale.
8
VINI BIANCHI
Piemonte
Anno
Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2014
Le Madri - Roero Arneis DOCG
Michele Chiarlo
Azienda Vitivinicola
Calamandrana
71.–
Coppo s.r.l
Canelli
61.–
Beni di Batasiolo
Comune di Gavi
61.–
Az. Agr.
Negro Angelo & Figli
Monteu Roero
61.–
Az. Agr.
Negro Angelo & Figli
Monteu Roerto
91.–
100% Roero Arneis
Frisch, fruchtig, intensiv & grosszügig. Noten
von Lindenblüten, Minze & Aprikose.
2013
La Rocca - Gavi DOCG
100% Cortese
Frisch & fruchtig mit Zitrusnoten. Ideal zu
Fischgerichten.
2014
Granée
Gavi del Comune di Gavi DOCG
100% Cortese
Elegantes & vielschichtiges Bouquet. Erinnert an
Heu, Anis & grüne Äpfel.
2013
Perdaudin - Roero Arneis DOCG
100% Arneis
Intensive strohgelbe Farbe. Aromen von
weissen Blüten, Ananas & Birnen. Angenehme
mineralische Note.
2008
Sette Anni – Roero Arneis DOCG
100% Arneis
Zitroniger Duft & nussige Nuancen.
Gute Säure begleitet von mineralischer Note.
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2014
Marchesi Antinori
Firenze
61.–
Castello Banfi
Montalcino
61.–
Vermentino Bolgheri DOC
Tenuta Guado al Tasso
100% Vermentino
Betörend exotische Noten in der Nase mit
intensivem Duft von Bergamotte.
2013
Fontanelle Chardonnay
Sant'Antimo DOC
100% Chardonnay
Ausgeprägt fruchtig mit Noten von reifen
Bananen, Ananas & Mango, würziges Barrique.
2013
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia
Toscana IGT Bianco
90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier
Klare Noten von Zitrusfrüchten & Pfirsichen
verbinden sich in der Nase mit mineralischen &
buttrigen Tönen. Vollmundig & gehaltvoll.
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
111.–
9
VINI BIANCHI
Veneto
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Az. Vitivinicola Zenato
S. Benedetto di Lugana
51.–
Azienda Agricola Inama
San Bonifacio
61.–
Azienda Agricola Inama
San Bonifacio
71.–
Az. Vitivinicola Zenato
San Benedetto di Lugana
91.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2012
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
61.–
Nino Negri
Teglio
71.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Castello della Sala
Marchesi Antinori
Ficulle
91.–
Lugana San Benedetto
100% Trebbiano di Lugana
Phantastisch weiche geschmeidige Frucht, breite
tiefe Aromen & eine wunderbare Fülle mit
deutlichem Nachhall.
2012
Soave Classico Foscarino
100% Garganega
Elegante Nase von süssen Feldblumen.
Mineralisch am Gaumen mit süsser
Mandelnote im Abgang.
2012
Vulcaia Fumé
100% Sauvignon Blanc
Geröstete Kaffeenoten, Duft nach Eiche &
tropische Früchte beflügeln die Nase. Im
Gaumen fruchtig.
2012
Lugana Riserva "Sergio Zenato" DOC
100% Trebbiano di Lugana
Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten &
Vanille. Dezente Barriquenoten.
Lombardia
Curtefranca DOC Bianco
70% Chardonnay, 30% Pinot Bianco
Eleganter, stilvoller Weisswein mit feinem
Bouquet. Angenehm frischer & seidiger
Charakter.
2013
Ca’Brione
Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Manzoni,
Nebbiolo- Chiavennasca
In der Nase mineralisch mit Hang zu exotischen
Früchten. Elegante und harmonisches Bouquet.
Umbria
Cervaro della Sala - Umbria IGT
Cuvée: Chardonnay & Grechetto
Sehr vielschichtig mit reicher Aromastruktur,
reife Birnen, Ananas, Zitrus, etwas Honig &
herrliche Röstaromen.
10
VINI BIANCHI
Marche
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Az. Agr. Bucci
Ostra Vetere
71.–
Az. Agr. Bucci
Ostra Vetere
91.–
Az. Agr. Bucci
Ostra Vetere
111.–
Bucci Verdicchio Classico
dei Castelli di Jesi DOC
100% Verdicchio
Zartes, anhaltendes Bouquet mit Noten von
Äpfeln & Mandeln.
2008
Villa Bucci
Riserva di Verdicchio Classico
100% Verdicchio
Komplexes & imposantes Bouquet mit Noten
von Haselnuss, Honig, Gewürzen & Feuerstein.
2006
Villa Bucci
Riserva di Verdicchio Classico
100% Verdicchio
Bouquet mit Noten von roten & schwarzen
Früchten, Anis & Sauerkirschen.
Sardegna
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2014
Tenuta Sella & Mosca
Alghero (Sassari)
61.–
Az. Vitivinicola Capichera
Arzachena
81.–
Az. Vitivinicola Capichera
Arzachena
101.–
Parallelo 41
Alghero DOC
Torbato & Sauvignon Blanc
Intensiv, komplex & voll. Ausgeprägter
Honigduft von Akazienblüten & Ginster.
2012
Capichera Classico
Isola dei Nuraghi IGT
100% Vermentino
Komplexe Nase nach Blüten, Glyzinien,
Rosmarin & Lavendel. Reiches mineralisches
Aroma.
2011
Capichera Vendemmia Tardiva
Isola dei Nuraghi IGT
100% Vermentino
Ein trockener, runder Wein mit Honignoten &
frischem Zitrusfruchtgeschmack.
11
VINI BIANCHI
Campania
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Mastroberardino
Atripalda
61.–
Mastroberardino
Atripalda
61.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Tormaresca
Tenuta Bocca di Lupo
Minervino Murge
61.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Gianni Masciarelli
San Martino
91.–
Gianni Masciarelli
San Martino
111.–
Cantina Agriverde
Caldari di Ortona
61.–
Greco di Tufo DOCG
100% Greco di Tufo
Frische Noten nach Steinfrüchten & Birnen.
