CP1395EST Mikrowellenherd Benutzerhandbuch imagine the possibilities Deutsch Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät von Samsung entschieden haben. Wenn Sie umfassenderen Service wünschen, registrieren Sie Ihr Gerät unter www.samsung.com/register CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 1 2011-03-21 4:16:47 Arbeiten mit dieser Bedienungsanleitung Vielen Dank, dass Sie sich für einen SAMSUNG-Mikrowellenherd entschieden haben. Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Sicherheitshinweise und grundlegende Informationen zur Verwendung und Pflege Ihrer neuen Mikrowelle. Wichtige Sicherheitshinweise: Lesen Sie die folgenden Hinweise aufmerksam durch, bevor Sie den Mikrowellenherd in Betrieb nehmen, und bewahren Sie sie auf, damit Sie sie später schnell wiederfinden. Auf der Innenseite des Umschlags finden Sie eine praktische Kurzreferenz, in der die grundlegenden Zubereitungsvorgänge beschrieben sind. Sicherheitsinformationen • Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung gründlich durch, und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen an einem sicheren Platz in der Nähe der Mikrowelle auf. • Verwenden Sie das Gerät nur zu den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Zwecken. Dieses Gerät ist nicht zum Gebrauch durch Personen (auch Kinder) mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt. Von dieser Regel darf nur abgewichen werden, wenn diese Personen unter Aufsicht stehen oder durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person eine Unterweisung zur Bedienung des Geräts erhalten haben. Die Warnungen und wichtigen Sicherheitshinweise decken nicht alle denkbaren Umstände und Situationen ab. Lassen Sie den gesunden Menschenverstand, Vorsicht und die notwendige Sorgfalt nicht außer Acht, wenn Sie Ihr Gerät installieren, warten und einsetzen. • Da die folgenden Hinweise zum Betrieb für verschiedene Modelle gelten, können die Eigenschaften Ihres Mikrowellenherds sich leicht von den in diesem Handbuch beschriebenen unterscheiden, und es kann sein, dass nicht alle Warnhinweise zutreffen. Bei Fragen oder Besorgnissen wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstcenter oder holen Sie sich Hilfe und Informationen online unter www.samsung.com. Wichtige Symbole für Sicherheitshinweise und Vorsichtsmaßnahmen. In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Symbole verwendet: Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu schweren WARNUNG Verletzungen oder zum Tod führen können. VORSICHT Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu leichten Verletzungen oder Sachschäden führen können. VORSICHT Um die Gefahr von Bränden und Explosionen, elektrischem Schlag und Verletzungen beim Einsatz Ihres Mikrowellenherds zu vermindern, beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise: 2_ Arbeiten mit dieser Bedienungsanleitung CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 2 2011-03-21 4:16:47 Probieren Sie NICHT. Demontieren Sie NICHT. NICHT berühren! Anweisungen wörtlich befolgen! Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Stellen Sie sicher, dass das Gerät geerdet ist. Bitten Sie den Kundendienst um Hilfe. Hinweis Wichtig WARNUNG Wichtige Warnhinweise für die Installation Die Installation dieses Geräts darf nur von Kundendiensttechnikern durchgeführt werden, die vom Hersteller entsprechend geschult wurden. Siehe Abschnitt „Aufstellen des Mikrowellenherds“. Verbinden Sie das Netzkabel mit einer geeigneten Wandsteckdose und verwenden Sie die Steckdose nur für dieses Gerät. Verbinden Sie den Netzstecker fest mit der Steckdose. Verwenden Sie außerdem kein Verlängerungskabel. - Wenn Sie dies dennoch tun oder eine Wandsteckdose gemeinsam mit anderen Geräten benutzen (mit Hilfe einer Steckerleiste oder eines Mehrfachsteckers) besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. - Verwenden Sie keinen Stromtrafo. Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Die Installation dieses Geräts darf nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. - Andernfalls besteht Verletzungsgefahr bzw. die Gefahr von Stromschlägen, Brand, Explosion oder Störungen des Geräts. Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein Schalter entsprechend den Anschlussvorschriften integriert wird. Der Mikrowellenherd ist zur Aufstellung auf der Arbeitsplatte bestimmt und darf nicht im Innern eines Schranks aufgestellt werden. Installieren Sie das Gerät nicht in der Nähe von Heizkörpern oder entflammbarem Material. Installieren Sie dieses Gerät weder an einem feuchten, öligen oder staubigen Ort, noch an einem Platz, der direktem Sonnenlicht oder Wassereinwirkungen (Regentropfen) ausgesetzt ist. Installieren Sie dieses Gerät nicht an einem Ort, wo Gas austreten kann. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Das Gerät ist nicht zur Aufstellung in Straßenfahrzeugen, Wohnwagen und ähnlichen Fahrzeugen bestimmt. Dieses Gerät muss ordnungsgemäß geerdet sein. Erden Sie das Gerät nicht an einem Gasrohr, Wasserrohr aus Kunststoff oder der Telefonleitung. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen, Brand, Explosion oder Störungen des Geräts. - Verbinden Sie das Netzkabel niemals mit einer Steckdose, die nicht korrekt geerdet ist, und vergewissern Sie sich, dass die Erdung den örtlichen und nationalen Vorschriften entspricht. Sicherheitsinformationen _3 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 3 2011-03-21 4:16:47 VORSICHT Vorsichtshinweise für die Installation Dieses Gerät muss so aufgestellt werden, dass der Netzstecker zugänglich ist. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand aufgrund von Fehlströmen. Stellen Sie das Gerät auf einem harten und ebenen Untergrund auf, der sein Gewicht tragen kann. - Andernfalls besteht Verletzungsgefahr bzw. die Gefahr von starken Schwingungen, Geräuschentwicklung und Störungen des Geräts. Stellen Sie das Gerät so auf, dass ein ausreichender Abstand zur Wand eingehalten wird. - Andernfalls besteht Verletzungsgefahr aufgrund von Überhitzung. Der Mindestfreiraum oberhalb vom Mikrowellenherd. WARNUNG Wichtige Warnhinweise für die Elektrik Entfernen Sie Fremdstoffe wie Staub oder Wasser mit einem trockenen Tuch regelmäßig von den Anschlussstiften des Steckers sowie den Kontaktpunkten. - Ziehen Sie den Netzstecker heraus und reinigen Sie ihn mit einem trockenen Tuch. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Verbinden Sie den Netzstecker richtig herum mit der Wandsteckdose, so dass das Kabel zum Boden hin verläuft. - Wenn Sie den Netzstecker anders herum mit der Wandsteckdose verbinden, können die Drähte im Innern des Kabels beschädigt werden. Dies kann Stromschläge oder einen Brand verursachen. Verbinden Sie den Netzstecker fest mit der Steckdose. Verwenden Sie niemals beschädigte Netzstecker und Netzkabel oder eine lose Wandsteckdose. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder knicken Sie es nicht zu stark. Verknoten und Befestigen Sie das Netzkabel nicht. Haken Sie das Netzkabel nicht über ein Metallobjekt, stellen Sie keine schweren Gegenstände darauf, verlegen Sie das Netzkabel nicht zwischen Objekten und schieben Sie das Netzkabel nicht in den Raum hinter dem Gerät. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie den Netzstecker herausziehen. - Fassen Sie den Netzstecker beim Herausziehen am Stecker an. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Wenn das Gerät oder das Netzkabel beschädigt sind, wenden Sie sich an Ihr örtliches Kundendienstcenter. VORSICHT Vorsichtshinweise für die Elektrik Ziehen Sie den Netzstecker bei Gewitter, oder wenn das Gerät längere Zeit nicht genutzt wird, aus der Dose. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. WARNUNG Wichtige Warnhinweise für den Betrieb Im Fall eines Gaslecks (z. B. durch Propangas, Erdgas usw.) lüften Sie den Raum sofort, ohne den Netzstecker zu berühren. Berühren Sie weder das Gerät noch das Netzkabel. - Verwenden Sie keinen Lüfter. - Jeder Funke kann zu einer Explosion oder zu Brandentwicklung führen. Achten Sie darauf, dass die Herdtür, der Erhitzer und andere Teile beim oder unmittelbar nach dem Kochen nicht in Kontakt mit dem Gehäuse kommen. - Andernfalls kann dies zu Verbrennungen führen. 4_ Sicherheitsinformationen CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 4 2011-03-21 4:16:48 Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Ofens nicht berühren. Tragen Sie beim Transport von Heizelementen Sicherheitshandschuhe und verwenden Sie beim Transport die dafür vorgesehenen Ausrüstungen. Kontrollieren Sie, ob die Temperatur nach dem Betrieb (mindestens 10 Minuten nach dem Grillen oder Kombibetrieb) ausreichend absinkt. Um versehentliche Verbrennungen zu verweiden, verwenden Sie IMMER Ofenhandschuhe, wenn Sie ein Gefäß aus dem Mikrowellenherd nehmen. Stehen Sie beim Öffnen des Mikrowellenherds eine Armlänge entfernt. Grund: Die entweichende heiße Luft oder der heiße Dampf können zu Verbrühungen führen. Beim Erhitzen von Getränken im Mikrowellenherd kann es zu verzögertem Sieden und damit verbundenem Spritzen kommen. Halten Sie deshalb nach dem Ausschalten des Mikrowellenherds IMMER eine Ruhezeit von mindestens 20 Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Rühren Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf während des Erhitzens, jedoch IMMER nach dem Erhitzen um. Befolgen Sie bei Verbrühungen die nachstehenden ERSTE HILFE-Anweisungen: - - - - Halten Sie die verbrühte Körperstelle mindestens 10 Minuten unter kaltes Wasser. Bedecken Sie die Wunde mit einem sauberen, trockenen Verband. Tragen Sie keine Cremes, Öle oder Lotionen auf. Wenden Sie sich an einen Arzt Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können. Kochen Sie Eier nie in der Schale, und wärmen Sie hart gekochte Eier niemals in der Schale auf. Sie könnten anderenfalls explodieren, selbst nachdem das Wärmen in der Mikrowelle abgeschlossen ist. WARNUNG: Babynahrung in Flaschen und Gläsern muss vor dem Füttern gut geschüttelt bzw. durchgerührt und auf Temperaturverträglichkeit kontrolliert werden, um Verbrennungen zu vermeiden. WARNUNG: Kinder dürfen den Mikrowellenherd nur dann ohne Aufsicht verwenden, wenn sie die Risiken eines unsachgemäßen Gebrauchs kennen und genaue Anweisungen erhalten haben, so dass sie den Mikrowellenherd ohne Gefahr bedienen können. WARNUNG: Wenn das Gerät im Kombimodus eingesetzt wird, dürfen Kinder es wegen den auftretenden hohen Temperaturen nur unter Aufsicht Erwachsener verwenden. Dieses Gerät darf nicht von Kindern und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden. Von dieser Regel darf nur abgewichen werden, wenn diese Personen unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung erhalten haben. WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie kleine Kinder deshalb fern, um Verbrennung zu verhindern. WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Glühlampe auswechseln, da sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags besteht. Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen. Schalten Sie das Gerät, solange es arbeitet, nicht durch Herausziehen des Netzsteckers aus. - Wenn Sie den Netzstecker wieder mit der Steckdose verbinden, kann ein Funke und somit ein Stromschlag oder Brand verursacht werden. Halten Sie alle Verpackungsmaterialien außerhalb der Reichweite von Kindern, denn Verpackungsmaterial kann für Kinder gefährlich sein. - Wenn ein Kind sich eine Tüte über den Kopf zieht, kann es ersticken. Sicherheitsinformationen _5 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 5 2011-03-21 4:16:48 Dieses Gerät ist nicht zum Gebrauch durch Personen (auch Kinder) mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt. Von dieser Regel darf nur abgewichen werden, wenn diese Personen unter Aufsicht stehen oder durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person eine Unterweisung zur Bedienung des Geräts erhalten haben. - Andernfalls besteht Verletzungsgefahr bzw. die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Verwenden Sie die Mehrzweckpfanne niemals zusammen mit der Mikrowellen- und Auftaufunktion. - Andernfalls besteht die Gefahr von Funkenschlag oder Brand. Verwenden Sie dieses Gerät ausschließlich zum Kochen. - Andernfalls kann dies zu einem Brand führen. Öffnen Sie verschlossene Behälter (Babyflaschen, Milchflaschen usw.) und machen Sie vor dem Kochen mit einem Messer ein Loch in Lebensmittel mit Schale oder in Nüsse (Eier, Kastanien usw.). - Andernfalls besteht Verletzungs- und Verbrennungsgefahr aufgrund von Zerplatzen. Berühren Sie die Innenseite des Geräts nicht unmittelbar nach dem Kochen, da sie nach langem Heizen oder nach dem Erhitzen einer kleinen Lebensmittelmenge noch heiß sein kann. - Andernfalls kann dies zu Verbrennungen führen. Verwenden Sie keine Aluminiumfolie, Metallgegenstände (wie Behälter, Gabeln usw.) und keine Behälter mit goldenen oder silbernen Rändern. - Andernfalls besteht die Gefahr von Funkenschlag oder Brand. Erhitzen Sie niemals Kunststoff- oder Papierbehälter und verwenden Sie sie nicht in Verbindung mit der Ofenfunktion. - Andernfalls kann dies zu einem Brand führen. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel nicht in Kontakt mit dem Heizelement kommen, wenn sie mit dem Ofen Lebensmittel kochen. - Andernfalls besteht Brandgefahr. Überhitzen Sie die Lebensmittel nicht. - Andernfalls besteht Brandgefahr. Erhitzen Sie keine Lebensmittel, die in Papier aus Zeitschriften oder Zeitungen eingewickelt sind. - Andernfalls besteht Brandgefahr. Verwenden Sie in der Nähe des Ofens keine entflammbaren Sprays oder Gegenstände und stellen Sie sie dort auch nicht ab. - Andernfalls besteht die Gefahr von Explosionen. Öffnen Sie nicht die Klappe, wenn die Lebensmittel in der Kochkammer brennen. - Wenn Sie die Gerätetür öffnen, kommt es zu einem Zufluss von Sauerstoff, der das Feuer verstärken kann. Führen Sie keine Finger, Fremdstoffe und Metallgegenstände wie Anstecknadeln oder Nadeln durch den Einlass, den Auslass und die Öffnungen ein. Wenn Fremdstoffe in eines dieser Löcher eingeführt werden, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und wenden Sie sich an den Anbieter Ihres Geräts oder an das nächstgelegene Kundendienstcenter. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Verletzungen. Füllen Sie das Behältnis NIEMALS bis zum Rand, und verwenden Sie ein Behältnis, das oben breiter ist als unten, damit Flüssigkeiten nicht überkochen. Auch Flaschen mit engen Flaschenhälsen können bei Überhitzung explodieren. Erhitzen Sie eine Babyflasche NIEMALS, solange der Sauger darauf befestigt ist, da die Flasche sonst durch Überhitzung explodieren kann. Berühren Sie NICHT die Heizelemente oder die Innenwände des Garraums, ehe sich der Ofen nicht abgekühlt hat. 6_ Sicherheitsinformationen CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 6 2011-03-21 4:16:48 Das Netzkabel darf nicht mit Wasser oder heißen Flächen in Berührung kommen. Nehmen Sie dieses Gerät nicht in Betrieb, wenn das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt sind. Schalten Sie das Gerät NICHT ein, wenn es leer ist. Die Stromversorgung wird aus Sicherheitsgründen automatisch abgeschaltet. Nach einer Ruhezeit von mehr als 30 Minuten kann das Gerät wieder normal in Betrieb genommen werden. Am besten lassen Sie immer ein Glas Wasser im Mikrowellenherd stehen. Das Wasser absorbiert die Mikrowellenenergie, falls Sie den Herd versehentlich einschalten. WARNUNG: Wenn die Herdtür oder die Türscharniere beschädigt sind, darf der Mikrowellenherd bis zur Reparatur durch sachkundiges Fachpersonal nicht verwendet werden. WARNUNG: Flüssigkeiten und andere Nahrungsmittel dürfen nicht in luftdicht verschlossenen Behältnissen erhitzt werden, da diese explodieren können. Wenn das Gerät unter Wasser geraten sollte, trennen Sie sofort die Stromversorgung und wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstcenter. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Wenn das Gerät ungewöhnliche Geräusche, Brandgeruch oder Rauch entwickelt, trennen Sie sofort die Stromversorgung und wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstcenter. