NEWSLETTER JULI 2016 AKTUELL Wir haben offen!!! Grillspezialitäten Bio-Forellen Wollschwein Landliebe Rezept:Couscoussalat zu unseren Grilladen: 500 g Couscous in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken, warten bis das Wasser aufgesogen ist dann Couscous mit einer Gabel lockern 1 – 2 Gurken in kleinen Würfeln 4 – 6 Tomaten in kleinen Würfeln 1 Bund Peterli fein geschnitten 1 Bund Minze fein geschnitten Olivenöl Saft von 1 – 2 Zitronen Salz Alles gut mischen und servieren. En Guete! LIEBE KUNDEN UND INTERESSENTEN Jetzt beginnen die Sommerferien und viele von Ihnen werden verreisen. Für alle Daheimgebliebenen haben wir unseren „Genussladen“ auch in den Schulferien geöffnet. Wir haben weiterhin feine Grillspezialitäten wie Würste, Spiessli, Steaks, Koteletten, Plätzli und vieles mehr im Angebot. Neu finden Sie bei uns auch feine Bio-Forellenfilets und ganze Forellen zum braten oder grillieren, sowie geräucherte Forellenfilets zum kalt essen (www.bioforellen.ch). Ab Mitte Juli haben wir wieder Fleisch von unseren Wollschweinen im Angebot. In der letzten Ausgabe der „Landliebe“ war ein kleiner Bericht über unsere mit der Bio-Gourmetknospe 2015 ausgezeichneten Schweinsbratwurst. Das hat uns sehr gefreut. Wir hoffen nun, dass der Juli noch einige trockene Tage bringt, damit wir noch heuen können. Unsere Alpakas würden sich sehr freuen über frisches Heu vom 2016 ! Auch steht im Juli noch eine Alpakageburt bevor. Da die Tragzeit bei Alpakas zwischen 11 und 12 Monaten liegt, ist natürlich eine exaktere Prognose über das Geburtsdatum schwierig. Wir freuen uns auf das Fohlen und hoffen natürlich, dass alles reibungslos verläuft. Wir wünschen allen eine schöne Ferienzeit und gute Erhohlung. Sabine und Lukas Meier Igelweid 8 5607 Hägglingen www.hof-maiengruen.ch Glück findest du nicht, wenn du es suchst, sondern wenn du zulässt, dass es dich findet!
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