Saftig & gut strukturiert.
2011
Radici Bianco
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano di Avellino
Elegante Noten von reifen Steinfrüchten,
untermalt von feiner Mineralität.
Puglia
Tormaresca Chardonnay - Puglia IGT
100% Chardonnay
Feine Noten von exotischen Früchten, Zitrus,
weisse Blüten, Thymian, Orangenschalen,
Honig & Vanille.
Abruzzo
Marina Cvetic - Chardonnay IGT
100% Chardonnay
Fruchtige & florale Noten nach reifen Bananen
& gerösteten Haselnüssen.
2010
Marina Cvetic
Trebbiano d'Abruzzo DOC
100% Trebbiano d'Abruzzo
Im Bouquet weisse Früchte & Zitrus, leicht
grasige Würze. Ein Unikat der Extraklasse.
2011
Riseis - Pecorino - Terre di Chieti IGT
100% Pecorino
Wunderbar trocken & herrlich frisch. Eine
uralte autochtone Rebsorte aus den Abruzzen.
2004
Trebbiano d'Abruzzo DOC
100% Trebbiano d'Abruzzo
Eine dynamische, lebendige & spannende
Legende.
12
Az. Agr. Edoardo Valentini
Loreto Aprutino
211.–
VINI BIANCHI
Sicilia
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Mandrarossa
Menfi
61.–
Tasca d'Almerita
Palermo
61.–
Centopassi
Monreale
61.–
I Vigneri
Randazzo
81.–
I Vigneri
Randazzo
91.–
I Vigneri
Randazzo
111.–
Viognier Sicilia DOC
100% Viognier
Bouquet mit vielen tropischen Fruchtaromen.
2013
Regaleali Bianco - Sicilia DOC
Inzolia, Grecanico, Catarratto
Feinduftige Nase mit Noten von grünem Apfel
& Zitrusfrüchten.
2014
Centopassi Bianco – Sicilia IGT
80% Catarrato, 20% Vitigni Autoctoni
Dieser Wein stammt von einer Rebbau
Genossenschaft, welche der italienische Staat
nach der Befreiung des Weinbaugebiets aus
den Händen der Mafia gegründet hat.
2013
Aurora
Carricante, Minnella
Nach dem Alberello System und von Hand
bewirtschaftet kommt das Bouquet dieser
beiden Rebsorten optimal zur Geltung.
2013
Vigna di Milo - Sicilia IGT
100% Carricante
Noten von Apfelschalen, Quitten, Orangen,
Verveine & getrockneten Wiesenblumen.
2011
Vinujancu bianco - Sicilia IGT
Carricante, Riesling, Grecanico, Minnella
Angebaut auf dem höchsten Rebberg Europas:
Am Nordhang des Vulkans Etna.
13
VINI ROSATI
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2014
Tenuta Sella & Mosca
Alghero (Sassari)
51.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Az. Vinicola Talamonti
Loreto Aprutino
61.–
Oleandro - Alghero Rosato DOC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Feinfruchtige, reife Nase, die an Erdbeeren &
Himbeeren erinnert.
Abruzzo
Rosé Talamonti
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo
100% Montepulciano d’Abruzzo
Intensiver Duft von roten Beeren mit frischen
Aromen von kaum gereiften Maraska-Kirschen.
2007
Rosato Cerasuolo
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Montepulciano
Eine Klasse für sich. Die Dichte & gleichzeitige
Eleganz, Frische, Lebendigkeit, die sich allesamt
in der Aromatik finden, sind schlicht betörend.
14
Az. Agr. Edoardo Valentini
Loreto Aprutino
321.–
VINI ROSSI
Alto Adige
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Kellerei Kaltern
Caldaro
61.–
Pinot Nero - Alto Adige DOC
100% Pinot Nero
Fruchtige Noten nach Kirschen, Himbeeren &
Früchtetee. Füllig & weich im Ansatz.
2011
Barthenau Vigna S.Urbano
Pinot Noir Alto Adige DOC
Tenuta J.Hofstätter
Tramin
131.–
100% Pinot Noir
Der einhüllende Duft von Sauerkirschen &
Himbeeren wird noch von zarten Vanilletönen
& feinen Gewürznoten unterstrichen.
2014
Rubeno Lagrein DOC
100% Lagrein
Beerenaromen, Holunder, Kirschen,
gepaart mit süsslich-exotischen Gewürznoten
Kellerei Andrian
Alto Adige
61.–
Friuli
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2010
Schiopetto
Collio
81.–
Poderi dei Blumeri Rosso
IGT Rosso Venezia Giulia
50% Merlot, 50% Refosco dal Peduncolo Rosso
Elegantes und fruchtiges Bouquet, Tabaknoten
im Abgang.
2009
Merlot Petrussa
Colli Orientali del Friuli DOC
Petrussa
Friuli Colli Orientali
101.–
100% Merlot
Sehr komplexer Merlot mit Aromen von milden
Tanninen und Unterholz.
2004
Focus
100% Merlot
Ausgeprägt, samtig, mit Noten von Früchten &
Gewürzen.
Az. Agr. Volpe Pasini
Togliano Udine
91.–
15
VINI ROSSI
Veneto
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2012
Azienda Agricola Inama
San Bonifacio
61.–
Serègo Alighieri
Sant'Ambrogio di Valpolicella
71.–
Masi Agricola
Gargagnago di Valpolicella
91.–
Carmenere Più
70% Carmenère, 30% Merlot
Betonte Nase von schwarzer Kirsche, Soja,
Kakao, Zwetschge & Veilchen Bonbons.
2011 Valpolicella dell'Anniversario
Classico Superiore DOC
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
Noten von Kirschen, reifen schwarzen Beeren
& würzigem Holz.