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Versuchen Sie nicht selbst, das Gerät zu reparieren, auseinander zu nehmen oder zu verändern. - Da am Geräterahmen Hochspannung anliegt, besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. - Möglicherweise werden Sie elektromagnetischen Wellen ausgesetzt. - Wenn das Gerät repariert werden muss, wenden Sie sich an Ihr örtliches Kundendienstcenter. WARNUNG: Wartungs- oder Reparaturarbeiten, für die eine Schutzabdeckung gegen Mikrowellenstrahlung entfernt werden muss, dürfen nur von sachkundigem Fachpersonal ausgeführt werden. Wenn ein Fremdstoff wie z. B. Wasser in das Gerät eingedrungen ist, ziehen Sie den Netzstecker und wenden Sie sich an Ihr örtliches Kundendienstcenter. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Bei Rauchentwicklung im Gerät halten Sie die Herdtür geschlossen und schalten das Gerät aus bzw. unterbrechen die Stromversorgung. VORSICHT Vorsichtshinweise für den Betrieb Verwenden Sie nur Kochzubehör, das für den Einsatz im Innern von Mikrowellenherden geeignet ist; Verwenden Sie KEINE Metallbehälter, Essgeschirr mit Gold- oder Silberrand, Spieße, Gabeln usw. Grund: Es kann zu einer elektrischen Funkenbildung kommen, wodurch der Mikrowellenherd unter Umständen beschädigt wird. Lassen Sie die Mikrowelle nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Nahrungsmittel in Plastik- oder Papierbehältern erhitzen, da die Gefahr besteht, dass sich die Behälter entzünden. Bei kleineren Nahrungsmengen nehmen auch die Koch- bzw. Aufwärmzeiten ab. Wenn Sie die normalen Zeiten anwenden, kann es zu Überhitzung und Verbrennung kommen. Beim Betrieb des Mikrowellenherds sind möglicherweise klickende Geräusche zu hören (insbesondere beim Auftauen). Grund: Diese Geräusche sind bei elektrischen Änderungen der Leistungsstufe nicht ungewöhnlich. Kleine Kinder dürfen NIEMALS den Mikrowellenherd einschalten oder mit diesem spielen. Darüber hinaus sollten Kleinkinder nie ohne Aufsicht Erwachsener in der Nähe des Geräts bleiben, wenn dieses in Betrieb ist. Legen Sie Spielzeug oder ähnliche Dinge von Interesse für Kinder niemals auf dem Mikrowellenherd oder in seiner Nähe ab. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können. Sicherheitsinformationen _7 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 7 2011-03-21 4:16:48 Seien Sie vorsichtig, denn Getränke und Lebensmittel können nach dem Erwärmen sehr heiß sein. - Überprüfen Sie, besonders wenn Sie ein Kind füttern, ob die Nahrung ausreichend abgekühlt hat. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Flüssigkeiten wie Wasser oder andere Getränke erhitzen. - - - - Rühren Sie die Flüssigkeit beim Erwärmen um. Vermeiden Sie glitschige Behälter mit schmalem Hals. Entfernen Sie den Behälter spätestens 30 Sekunden nach den Erhitzen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass der Inhalt plötzlich überläuft und Verbrennungen verursacht. Fassen Sie keine Lebensmittel und keine Teile davon beim oder unmittelbar nach dem Erhitzen an. - Verwenden Sie Kochhandschuhe, weil es sehr heiß sein kann und Sie sich verbrennen können. - Wenn Sie den Keramikteller oder die Mehrzweckpfanne nach vorn ziehen, kann Nahrung verschüttet werden, wodurch es zu Verbrennungen kommen kann. Wenn die Oberfläche gebrochen ist, schalten Sie das Gerät aus. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen. Zerkratzen Sie das Glas der Herdtür nicht mit einem scharfen Objekt. - Andernfalls besteht die Möglichkeit, dass das Glas beschädigt oder zerbrochen wird. Stellen Sie weder sich selbst noch irgendwelche Gegenstände (Wäsche, Ofenabdeckung, brennende Kerzen, angezündete Zigaretten, Geschirr, Chemikalien, Metallgegenstände usw.) auf das Gerät. - Gegenstände wie z. B. Stoff können sich in der Herdtür verfangen. - Andernfalls besteht Verletzungsgefahr bzw. die Gefahr von Stromschlägen, Brand oder Störungen des Geräts. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen. Sprühen Sie kein flüchtiges Material wie z. B. Insektizide auf die Oberfläche des Geräts. - Sie sind nicht nur gefährlich für Ihre Gesundheit, sondern es besteht außerdem die Gefahr von Stromschlägen, Brand oder Störungen des Geräts. Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf die Herdtür oder die Innenseite des Geräts aus und schlagen Sie nicht dagegen. - Andernfalls besteht die Gefahr von Verformungen des Geräts oder Verletzungen aufgrund von austretenden Mikrowellen. - Wenn Sie sich an die Herdtür hängen, kann das Gerät herunterfallen und Verletzungen verursachen. - Wenn die Herdtür beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht mehr und wenden Sie sich an Ihr örtliches Kundendienstcenter. Stellen Sie das Gerät nicht über ein zerbrechliches Objekt wie z. B. ein Waschbecken oder Glasgegenstände. - Andernfalls kann es zu Schäden am Waschbecken oder den Glasgegenständen kommen. Verwenden Sie das Gerät nur, nachdem Sie die Herdtür geschlossen haben. - Wenn Sie das Gerät verwenden, obwohl es mit Fremdstoffen wie Lebensmittelabfällen verunreinigt ist, kann es zu Problemen mit dem Gerät kommen. Geben Sie Acht, wenn Sie die Verpackung von Lebensmittel entfernen, die Sie gerade erst aus dem Gerät herausgenommen haben. - Wenn diese Lebensmittel heiß sind, kann abrupt heißer Dampf austreten, sobald Sie die Verpackung öffnen. Dadurch besteht Verbrennungsgefahr. Ziehen Sie nicht am Netzkabel des Geräts, wenn Sie den Netzstecker herausziehen, sondern fassen Sie immer fest am Stecker an und ziehen Sie ihn gerade aus der Dose. - Schäden am Kabel können einen Kurzschluss, Brand und/oder Stromschlag verursachen. 8_ Sicherheitsinformationen CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 8 2011-03-21 4:16:48 Bringen Sie Ihr Gesicht und Ihren Körper beim Kochen oder beim Öffnen der Herdtür unmittelbar nach dem Kochen nicht nahe an das Gerät. - Geben Sie Acht, damit Kinder nicht zu nahe an das Gerät herankommen. - Andernfalls kann es durch die Hitze zu Verbrennungen kommen. Stellen Sie keine Lebensmittel oder schweren Objekte über die Herdtür, wenn Sie sie öffnen. - Die Lebensmittel oder der Gegenstand könnte herunterfallen und Verbrennungen oder Verletzungen verursachen. Kühlen Sie die Herdtür, das Innere des Geräts oder den Teller nicht abrupt ab, indem Sie kurz nach dem Kochen Wasser darübergießen. - Andernfalls kann es zu Schäden am Gerät kommen. Durch den Dampf oder das Sprühwasser besteht Verbrennungs- oder Verletzungsgefahr. Haushaltsgeräte sollen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer separaten Fernbedienung bedient werden. WARNUNG Wichtige Warnhinweise für das Reinigen Reinigen Sie das Gerät nicht, indem Sie Wasser direkt darauf sprühen. Verwenden Sie niemals Waschbenzin, Verdünner oder Alkohol, um das Gerät zu reinigen. - Andernfalls kann es zu Verfärbungen, Verformungen, Schäden, Stromschlag oder Brand kommen. Ehe Sie das Gerät reinigen bzw. Wartungsarbeiten durchführen, ziehen Sie den Netzstecker des Geräts aus der Steckdose und entfernen Sie Lebensmittelreste von der Tür und aus der Kochkammer. - Andernfalls besteht die Gefahr von Stromschlägen oder Brand. Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um das Glas der Ofentür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche zerkratzen, und damit das Glas zerbrechen lassen. Verwenden Sie den Mikrowellenherd nicht zum Trocknen von Zeitungen oder Kleidung. Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden. Während des Reinigungsprogramms können die Oberflächen heißer als üblich werden und deshalb sollten Sie Kinder fernhalten. (Nur beim Modell mit Reinigungsprogramm) Verschüttetes muss vor dem Reinigen entfernt werden und es soll angegeben werden, welche Utensilien beim Reinigen im Ofen gelassen werden können. (Nur beim Modell mit Reinigungsprogramm) VORSICHT Vorsichtshinweise für die Reinigung Der Ofen sollte regelmäßig gereinigt und eventuelle Essensrückstände sollten entfernt werden. Wenn der Mikrowellenherd nicht sauber gehalten wird, kann die Oberfläche beschädigt werden. Dies wirkt sich unter Umständen nachteilig auf die Funktionsteile des Mikrowellenherds aus und verursacht Gefahren. Seien Sie vorsichtig, damit Sie sich beim Reinigen des Geräts (außen/innen) nicht verletzen. - Möglicherweise verletzten Sie sich an den scharfen Kanten des Geräts. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfreiniger. - Andernfalls besteht Korrosionsgefahr. Sicherheitsinformationen _9 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 9 2011-03-21 4:16:48 SICHERHEITSHINWEISE ZUR VERMEIDUNG DES KONTAKTS MIT MIKROWELLENSTRAHLUNG Die Nichtbeachtung der folgenden Sicherheitshinweise führt möglicherweise dazu, dass Sie schädlicher Mikrowellenstrahlung ausgesetzt sind. (a)Es darf unter keinen Umständen versucht werden, den Mikrowellenherd bei geöffneter Tür zu betreiben, eigenmächtige Änderungen an der Sicherheitsverriegelung (oder den Türriegeln) vorzunehmen oder Gegenstände in die Vertiefungen der Sicherheitsverriegelung einzuführen. (b)Sorgen Sie dafür, dass sich keine Gegenstände zwischen Gerätevorderseite und Herdtür befinden. Die Dichtungsflächen der Herdtür dürfen nicht mit Essensresten oder Reinigungsmittelrückständen verschmutzt sein. Stellen Sie sicher, dass die Herdtür und die entsprechenden Dichtungsflächen sauber sind, indem Sie sie nach der Benutzung des Mikrowellenherds zuerst mit einem feuchten und anschließend mit einem trockenen, weichen Lappen abwischen. (c)Bei Beschädigung des Mikrowellenherds darf dieser bis zur Reparatur durch Fachpersonal vom Kundendienst für Mikrowellen nicht in Betrieb genommen werden. Es ist besonders wichtig, dass die Herdtür ordnungsgemäß schließt und folgende Teile nicht beschädigt sind: (1)Tür (verbogen) (2)Türscharniere (beschädigt oder locker) (3)Türdichtungen und Dichtungsflächen (d)Die Reparatur des Mikrowellenherds darf nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vom Kundendienst für Mikrowellen ausgeführt werden. Dieses ist ein ISM-Gerät der Gruppe 2 von Klasse B. Die Definition von Gruppe 2 umfasst alle ISM-Geräte, in denen absichtlich HF-Energie in Form elektromagnetischer Strahlung zur Bearbeitung von Werkstoffen, für Funkenerosionsund Elektroschweißgeräte erzeugt und/oder verwendet wird. Geräte der Klasse B sind zum Einsatz in Wohngegenden und in Anlagen bestimmt, die direkt an eine Niederspannungsversorgung angeschlossen sind, mit der Wohngebäude versorgt werden. 10_ Sicherheitsinformationen CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 10 2011-03-21 4:16:48 Inhalt AUFSTELLEN DES MIKROWELLENHERDS 12 13 16 18 FUNKTIONEN DES KOMBIOFENS VOR DEM ERSTEN KOCHEN VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS 12 Aufstellen des Mikrowellenherds 13 Überprüfen des Geräts und der Teile 13 Überprüfen der Bedieneinheit 14 Zubehör 16 Einrichten des Mikrowellenherds 18 19 20 21 22 28 31 33 35 37 39 41 42 43 44 64 65 Verwenden des Umluftbetriebs Verwenden des Grillmodus Verwenden des Grillkombimodus Verwenden des Umluftkombimodus Erhitzen mit Sensor Dampfgaren mit Sensor Manuelles Kochen mit Dampf Überbacken mit Sensor Manuelles Überbacken Auftauen mit Sensor Warmhalten Manuelles Warmhalten Gewichtsauswahl So funktioniert ein Mikrowellenherd Mikrowellenmodus Ausschalten des Signaltons Schnelles Vorheizen REINIGUNG UND PFLEGE 66 Reinigen des Kombiofens FEHLERBEHEBUNG UND FEHLERCODES 68 Lagerung und Reparatur des Mikrowellenherds 68 Fehlersuche 70 Fehlercodes 66 68 71 TECHNISCHE DATEN 71 Technische Daten Inhalt _11 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 11 2011-03-21 4:16:48 Aufstellen des Mikrowellenherds AUFSTELLEN DES MIKROWELLENHERDS Stellen Sie den Mikrowellenherd auf einer ebenen und waagerechten Fläche in 85 cm Höhe auf. Diese Fläche muss ausreichend fest sein, um das Gewicht des Ofens zu tragen. • Achten Sie beim Aufstellen des Mikrowellenherds auf ausreichende Belüftung. Hinter dem Herd und an den Seiten sollten mindestens 10 cm und oberhalb des Geräts mindestens 20 cm Abstand eingehalten werden. 20 cm Abstand Oberkante 85 cm über dem Boden 10 cm Abstand Rückwand 10 cm Seitenabstand • Entnehmen Sie das gesamte Verpackungsmaterial aus dem Inneren des Mikrowellenherds. Setzen Sie den Auflegeboden und den Drehteller ein. Vergewissern Sie sich, dass der Drehteller problemlos gedreht werden kann. Der Mikrowellenherd muss so aufgestellt werden, dass sich in Reichweite des Kabels eine Steckdose befindet. • Stellen Sie den Mikrowellenherd nicht in einer heißen oder feuchten Umgebung auf, z. B. in der Nähe eines herkömmlichen Herds oder eines Heizkörpers. Die Parameter der Stromversorgung müssen eingehalten werden. Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dies denselben Anforderungen entsprechen wie das mit dem Mikrowellenherd gelieferte Netzkabel. Reinigen Sie den Garraum und die Türdichtung des Mikrowellenherds vor der ersten Benutzung mit einem feuchten Lappen. • Stellen Sie den Mikrowellenherd nicht in einer heißen oder feuchten Umgebung auf, z. B. in der Nähe eines herkömmlichen Herds oder eines Heizkörpers. Die Parameter der Stromversorgung müssen eingehalten werden. Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dies denselben Anforderungen entsprechen wie das mit dem Mikrowellenherd gelieferte Netzkabel. Reinigen Sie den Garraum und die Türdichtung des Mikrowellenherds vor der ersten Benutzung mit einem feuchten Lappen. 12_ Aufstellen des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 12 2011-03-21 4:16:49 Funktionen des Kombiofens ÜBERPRÜFEN DES GERÄTS UND DER TEILE Bedienfeld 02 BAUTEILE UND FUNKTIONEN Beleuchtung Obere Heizelemente Führsteg Auflegeboden Kindersicherung Gerätetür Türgriff Der Führungssteg wird hauptsächlich im Umluftbetrieb verwendet. ÜBERPRÜFEN DER BEDIENEINHEIT 3 4 2 1 5 6 7 18 17 16 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8 15 Microwave Mode (Mikrowellenbetrieb) Grill Mode (Grillmodus) Grill Combi Mode (Grillkombimodus) Convection Mode (Umluftmodus) Convection Combi Mode (Umluftkombimodus) Fast Preheat Mode (Schnelles Vorheizen) Sensor Steam Cook Mode (Dampfgaren mit Sensor) 8. Sensor Defrost (Auftauen mit Sensor) 9. Anzeige 10. Keep Warm (Warmhaltetaste) 9 10 14 11 13 12 11. Start (Starttaste) 12. Stop/Cancel/Power Save (Stopp/Abbrechen/Energiesparen) 13. Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) / Selector (Auswahlschalter) 14. Weight Guide (Gewichtsauswahl) 15. Sensor Cook (Erhitzen mit Sensor) 16. Sensor Crusty Cook Mode (Überbacken mit Sensor) 17. Steam Clean Mode (Dampfreinigung) 18. Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) Funktionen des Kombiofens _13 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 13 2011-03-21 4:16:53 ZUBEHÖR Das folgende Zubehör ist im Lieferumfang der Mikrowelle enthalten: 1. Auflegeboden, muss korrekt über dem Gewichtssensor am Boden des Mikrowellenherds eingesetzt werden. • Mit Hilfe des Auflegebodens wird der Drehteller gedreht. 2. Drehteller, muss mittig auf dem Auflegeboden platziert werden. • Der Drehteller ist die meistgebrauchte Kochfläche und kann zum Reinigen leicht entfernt werden. 3. Roste: Können auf den Drehteller gestellt werden (hoher Rost, niedriger Rost). • Mit Hilfe der Roste können Nahrungsmittel gleichzeitig in zwei Gefäßen zubereitet werden. Ein kleines Gefäß kann auf den Drehteller gestellt werden und ein weiteres auf einen Rost. • Die Roste können mit der Grillfunktion, der Umluftfunktion und in den Kombinationsmodi verwendet werden. 4. Auftauteller, muss mittig auf den Drehteller gestellt werden. Mit dem Auftauteller können Sie geforene Lebensmittel auftauen. • Nicht für die Betriebsarten VORSICHT Microwave (Mikrowelle) (900 W) ( ), Microwave+Grill (Mikrowelle+Grill) ( ), Microwave+Convection (Mikrowelle+Umluft) ( ), Convection (Umluft) ( ), Grill ( ) geeignet. Ausschließlich zum Auftauen geeignet. (Auto Sensor Defrost Mode (Automatisches Auftauen mit Sensor) und Microwave (Mikrowelle) 100 W/180 W) 5. Dämpfeinsatz, kann auf den Drehteller gestellt werden. • Mit dem Dämpfeinsatz können Nahrungsmittel im Mikrowellenherd gedünstet werden. Dämpfdeckel aus Edelstahl Dämpfplatte Dämpfteller VORSICHT 14_ Funktionen des Kombiofens CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 14 2011-03-21 4:16:54 6. Backunterlage. • Mit der Backunterlage können Nahrungsmittel in den Modi „Microwave + Grill (Mikrowelle+Grill)“ und „Microwave + Convection (Mikrowelle+Umluft)“ auch an der Unterseite braun gebraten werden. Außerdem bleibt der Teig von Backwaren und Pizza knusprig. 