2011 Costasera Amarone
Valpolicella Classico DOC
70% Corvina, 25% Rondinella,
5% Molinara
Intensiv duftend nach reifen Pflaumen &
Fruchtkompott, komplex & finessenreich.
2004 Il Velluto Amarone
Amarone della Valpolicella Classico
Carlo Meroni
Sant Ambrogio
141.–
Az. Vitivinicola Zenato
S. Benedetto di Lugana
151.–
Az. Agr. Romano Dal Forno
Cellore d’Ilasi
181.–
Giuseppe Quintarelli
Negrar
551.–
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Noten von getrockneten Früchten, Mokka,
wilden Blumen & Lakritze. Reicher & üppiger
Gaumen.
2008 Amarone Selezione Zenato
Valpolicella DOC
80% Corvina, 10% Rondinella
10% Oseleta & Croatina
Elegant, warm, würzig. Mit Noten von
schwarzen Kirschen, getrockneten Früchten,
Pflaumen, Zedernholz & Karamell. Komplex &
kräftig.
1999 Dal Forno Romano
Valpolicella Superiore DOC
70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina,
5% Oseleta
Reichhaltiger Duft nach dunklen Beeren & die
likörige Süsse ist sehr fein eingebunden.
2003 Amarone della Valpolicella Classico DOP
Corvina, Rondinella, Molinara
Sehr komplexes Bouquet von getrockneten
Früchten, Rosinen & Nüssen. Körperreich &
vielschichtig.
16
VINI ROSSI
Trentino
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2013
Cavit
Trento
51.–
Az. Elisabetta Foradori
Mezzolombardo
71.–
Tenuta San Leonardo
Avio
61.–
Tenuta San Leonardo
Avio
101.–
Norico Rosso IGT
Vigneti delle dolomiti
Cabernet Sauvignon, Teroldego, Merlot,
Lagrein
Bouquet von Waldfrüchten, Kirschen &
Gewürzen. Sanft & harmonisch.
2010 Foradori - Vigneti delle Dolomiti IGT
100% Teroldego
Sehr klare & feine, vollreife, rote Fruchtnoten,
vermischt mit etwas Biskuitaromen.
2012 Terre di San Leonardo
Vigneti delle Dolomiti IGT
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Kraftvolle, noble Beerennase, Noten von
Zwetschgen & Brombeeren.
2007 San Leonardo
Vigneti delle Dolomiti IGT
60% Cabernet Sauvginon, 30% Cabernet Franc,
10% Merlot
In der Nase sehr komplex & dicht, mit Noten
von roten Beeren, Zedernholz & Röstaromen.
Emilia-Romagna
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2009
Az. Agr. Castelluccio
Modigliana
61.–
Massicone - Forli IGT
50% Cabernet Sauvignon, 50% Sangiovese
Aristokratischer Duft nach Edelhölzern, dunklen
Beeren, Cassis, etwas Minze & Schokolade.
17
VINI ROSSI
Lombardia
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Az. Agr. Fratelli Berlucchi
Borgonato di Cortefranca
61.–
Casa Vinicola Plozza
Valtellina
81.–
Casa Vinicola Pietro Nera
Chiuro
91–
Curtefranca DOC Rosso
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon,
20% Cabernet Franc
Vinifiziert aus traditionellen Rebsorten.
Elegantes, gut ausgeglichenes Bouquet.
2007
Vin da Cà Sfursat
Sforzato di Valtellina DOCG
100% Chiavennasca
Aromen von dunklen Beeren & Tabak.
2009
Sforzato
Sforzato di Valtellina DOCG
100% Chiavennasca
Aromen von reifen Früchten, Rosinen, Feigen,
Leder & Tabak.
1999
5 Stelle Sfursat – Valtellina DOCG
100% Nebbiolo – Chiavennasca
Die Nase erfüllen Duftnoten von Unterholz,
Trüffel, Pilzen und Tabak.
Nino Negri
Teglio
111.–
Lazio
Anno Vini
Azienda vinicola
2012 Montiano - Rosso Lazio IGP
Az. Vinicola Falesco
Montecchio
100% Merlot
Noten von Vanille & roten Früchten kombiniert
mit Marmelade & süssen Gewürzen.
CHF
75cl
121.–
Piemonte
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2012
Az. Vitivinicola Villadoria
Serralunga d’Alba
61.–
Almèi – Barbera d’Alba Superiore DOC
100% Barbera
Reiches Bouquet mit Aromen von Beeren,
Gewürzen, Zimt, Pfeffer & Vanille.
2011
Bricco della Bigotta
Barbera d'Asti DOCG
"Braida" di Giacomo Bologna
Rocchetta Tanaro
101.–
100% Barbera
Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem
Obst & kleinen Früchten. Im Hintergrund
Pfefferminzgewürze, Vanille & Lakritze.
2007
Ghemme DOCG
85% Nebbiolo, 15% Vespolina
Intensiver Duft in der Nase: Noten von Anis,
feinen Gewürzen, Lakritze & Tabak.
18
Rovellotti
Ghemme
71.–
VINI ROSSI
Piemonte
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Chionetti
Dogliani
71.–
Angelo Gaja
Barbaresco
91.–
Briccolero – Dolcetto di Dogliani DOC
100% Dolcetto
Akzente von Pflaume und Mandel, süsse
Tannine und einen Abgang mit fruchtiger Note.
2012
Sito Moresco
Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Tolle Komplexität, Finesse & Geschmeidigkeit
am Gaumen.
2011
Sudisfà – Roero Riserva DOCG
100% Nebbiolo
Aromen von getrockneten Früchten &
Marmelade mit Vanille & grünem Pfeffer
vermischt.
2010
Barolo Tortoniano DOCG
100% Nebbiolo
Einnehmend & komplex. Andeutungen von
verwelkten Rosen, Wachholder & feinen
Gewürzen.
1997
Barolo Liste DOCG
100% Nebbiolo
Klassischer natürlicher Barolo.
2008
Barolo DOCG - Mascarello Bartolo
100% Nebbiolo
Ein traditioneller Barolo der Extraklasse.
2010
Barbaresco Reyna DOCG
100% Nebbiolo
Zarter, komplexer & raffinierter Duft. Ein
Hauch von grünem Pfeffer, Gewürzen &
Bittermandeln.
2009
Basarin - Barbaresco Riserva DOCG
Nebbiolo, Lampia, Michet
Duft von Rosen, Veilchen & Waldbeeren.
Hat einen seidigen & langen Nachgeschmack.
Erinnert an Himbeermarmelade &
Johannisbeere.
2009
Barolo Cerequio DOCG
100% Chiavennasca
Az. Agr.
Negro Angelo & Figli
Monteu Roero
Michele Chiarlo
Piemont
111.–
91.–
Giacomo Borgogno & figli
Barolo
121.–
Cantina Mascarello Bartolo
Barolo
241.–
Michele Chiarlo
Piemont
81.–
Az. Agr.
Negro Angelo & Figli
Monteu Roero
101.–
Michele Chiarlo
Piemont
141.–
Barolo Cappellano
Barolo
151.–
Angelo Gaja
Barbaresco
521.–
Ein himmlisches Bouquet nach roten Früchten,
weissem Trüffel & gerösteten Haselnüssen.
2006
Barolo Otin Fiorin
100% Nebbiolo
Helle Aromen von roten Beeren, frisch & leicht
mit Cranberry, Hagenbutten & Maraschino
Noten.
1999
Barbaresco DOCG
100% Nebbiolo
Fruchtig & würziges Bouquet mit Kaffee- &
Kakaonoten.
19
VINI ROSSI
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
2008
Marchesi Antinori
Firenze
181.–
Marchesi Antinori
Firenze
341.–
Marchesi Antinori
Firenze
341.–
Marchesi Antinori
Firenze
411.–
Tignanello - Toscana IGT
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon,
5% Cabernet Franc
Dichte Aromadecke nach Zedernholz & Kräuter
gepaart mit Süssholz & schwarzen Früchten.
2008
Solaia - Toscana IGT
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese,
5% Cabernet Franc
Bereits in der Nase intensiv fruchtig & komplex:
Cassis, Mocca, Kirschen & nobles Holz.
2006
Solaia - Toscana IGT
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese,
5% Cabernet Franc
Intensiver Nachgeschmack nach reifen
Brombeeren & Kirschen. Scheinbar endloser
Abgang.
2001
Solaia - Toscana IGT
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese,
5% Cabernet Franc
Intensiv fruchtig. Komplex mit einer guten
Struktur. Starker regionaler Charakter.
2007
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
90% Prugnolo Gentile, 5% Merlot
5% Cabernet Sauvignon
Fesselndes Bouquet mit Noten von reifen
Früchten & schwarzen Beeren.
2009
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
100% Prugnolo Gentile /Sangiovese Grosso)
Ein Klassiker mit intensivem Duft. Von den
Weinbergen direkt an der Stadtmauer von
Montepulciano.
2012
Lucente – Toscana IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Intensiver Duft nach Beeren, Tabak &
schmeichelnden Röstnoten.
2012
Luce - Toscana IGT
55% Merlot, 45% Sangiovese
Bouquet mit grosser Finesse, fruchtigen Aromen
von Brombeeren & Sauerkirschen gepaart mit
Eukalyptus & mineralischen Noten.
2009
Luce Brunello
Brunello di Montalcino DOCG
100% Sangiovese
In der Nase dichte Aromen von Heidelbeeren,
Johannisbeeren & Sauerkirschen gepaart mit
Veilchen, Kardamon, Sternanis & Tabak.
20
CHF
75cl
Trerose
Montalcino
81.–
Az. Agr. San Salvagio
Montepulciano
71.–
Tenuta Luce della Vite
Montalcino
81.–
Tenuta Luce della Vite
Montalcino
151.–
Tenuta Luce della Vite
Montalcino
191.–
VINI ROSSI
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2010
Castello Banfi
Montalcino
81.–
Caprili Azienda Agricola
Montalcino
61.–
Caprili Azienda Agricola
Montalcino
121.–
Podere Poggio Scalette
Greve in Chianti
91.–
Brunello Banfi
Brunello di Montalcino DOCG
100% Sangiovese
Reich duftend nach Kirschen, Zwetschgen,
etwas Dörrobst & feinen Röstaromen.
2008
Rosso di Montalcino DOC
100% Sangiovese
Ein grossartiger Wein mit kräftiger rubinroter
Farbe. Finessenreiches Bouquet mit Noten von
Veilchen, Rosen & Vanille.
2008
Brunello di Montalcino DOCG
100% Sangiovese
Ein Weinerlebnis, das man nicht so schnell
vergisst.
2010
Il Carbonaione
Alta Valle della Greve IGT
100% Sangiovese
Sehr offenes, beeriges Bouquet mit schöner
Vanille-, Kaffee- & Röstholzaromatik.
2009
Morellino di Scansano
Poggio Valente DOCG
Sangiovese, Alicante, Malvasia Nera
In der Nase balsamische Noten von roten
Früchten & Veilchen.
Fattoria Le Pupille
Elisabetta Geppetti
Pereta
91.–
2011
Saffredi - IGT Maremma Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
In der Nase Noten von roten Früchten,
Johannisbeere & Brombeere, gemischt mit
Aromen von Nelken, Zimt & einem Hauch
Vanille.
Fattoria Le Pupille
Elisabetta Geppetti
Pereta
161.–
2010
Biserno - Toscana IGT
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet
Sauvignon, Petit Verdot
In der Nase sehr dicht & wunderbar
vielschichtig. Reife, dunkle Beeren,
Pflaumen, milder Tabak & ein Hauch
Kokos & Vanille.
Tenuta di Biserno
Bibbona
191.–
2012
Insoglio del Cinghiale Toscana IGT
32% Syrah, 32% Cabernet Franc,
32% Merlot, 5% Petit Verdot
In der Nase intensiv & fruchtig. Aromen
von Brombeeren, Cassis & warme
Gewürznoten.