02 BAUTEILE UND FUNKTIONEN Vorsicht! • Verwenden Sie diesen Dämpeinsatz nicht für andere Geräte oder Modelle. Das Gerät kann sonst schwer beschädigt werden und es besteht Brandgefahr. • Verwenden Sie den Dämpeinsatz niemals ohne Wasser oder Lebensmittel. Gießen Sie mindestens 500 ml ein, bevor Sie den Dämpfeinsatz verwenden. Bei einer Füllmenge von weniger als 500 ml wird der Dämpfvorgang möglicherweise nicht vollständig abgeschlossen. Außerdem kann das Gerät schwer beschädigt werden und es besteht Brandgefahr. • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Behälter nach dem Garen aus dem Dämpeinsatz nehmen, da er während des Betriebs heiß wird. • Der Dämpfeinsatz sollte nur zusammen mit den Modi „Sensor steam cook (Dampfgaren mit Sensor)“ oder „Microwave (Mikrowelle)“ verwendet werden. • Achten Sie darauf, den Deckel des Dämpeinsatzes genau auf dem Dämpteller zu platzieren. Wenn der Dämpfdeckel und der Dämpfteller nicht nicht entsprechend den Anweisungen eingesetzt werden, können Eier oder Kastianien beim Erhitzen explodieren. 7. Quadratische Unterlage. • Nicht zur Verwendung in den Modi VORSICHT „Microwave (Mikrowelle)“ ( ), „Microwave+Grill (Mikrowelle+Grill)“ ( ) und „Microwave+Convection (Mikrowelle+Umluft)“ ( ) geeignet, da es zu Funkenbildung kommen kann. 8. Wassergefäß: Muss an der rechten Innenseite des Mikrowellenherds befestigt werden. Funktionen des Kombiofens _15 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 15 2011-03-21 4:16:55 Vor dem ersten Kochen Verbinden Sie das Netzkabel des Mikrowellenherds mit der Steckdose. Zu diesem Zeitpunkt bleibt die Anzeige leer. Sobald Sie die Gerätetür öffnen wird leuchtet in der Anzeige „0“ auf. Der Mikrowellenherd ist nun betriebsbereit. Der Mikrowellenherd verfügt über einen Energiesparmodus (siehe ). Wenn der Mikrowellenherd nicht verwendet wird, wechselt er standardmäßig nach 5 Minuten in den Energiesparmodus. Während des Energiesparmodus bleibt die Anzeige leer und der Herd kann nicht verwendet werden. Um den Energiesparmodus zu beenden, öffnen Sie die Herdtür. In der Anzeige erscheint „0“. Der Mikrowellenherd ist betriebsbereit. EINRICHTEN DES MIKROWELLENHERDS Einrichten des Mikrowellenherds 1. Stellen Sie den Herd auf eine flache, robuste Fläche, und stecken Sie das Kabel in eine geerdete Steckdose. Achten Sie beim Aufstellen des Mikrowellenherds auf ausreichende Belüftung. Hinter und über dem Herd sowie an den Seiten müssen mindestens 10 cm Abstand eingehalten werden. 2. Öffnen Sie die Herdtür, indem Sie am Türgriff unten an der Tür ziehen. 3. Wischen Sie das Innere des Ofens mit einem feuchten Tuch ab. 4. Setzen Sie den Auflegeboden in die Aussparung in der Mitte des Ofens ein. 5. Platzieren Sie den Drehteller fest in der Mitte des Auflegebodens. 16_ Vor dem ersten Kochen CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 16 2011-03-21 4:16:55 Einstellen des Energiesparmodus Einstellen der Sprache 1. Drücken Sie die Taste „Cancel/Stop/Power Save (Abbrechen/Stopp/Energiesparen)“, um in den Standbymodus zu wechseln. 03 VOR DEM ERSTEN KOCHEN Der Mikrowellenherd verfügt über einen Energiesparmodus. Damit können Sie Strom sparen, wenn der Herd nicht verwendet wird. • Wenn der Mikrowellenherd nicht verwendet wird, wechselt er standardmäßig nach 5 Minuten in den Energiesparmodus. Während des Energiesparmodus bleibt die Anzeige leer und der Herd kann nicht verwendet werden. • Um den Energiesparmodus zu beenden, öffnen Sie die Herdtür. In der Anzeige erscheint „0“. Der Mikrowellenherd ist betriebsbereit. • Wenn Sie den Energiesparmodus verwenden möchten, drücken Sie 3 Sekunden lange die Taste „Cancel/Stop/Power Save (Abbrechen/Stopp/Energiesparen)“. 2. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten „Keep Warm (Warmhalten)“ und „Weight guide (Gewichtsauswahl)“. 3. Wählen Sie die gewünschte Sprache mithilfe des Multi Function selector (Multifunktionsschalter) aus. (English -> Français-> Italiano -> Nederlands -> Español -> Deutsch -> Polski-> Русский) 4. Drücken Sie die Taste „Selector (Auswahl)“, um die gewünschte Sprache einzustellen. Wenn die Einstellung gespeichert wurde, wird in der Anzeige 2 Sekunden lang die Meldung „Welcome to Samsung (Willkommen bei Samsung)“ angezeigt. Vor dem ersten Kochen _17 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 17 2011-03-21 4:16:57 Verwenden des Mikrowellenherds VERWENDEN DES UMLUFTBETRIEBS Die Lebensmittel werden von zwei Heizelementen oben im Garraum und einem Umluftheizelement erhitzt, während der seitliche Ventilator gleichmäßig heiße Luft verteilt. Stellen Sie den niedrigen Rost oder den niedrigen Rost und die Backunterlage auf den Drehteller. Die quadratlische Unterlage wird auf dem Führsteg platziert. Niedriger Rost Niedriger Rost + Backunterlage Einstellungen für Umluftbetrieb ( Quadratische Unterlage ) 1. Drehen Sie den Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) auf den Umluftbetrieb. 2. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) auf die gewünschte Temperatur. (Standard: 180 ° C) 3. Stellen Sie mit der Selector (Auswahltaste) die gewünschte Temperatur ein. 4. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um die Kochzeit einzustellen. (Max. 90 min.) • Wenn Sie die Kochzeit nicht einstellen, wird die Mikrowelle nur vorgeheizt. (Max. 90 min.) 5. Drücken Sie die Taste Start. • Die Temperaturanzeige (° C) im Display wird aktiviert und blinkt, sobald die Temperatur erreicht ist. 18_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 18 2011-03-21 4:16:58 Wichtig 1. Verwenden Sie zum Berühren der Gefäße im Mikrowellenherd stets Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind. 2. Verwenden Sie im Umluftbetrieb ausschließlich Glasbackformen, die für Temperaturen von 40 – 230 ° C geeignet sind. VERWENDEN DES GRILLMODUS Die Nahrungsmittel werden von den Heizelementen oben erhitzt. (Horizontale Ausrichtung) Öffnen Sie zum Grillen die Herdtür, und legen Sie das Grillgut auf den Rost. Hoher Rost Einstellung für den Grill ( 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Beim Kochen können Sie die Werte für Cook Time (Kochzeit) und Temperature (Temperatur) jederzeit ändern. • Kochzeit: Drehen Sie einfach den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). • Temperatur: Drücken Sie auf die Selector (Auswahltaste) und drehen Sie dann den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). Beim Umluftbetrieb werden das obere Heizelement und das Umluftheizelement regelmäßig aus- und eingeschaltet, um die Temperatur zu regulieren. Hoher Rost + Backunterlage ) Mit dem Grill können Sie Nahrungsmittel ohne Einsatz von Mikrowellen schnell erhitzen und bräunen. 1. Wählen Sie mit dem Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) den Grillmodus aus. 2. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um die Kochzeit einzustellen. (Die maximale Garzeit beträgt 90 Minuten.) 3. Drücken Sie die Taste Start. Wichtig 1. Verwenden Sie zum Berühren der Gefäße im Mikrowellenherd stets Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind. 2. Stellen Sie sicher, dass sich das Heizelement in der horizontalen Position befindet. Verwenden des Mikrowellenherds _19 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 19 2011-03-21 4:16:59 VERWENDEN DES GRILLKOMBIMODUS Die Nahrungsmittel werden von den oberen Heizlementen sowie unter Verwendung von Mikrowellen erhitzt. Öffnen Sie zum Grillen die Herdtür, und legen Sie das Grillgut auf den Rost. Verwenden Sie die quadratische Unterlage nicht im Grillkombimodus. Hoher Rost Hoher Rost + Backunterlage Einstellung für den Grillkombimodus ( Quadratische Unterlage ) Die Mikrowellenfunktion kann auch mit der Grillfunktion kombiniert werden, um Nahrungsmittel schnell zu garen und gleichzeitig zu bräunen. 1. Wählen Sie mit dem Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) den Grillkombimodus aus. 2. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um die Kochzeit einzustellen. (Die maximale Garzeit beträgt 90 Minuten.) 3. Wenn Sie die Leistungsstufe ändern möchten, drücken Sie die Taste Selector (Auswahltaste) und wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) aus. • Standard: 600 W • 600, 450, 300, 180, 100 W 4. Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. Sie können die Leistungsstufe und die Kochzeit während des Betriebs ändern. • Kochzeit: Drehen Sie einfach den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). • Leistungsstufe: Drücken Sie auf die Selector (Auswahltaste) und drehen Sie dann den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). Wichtig 1. Verwenden Sie STETS mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr. Glas- oder Keramikgeschirr ist ideal, da die Nahrungsmittel von den Mikrowellen gleichmäßig durchdrungen werden. 2. Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Mikrowellenherd STETS Topflappen, da sie sehr heiß sind. 3. Stellen Sie sicher, dass sich das Heizelement in der horizontalen Position befindet. 20_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 20 2011-03-21 4:17:00 VERWENDEN DES UMLUFTKOMBIMODUS Die Nahrungsmittel werden von zwei Grill- und einem Umluftheizelement sowie unter Verwendung von Mikrowellen erhitzt, während der seitliche Ventilator gleichmäßig heiße Luft verteilt. Stellen Sie den niedrigen Rost oder den niedrigen Rost und die Backunterlage auf den Drehteller. Verwenden Sie die quadratische Unterlage nicht im Umluftkombimodus. Niedriger Rost + Backunterlage Quadratische Unterlage Einstellung für den Umluftkombimodus ( ) 1. Wählen Sie mit dem Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) den Umluftkombimodus aus. 2. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um die Kochzeit einzustellen. (Die maximale Garzeit beträgt 90 Minuten.) 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Niedriger Rost 3. Wenn Sie die Leistungsstufe ändern möchten, drücken Sie die Taste Selector (Auswahltaste) und wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) aus. • Standard: 600 W • 600, 450, 300, 180, 100 W 4. Wenn Sie die Temperatur ändern möchten, drücken Sie die Taste Selector (Auswahltaste) und wählen Sie die gewünschte Temperatur durch Drehen des Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) aus. (40-210 ° C) • Standard: 180 ° C • 40-210 ° C 5. Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. Sie können die Leistungsstufe und die Kochzeit während des Betriebs ändern. • Kochzeit: Drehen Sie einfach den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). • Leistungsstufe: Drücken Sie auf die Selector (Auswahltaste) und drehen Sie dann den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). Wichtig 1. Verwenden Sie STETS mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr. Glas- oder Keramikgeschirr ist ideal, da die Nahrungsmittel von den Mikrowellen gleichmäßig durchdrungen werden. 2. Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Mikrowellenherd STETS Topflappen, da sie sehr heiß sind. 3. Stellen Sie sicher, dass sich das Heizelement in der horizontalen Position befindet. Verwenden des Mikrowellenherds _21 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 21 2011-03-21 4:17:00 ERHITZEN MIT SENSOR Es gibt 25 Funktionen für Sensor Cook (Erhitzen mit Sensor) mit vorprogrammierten Garzeiten. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um den Modus „Sensor Cook (Erhitzen mit Sensor)“ einzustellen. 1. Drücken Sie die Taste Sensor Cook (Erhitzen mit Sensor). • Wenn in der Anzeige das Symbol „►“ erscheint, können Sie zur nächsten Stufe wechseln. Wenn in der Anzeige das Symbol „◄“ erscheint, können Sie zur vorherigen Stufe wechseln. 2. Stellen Sie mit dem Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) und durch Drücken der Taste Selector (Auswahltaste) das Kochprogramm und das Gericht ein. • Wenn auf der Anzeige die Meldung „Check the weight range (Gewicht überprüfen)“ erscheint, müssen Sie das verwendete Zubehör überprüfen. 3. Wenn im Display das Startsymbol erscheint ( ), drücken Sie die Taste Start. Anschließend wird mithilfe des Gewichts- oder des Gassensors die Garzeit ermittelt. (Wenn in der Anzeige „Turn Over (Wenden)“ erscheint, müssen Sie die Nahrungsmittel wenden und anschließend erneut die Taste „Start“ drücken.) Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige erscheint die Meldung „Ready (Fertig)“. Genießen Sie Ihre Mahlzeit. Die Meldung „End (Ende)“ wird angezeigt und der Signalton wird dreimal in der Minute wiederholt. Wenn Sie das Gericht ausgewählt haben, verschwindet das Symbol „►“ aus der Anzeige und das Startsymbol blinkt ( ). Wenn Zubehör erforderlich ist, wird zu Ihrer Bequemlichkeit das Symbol des entsprechenden Zubehörs angezeigt. 22_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 22 2011-03-21 4:17:01 Die Sensorprogramme können nicht verwendet werden, wenn der Mikrowellenherd noch warm ist. Wenn in der Anzeige die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)" erscheint, wird die Mikrowelle automatisch vom Lüfter abgekühlt. Es wird so lange abgekühlt, bis die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)“ in der Anzeige verschwindet. Wenn Sie in Eile sind, garen Sie die Nahrungsmittel manuell. Wählen Sie dazu die entsprechende Leistungsstufe, Temperatur und Garzeit aus. In der folgenden Tabelle sind 25 Programme zum Erhitzen mit Sensor beschrieben. Es sind die entsprechenden Mengen, Ruhezeiten und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Für einfachere Handhabung wurden die Garzeiten und die Leistungsstufen vorprogrammiert. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Lebensmittel Portionsgröße Geschirr/Zubehör 150 - 250 g (1 Tasse oder 1 Becher) Porzellantasse oder -becher Ruhezeit (min.) Empfehlungen Aufwärmen Getränke Kaffee, Milch, Tee, Wasser (Raumtemperatur) 1-2 Die Flüssigkeit in Porzellantassen oder -becher füllen und zum Erhitzen nicht abdecken. Die Tasse bzw. den Becher in die Mitte des Drehtellers stellen. Nach dem Erwärmen im Mikrowellenherd stehen lassen. Die Getränke vor und nach der Ruhezeit vorsichtig umrühren. Tasse bzw. Becher vorsichtig entnehmen (siehe Sicherheitshinweise für Flüssigkeiten). 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Funktionen für das Erhitzen mit Sensor Verwenden des Mikrowellenherds _23 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 23 2011-03-21 4:17:01 Ruhezeit (min.) Lebensmittel Portionsgröße Geschirr/Zubehör Fertiggericht Fertiggericht (gekühlt) 300 - 500 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 3 Die Nahrungsmittel auf einen Porzellanteller geben und mit einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie abdecken. Folie anstechen. Stellen Sie das Gericht in die Mitte des Drehtellers. Dieses Programm ist für Gerichte geeignet, die aus bis zu drei Komponenten bestehen (z. B. Fleisch mit Sauce, Gemüse und eine Beilage wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln). Tiefgefrorene Fertiggerichte (-18 ° C) 300 - 500 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 3-4 Folie der Verpackung durchstechen. Stellen Sie das Gericht in die Mitte des Drehtellers. Dieses Programm ist für Gerichte geeignet, die aus bis zu drei Komponenten bestehen (z. B. Fleisch mit Sauce, Gemüse und eine Beilage wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln). Suppe/Sauce (gekühlt) 300 - 500 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 2-3 Die Suppe/Sauce in einen tiefen Porzellanteller oder eine Schale geben und während des Aufwärmens mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Stellen Sie die Suppe in die Mitte des Drehtellers. Vor und nach der Ruhezeit vorsichtig umrühren. Tiefgefrorene Suppe/Sauce (-18 ° C) 300 - 500 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 2-3 Falls vorhanden, die Folie der tiefgefrorenen Suppe durchstechen und diese dann in die Mittel des Drehtellers stellen. Stellen Sie die Suppe in die Mitte des Drehtellers. Vor und nach der Ruhezeit vorsichtig umrühren. Suppen/ Saucen Empfehlungen Beilagen 24_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 24 2011-03-21 4:17:01 Lebensmittel Gemüse Geschirr/Zubehör Brokkoli 200 - 600 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 1-2 Den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen schneiden. Die Stücke in eine Glasschüssel mit Deckel geben. 