Tenuta di Biserno
Bibbona
71.–
21
VINI ROSSI
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2010
Frascole Azienda Agricola
Dicomano
61.–
Castello di Ama
Gaiole in Chianti
81.–
Chianti Rufina DOCG
90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
Reif & reich in der Nase. Aromen von
Kirschlikör, Feigenblättern & schwarzen Oliven.
2009
Castello di Ama Riserva
Chianti Classico DOCG
80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera & Merlot
Fruchtige Aromen werden durch würzige
Noten ergänzt. Bouquet von wilden Beeren.
2010
Argentiera - Bolgheri Superiore DOC
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon,
10% Cabernet Franc
Komplexes, frisches Bouquet mit Noten von
Waldbeeren & Kirschen.
2013
Bolgheri Rosso
Cabarnet, Cabarnet Franc, Merlot,
Sangiovese
Tenuta Argentiera
Bolgheri
141.–
Podere Grattamacco
Bolgheri
61.–
Grattamacco
Podere Grattamacco
65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Bolgheri
Sangiovese
121.–
Sattes Rubinrot, herrliche Frucht, zeigt Körper &
Fülle, weiche Tannine.
2011
Intensives, feines & stilvolles Bouquet.
2012
Varvàra Bolgheri DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
In der Nase dunkle Beeren ergänzt mit
würzigen Komponenten.
2009
Castello di Bolgheri
DOC Bolgheri Superiore
Castello di Bolgheri
Bolgheri
81.–
Castello di Bolgheri
Bolgheri
111.–
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Noten von reifen Kirschen & dunklen Beere.
Feine Röstaromen.
2014
Il Bruciato - Bolgheri DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah,
ergänzende Traubensorten
Intensive Nase nach reifen Waldbeeren, dazu
feine, dezente Kokos-, Vanille- & Röstaromen.
2007
Guado al Tasso
DOC Bolgheri Superiore
Marchesi Antinori
Bolgheri
61.–
Marchesi Antinori
Bolgheri
261.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
61.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
81.–
60% Cabernet Sauvignon,30% Merlot,
10% Cabernet Franc & Petit Verdot
Konzentriertes, beeriges Bouquet, unterlegt von
Röstaromen wie Kaffee & Schokolade.
2012
Le Difese - Toscana IGT
70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
Komplexe Nase mit Noten von Kirschen &
Beeren, etwas Schokolade & Röstnuancen.
2013
Guidalberto - Toscana IGT
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
In der Nase kompakt, zeigt Noten von dunklen
Beeren & Cassis, etwas Veilchen & Heu.
22
VINI ROSSI
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
2011
Tenuta San Guido
Bolgheri
201.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
331.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
371.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
561.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
331.–
Sassicaia - Bolgheri DOC
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Nobel in der Nase, schwarze Beeren & Cassis.
Beeindruckend die Eleganz.
1999
Sassicaia - Bolgheri DOC
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Gradliniger Charakter; nicht allzu voll, dafür
schön rassig & würzig. Der Wein kann als ein
klassischer Sassicaia mit viel Eleganz bezeichnet
werden.
1998
Sassicaia - Bolgheri DOC
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Ist ein kräftiger, markanter, dunkelbeeriger
Wein. Würzig,, etwas Teer & harmonisch
begleitende Holznoten.
1997
Sassicaia - Bolgheri DOC
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Röstiges Bouquet erinnert an Tabak, Rauch,
Zedern & Caramel. Unauffindbarer Jahrgang.
1995
Sassicaia - Bolgheri DOC
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Im Mund sehr weich, schöne Fülle, filigranes
Gerüst; Wärme zeigend, elegantes &
anhaltendes Finale.
CHF
75cl
23
VINI ROSSI
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
2013
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
111.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
251.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
281.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
301.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
921.–
Le Serre Nuove dell'Ornellaia
Bolgheri DOC
45% Merlot, 9% Petit Verdot,
41% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Ein Wein von intensiver Frucht, mit Noten von
Tabak & Gewürzen.
2010
Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
Warme Noten von dunklen, kleinen Beeren,
Zwetschgen, Lakritze, etwas Vanille &
Pfeifentabak.
2008
Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore
52% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 21%
Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Grossartige Tiefe & Überschwänglichkeit.
Kraftvoll, konzentriert, intensiv. Komplexes,
reiches Bouquet.
2007
Ornellaia – Bolgheri DOC Superiore
54% Cabernet-Sauvignon, 27% Merlot, 16%
Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
In der Nase fruchtbetont, nach dunklen Beeren
und etwas Vanille sowie feinen Röstnoten
duftend.
2012
Masseto - Toscana IGT
100% Merlot
Wuchtiges Bouquet, nach Waldbeeren &
Edelhölzer duftend, begleitet von dunkler
Schokolade, etwas Leder & Moschus.
CHF
75cl
ORNELLAIA JUBILÄUMSJAHRGANG 2012
Der Schweizer Künstler John Armleder wurde ausgesucht, um den Charakter des
Ornellaia-Jahrgangs 2012 „l’Incanto“ (der Zauber) zu interpretieren. Als Teil der 7.
Ausgabe von Ornellaia Vendemmia d’Artista kreiert er ein Kunstwerk, das auf dem
Weingut installiert wird, die Etiketten für die exklusive Sonderserie der großen Flaschen
und ein Etikett, das den Jahrgangscharakter in jeder Ornellaia-Kiste präsentiert.
Eine der exklusiven Doppelmagnum Jubiläumsflaschen bieten wir Ihnen auf S. 32 an.
“Als ich den Ornellaia 2012 zum ersten Mal
probiert habe, war ich sofort in eine Traumwelt
entrückt. Das Bild repräsentiert die Überraschung
und das Vergnügen, die ich empfunden habe und
ich möchte, dass die Menschen dieses Gefühl selbst
erleben. Wenn sie das Etikett zum ersten Mal
entdecken, wird diese einzigartige Erfahrung ihre
eigene werden...”
John Armleder
2012
Ornellaia – Bolgheri DOC Superiore
L’Incanto
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
Die limitierte Jahrgangsflasche wurde vom
Schweizer Künstler John Armleder gestaltet.
24
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
Toscana
7401.–
VINI ROSSI
Umbria
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2008
Saiagricola
Tenuta Còlpetrone
Gualdo Cattaneo
81.–
Sagrantino di Montefalco DOCG
100% Sagrantino
Vielschichtige Noten von getrockneten
Waldfrüchten, Kräutern & rosa Pfeffer. Voll &
feurig am Gaumen. Kraft & Klasse zugleich.
Marche
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2012
Az. Vinicola Umani Ronchi
Osimo
61.–
Az. Agr. Boccadigabbia
Civitanova Marche
61.–
Az. Agr. Boccadigabbia
Civitanova Marche
111.–
San Lorenzo
Rosso Conero DOC
100% Montepulciano
Intensiv duftend nach getrockneten Beeren,
Früchten sowie Nüssen & Rosinen.
2007
Saltapicchio - Marche IGT
100% Sangiovese
Elegant mit delikaten Aromen. Reiches &
samtiges Bouquet mit süssen Tanninen.
2007
Akronte - Cabernet Sauvignon
Marche IGT
100% Cabernet Sauvignon
Aushängeschild von Boccadigabbia. Kraftvoll,
aufwändig strukturiert & seidig am Gaumen.
25
VINI ROSSI
Abruzzo
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Az. Agr. Masciarelli
S. Martino s. Marrucina
81.–
Az. Agr. Masciarelli
S. Martino s. Marrucina
171.–
Az. Agr. Masciarelli
S. Martino s. Marrucina
181.–
Marina Cvetic
Montepulciano d'Abruzzo DOC
100% Montepulciano
Fruchtig-floral-würzig: Reife rote Früchte.
Verwelkte Veilchen. Vanille & Kakao.
2005
Villa Gemma
Montepulciano d'Abruzzo DOC
100% Montepulciano
Feine Aromen. Fruchtig & blumig zugleich:
Brombeeren, Pfingstrosen, Vanille & Kakao.
1994
Marina Cvetic
Cabernet Sauvignon IGT
100% Cabernet Sauvignon
Fruchtig-blumig-würziges Bouquet. Mit Noten
von Brombeeren, Rhabarber & Vanille.
Edoardo Valentini
"re del vino dell'Abbruzzo"
Anno Vini
Azienda vinicola
2002
Az. Agr. Edoardo Valentini
Loreto Aprutino
451.–
Az. Agr. Edoardo Valentini
Loreto Aprutino
461.–
Az. Agr. Edoardo Valentini
Loreto Aprutino
481.–
Montepulciano d'Abruzzo
100% Montepulciano
2001
Montepulciano d'Abruzzo
100% Montepulciano
1995
Montepulciano d'Abruzzo
100% Montepulciano
CHF
75cl
Calabria
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Terre di Balbia
Altomonte
61.–
Terre di Balbia
Altomonte
91.–
Balbium
Magliocco
Süsse & würzige Noten spielen harmonisch
zusammen.
2008
Serra Monte
Magliocco - Gaglioppo – Sangiovese
Leichter Holzgeschmack verleihen dem Wein
ein trockenes Aroma.
26
VINI ROSSI
Campania
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2010
Mastroberardino
Atripalda
61.–
Borgodangelo
Taurasi
61.–
Farnese Vini s.r.l.
Tenuta Vesevo
61.–
Viticoltori Migliozzi
Casale di Carinola
71.–
Aglianico - Campania IGT
100% Aglianico
Intensives, würziges Bouquet mit Noten von
reifen, schwarzen Beeren wie Cassis &
Brombeeren. Etwas Gewürznelken.
2006
Irpinia Campi Taurasini
100% Aglicanico
Grosszügig mit guter Struktur. Reiches Bouquet
mit Nuancen von Amarasca & Beeren.
2008
Vesevo Beneventano - Aglianico IGT
100% Aglianico
Komplex & intensiv. Rote Früchte mit klaren
Gewürznoten wie Vanille.
2009
Rampaniuci – Falerno del Massico DOC
70% Aglianico, 20% Piedirosso, 10% Primitivo
Charakteristische und intensive Nase von
Erdbeere, Brombeere, Lavendel & Süssholz.
2007
Montevetrano - Colli di Salerno IGT
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
10% Aglianico
Aromen von Holz mit Noten von Brombeeren,
Kirschen & Sauerkirschen.
Az. Agr. Montevetrano
Silvia Imparato
San Cipriano Picento
141.–
Basilicata
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2009
Agricola Basilisco
Potenza
61.–
Agricola Basilisco
Potenza
81.–
Teodosio - Aglianico del Vulture DOC
100% Aglianico
Gewachsen auf vulkanischem Boden.
Ausdrucksstark & vielschichtig. Elegante
Kirschnoten unterlegt von rustikalen Tönen wie
Teer, Holz & Mineralien.
2007
Basilisco - Aglianico del Vulture DOC
100% Aglianico
Gewachsen auf vulkanischem Boden. Kräftig &
authentisch. Ausdrucksstark & vielschichtig.
27
VINI ROSSI
Puglia
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2006
Az. Vinicola Rivera
Andria
61.–
Az. Vinicola Rivera
Andria
61.–
Cantine Lizzano
Lizzano
61.–
Vinosia
Atripalda
71.–
Az. Agr. Conti Zecca
Leverano
91.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2011
Tenute Sella & Mosca
Alghero
61.–
Az. Vitivinicola
Giuseppe Sedilescu
Mamoiada
61.–
Tenute di Capichera
Arzachena
81.–
Tenute di Capichera
Arzachena
131.–
Argiolas
Serdiana
151.–
Cappellaccio - Castel del Monte DOC
100% Aglianico
Vollreife Pflaumen- & Kirschenaromen sowie
herbe Nuss- & Gewürznuancen.