45 ml (3 EL) Wasser hinzugeben. Stellen Sie die Glasschüssel in die Mitte des Drehtellers. Abgedeckt erhitzen. Nach dem Erhitzen umrühren. Möhren 200 - 600 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 1-2 Waschen und putzen Sie die Möhren, und schneiden Sie sie in gleich große Scheiben. Die Stücke in eine Glasschüssel mit Deckel geben. 45 ml (3 EL) Wasser hinzugeben. Stellen Sie die Glasschüssel in die Mitte des Drehtellers. Abgedeckt erhitzen. Nach dem Erhitzen umrühren. Bohnen 200 - 600 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 1-2 Erbsen waschen und putzen (Erbsenschoten). Die Stücke in eine Glasschüssel mit Deckel geben. 45 ml (3 EL) Wasser hinzugeben. Stellen Sie die Glasschüssel in die Mitte des Drehtellers. Abgedeckt erhitzen. Nach dem Erhitzen umrühren. Geschälte Kartoffeln 400 - 800 g Mikrowellengeeignetes Geschirr 2-3 Waschen und schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in gleichgroße Stücke. Die Stücke in eine Glasschüssel mit Deckel geben. 45-60 ml Wasser (3-4 Esslöffel) hinzugeben. Stellen Sie die Glasschüssel in die Mitte des Drehtellers. Abgedeckt erhitzen. Gebackene Kartoffeln 200 g - 1,0 kg 3-5 Waschen Sie die Kartoffeln, und stechen Sie sie mit einer Gabel ein. Die Schale mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Die Kartoffeln (je ca. 200 g) nebeneinander auf den niedrigen Rost legen. Den Rost auf die Backunterlage stellen. 5-10 Verwenden Sie weißen Parboiled-Reis und geben Sie die doppele Menge Wasser hinzu. In eine feuerfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Stellen Sie die Glasschüssel in die Mitte des Drehtellers. Abgedeckt erhitzen. Reis 200 - 400 g Mikrowellengeeignetes Geschirr Empfehlungen 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Kartoffeln Ruhezeit (min.) Portionsgröße Verwenden des Mikrowellenherds _25 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 25 2011-03-21 4:17:01 Lebensmittel Portionsgröße Geschirr/Zubehör Ruhezeit (min.) Empfehlungen Fleisch / Geflügel / Fisch Rind 300 - 800 g - Die Rindersteaks nebeneinander auf den hohen Rost legen. Den Rost auf die Backunterlage stellen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie die Starttaste, um den Kochvorgang fortzusetzen. 800 g - 1,5 kg 5-10 Den Rinder-/Lammbraten mit Öl beträufeln und würzen (nur Pfeffer; Salz sollte erst nach dem Braten zugegeben werden). Mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen. Den Rost auf die Backunterlage stellen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Für die Ruhezeit nach dem Braten sollte das Fleisch in Aluminiumfolie eingeschlagen werden. Lassen Sie den Braten solange ruhen, bis das gewünschte Kochergebniss erreicht ist. Hähnchenteile 500 g - 1,2 kg 2 Beträufeln Sie die gekühlten Hähnchenteile mit Öl, und würzen Sie sie. Mit der Haut nach unten auf den hohen Rost legen. Den Rost auf die Backunterlage stellen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie die Starttaste, um den Kochvorgang fortzusetzen. Ganzes Hähnchen 1,1 kg - 1,7 kg 5 Das kalte Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Mit der Brustseite nach unten in die Mitte des niedrigen Rosts legen. Den Rost auf die Backunterlage stellen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie die Starttaste, um den Kochvorgang fortzusetzen. Rindersteaks Englisch Medium Durch Rinder-/ Lammbraten Englisch Medium Durch Huhn 26_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 26 2011-03-21 4:17:01 Lebensmittel Portionsgröße Geschirr/Zubehör Ruhezeit (min.) Empfehlungen 300 - 800 g 3 Die Oberfläche des Fischs mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Fische mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts und nach links nebeneinander auf den oberen Rost legen. Den Rost auf die Backunterlage stellen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie die Starttaste, um den Kochvorgang fortzusetzen. Gegrilltes Fischfilet 300 - 800 g 3 Die Lachsfilets oder Fischsteaks nebeneinander auf den hohen Rost legen. Den Rost auf die Backunterlage stellen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie die Starttaste, um den Kochvorgang fortzusetzen. Gefrorene Mini-Pizza (-18 ° C) 100 - 400 g - Die gefrorenen Mini-Pizzen kreisförmig auf den niedrigen Rost verteilen. Gefrorene Lasagne (-18 ° C) 400 - 800 g 3-4 Geben Sie die tiefgefrorene Lasagne in eine geeignete feuerfeste Glas– oder Porzellanschale. Stellen Sie die Schale auf den niedrigen Rost. Tiefkühlbrötchen (-18 ° C) 100 - 400 g 3-5 Die gefrorenen Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen. 400 g - 1,2 kg 5-25 Einen ganzen gefrorenen Kuchen in die Mitte des niedrigen Rosts bzw. gefrorene Kuchenstücke nebeneinander auf den niedrigen Rost legen. Durch die Konvektionswärme wird der Kuchen aufgewärmt und zugleich oben knusprig. Dieses Programm ist geeignet für Kuchen (rund) und Kuchenstücke, wie z. B. Obstkuchen mit Belag, Streuselkuchen oder für Mohnkuchen. Es ist nicht für Kuchen mit Cremefüllung oder Schokoladenglasur geeignet. Fertiggerichte Gefrorener Kuchen (-18 ° C) Mikrowellengeeignetes Geschirr 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Bratfisch Fisch Verwenden des Mikrowellenherds _27 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 27 2011-03-21 4:17:01 DAMPFGAREN MIT SENSOR Beim Dampfgaren mit Sensor sind die Garzeiten voreingestellt. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um das gewünschte Programm für „Sensor Steam Cook (Dampfgaren mit Sensor)“ einzustellen. Stellen Sie zuerst den Dämpfeinsatz (mit den Nahrungsmitteln) in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie anschließend die Herdtür. Verwenden des Dämpfeinsatzes 500 ml Wasser Dämpfteller Dämpfplatte Dämpfdeckel aus Edelstahl VORSICHT 1. Wählen Sie mit dem Schalter für die Betriebsart den Modus „Sensor Steam Cook (Dampfgaren mit Sensor)“ aus. 2. Drehen Sie den multi-function selector (Multifunktionsschalter), um das Kochprogramm einzustellen. (Siehe Seite 29 bis 30) • Wenn auf der Anzeige die Meldung „Check the weight range (Gewicht überprüfen)“ erscheint, müssen Sie das verwendete Zubehör überprüfen. 3. Drücken Sie die Taste Start. (Während des Garvorgangs wird der Gassensor automatisch betrieben.) Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige erscheint die Meldung „Ready (Fertig)“. Genießen Sie Ihre Mahlzeit. Die Meldung „End (Ende)“ wird angezeigt und der Signalton wird dreimal in der Minute wiederholt. 28_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 28 2011-03-21 4:17:03 Funktionen für das Dampfgaren mit Sensor Lebensmittel Portionsgröße (kg) Geschnittenes Gemüse 200 - 500 g Geschirr Ruhezeit (min.) Empfehlungen - Das Gemüse waschen und putzen und in Scheiben oder gleich große Stücke schneiden. ½ l Wasser auf den Dämpfteller des Dämpfeinsatzes gießen. Setzen Sie die Dämpfplatte in den Dämpfteller ein, geben Sie das Gemüse hinzu und decken Sie es mit dem Dämpfdeckel aus Edelstahl ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller. Dieses Programm eignet sich für mittelgroße Gemüsestücke wie Brokkoliröschen, Blumenkohlröschen und gewürfelte Möhren. - Das Gemüse waschen und putzen. ½ l Wasser auf den Dämpfteller des Dämpfeinsatzes gießen. Setzen Sie die Dämpfplatte in den Dämpfteller ein, geben Sie das Gemüse hinzu und decken Sie es mit dem Dämpfdeckel aus Edelstahl ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller. Diese Programm eignet sich für ganzes Gemüse wie Maiskolben, Artischocken, ganzen Blumenkohl, kleine Kartoffeln und geviertelten Kohl. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Ganzes Gemüse 200 - 800 g 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS In der folgenden Tabelle sind 5 Programme zum Dampfgaren mit Sensor beschrieben. Es sind die entsprechenden Mengen, Ruhezeiten und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Für einfachere Handhabung wurden die Garzeiten und die Leistungsstufen vorprogrammiert. Diese Programme können nur zusammen mit dem Dämpfzubehör verwendet werden. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Verwenden des Mikrowellenherds _29 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 29 2011-03-21 4:17:03 Lebensmittel Portionsgröße (kg) Fischfilets Geschirr 100 - 600 g Ruhezeit (min.) Empfehlungen - Waschen Sie die Fischfilets. ½ l Wasser auf den Dämpfteller des Dämpfeinsatzes gießen. Die Dämpfplatte in den Dämpfteller einsetzen und anschließend die Filschfilets nebeneinander auf den Dämpfteller legen. Fügen Sie nach Bedarf Salz, Kräuter und 1 bis 2 Teelöffel Zitronensaft hinzu. Decken Sie alles mit dem Edelstahldeckel ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller. Diese Programm eignet sich für Fischfilets wie Rotbarsch, Seelachs und Kabeljau. 1-2 ½ l Wasser auf den Dämpfteller des Dämpfeinsatzes gießen. Setzen Sie die Dämpfplatte in den Dämpfteller ein. Stechen Sie 3 bis 8 frische (mittelgroße) Eier (je ca. 60 g) an, und legen Sie sie in die dafür vorgesehenen Vertiefungen des Dämpftellers. Decken Sie sie mit dem Edelstahldeckel ab und stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller. Lassen Sie die Eier nach dem Dämpfen 2-5 Minuten ruhen. 1-2 Die Kartoffeln waschen und schälen. Die Kartoffeln in gleich große Würfel schneiden. ½ l Wasser auf den Dämpfteller des Dämpfeinsatzes gießen. Setzen Sie die Dämpfplatte in den Dämpfteller ein, geben Sie die Kartoffelwürfel hinzu und decken Sie sie mit dem Dämpfdeckel aus Edelstahl ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Gekochte Eier 100 - 500 g 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Kartoffelwürfel 100 - 500 g 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. 30_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 30 2011-03-21 4:17:03 MANUELLES KOCHEN MIT DAMPF Den Dämpfeinsatz können Sie nicht nur die Funktion „Sensor steam cook (Dampfgaren mit Sensor)“ verwenden, sondern auch die Funktion „Manual Steam Cook (Manuelles Kochen mit Dampf)“. Beziehen Sie sich dabei auf die Angaben in der Tabelle auf der rechten Seite. Hinweise zum manuellen Kochen mit Dampf. (Seite 50-51) Stellen Sie zuerst den Dämpfeinsatz (mit den Nahrungsmitteln) in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie anschließend die Herdtür. Verwenden des Dämpfeinsatzes 500 ml Wasser Dämpfteller Dämpfplatte Dämpfdeckel aus Edelstahl VORSICHT 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Überprüfen Sie STETS die vorgenommenen Einstellungen, bevor Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen. 1. Wählen Sie mit dem Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) den Modus Microwave (Mikrowelle) aus. Ergebnis: Es werden 900 W (maximale Garleistung) angezeigt: Wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe durch erneutes Drehen des Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) aus, bis die entsprechende Geräteleistng angezeigt wird. Stellen Sie die in den Hinweisen zum manuellen Kochen mit Dampf auf Seite 50-51 angegebene Leistungsstufe ein (900 W). 2. Wählen Sie die gewünschte Garzeit durch Drehen des Multi Function Selector (Multifunktionsschalters) aus. Stellen Sie die Garzeit gemäß den Hinweisen zum manuellen Kochen mit Dampf auf Seite 50-51 ein. Verwenden des Mikrowellenherds _31 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 31 2011-03-21 4:17:04 3. Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Die Innenbeleuchtung des Geräts schaltet sich ein, und der Drehteller beginnt sich zu drehen. • Der Garvorgang wird gestartet. Nach Beendigung erklingt viermal ein Signalton. • Abschließend erklingt dreimal ein Signalton (einmal pro Minute). • Die aktuelle Uhrzeit wird wieder angezeigt. Vorsicht! • Verwenden Sie diesen Dämpeinsatz nicht für andere Geräte oder Modelle. Das Gerät kann sonst schwer beschädigt werden und es besteht Brandgefahr. • Verwenden Sie den Dämpeinsatz niemals ohne Wasser oder Lebensmittel. Gießen Sie mindestens 500 ml ein, bevor Sie den Dämpfeinsatz verwenden. Bei einer Füllmenge von weniger als 500 ml wird der Dämpfvorgang möglicherweise nicht vollständig abgeschlossen. Außerdem kann das Gerät schwer beschädigt werden und es besteht Brandgefahr. • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Behälter nach dem Garen aus dem Dämpeinsatz nehmen, da er während des Betriebs heiß wird. • Achten Sie darauf, den Deckel des Dämpeinsatzes genau auf dem Dämpteller zu platzieren. Wenn der Dämpfdeckel und der Dämpfteller nicht nicht entsprechend den Anweisungen eingesetzt werden, können Eier oder Kastianien beim Erhitzen explodieren. So reinigen Sie den Dämpfteller Reinigen Sie den Dämpfteller mit warmem Wasser und Reinigungsmittel, und spülen Sie ihn mit klarem Wasser ab. Verwenden Sie keine Bürste und keinen rauen Schwamm, da sonst die Oberfläche beschädigt wird. Der Dämpfteller ist nicht spülmaschinenfest. 32_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 32 2011-03-21 4:17:04 ÜBERBACKEN MIT SENSOR Wenn Nahrungsmittel wie Gebäck oder Pizza in einem Mikrowellenherd mit Grill-/ Umluftfunktion zubereitet werden, sind Sie normalerweise am Boden nicht richtig durchgebacken. Mit der Backunterlage von Samsung können solche Lebensmittel knusprig gebacken werden. Die Backunterlage kann auch für Schinken, Eier, Würstchen usw. verwendet werden. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS oder Backunterlage Niedriger Rost Hoher Rost 1. Wählen Sie mit dem Schalter für die Betriebsart den Modus „Sensor Crusty Cook (Überbacken mit Sensor)“ aus. 2. Drehen Sie den Multi-fuction selector (Multifunktionsschalter), um das Gericht einzustellen. (Siehe Seite 34) 3. Drücken Sie die Taste Start. Anschließend wird automatisch das Gewicht ermittelt. (Wenn Sie während der Gewichtsermittlung die Taste „Cancel (Abbrechen)“ drücken, wechselt das Gerät zur vorherigen Anzeige.) 4. Auf der Anzeige erscheinen die geschätzte Garzeit und das Gewicht. Anschließend wird das Gerät automatisch gestartet. Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige erscheint die Meldung „Ready (Fertig)“. Genießen Sie Ihre Mahlzeit. Die Meldung „End (Ende)“ wird angezeigt und der Signalton wird dreimal in der Minute wiederholt. In der Anzeige werden für Ihre Bequemlichkeit die benötigten Zubehörteile angezeigt. Verwenden des Mikrowellenherds _33 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 33 2011-03-21 4:17:05 Die Sensorprogramme können nicht verwendet werden, wenn der Mikrowellenherd noch warm ist. Wenn in der Anzeige die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)" erscheint, wird die Mikrowelle automatisch vom Lüfter abgekühlt. Es wird so lange abgekühlt, bis die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)“ in der Anzeige verschwindet. Wenn Sie in Eile sind, garen Sie die Nahrungsmittel manuell. Wählen Sie dazu die entsprechende Leistungsstufe, Temperatur und Garzeit aus. Funktionen für das Überbacken mit Sensor In der folgenden Tabelle sind 5 Programme zum Überbacken mit Sensor beschrieben. Es sind die entsprechenden Mengen, Ruhezeiten und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Für einfachere Handhabung wurden die Garzeiten und die Leistungsstufen vorprogrammiert. Schieben Sie die Backunterlage und den Rost immer in die Mitte des Mikrowellenherds. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Lebensmittel Portionsgröße (kg) Zubehör Ruhezeit (min.) Empfehlungen Tiefgekühlte Pizza 200 - 500 g - Legen Sie die Pizza auf die Backunterlage auf dem hohen Rost in der Mitte des Drehtellers. Tiefgekühlte Pommes Frites 200 - 500 g - Verteilen Sie die Pomme Frites auf der Backunterlage auf dem hohen Rost in der Mitte des Drehtellers. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie die Starttaste, um den Kochvorgang fortzusetzen. Kartoffelschiffchen 200 - 400 g 1-2 Die Kartoffeln in gleich große Würfel oder Schiffchen schneiden. Mit Olivenöll beträufeln und mit Salz und Kräutern würzen. Verteilen Sie die Kartoffelschiffchen auf der Backunterlage auf dem hohen Rost in der Mitte des Drehtellers. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie die Starttaste, um den Kochvorgang fortzusetzen. Quiche 400 - 800 g 5-10 Geben Sie den Quiche-Teig auf die Backunterlage und bestreuen Sie ihn mit dem gewünschten Belag. Auf den niedrige Rost in die Mitte des Drehtellers stellen. Kekse/Biskuit 100 - 300 g 2-5 Die Kekse/Biskuits auf der Backunterlage verteilen und diese auf den niedrigen Rost in die Mitte des Drehtellers stellen. 34_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 34 2011-03-21 4:17:06 MANUELLES ÜBERBACKEN Wenn Nahrungsmittel wie Gebäck oder Pizza in einem Mikrowellenherd mit Grill-/ Umluftfunktion zubereitet werden, sind Sie normalerweise am Boden nicht richtig durchgebacken. Mit der Backunterlage von Samsung können solche Lebensmittel knusprig gebacken werden. Die Backunterlage kann auch für Schinken, Eier, Würstchen usw. verwendet werden. Backunterlage + hoher Rost 1. Heizen Sie die Backunterlage wie oben beschrieben vor. Heizen Sie die Backunterlage vor dem Backen 3 bis 5 Minuten lang im Kombinationsmodus vor: • Kombination von Umluft- (180 ° C) und Mikrowellenbetrieb (600 W Leistung). • Kombination von Grill- und Mikrowellenbetrieb (600 W Leistung). Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe, da die Backunterlage sehr heiß wird. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Backunterlage auf dem Drehteller 2. Wenn Sie Lebensmittel wie Schinken oder Eier braten, bestreichen Sie die Backunterlage mit Öl, um eine ansprechende Bräunung zu erzielen. • Bitte beachten Sie, dass die Backunterlage eine Teflonbeschichtung besitzt und nicht kratzfest ist. Verwenden Sie keine scharfen Werkzeuge wie Messer, um auf der Backunterlage zu schneiden. • Verwenden Sie Plastikutensilien, um Kratzer auf der Oberfläche der Backunterlage zu vermeiden, oder nehmen Sie die Nahrungsmittel zum Schneiden von der Backunterlage. 3. Legen Sie die Nahrungsmittel auf die Backunterlage. • Stellen Sie kein Geschirr auf die Backunterlage, das nicht hitzebeständig ist (z. B. Plastikschüsseln). 4. Stellen Sie die Backunterlage in der Mikrowelle auf den Rost (oder den Drehteller). • Stellen Sie sie nie ohne den Drehteller in den Herd. 5. Wählen Sie mit dem Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) den Kombinationsmodus (Grill oder Umluft) aus. Verwenden des Mikrowellenherds _35 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 35 2011-03-21 4:17:06 6. Wählen Sie die gewünschte Garzeit durch Drehen des Multi Function Selector (Multifunktionsschalters) aus. Stellen Sie die Garzeit gemäß den Hinweisen zum manuellen Überbacken auf Seite 60 ein. 8. Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. So reinigen Sie die Backunterlage Reinigen Sie die Backunterlage mit warmem Wasser und Reinigungsmittel, und spülen Sie sie mit klarem Wasser ab. Verwenden Sie keine Bürste und keinen rauen Schwamm, da sonst die Oberfläche beschädigt wird. Die Backunterlage ist nicht spülmaschinenfest. 36_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 36 2011-03-21 4:17:06 AUFTAUEN MIT SENSOR Einstellen des Modus zum Auftauen mit Sensor 1. Drücken Sie die Taste Sensor Defrost (Auftauen mit Sensor). 2. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um das Kochprogramm einzustellen. • Wenn auf der Anzeige die Meldung „Check the weight range (Gewicht überprüfen)“ erscheint, müssen Sie das verwendete Zubehör überprüfen. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Wählen Sie eine der zwei vorprogrammierten Mikrowelleneinstellungen zum Auftauen aus. Die Auftauzeit und die Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Wählen Sie einfach eine Einstellung und das Gewicht aus, um den Auftauvorgang zu starten. Öffnen Sie die Gerätetür. Legen Sie die gefrorenen Nahrungsmittel in die Mitte des Auftautellers. Schließen Sie die Gerätetür. 3. Drücken Sie die Taste Start. Anschließend wird das Gewicht automatisch ermittelt. 4. In der Anzeige erscheinen die geschätzte Auftauzeit und das Gewicht. Anschließend wird das Gerät automatisch gestartet. (Wenn in der Anzeige „Turn Over (Wenden)“ erscheint, müssen Sie die Nahrungsmittel wenden und anschließend erneut die Taste „Start“ drücken.) So wechseln Sie das Zubehör zum Auftauen Sie können außer dem in der Bedienungsanleitung empfohlenen Geschirr auch andere Gefäße verwenden. (Siehe Seite 38) • Stellen Sie das Geschirr in den Mikrowellenherd. • Drücken Sie 3 Sekunden lang die Taste „Weight guide (Gewichtsauswahl)“. Anschließend verschwindet das Zubehörsymbol aus der Anzeige. Verwenden des Mikrowellenherds _37 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 37 2011-03-21 4:17:07 • Öffnen Sie die Gerätetür. Stellen Sie die gefrorenen Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers. • Drücken Sie die Taste Start. Anschließend werden die Auftauzeit und das Gewicht vom Gewichtssensor automatisch ermittelt. Die Angaben erscheinen in der Anzeige. Die Sensorprogramme können nicht verwendet werden, wenn der Mikrowellenherd noch warm ist. Wenn in der Anzeige die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)" erscheint, wird die Mikrowelle automatisch vom Lüfter abgekühlt. Es wird so lange abgekühlt, bis die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)“ in der Anzeige verschwindet. Wenn Sie in Eile sind, garen Sie die Nahrungsmittel manuell. Wählen Sie dazu die entsprechende Leistungsstufe, Temperatur und Garzeit aus. Hinweise zu den Auftauprogrammen mit Sensor In der folgenden Tabelle sind die zwei Programme für Auftauen mit Sensor mit den zugehörigen Mengen, Ruhezeiten und passenden Empfehlungen beschrieben. Entfernen Sie vor dem Auftauen das gesamte Verpackungsmaterial. Legen Sie das gefrorene Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse auf den großen Auftauteller und stellen Sie diesen auf den Drehteller. Gefrorene Nahrungsmittel (-18 ˚C) Portionsgröße (kg) Ruhezeit (min.) Empfehlungen Fleisch/Geflügel/Fisch 200 g - 2,0 kg 20-120 Schirmen Sie die Kanten immer mit Aluminiumfolie ab. Drehen Sie das Fleisch um, sobald das Signal ertönt. (Der Betrieb des Herds wird beim Öffnen der Herdtür unterbrochen.) Dieses Programm eignet sich für Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch, Steaks, Koteletts, Hackfleisch, ganze Hühnchen, Hühnchenteile, ganzen Fisch und Fishfilets. Brot/Gemüse 100 g - 1,0 kg 10-60 Legen Sie das Brot horizontal längs zur Tür. Legen Sie Brötchen nebeneinander auf den Auftauteller. Gemüse sollten Sie gleichmäßig darauf verteilen. Dieses Programm eignet sich für alle Brotsorten (ganz oder geschnitten) sowie für Brötchen und Baguettes. Dieses Programm eignet sich für Gemüse, wie z. B. Erbsen, Brokkoliröschen, Karottenscheiben, Blumenkohlröschen und Spinatwürfel. Wichtig: Im Modus „Sensor Defrost (Auftauen mit Sensor)“ werden die Nahrungsmittel mit Mikrowellen erwärmt. Daher müssen die Hinweise zu geeignetem Geschirr und alle anderen Sicherheitshinweise für Mikrowellen bei diesem Modus genau befolgt werden. 38_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 38 2011-03-21 4:17:08 WARMHALTEN 1. Drücken Sie die Taste „Cancel/Stop/Power Save (Abbrechen/Stopp/Energiesparen)“, um in den Standbymodus zu wechseln. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS 2. Drücken Sie die Taste Keep Warm (Warmhalten). 3. Wählen Sie das Gericht durch Drehen des Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) aus. (Siehe Seite 40) 4. Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Der Warmhaltevorgang wird gestartet. Er dauert 30 Minuten. Anschließend ertönt ein Signalton und in der Anzeige erscheint viermal die Meldung „End (Ende)“. Danach ertönt der Signalton alle 60 Sekunden. VORSICHT Sie können maximal 5,0 kg warmhalten. Wenn Sie diesen Wert überschreiten, wird in der Anzeige eine Fehlermeldung angezeigt. Verwenden des Mikrowellenherds _39 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 39 2011-03-21 4:17:08 Funktionen zum Warmhalten In der folgenden Tabelle sind 4 Programme zum Warmhalten beschrieben. Für jedes Programm werden die Art der Nahrungsmittel und das geeignete Geschirr angegeben. Für einfachere Handhabung wurden die Zeiten und die Temperatur vorprogrammiert. In diesem Modus wird lediglich das Umluftheizelement verwendet. Es schaltet sich regelmäßig ein und aus, um die Nahrungsmittel gleichmäßig warm zu halten. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Nummer Kategorie Temperatur Zeit Empfehlungen 1 Lebensmittel 80 ° C 30 min. Diese Einstellung eignet sich zum Warmhalten von Fleisch, Geflügel, Aufläufen, Pizza, Kartoffeln und Tellergerichten. 2 Getränke 80 ° C 30 min. Diese Einstellung eignet sich zum Warmhalten von Wasser, Milch und Kaffee. 3 Brot und Gebäck 60 ° C 30 min. Diese Einstellung eignet sich zum Warmhalten von Brot, Toast, Muffins und Kuchen. 4 Teller/Geschirr 70 ° C 30 min. Diese Einstellung eignet sich zum Vorwärmen von Bechern und mikrowellengeeignetem Geschirr. Verteilen Sie das Geschirr auf dem Drehteller. Überladen Sie den Mikrowellenherd nicht. (Maximale Ladung 5,0 kg) Wichtig: • Verwenden Sie diese Funktion nicht, um kalte Lebensmittel wieder aufzuwärmen. Diese Programme sind ausschließlich zum Warmhalten von Lebensmitteln geeignet, die bereits gekocht wurden. • Halten Sie die Nahrungsmittel nicht zu lange warm (mehr als eine Stunde), da sie sonst weiter gegart werden. Warmes Essen verdirbt schneller. • Decken Sie Flüssigkeiten und Nahrungsmittel ab, die einen hohen Feuchtigkeitsgehalt haben. Decken Sie jedoch kein Fleisch oder fritierte Nahrungsmittel ab, die knusprig bleiben sollen. 40_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 40 2011-03-21 4:17:08 MANUELLES WARMHALTEN 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS 1. Drehen Sie den Mode selector (Schalter für die Betriebsart) und drücken Sie die Taste, um einen Modus außer Fast Preheat (Schnelles Vorheizen), Sensor Steam cook (Dampfgaren mit Sensor) und Sensor Defrost (Auftauen mit Sensor) auszuwählen. 2. Wählen Sie durch Drücken der Taste Keep Warm (Warmhalten) die gewünschte Warmhaltestufe aus. (1. Stufe -> 2. Stufe -> nicht warmhalten ) • : Warmhalten für 15 Min. • : Warmhalten für 30 Min. 3 Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. In der Anzeige erscheint viermal die Meldung „0:00“. Der Signalton wird anschließend alle dreimal pro Minute wiederholt. So stellen Sie ein, dass nach den automatischen oder manuellen Kochvorgängen automatisch die Warmhaltefunktion aktiviert wird 1. Stellen Sie den Modus, die Garzeit oder das gewünschte Sensorkochprogramm ein. (Außer Fast preheat (Schnelles Vorheizen), Sensor steam cook (Dampfgaren mit Sensor) und Sensor defrost (Auftauen mit Sensor)) 2. Wählen Sie durch Drücken der Taste Keep Warm (Warmhalten) die gewünschte Warmhaltestufe aus. • : Warmhalten für 15 Min. • : Warmhalten für 30 Min. 3. Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Nach Ablauf der Garzeit wird der Warmhaltevorgang automatisch gestartet. Dieser dauert 15 oder 30 Minuten. Anschließend ertönt ein Signalton und in der Anzeige erscheint viermal die Meldung „End (Ende)“. Danach ertönt der Signalton alle 60 Sekunden. VORSICHT Sie können maximal 5,0 kg warmhalten. Wenn Sie diesen Wert überschreiten, wird in der Anzeige eine Fehlermeldung angezeigt. Verwenden des Mikrowellenherds _41 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 41 2011-03-21 4:17:11 GEWICHTSAUSWAHL 1. Drücken Sie die Taste „Cancel/Stop/Power Save (Abbrechen/Stopp/Energiesparen)“, um in den Standbymodus zu wechseln. 2. Drücken Sie die Taste Weight Guide (Gewichtsauswahl). Wenn in der Anzeige „0 g“ erscheint, legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers und drücken Sie erneut die Taste „Weight guide (Gewichtsauswahl)“. (Gewichtsbereich: 200 - 2000 g) 3. Der Drehteller dreht sich eine Sekunde lang und der Gewichtssensor ermittelt das Gewicht. Anschließend wird das geschätzte Gewicht 3-5 Sekunden in der Anzeige eingeblendet. Die Gewichtsauswahl kann nicht verwendet werden, wenn der Mikrowellenherd noch warm ist. Wenn in der Anzeige die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)" erscheint, wird die Mikrowelle automatisch vom Lüfter abgekühlt. Es wird so lange abgekühlt, bis die Meldung „NOW COOLING (JETZT ABKÜHLEN)“ in der Anzeige verschwindet. Wenn Sie in Eile sind, garen Sie die Nahrungsmittel manuell. Wählen Sie dazu die entsprechende Leistungsstufe, Temperatur und Garzeit aus. So zeigen Sie das Leergewicht an Mit dieser Funktion können Sie das Leergewicht der Nahrungsmittel ohne Verpackung ermitteln. 1. Drücken Sie die Taste „Cancel/Stop/Power Save (Abbrechen/Stopp/ Energiesparen)“, um in den Standbymodus zu wechseln. 2. Drücken Sie die Taste „Weight Guide (Gewichtsauswahl)“. In der Anzeige erscheint „0 g“. Stellen Sie die Verpackung in die Mittel des Drehtellers. Drücken Sie 3 Sekunden lang die Taste „Weight guide (Gewichtsauswahl)“. Anschließend erscheint in der Anzeige „0 g“. 3. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers und drücken Sie erneut die Taste „Weight guide (Gewichtsauswahl)“. 4. In der Anzeige erscheint das ermittelte Gewicht. 42_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 42 2011-03-21 4:17:12 SO FUNKTIONIERT EIN MIKROWELLENHERD Bei Mikrowellen handelt es sich um elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Mit der abgegebenen Energie können Nahrungsmittel erhitzt oder aufgewärmt werden, wobei sich Konsistenz oder Farbe nicht ändert. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Die Mikrowelle kann für Folgendes verwendet werden: • Auftauen • Erhitzen Kochprinzip 1. Die von der Magnetfeldröhre erzeugten Mikrowellen werden mit Hilfe eines besonderen Magnetrühr-Verteilungssystems gleichmäßig verteilt. So werden die Nahrungsmittel gleichmäßig erhitzt. 2. Die Mikrowellen dringen bis etwa 2,5 cm tief in die Nahrungsmittel ein. Der Erhitzungsvorgang setzt sich dann durch das Ausbreiten der Hitze in den Nahrungsmitteln fort. 3. Die Garzeiten variieren je nach verwendetem Behältnis und folgenden Nahrungsmitteleigenschaften: • Menge und Dichte • Wassergehalt • Anfängliche Temperatur (tiefgefroren oder nicht) Wichtig: Da das Innere der Nahrungsmittel durch die Wärmeausbreitung erhitzt wird, läuft der Erhitzungsvorgang auch nach der Entnahme aus dem Mikrowellenherd weiter. Daher müssen die in den Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Ruhezeiten eingehalten werden, um Folgendes sicherzustellen: • Gleichmäßiger Garzustand der Nahrungsmittel • Gleichmäßige Temperaturverteilung in den Nahrungsmitteln Verwenden des Mikrowellenherds _43 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 43 2011-03-21 4:17:12 MIKROWELLENMODUS Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Bei der Zubereitung mit Mikrowellen durchdringen diese die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert. Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Nahrungsmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Nahrungsmittel führt. Einstellungen für den Mikrowellenbetrieb 1. Drehen Sie den Mode Selector (Schalter für die Betriebswahl) in die Stellung für Mikrowellenbetrieb. In der Anzeige werden die Zeit und die Leistungsstufe angezeigt. 2. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter), um die gewünschte Garzeit einzustellen. Wenn Sie die eingestellte Leistungsstufe beibehalten möchten, drücken Sie die STARTTASTE, um das Kochen zu starten. 3. Wenn Sie die Leistungsstufe ändern möchten, drücken Sie die Taste Selector (Auswahltaste) ( ) und drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) auf die gewünschte Leistungsstufe. In den Zubereitungsanleitungen (Seite 47 bis 64) finden Sie Hinweise zu den geeigneten Garzeiten und Leistungsstufen. 4. Drücken Sie die Start-Taste, um das Kochen zu starten. Ergebnis: • Das Kochen beginnt. Wenn es abgeschlossen ist: • Erklingt ein Signalton, und in der Anzeige blinkt vier Mal das Wort „End (Ende)". Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. Sie können die Leistungsstufe und die Kochzeit während des Betriebs ändern. • Kochzeit: Drehen Sie einfach den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). • Leistungsstufe: Drücken Sie auf die Taste Selector (Auswahltaste) ( ) und drehen Sie dann den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter). Schnellstart: • Wenn Sie ein Gericht für kurze Zeit bei maximaler Leistung (900 W) erhitzen möchten, drücken Sie einfach für jeweils 30 Sekunden Garzeit einmal die Taste Start. Der Mikrowellenherd wird sofort gestartet. 