2008
Il Falcone - Castel del Monte DOC
70% Nero di Troia, 30% Montepulciano
Komplexe Nase mit Noten von reifen Früchten,
etwas Leder, Tabak & warmen Gewürzen.
2010
Negroamaro - Rosso del Salento IGT
100% Negroamaro
Fruchtiger Rotwein. Charakteristisch jung.
2011
Uè Pàssula - Primitivo di Manduria DOC
100% Primitivo
Noten von dunklen Früchten wie Brom- &
Schwarzbeeren.
2009
Nero - Salento Rosso IGT
70% Negroamaro, 30% Cabernet Sauvignon
Noten von Waldbeeren & Kräutern, untermalt
von feinen Süssholz- & Lakritzenuancen.
Sardegna
Cannonau di Sardegna Riserva
Cannonau di Sardegna DOC
100% Cannonau
Sehr würzig & ausdrucksvoll das Bouquet, mit
Noten von warmen Gewürzen.
2009
Mamuthone
Cannonau di Sardegna DOC
100% Cannonau
Fruchtige Aromen von Pflaumen, Granatapfel &
Kirschen.
2011
Assajé - Isola dei Nuraghi IGT
100% Carignano
Ätherische Noten von schwarzen Früchten,
Kirschen, Brombeeren, Eukalyptus & Kakao.
2007
Mantènghja - Isola dei Nuraghi IGT
100% Carignano
Aromen von schwarzen Johannisbeeren,
Brombeeren, Heidelbeeren, Wacholderbeeren,
Minze, Kaffee & Schokolade.
2007
Turriga Rosso - Isola dei Nuraghi IGT
Cannonau, Malvasia Nero, Carignano,
Bovale Sardo
In der Nase reife, gekochte Fruchtaromen
(Zwetschgen, Pflaumen), Noten von Minze,
Veilchen & Fruchtblüten sowie Röstaromen.
28
VINI ROSSI
Sicilia
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
75cl
2008
Tasca d'Almerita
Tenuta Regaleali
Palermo
91.–
Sallier de la Tour
Ortschaft fehlt.
81.–
I Vigneri
Randazzo
81.–
I Vigneri
Randazzo
91.–
I Vigneri
Randazzo
141.–
Il Cantante
Catania
161.–
Rosso del Conte
Contea di Sclafani DOC
Nero d'Avola, ergänzende Sorten
Tiefgründige Nase mit Pflaumennoten,
orientalischen Gewürzen & einem Hauch von
Vanille.
2008
La Monaca - Sicilia IGT
100% Syrah
Komplexe Noten von dunklen Beeren,
Zedernholz & Zwetschgenkompott.
2011
Etna Rosso IGT
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Am Nordhang des Vulkans Etna angebaut. Von
den Lavasteinen geprägt.
2010
Etna Rosso IGT
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Am Nordhang des Vulkans Etna angebaut. Von
den Lavasteinen geprägt.
2006
Vinupetra - Etna Rosso DOC
Nerello Mascalese, Alicante,
Nerello Cappuccio, Francisi
Geprägt vom vulkanischen sandigen Boden des
Vulkans Etna.
2004
Il Cantante – Etna Rosso DOC
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Angebaut an den Hängen des Etna & geprägt
durch die vulkanische Erde.
2009
Nero Ossidiana IGT
60% Corinto, 20% Nero d'Avola,
20% anderes Rebgut
Geprägt vom sizilianischen Boden. Reife rote
Früchte in der Nase.
2007
Burdese Planeta - Sicilia IGT
70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Sehr konzentrierter, warmer & breiter Gaumen.
Dichte, gut eingebundene Tannine.
2010
NeroBaronj
100% Nero d’Avola
Tenuta di Castellaro
I Vigneri
Lipari
81.–
Az. Agr. Planeta
Menfi
81.–
Gulfi
Pachino
91.–
Süsslich und fein entfaltet dieser Wein eine
grosszügige Fruchtigkeit. Aromen von
Oreganokapern, Eukalyptusthymian und
getrockneter Tomate sind ebenfalls vorhanden.
29
VINI DOLCI
Alto Adige
Anno Vini
Azienda vinicola
2013
Azienda Agricola
Negro Angelo & Figli
Monteu Roero
“Birbèt” - Mosto d’Uva Parzialmente
Fermentato Rosso
100% Brachetto
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Aromatischer Duft nach Erdbeeren,
Himbeeren & Brombeeren.
CHF
50cl
61.–
Toscana
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
50cl
2006
Marchesi de' Frescobaldi
Castello di Pomino
Rufina
91.–
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
50cl
2005
Gigante
91.–
Pomino Vinsanto DOC
Malvasia, San Colombano, Trebbiano
Vielfältige Aromen: Rosinen, Honig, Dörrobst
wie Feige & Pflaume, Vanille- & Kaffeenoten.
Perfekt ausbalancierte Süsse & Säure.
Friuli
Picolit
100% Picolit
Cremiger Gaumen, zeichnet sich durch
seine gute Säure & den langen Abgang aus.
Friuli
Sicilia
Anno Vini
Azienda vinicola
2010
Tenuta di Donnafugata
Marsala
Ben Ryé - Bianco Naturale Dolce
Passito di Pantelleria DOP
CHF
75cl
131.–
100% Moscato d'Alessandria /Zibibbo)
In der Nase intensive Noten von Aprikosen &
Pfirsichen. Im Gaumen harmonisch süss,
weich & frisch mit Andeutungen von
getrockneten Feigen, Honig & Kräutern.
Veneto
Anno Vini
Azienda vinicola
2007
Brigaldara
Veneto
Case Vecie Recioto Della Valpolicella
Amarone
CHF
75cl
101.–
Im Gaumen Noten von schwarzen Früchten &
trockenen Kräutern.
Piemont
Anno Vini
Azienda vinicola
2013
Michele Chiarlo
30
Barolo Chinato
100% BaroloAngenehme bittere Note im
Geschmack & zeigt eine komplexe Farbe.
Piemont
CHF
75cl
121.–
VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA MAGNUM
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
150cl
2011
Az. Vitivinicola Capichera
Arzachena
Sardegna
161.–
Az. Agr.
Negro Angelo & Figli
Monteu Roerto
Piemonte
181.–
Capichera Classico
Isola dei Nuraghi IGT
100% Vermentino
Komplexe Nase nach Blüten, Glyzinien,
Rosmarin & Lavendel. Reiches mineralisches
Aroma.
2007
Sette Anni – Roero Arneis DOCG
100% Arneis
Zitroniger Duft & nussige Nuancen.
Gute Säure begleitet von mineralischer Note.
VINI ROSSI IN BOTTIGLIA MAGNUM
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
150cl
2008
Tenute Sella & Mosca
Alghero
Sardegna
141.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
Toscana
161.–
Masi Agricola
Gargagnago di Valpolicella
Veneto
181.–
"Braida" di Giacomo Bologna
Rocchetta Tanaro
Piemonte
201.–
Az. Agr. Montevetrano
Silvia Imparato
San Cipriano Picento
Campania
261.–
Volpe Pasini
Veneto
181.–
Marchese di Villamarina
Alghero DOC
100% Cabernet Sauvignon
Ein Hauch von roten Früchten harmonisiert mit
angenehmen Tönen von Vanille & Gewürzen.
2012
Guidalberto - Toscana IGT
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
In der Nase kompakt, zeigt Noten von dunklen
Beeren, Cassis & Kirschen & etwas Veilchen.
2009 Costasera Amarone
Valpolicella Classico DOC
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Intensiv duftend nach reifen Pflaumen &
Fruchtkompott, komplex & finessenreich.
2011
Bricco della Bigotta
Barbera d'Asti DOCG
100% Barbera
Im Bouquet rotes Obst & kleine Früchte. Noten
von Pfefferminzgewürze, Vanille & Lakritze.
2010
Montevetrano - Colli di Salerno IGT
50% Cabernet Sauvignon,
30% Aglianico Taurasi, 20% Merlot
Komplexer & konzentrierter Wein.
2004
Focus
100% Merlot
Ausgeprägt, samtig, mit Noten von Früchten &
Gewürzen.
31
VINI ROSSI IN BOTTIGLIA MAGNUM
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
150cl
2011
Marchesi Antinori
Firenze
Toscana
511.–
I Vigneri
Randazzo
Sicilia
241.–
Ca'Marcanda Gaja
Castagneto Carducci
Toscana
191.–
Ca'Marcanda Gaja
Castagneto Carducci
Toscana
251.–
Castello di Bolgheri
Bolgheri
Toscana
251.–
Az. Agr. Montevetrano
Silvia Imparato
San Cipriano Picento
Campania
261.–
Tenuta San Guido
Bolgheri
771.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
Toscana
661.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
Toscana
621.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
Toscana
621.–
Tignanello - Toscana IGT
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon,
5% Cabernet Franc
Volle, komplexe Aromadecke in der Nase. Viel
reife, schwarze Frucht. Kraftvoller Gaumen.
2007
Vinupetra - Etna Rosso DOC
Nerello Mascalese, Alicante,
Nerello Cappuccio, Francisi
Geprägt vom vulkanischen sandigen Boden des
Vulkans Etna.
2011
Magari - Toscana IGT
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc
Tiefgründiger klassischer Spitzenwein!
2005
Camarcanda DOC
Merlot, Cabernet Sauvigon,
Cabernet Franc
Besitzt Körper, Finesse, Ausdruckskraft & viel
Terroir. Ganz einfach ein Weltklassewein!
2010
Castello di Bolgheri
DOC Bolgheri Superiore
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Noten von reifen Kirschen & dunklen Beere.
Feine Röstaromen.
2010
Montevetrano - Colli di Salerno IGT
50% Cabernet Sauvignon,
30% Aglianico Taurasi, 20% Merlot
Komplexer & konzentrierter Wein.
1995
Sassicaia - Bolgheri DOC
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Sanftes Kirschbouquet mit etwas Lakritze,
weichen Schokoladennoten & Sandelholz.
2010
Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
Warme Noten von dunklen, kleinen Beeren,
Zwetschgen, Lakritze, etwas Vanille &
Pfeifentabak.
2009
Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore
52% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot,
21% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Reife & ein ausgewogen sinnlicher Geschmack.
Feine Würze vollreifer Früchte in Verbindung
mit Akzenten aromatischer Kräuter &
Schokolade.
2008
Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
Reife & ein ausgewogen sinnlicher Geschmack.
Feine Würze vollreifer Früchte in Verbindung
mit Akzenten aromatischer Kräuter &
Schokolade.
32
VINI ROSSI GRANDI FORMATI
Anno Vini
Azienda vinicola
CHF
300cl
2011
Marchesi Antinori
Firenze
Toscana
451.–
Marchesi Antinori
Firenze
Toscana
551.–
Tignanello - Toscana IGT
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon,
5% Cabernet Franc
Volle, komplexe Aromadecke in der Nase. Viel
reife, schwarze Frucht. Kraftvoller Gaumen.
2009
Tignanello - Toscana IGT
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon,
5% Cabernet Franc
Volle, komplexe Aromadecke in der Nase. Viel
reife, schwarze Frucht. Kraftvoller Gaumen.
2008
Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
Reife & ein ausgewogen sinnlicher Geschmack.
Feine Würze vollreifer Früchte in Verbindung
mit Akzenten aromatischer Kräuter &
Schokolade.
2012
Ornellaia – Bolgheri DOC Superiore
L’Incanto
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
Die limitierte Jahrgangsflasche wurde vom
schweizer Künstler John Armleder gestaltet.
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
Toscana
1441.–
Ornellaia e Masseto
Società Agricola s.r.l.
Castagneto Carducci
Toscana
7401.–
33

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