44_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 44 2011-03-21 4:17:12 Informationen zu den Leistungsstufen der Mikrowelle LEISTUNGSSTUFE PROZENTSATZ (%) GERÄTELEISTUNG (W) HIGH (HOCH) 100 900 Erhitzen von Flüssigkeiten HOCH (MÄSSIG) 83 750 Erhitzen und Garen von Speisen MEDIUM HIGH (MITTEL (HOCH)) 67 600 Erhitzen und Garen von Speisen MEDIUM (MITTEL) 50 450 MEDIUM LOW (MITTEL (NIEDRIG)) 33 300 Garen von Fleisch und Erhitzen von empfindlichen Speisen AUFTAUEN 20 180 Auftauen und Weitergaren NIEDRIG 11 100 Auftauen empfindlicher Speisen EINSATZBEREICH Das im Mikrowellenmodus verwendete Geschirr muss mikrowellendurchlässig sein, so dass diese in die Nahrungsmittel eindringen können. Metalle wie Edelstahl, Aluminium und Kupfer reflektieren Mikrowellen. Verwenden Sie daher kein Geschirr aus oder mit Metall. Als mikrowellengeeignet gekennzeichnetes Geschirr ist immer eine sichere Wahl. Weitere Informationen zu geeignetem Geschirr finden Sie in den folgenden Hinweisen. Stellen ein Glas Wasser oder Nahrungsmittel auf den Drehteller. Geschirr Mikrowellengeeignet Anmerkungen Aluminiumfolie Kann in kleineren Mengen verwendet werden, um bestimmte Bereiche vor Überhitzung zu schützen. Wenn sich die Aluminiumfolie zu dicht an den Innenwänden befindet oder zu viel Folie verwendet wird, kann es zu Lichtbogenbildung kommen. Backunterlage Nicht länger als 8 Minuten vorheizen. Porzellan und Steingut Porzellan, Töpferware, glasiertes Steingut und feines Porzellan sind in der Regel geeignet, sofern sie keine Metallverzierungen aufweisen. Einweggeschirr aus Kunststoff oder Pappe Einige Tiefkühlgerichte werden in dieser Verpackung geliefert. • Styroporbehälter Geeignet zum Aufwärmen von Nahrungsmitteln. Durch Überhitzung kann das Styropor schmelzen. • Papiertüten oder Zeitungen Kann Feuer fangen. • Recyclingpapier oder Metallverzierungen Kann zu Funkenbildung führen. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Informationen zu mikrowellengeeignetem Geschirr Fastfood-Verpackungen Glasgeschirr Verwenden des Mikrowellenherds _45 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 45 2011-03-21 4:17:12 Geschirr Mikrowellengeeignet Anmerkungen • Kombiniertes Koch- und Anrichtegeschirr • Feines Glasgeschirr Kann verwendet werden, sofern es keine Metallverzierungen aufweist. Kann zum Aufwärmen von Speisen oder Getränken verwendet werden. Dünnes Glas kann bei schnellem Erhitzen springen oder zerbrechen. • Einmachgläser Der Deckel muss abgenommen werden. Nur zum Aufwärmen geeignet. • Geschirr Kann zu Funkenbildung oder Feuer führen. • Gefrierbeutelverschlüsse Metall Papier • Teller, Becher, Servietten und Küchenpapier Kurze Garzeiten und zum Aufwärmen. Ebenso zum Absorbieren überschüssiger Feuchtigkeit. • Recyclingpapier Kann zu Funkenbildung führen. • Behälter Vor allem hitzebeständiger Thermoplastkunststoff. Andere Kunststoffe verformen oder verfärben sich möglicherweise bei hohen Temperaturen. Verwenden Sie kein Melamingeschirr. • Frischhaltefolie Kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten. Sollte die Nahrungsmittel nicht berühren. Nehmen Sie die Folie vorsichtig ab, da heißer Wasserdampf entweicht. • Gefrierbeutel Nur wenn diese koch- oder ofenfest sind. Sollten nicht luftdicht sein. Gegebenenfalls mit einer Gabel einstechen. Wachs- oder Butterbrotpapier Kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten und Spritzer zu verhindern. Kunststoff Funkenbildung in der Mikrowelle wird als „Lichtbogenbildung“ bezeichnet. : Empfehlenswert : Mit Vorsicht : Nicht sicher 46_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 46 2011-03-21 4:17:13 Zubereitungshinweise für die Verwendung der Mikrowelle Mikrowellen Garen Mikrowellengeeignetes Geschirr: Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente Erhitzung der Nahrungsmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch Keramik, Glas, Porzellan und Plastik sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen Nahrungsmittel nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden. Verwenden Sie im Mikrowellenbetrieb stets den Drehteller. Stellen Sie Geschirr und Nahrungsmittel auf den Drehteller. Für die Zubereitung im Mikrowellenherd geeignete Nahrungsmittel: Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für die Zubereitung im Mikrowellenherd. Hierzu zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding, Eingemachtes und Chutney können ebenfalls im Mikrowellenherd zubereitet werden. In der Regel können alle Nahrungsmittel im Mikrowellenherd zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden. So kann beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere Informationen hierzu finden Sie im Kapitel mit den schnellen und einfachen Tipps am Schluss des Handbuchs). 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Mikrowellen durchdringen die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert. Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Nahrungsmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Nahrungsmittel führt. Abdecken während der Zubereitung Es ist sehr wichtig, die Nahrungsmittel während der Zubereitung abzudecken, da verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Nahrungsmittel können auf verschiedene Weise abgedeckt werden: beispielsweise mit einem Porzellanteller, einer Plastikhaube oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie. Ruhezeit Nach der Zubereitung ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in den Nahrungsmitteln stattfinden kann. Verwenden des Mikrowellenherds _47 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 47 2011-03-21 4:17:13 Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie das Gemüse zwei Mal während des Garens und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse abgedeckt ruhen. Lebensmittel Portionsgröße (g) Leistung (W) Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Anleitung Spinat 150 600 5-7 2-3 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Brokkoli 300 600 8-10 2-3 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Erbsen 300 600 7-9 2-3 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Grüne Bohnen 300 600 7½-9½ 2-3 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Mischgemüse (Möhren/Erbsen/ Mais) 300 600 7-9 2-3 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Mischgemüse (chinesisch) 300 600 7½-9½ 2-3 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Zubereitungshinweise für frisches Gemüse Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Geben Sie bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzu, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie ein Mal während des Garens und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen. Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar. 48_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 48 2011-03-21 4:17:13 Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellenherds (900 W) gegart werden. Lebensmittel Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Anleitung Brokkoli 250 500 3-4 6-7 3 Gleich große Röschen abschneiden. Stiele in die Mitte legen. Rosenkohl 250 5-6 3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben. Möhren 250 4-5 3 Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden. Blumenkohl 250 500 4-5 7-8 3 Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren. Stiele in die Mitte legen. Zucchini 250 3-4 3 Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter hinzugeben. Scheiben bissfest kochen. Auberginen 250 3-4 3 Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. Lauch 250 3-4 3 Den Lauch in dicke Scheiben schneiden. Pilze 125 250 1-2 2-3 3 Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Die Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen. Zwiebeln 250 4-5 3 Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser hinzugeben. Paprika 250 4-5 3 Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln 250 500 4-5 7-8 3 Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften oder Viertel zerteilen. Kohlrabi 250 5-6 3 Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Portionsgröße (g) Verwenden des Mikrowellenherds _49 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 49 2011-03-21 4:17:13 Hinweise zur Verwendung des Dämpfeinsatzes Füllen Sie 500 ml Wasser in den Dämpfteller des Dämpfeinsatzes. Setzen Sie die Dämpfplatte in den Teller ein, legen Sie die Nahrungsmittel auf die Platte und decken Sie alles mit dem Edelstahldeckel ab. Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf den Drehteller. Die Garzeit hängt von der Größe, der Dicke und der Art der Nahrungsmittel ab. Beim Dämpfen von dünnen Scheiben oder kleinen Stücken empfehlen wird, die Garzeit zu verkürzen. Zum Dämpfen dicker Scheiben oder großer Stücken können Sie die Garzeit verlängern. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Dämpfen der Nahrungsmittel. Lebensmittel Brokkoli, Röschen Portionsgröße (g) 400 Kaltes Wasser (ml) 500 Leistung (W) 900 Dauer (min.) Anleitung 12-18 Waschen Sie den Rosenkohl, und entfernen Sie ggf. die äußeren Blätter. Legen Sie die Röschen gleichmäßig verteilt auf die Dämpfplatte. Möhren 400 500 900 15-20 Waschen Sie die Möhren, und schneiden Sie sie in gleich große Scheiben. Verteilen Sie die Möhrenscheiben auf dem Dämpfteller. Ganzer Blumenkohl 600 500 900 20-25 Waschen Sie den ganzen Blumenkohl, und legen Sie ihn auf den Dämpfteller. 23-28 Waschen und putzen Sie die Maiskolben. Legen Sie die Maiskolben nebeneinander auf die Dämpfplatte. 10-15 Waschen Sie die Zucchini, und schneiden Sie sie in gleich große Stücke. Verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Dämpftplatte. 18-23 Verteilen Sie das tiefgefrorene (-18 ° C) Mischgemüse, z.B. Brokkoli, Blumenkohl oder Möhrenscheiben, gleichmäßig auf der Dämpfplatte. Maiskolben Zucchini Tiefgefrorenes Mischgemüse 400 g (2 Stück) 400 400 500 500 500 900 900 900 50_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 50 2011-03-21 4:17:13 Lebensmittel Kartoffeln (klein) Gekochte Eier Garnelen Fischfilet (Kabeljau, Rotbarsch) Hähnchenbrustfilets 500 800 g (4 Äpfel) 3 - 8 Eier 250 g (5 - 6 Stück) 500 g (2 - 3 Stück) 400 g (2 Filets) Kaltes Wasser (ml) 500 500 500 500 500 500 Leistung (W) 900 900 900 900 900 900 Dauer (min.) Anleitung 25-30 Waschen Sie die Kartoffeln, und stechen Sie die Schale mit einer Gabel an. Legen Sie die ganzen Kartoffeln gleichmäßig verteilt auf die Dämpfplatte. 15-20 Waschen und entkernen Sie die Äpfel. Stellen Sie die Äpfel aufrecht nebeneinander auf den Dämpfteller. 15-20 Stechen Sie 3 bis 8 frische Eier (mittlere Größe) an, und legen Sie sie in die dafür vorgesehenen Vertiefungen der Dämpfplatte. Lassen Sie die Eier nach dem Dämpfen 2-5 Minuten abgedeckt ruhen. 10-15 Beträufeln Sie die Garnelen mit 1 bis 2 Esslöffel Zitronensaft. Legen Sie sie gleichmäßig verteilt auf den Dämpfteller. 12-17 Beträufeln Sie die Fischfilets mit 1 bis 2 Esslöffeln Zitronensaft, und fügen Sie Kräuter und Gewürze hinzu (z. B. Rosmarin). Legen Sie das Fischfilet gleichmäßig verteilt auf den Dämpfteller. 20-25 Waschen Sie die Hähnchenbrustfilets. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets nebeneinander auf den Dämpfteller. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Äpfel Portionsgröße (g) Verwenden des Mikrowellenherds _51 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 51 2011-03-21 4:17:13 Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln Reis - Geben Sie den Reis in eine große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel. Das Volumen von Reis verdoppelt sich bei der Zubereitung. Abgedeckt erhitzen. Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit aber vor der Ruhezeit um, und geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen. Pasta - Geben Sie die Nudeln in eine große feuerfeste Glasschüssel. Geben Sie etwas Salz in das Kochwasser, und rühren Sie die Nudeln dann gut um. Ohne Abdeckung erhitzen. Rühren Sie zeitweise während des Garens und nach dem Garen um. Lassen Sie die Nudeln abgedeckt ruhen, und gießen Sie dann das Wasser ab. Lebensmittel Portionsgröße (g) Leistung (W) Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Anleitung Weißer Reis (Parboiled) 250 375 900 16-18 18-20 5 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. 750 ml kaltes Wasser hinzugeben. Brauner Reis (parboiled) 250 375 900 22-23 24-25 5 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. 750 ml kaltes Wasser hinzugeben. Gemischter Reis (Reis + Wildreis) 250 900 17-19 5 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Gemischtes Getreide (Reis + Getreide) 250 900 19-20 5 400 ml kaltes Wasser hinzugeben. Nudeln 250 900 11-13 5 1 l heißes Wasser hinzugeben. 52_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 52 2011-03-21 4:17:13 Aufwärmen Portionierung und Abdeckung Wärmen Sie keine großen Stücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich daher, kleinere Fleischstücke aufzuwärmen. Leistungsstufen und Umrühren Manche Nahrungsmittel können bei 900 W aufgewärmt werden, während bei anderen Leistungsstufe 750 W, 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte. Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich empfiehlt es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn es sich um empfindliche Speisen oder große Mengen handelt oder diese sehr schnell erhitzt werden (z. B. gefüllte Pasteten). Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie, falls möglich, vor dem Servieren erneut um. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Im Mikrowellenherd können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden, die zum herkömmlichen Aufwärmen auf dem Herd oder im Ofen benötigt wird. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen der Nahrungsmittel. Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von +18 bis +20 °C oder gekühlten Nahrungsmitteln mit einer Temperatur von etwa +5 bis +7°C ausgegangen. Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie diese Nahrungsmittel während der Ruhezeit im Mikrowellenherd. Es empfiehlt sich, einen Plastiklöffel oder Glasstab in die Flüssigkeiten zu stellen. Vermeiden Sie die Überhitzung (und das damit verbundene Überkochen) der Nahrungsmittel. Es ist besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und gegebenenfalls zu verlängern. Aufwärm- und Ruhezeit Beim erstmaligen Aufwärmen von bestimmten Nahrungsmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte Zeit zu notieren (zur späteren Verwendung). Vergewissern Sie sich immer, dass die Nahrungsmittel vollkommen aufgewärmt sind. Lassen Sie die Nahrungsmittel nach dem Aufwärmen kurze Zeit ruhen, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten, sofern in der Tabelle keine andere Zeitspanne angegeben ist. Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Weitere Informationen hierzu finden Sie im Kapitel mit den Sicherheitshinweisen. Verwenden des Mikrowellenherds _53 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 53 2011-03-21 4:17:13 Aufwärmen von Flüssigkeiten Halten Sie nach dem Ausschalten des Mikrowellenherds IMMER eine Ruhezeit von mindestens 20 Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Rühren Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf während des Erhitzens, jedoch IMMER nach dem Erhitzen um. Stellen Sie stets einen Löffel oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke, und rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Aufwärmen von Flüssigkeiten und Nahrungsmitteln Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen. Lebensmittel Portionsgröße Leistung Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Anleitung 250 ml (1 Becher) 500 ml (2 Becher) 900 W 1½-2 3-3½ 1-2 Die Flüssigkeit in einen Becher füllen und zum Erhitzen nicht abdecken. 1 Tasse in die Mitte, 2 Tassen nebeneinander stellen. Während der Ruhezeit im Mikrowellenherd stehen lassen und gut umrühren. Suppe (gekühlt) 250 g 450 g 900 W 3-4 4-5 2-3 Die Suppe in einen tiefen Porzellanteller oder eine tiefe Porzellanschüssel füllen. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Nach dem Erhitzen umrühren. Vor dem Servieren erneut umrühren. Eintopf (gekühlt) 450 g 600 W 5½6½ 2-3 Den Eintopf in einen tiefen Porzellanteller geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Während des Aufwärmens mehrmals umrühren und dann vor der Ruhezeit und dem Servieren erneut umrühren. Nudeln mit Sauce (gekühlt) 350 g 600 W 4½5½ 3 Die Nudeln (z. B. Spagetti oder Eiernudeln) auf einen flachen Porzellanteller geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Vor dem Servieren umrühren. Gefüllte Nudeln mit Sauce (gekühlt) 350 g 600 W 5½6½ 3 Die gefüllten Nudeln (z. B. Ravioli, Tortellini) in einen tiefen Porzellanteller geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Während des Aufwärmens mehrmals umrühren und dann vor der Ruhezeit und dem Servieren erneut umrühren. Tellergericht (gekühlt) 350 g 600 W 5-6 3 Das aus 2 bis 3 gekühlten Komponenten bestehende Gericht auf einen Porzellanteller geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Getränke (Kaffee, Tee und Wasser) 54_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 54 2011-03-21 4:17:13 Aufwärmen von Babynahrung Babynahrung Geben Sie die Babynahrung in einen tiefen Porzellanteller. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Rühren Sie die Nahrung nach dem Aufwärmen um. Lassen Sie die Babynahrung nach dem Erhitzen 2 -3 Minuten ruhen. Rühren Sie sie erneut um, und prüfen Sie die Temperatur. Empfohlene Temperatur: 30 bis 40 °C. HINWEIS: Die Temperatur von Babynahrung muss vor dem Füttern sorgfältig kontrolliert werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen von Nahrungsmitteln. Aufwärmen von Babynahrung und -milch Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen. Lebensmittel Portionsgröße Leistung Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Babynahrung (Gemüse + Fleisch) 190 g 600 W 30 Sek. 2-3 Den Brei in einen Porzellanteller geben. Abgedeckt erhitzen. Nach dem Erhitzen umrühren. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig kontrollieren. Babybrei (Getreide + Milch + Obst) 190 g 600 W 20 Sek. 2-3 Den Brei in einen Porzellanteller geben. Abgedeckt erhitzen. Nach dem Erhitzen umrühren. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig kontrollieren. Babymilch 100 ml 300 W 30-40 Sek. 2-3 Gut umrühren oder schütteln und in eine sterilisierte Glasflasche füllen. Die Flasche in die Mitte des Drehtellers stellen. Ohne Abdeckung erhitzen. Die Flasche gut schütteln und mindestens 3 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Füttern schütteln und die Temperatur sorgfältig kontrollieren. 200 ml 1 Min. bis 1 Min. 10 Sek. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Babymilch Füllen Sie die Milch in eine sterilisierte Glasflasche. Ohne Abdeckung aufwärmen. Erhitzen Sie eine Babyflasche niemals, solange der Sauger darauf befestigt ist, da die Flasche sonst bei Überhitzung explodieren kann. Schütteln Sie die Flasche vor der Ruhezeit und dann nochmals, bevor Sie sie dem Baby geben. Überprüfen Sie immer erst die Temperatur von Babynahrung und -milch, bevor Sie das Baby damit füttern. Empfohlene Temperatur: ca. 37° C. Anleitung Verwenden des Mikrowellenherds _55 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 55 2011-03-21 4:17:13 Auftauen Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel. Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen. Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann. Legen Sie die tiefgefrorenen Nahrungsmittel auf einen Teller ohne Abdeckung. Drehen Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit um, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt anfühlen. Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen, können Sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden. Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren. Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle. Hinweis: Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als dicke Stücke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Nahrungsmitteln. Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von –18 bis –20 ° C aufweisen. 56_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 56 2011-03-21 4:17:13 Alle tiefgefrorenen Nahrungsmittel sollten mit der Auftauleistungsstufe (180 W) aufgetaut werden. Lebensmittel Portionsgröße Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Anleitung Hackfleisch 250 g 500 g 4-6 9-11 15-30 Schweinesteaks 250 g 7-8 Legen Sie das Fleisch auf einen Porzellanteller. Die schmaleren Seiten mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden. 500 g (2 Stück) 12-14 15-60 1200 g 28-32 Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite nach unten, das ganze Hähnchen zunächst mit der Brust nach unten auf einen Porzellanteller legen. Die dünneren Teile, wie die Enden der Keulen und Flügel mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden. Fischfilets 200 g 6-7 10-25 Ganzer Fisch 400 g 11-13 Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines Porzellantellers legen. Die dünneren Teile unter die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der Filets und bei ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden. 300 g 6-7 5-10 Das Obst auf einem flachen runden Glasteller (mit großem Durchmesser) verteilen. (2 Stück) (4 Stück) 1-1½ 2½-3 5-20 Toast/Sandwich 250 g 4-4½ Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot horizontal auf Küchenpapier auf einen Porzellanteller legen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden. Roggen- und Weizenbrot 500 g 7-9 Fleisch Hähnchenteile Ganzes Hähnchen 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Geflügel Fisch Obst Beeren Brot Brötchen (pro Stück ca. 50 g) Verwenden des Mikrowellenherds _57 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 57 2011-03-21 4:17:14 GRILL Die Heizelemente für den Grill befinden sich unter der Decke des Garraums. Es wird bei geschlossener Tür und rotierendem Drehteller betrieben. Durch die Rotation des Drehtellers werden die Nahrungsmittel gleichmäßiger gebräunt. Wenn Sie den Grill 2 bis 3 Minuten lang vorheizen, werden die Speisen schneller gebräunt. Zum Grillen geeignetes Geschirr: Das Geschirr sollte hitzebeständig sein und kann Metall enthalten. Verwenden Sie kein Plastikgeschirr, es schmilzt möglicherweise. Zum Grillen geeignete Nahrungsmittel: Schnitzel, Würstchen, Steaks, Hamburger, Speck und dicke Schinkenscheiben, Fischfilets, Sandwiches und Toast. WICHTIGER HINWEIS: Bei Arbeit im reinen Grillbetrieb beachten Sie, dass die Nahrungsmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern nicht anders angegeben. MIKROWELLE + GRILL Bei diesem Zubereitungsmodus wird die Strahlungshitze des Grills mit der Geschwindigkeit von Mikrowellen kombiniert. Der Modus kann nur bei geschlossener Tür und rotierendem Drehteller verwendet werden. Durch die Rotation des Drehtellers werden die Nahrungsmittel gleichmäßig gebräunt. Bei diesem Modell stehen fünf Kombinationsmodi zur Verfügung: 600 W + Grill, 450 W + Grill, 300 W + Grill, 180 W + Grill und 100 W + Grill. Geschirr für die Zubereitung mit Mikrowelle + Grill Verwenden Sie Geschirr, das für Mikrowellen durchlässig ist. Das Geschirr sollte hitzebeständig sein. Verwenden Sie im Kombinationsmodus kein Geschirr aus Metall. Verwenden Sie kein Plastikgeschirr, es schmilzt möglicherweise. Für die Zubereitung im Kombinationsmodus Mikrowelle + Grill geeignete Nahrungsmittel: Für die Zubereitung im Kombinationsmodus eignen sich sämtliche Nahrungsmittel, die aufgewärmt und gebräunt werden sollen (z. B. überbackene Nudeln), sowie Nahrungsmittel, die nur eine kurze Garzeit haben und an der Oberfläche gebräunt werden sollen. Weiterhin eignet sich dieser Modus für große Portionen, bei denen eine gebräunte und knusprige Oberfläche erwünscht ist (z. B. Hähnchenteile, die nach der Hälfte der Zubereitungszeit gewendet werden). Weitere Einzelheiten finden Sie in der folgenden Tabelle. WICHTIGER HINWEIS: Bei Arbeit im reinen Kombinationsbetrieb (Mikrowelle + Grill) beachten Sie, dass die Nahrungsmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern nicht anders angegeben. Diesbezügliche Anweisungen finden Sie in der folgenden Tabelle. Die Nahrungsmittel müssen umgedreht werden, wenn sie auf beiden Seiten gebräunt werden sollen. Hinweise zum Grillbetrieb Heizen Sie den Grill 2-3 Minuten lang mit der Grillfunktion vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Grillen der Nahrungsmittel. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! 58_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 58 2011-03-21 4:17:14 Frische Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung 1. Seite – Dauer (min.) 2. Seite – Dauer (min.) Toast (4 Stück) (je 25 g) Nur Grill 2-3 2-2½ Gegrillte Tomaten 400 g (2 Stück) 300 W + Grill 5-6 - Die Tomaten halbieren. Mit etwas Käse belegen oder bestreuen. Kreisförmig in eine flache feuerfeste Glasform legen. Die Form auf den niedrigen Rost stellen. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Tomaten-KäseToast (4 Stück) (300 g) 180 W + Grill 5-6 - Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen Rost legen. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Toast Hawaii (Schinken, Ananas, Käsescheiben) (4 Stück) (500 g) 300 W + Grill 5-6 - Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen Rost legen. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Gebackene Kartoffeln 500 g 450 W + Grill 14-16 - Die Kartoffeln halbieren. Mit der Schnittseite nach oben kreisförmig auf den hohen Rost legen. Kartoffel- oder Gemüsegratin (gekühlt) 450 g 450 W + Grill 9-11 - Das Gratin in eine kleine feuerfeste Glasform geben. Die Form auf den niedrigen Rost stellen. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Backäpfel 2 Äpfel (ca. 400 g) 300 W + Grill 6-7 - Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen und Marmelade füllen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Die Äpfel in eine flache, feuerfeste Glasform setzen. Die Form direkt auf den niedrigen Rost stellen. Hähnchenteile 500 g (2 Stück) 300 W + Grill 9-11 8-10 Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Die Hähnchenteile kreisförmig auf den hohen Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Rindersteaks (medium) 400 g (2 Stück) Nur Grill 8-12 6-10 Die Rindersteaks mit Öl einpinseln. Die Schweinekoteletts kreisförmig auf den hohen Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 400 - 500 g 300 W + Grill 6-8 5½-6½ Die Oberfläche des Fischs mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Zwei Fische nebeneinander (den Kopf des einen Fisches neben den Schwanz des anderen) auf den hohen Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Die Scheiben nebeneinander auf den hohen Rost legen. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Bratfisch Anleitung Verwenden des Mikrowellenherds _59 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 59 2011-03-21 4:17:14 Hinweise zur Backunterlage Die Backunterlage sollte direkt auf dem Drehteller vorgeheizt werden. Heizen Sie die Backunterlage 3-4 Minunten vor, und richten Sie sich nach den in der Tabelle angegebenen Garzeiten und Anweisungen. Nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Lebensmittel Portionsgröße Vorheizen Garen Anleitung Betriebsart Dauer Betriebsart Dauer (min.) (min.) Schinken 4 - 6 Scheiben (80 g) 600 W + Grill 3 600 W + Grill 3-4 Die Backunterlage vorheizen. Die Scheiben nebeneinander auf die Backunterlage legen. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. Gegrillte Tomaten 200 g 600 W + Grill 3 300 W + Grill 3½4½ Die Backunterlage vorheizen. Die Tomaten halbieren. Mit etwas Käse belegen oder bestreuen. Kreisförmig auf der Backunterlage anordnen und diese auf den hohen Rost stellen. Kartoffelschiffchen 250 g 600 W + Grill 4 450 W + Grill 8-10 Die Kartoffeln waschen. In gleich große Würfel oder Schiffchen schneiden. Mit Olivenöll beträufeln und mit Kräutern würzen. Die Würfel gleichmäßig auf der Backunterlage verteilen. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. Nach 5 bis 7 Minuten wenden. Gegrilltes Gemüse 250 g 600 W + Grill 4 450 W + Grill 5-7 Die Backunterlage vorheizen und mit 1 Esslöffel Öl bestreichen. Frisch geschnittenes Gemüse auf die Backunterlage legen, z. B. Paprikastücke, Zwiebeln, Zucchinischeiben und Pilze. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. Tiefgekühlte Pizza 350 g 600 W + 180 ° C 4 450 W + 200 ° C 10-12 Die Backunterlage vorheizen. Die tiefgefrorene Pizza auf die Backunterlage legen. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. Tiefgefrorene Baguettes 250 g 600 W + 180 ° C 3 180 W + 200 ° C 10-12 Die Backunterlage vorheizen. Legen Sie darauf zwei belegte Baguettes (z.B. Gemüse, Schinken oder Käse). Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. Tiefgekühlte Pommes Frites 250 g 600 W + 180 ° C 4 180 W + 200 ° C 12-14 Die Backunterlage vorheizen. Die Pommes Frites gleichmäßig auf der Backunterlage verteilen. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit wenden. Chicken Nuggets 300 g 600 W + Grill 4 600 W + Grill 6-8 Die Backunterlage vorheizen. Die Backunterlage mit 1 EL Öl bestreichen. Die Chicken Nuggets auf der Backunterlage verteilen. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. Nach 5 bis 6 Minuten wenden. 60_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 60 2011-03-21 4:17:14 UMLUFT Bei der Zubereitung mit Umluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Herd. Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der seitlichen Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann. Für die Zubereitung mit Umluft geeignete Nahrungsmittel: Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso Obstkuchen, Brandteig und Soufflés. MIKROWELLE + UMLUFT Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch verringert sich die Zubereitungszeit, und die Nahrungsmittel erhalten eine gebräunte und knusprige Oberfläche. Beim Garen mit Umluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei der Nahrungsmittel in einem Herd mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Seite des Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren lässt. Bei diesem Modell stehen fünf Kombinationsmodi zur Verfügung: 600 W + Umluft, 450 W + Umluft, 300 W + Umluft, 180 W + Umluft und 100 W + Umluft. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Geschirr für die Zubereitung mit Umluft: Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Umluftherd verwenden, können benutzt werden. Geschirr für die Zubereitung mit Mikrowelle + Umluft: Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben. Für die Zubereitung mit Mikrowelle + Umluft geeignete Nahrungsmittel: Fleisch und Geflügel sowie Kasserollen und Gratins, Rührkuchen und Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot. Verwenden des Mikrowellenherds _61 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 61 2011-03-21 4:17:14 Hinweise zum Umluftbetrieb Heizen Sie den Herd mit der schnellen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Umluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Umluft. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Frische Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit PIZZA Tiefkühlpizza (gebacken) 300 - 400 g 450 W + 200 ° C 7-9 Die Pizza auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen. NUDELN Tiefgefrorene Lasagne 400 g 450 W + 200 ° C 16-18 Die Nudeln in eine geeignete feuerfeste Glasform geben oder in der Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für Mikrowellenherd und Ofenhitze geeignet ist). Die tiefgefrorene Lasagne auf den niedrigen Rost legen. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. FLEISCH Rind/Lamm (Medium) 1,000 - 1200 g 450 W + 160 ° C 11. Seite: 15-17 22. Seite: 10-14 Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. Brathähnchen 1100 - 1200 g 450 W + 190 ° C 11. Seite: 15-17 22. Seite: 13-15 Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Grillen 5 Minuten lang ruhen lassen. BROT Tiefgefrorene Brötchen (6 Stück) (350 g) 100 W + 160 ° C 6-8 Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen. Nach der Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Knoblauchbrot (gekühlt, vorgebacken) 200 g (1 Stück) 180 W + 220 ° C 6-8 Das gekühlte Baguette auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen. KUCHEN Marmorkuchen (Frischteig) 700 g Nur 180 °C 70-80 Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform (Länge 25 cm) geben. Die Form auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Backen 5-10 Minuten lang ruhen lassen. Muffins (Frischteig) 6 x 45 g (350-400 g) Nur 175° C 20-25 Den Teig gleichmäßig in eine schwarze Metallform für 6 Muffins geben. Die Form auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen. Croissants/ Brötchen (Frischteig) 200 - 250 g Nur 200 °C 13-18 Das gekühlte Croissants oder die Brötchen auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen. 1,000 g 180 W + 160 ° C 16-18 Das tiefgefrorene Baguette auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Auftauen 15 bis 20 Minuten lang ruhen lassen. Tiefgefrorener Kuchen Anleitung 62_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 62 2011-03-21 4:17:14 Hinweise zur quadratischen Unterlage Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Garzeiten und Anweisungen als Richtlinie für das Backen mit Umluft. Nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! Frische Nahrungsmittel Portionsgröße Vorheizen Leistung Dauer (min.) Anleitung Toastbrot 100 g Grill Grill 8-10 Legen Sie das Toastbrot auf die quadratische Unterlage. Nach 4 bis 5 Minuten wenden. Käsetoast 250 g Grill Grill 4-6 Das Toastbrot mit Tomatenscheiben und Käse belegen. Die Käsetoasts nebeneinander auf die quadratische Unterlage legen. Gegrilltes Gemüse 500 g Grill Grill 15-20 Mariniertes Gemüse, wie z. B. kleine Tomaten, Zucchinischeiben, Paprikastücke und Pilze, auf die quadratische Unterlage legen. Tiefgefrorene Pizza 350 g 200 ° C 200 ° C 15-20 Die Tiefkühlpizza in die Mitte der quadratischen Unterlage legen. Selbst gebackene Pizza 800 g 210 ° C 210 ° C 20-25 Den frischen Pitzzateig (400 g) mit Küchenpapier flach auf der quadratischen Unterlage verteilen. Den Teig mit einer Gabel einstechen. Mit Tomatensauce, Gemüse, geriebenem Käse usw. gleichmäßig belegen. Tiefgekühlte Pommes Frites 500 g 220 ° C 220 ° C 23-26 Die Pommes Frites gleichmäßig auf der quadratischen Unterlage verteilen. Kastenkuchen 700 g - 160 ° C 55-65 Den Frischteig in eine rechteckige schwarze Metallform geben (Länge 25 cm). Die Form quer auf die quadratische Unterlage stellen. Biskuit 700 g - 160 ° C 40-50 Den Frischteig in eine runde schwarze Metallform geben. Den Kuchen in die Mitte der quadratischen Unterlage stellen. Kekse 200 g 180 ° C 180 ° C 8-12 Die Kekse gleichmäßig auf der quadratischen Unterlage verteilen. Muffins 600 g 175° C 175° C 20-25 Den Frischteig in eine schwarze Backform aus Metall für zwölf Muffins geben. Die Backform auf die quadratische Unterlage stellen oder direkt in den Führsteg des Mikrowellenherds schieben. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Verwenden Sie die quadratische Unterlage ausschließlich im Umluft- oder Grillbetrieb. Schieben Sie die quadratische Unterlage in den Führsteg. Heizen Sie den Herd mit der schnellen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Umluftbetrieb vor (sofern in der Tabelle nicht anders angegeben). Wenn Sie nur die Grillfunktion verwenden möchten, heizen Sie den Grill 3-4 Minuten vor. Verwenden des Mikrowellenherds _63 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 63 2011-03-21 4:17:14 Schnell & Einfach BUTTER ZERLASSEN 50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Die Butter bei 900 W 30 bis 40 Sekunden lang erhitzen, bis sie geschmolzen ist. SCHOKOLADE ZERLASSEN 100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN 20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Den Honig bei 300 W 20 bis 30 Sekunden lang erhitzen, bis er wieder flüssig ist. GELATINE AUFLÖSEN Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines feuerfestes Glasgefäß geben. Die Gelatine bei 300 W 1 Minute lang erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren. GLASUR/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN) Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Unabgedeckt in einer feuerfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis die Glasur bzw. der Zuckerguss durchsichtig ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren. MARMELADE KOCHEN 600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren. Das Obst abgedeckt bei 900 W 10 bis 12 Minuten lang erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen. PUDDING KOCHEN Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 900 W erhitzen. Während des Kochvorgangs mehrmals umrühren. MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN 30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Porzellanteller verteilen. Die Mandeln bei 600 W 3½ bis 4½ Minuten lang rösten und dabei mehrmals wenden. Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Mikrowellenherd ruhen lassen. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen! AUSSCHALTEN DES SIGNALTONS Sie können die Signaltöne jederzeit ausschalten. 1. Zum Ausschalten des Signaltons drücken Sie gleichzeitig die Tasten Stop/Cancel/Power Save (Stopp/Abbrechen/Energiesparen) und Start. 2. Um den Signalton wieder anzuschalten, drücken Sie gleichzeitig die Taste Stop/Cancel/Power Save (Stopp/Abbrechen/Energiesparen) und Start. 64_ Verwenden des Mikrowellenherds CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 64 2011-03-21 4:17:15 SCHNELLES VORHEIZEN 1. Wählen Sie mit dem Mode Selector (Schalter für die Betriebsart) den Modus für schnelles Vorheizen aus. 2. Drehen Sie den Multi Function Selector (Multifunktionsschalter) auf die gewünschte Temperatur. (Standard: 180 ° C) 3. Stellen Sie mit der Selector (Auswahltaste) die gewünschte Temperatur ein. 04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS Beim Kochen mit Umluft sollten Sie den Mikrowellenherd auf die gewünschte Temperatur vorheizen, bevor Sie die Nahrungsmittel hineinstellen. Wenn der Mikrowellenherd die entsprechende Temperatur erreicht hat, wird sie etwa 10 Minuten lang gehalten. Danach schaltet sich der Herd selbsttätig ab. Vergewissern Sie sich, dass sich das Heizelement in der richtigen Position für die gewünschte Zubereitungsart befindet. 4. Drücken Sie die Taste Start. Ergebnis: Der Mikrowellenherd wird auf die gewünschte Temperatur vorgeheizt. • Die Anzeige erfolgt alle 4 Sekunden. Z. B.: Schnelles Vorheizen mit 180 ° C • Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, erklingen vier Signaltöne, und die Temperatur wird 10 Minuten lang gehalten. • Nach Ablauf der 10 Minuten erklingen vier Signaltöne, und der Heizvorgang wird abgebrochen. Wenn die Temperatur im Garraum den eingestellten Wert erreicht hat, erklingen vier Signaltöne, und die eingestellte Temperatur wird 10 Minuten lang gehalten. Verwenden des Mikrowellenherds _65 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 65 2011-03-21 4:17:16 Reinigung und Pflege REINIGEN DES KOMBIOFENS Verwenden der Dampfreinigung Durch den von der Dampfreinigungsfunktion erzeugten Dampf wird die Oberfläche des Garraums von einer Kondenswasserschicht überzogen. Anschließend kann der Garraum mühelos gereinigt werden. Wichtig: • Verwenden Sie diese Funktion nur, wenn der Mikrowellenherd vollständig abgekühlt ist (Zimmertemperatur). • Verwenden Sie nur normales und kein destilliertes Wasser. 1. Öffnen Sie die Herdtür. 2. Füllen Sie das Wassergefäß bis zur Markierungslinie mit Wasser. • Dies entspricht etwa 30 ml. 3. Befestigen Sie das Wassergefäß an der rechten Seite im Herdinnenraum. 4. Schließen Sie die Gerätetür. 5. Drehen Sie den Selector Dial (Auswahlschalter) auf die Position Steam Clean (Dampfreinigung). Drücken Sie die Taste Start. 66_ Reinigung und Pflege CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 66 2011-03-21 4:17:17 6. Öffnen Sie die Herdtür. • Das Wassergefäß darf nur im Modus „Steam Clean (Dampfreinigung)“ verwendet werden. • Entnehmen Sie beim Erhitzen fester Nahrungsmittel unbedingt das Wassergefäß, da es sonst beschädigt wird und der Mikrowellenherd in Brand geraten kann. Reinigen der Mikrowelle 05 REINIGUNG UND PFLEGE 7. Reinigen Sie den Garraum des Mikrowellenherds mit einem trockenen Geschirrtuch. Entnehmen Sie den Drehteller und den Auflegeboden und säubern Sie den darunter liegenden Bereich mit Küchenpapier. Reinigen Sie den Mikrowellenherd regelmäßig, besonders die inneren und äußeren Oberflächen, die Herdtür und die Türdichtungen, damit sich keine Fettspritzer und Nahrungsmittelreste ansammeln. 1. Reinigen Sie die Außenflächen mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser. Abspülen und trocknen. 2. Entfernen Sie Spritzer oder Flecken an den Innenflächen mit einem Tuch und Seifenwasser. Abspülen und trocknen. 3. Stellen Sie zum Lösen angetrockneter Nahrungsmittelreste und zum Beseitigen von Gerüchen eine Tasse verdünnten Zitronensaft auf den Boden des leeren Mikrowellenherds, und erhitzen Sie das Gerät 10 Minuten bei maximaler Leistung. 4. Reinigen Sie den Innenraum. Wichtig • Achten Sie besonders darauf, dass KEIN Wasser in die Belüftungsschlitze gelangt. • Verwenden Sie NIEMALS Scheuermittel oder chemische Lösungsmittel. • Achten Sie IMMER auf saubere Türdichtungen, damit sich keine Schmutzpartikel ansammeln und die Tür ordnungsgemäß schließt. Reinigung und Pflege _67 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 67 2011-03-21 4:17:17 Fehlerbehebung und Fehlercodes LAGERUNG UND REPARATUR DES MIKROWELLENHERDS Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Wenn der Mikrowellenherd nicht ordnungsgemäß funktioniert, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, und wenden Sie sich an ein SamsungKundendienstzentrum in Ihrer Nähe. Halten Sie dazu die folgenden Informationen bereit: • Modell- und Seriennummer des Geräts (Diese finden Sie auf der Rückseite des Mikrowellenherds.) • Gewährleistungsinformationen • Klare Beschreibung des Problems Wenn der Mikrowellenherd vorübergehend eingelagert werden muss, wählen Sie einen sauberen, trockenen Ort aus. Staub und Feuchtigkeit können den Mikrowellenherd beschädigen. FEHLERSUCHE Wenn bei Ihrem Mikrowellenherd ein Problem auftritt, versuchen Sie es mit Hilfe eines der unten angegebenen Vorschläge zu lösen. Auf diese Weise ersparen Sie sich möglicherweise einen unnötigen Anruf beim Kundendienst. Nahrungsmittel werden nicht gekocht • Stellen Sie sicher, dass der Timer richtig eingestellt und die Taste „Start“ gedrückt wurde. • Schließen Sie die Tür fest. • Vergewissern Sie sich, dass keine Sicherung durchgebrannt und kein Unterbrechungsschalter ausgelöst wurde. Nahrungsmittel werden entweder zu wenig oder zu sehr erhitzt • Stellen Sie sicher, dass eine angemessene Garzeit eingestellt wurde. • Stellen Sie sicher, dass eine angemessene Leistungsstufe eingestellt wurde. 68_ Fehlerbehebung und Fehlercodes CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 68 2011-03-21 4:17:17 Funkenbildung und Knistern (Lichtbogenbildung) im Garraum Der Mikrowellenherd verursacht Störungen bei Radio- oder Fernsehgeräten • Beim Betrieb des Mikrowellenherds kann es zu leichten Störungen des Radiound Fernsehempfangs kommen. Stellen Sie den Mikrowellenherd nicht in der Nähe von Fernseh- oder Radiogeräten und Antennen auf, um dieses Problem zu vermeiden. 06 FEHLERSUCHE • Vergewissern Sie sich, dass Sie mikrowellengeeignetes Geschirr ohne Metallverzierungen verwenden. • Stellen Sie sicher, dass Sie keine Gabel oder andere Metallgegenstände im Mikrowellenherd vergessen haben. • Wenn Sie Aluminiumfolie verwenden, stellen Sie sicher, dass sich diese nicht zu nah an den Innenwänden der Mikrowelle befindet. Durch elektronische Störungen wird die Anzeige zurückgesetzt. • Ziehen Sie den Netzstecker, und stecken Sie ihn dann wieder ein. Stellen Sie die Uhrzeit neu ein. Kondenswasser im Garraum des Mikrowellenherds • Dies ist normal. Wischen Sie das Kondenswasser einfach weg. Der Ventilator bleibt nach dem Ausschalten der Mikrowelle eingeschaltet • Dies ist normal. Der Kühlungsventilator kann nach dem Betrieb zum Abkühlen der Mikrowelle eingeschaltet bleiben. Luftströmung an der Herdtür und am Gehäuse • Dies ist normal. Lichtreflexe an der Herdtür und am Gehäuse • Dies ist normal. Entweichen von Dampf an der Herdtür oder den Belüftungsschlitzen • Dies ist normal. Klickende Geräusche während des Betriebs des Mikrowellenherds, insbesondere beim Auftauen • Dies ist normal. Fehlerbehebung und Fehlercodes _69 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 69 2011-03-21 4:17:17 FEHLERCODES Fehlercode Allgemeine Funktionen GAS SENSOR OPEN (GASSENSOR OFFEN) Tritt auf, wenn der Gassensor bei Betrieb/Abbruch einen Wert von mehr als 210 feststellt. GAS SENSOR SHORT (GASSENSOR KURZ) Tritt auf, wenn der Gassensor bei Betrieb/Abbruch einen Wert von weniger als 6 feststellt. GAS SENSOR MAX TIME (GASSENSOR MAXIMALZEIT) Tritt auf, wenn die Zeit des Gassensors über der geschätzten Garzeit liegt. TEMPER SENSOR OPEN (TEMPERATURFÜHLER OFFEN) Tritt auf, wenn der Temperatursensor bei Betrieb/Abbruch mehr als 250° C feststellt. TEMPER SENSOR SHORT (TEMPERATURFÜHLER KURZ) Tritt auf, wenn der Temperatursensor bei Betrieb/Abbruch weniger als 5° C feststellt. UNFINISHED PREHEAT (VORHEIZEN NICHT ABGESCHLOSSEN) Tritt auf, wenn der Mikrowellenherd die gewünschte Temperatur nicht erreicht hat, obwohl eine bestimmte Zeit vergangen ist (Vorheizen nicht abgeschlossen). OVER 230 °C DURING OPERATION OF MWO MODE (MEHR ALS 230 °C WÄHREND DES MIKROWELLENBETRIEBS) Tritt auf, wenn die Temperatur bei Mikrowellenbetrieb über 230° C steigt (FEUER festgestellt). WEIGHT SENSOR OPEN (GEWICHTSSENSOR OFFEN) Tritt auf, wenn der Gewichtssensor bei Betrieb/Abbruch einen Wert von mehr als 999 feststellt. WEIGHT SENSOR SHORT (GEWICHTSSENSOR KURZ) Tritt auf, wenn der Gewichtssensor bei Betrieb/Abbruch einen Wert von weniger als 30 feststellt. TURN TABLE TAKE OFF (DREHTELLER ENTNOMMEN) Tritt auf, wenn der Auflegeboden entnommen wurde. DAMPER S/W (SOFTWARE ZUR SPERRUNG DER HERDTÜR) Tritt auf, wenn die DAMPER (SOFTWARE ZUR SPERRUNG DER HERDTÜR) 1 Minuten lang nicht feststellen kann, ob eine Freigabe oder Sperrung erfolgen soll. 70_ Fehlerbehebung und Fehlercodes CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 70 2011-03-21 4:17:19 Technische Daten TECHNISCHE DATEN Eingangsspannung und Frequenz 230 V – 50 Hz Stromverbrauch Maximale Leistung 3050 W Mikrowellenherd 1550 W Grill 1550 W Umluft 2000 W Ausgangsleistung 100 W / 900 W (IEC705) Betriebsfrequenz 2450 MHz Magnetfeldröhre OM75P (20) Kühlungsverfahren Kühlungsventilatormotor Maße (B x H x T) Gehäuse 520 x 385 x 481 mm Garraum 400 x 235 x 385 mm Fassungsvermögen Gewicht 07 TECHNISCHE DATEN Samsung ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu verbessern. Aus diesem Grunde behält sich Samsung Änderungen am Design und an Bedienungsanleitungen vor. Gemäß der allgemeinen Regelung 2/1984 (III,10) BKM-IpM bestätigen wir als Händler hiermit, dass der Mikrowellenherd CP1395EST von Samsung mit den unten genannten technischen Parametern übereinstimmt. 36 l Netto Ca. 26,5 kg Technische Daten _71 CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 71 2011-03-21 4:17:20 AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min) BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK 70 70 19 70 FINLAND 030 - 6227 515 FRANCE 01 48 63 00 00 GERMANY 01805 - SAMSUNG (726-7864 € 0,14/Min) ITALIA 800-SAMSUNG(726-7864) GREECE IT and Mobile : 80111-SAMSUNG (80111 7267864) from land line, local charge / from mobile, 210 6897691 Cameras, Camcorders, Televisions and Household Appliances From mobile and fixed 2106293100 LUXEMBURG 261 03 710 NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min) NORWAY 815-56 480 PORTUGAL 80820-SAMSUNG (726-7864) SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678) SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG) SWITZERLAND 0848 - SAMSUNG (7267864,CHF 0.08/min) U.K 0330 SAMSUNG (7267864) EIRE 0818 717100 www.samsung.com www.samsung.com/be (Dutch) www.samsung.com/be_fr (French) www.samsung.com www.samsung.com/ch www.samsung.com/ch_fr/(French) www.samsung.com Code-Nr.: DE68-03749X CP1395EST_XEG_03749X_DE.indb 72 2011-03-21 4:17:20
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