Aktuelle Wochenkarte

Mittagsmenü
wahlweise mit: Suppe, Halle-Salat, Dessert
Menü I (vegetarisch)
Menü II (Fleisch/Fisch)
8,90
9,90
Montag
Mediterrane Gemüse Quiche mit Taleggio und mariniertem Rucola
Tandoori Huhn mit gegrilltem Pfirsich, Cranberry-Pinienkern-CousCous und frischen
Kräutern
Dienstag
Cremige Bergkäse-Polenta mit gegrillten Eierschwammerln und frischen Kräutern
Gnocchi mit Tomaten, Chorizo, Zucchini, Melanzani, Pecorino und Basilikumkresse
Mittwoch
Parmesan-Risotto mit gegrillter Feige
Kalbsragout mit Kapern, Oliven, Sardellen und knusprigen Polenta-Knöderln
Donnerstag
Gegrillter Tofu mit Wok-Gemüse und Sesamreis
Chili Chicken auf Ananas-Rucola-Salat
Freitag
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
Im Ganzen gegrillte Dorade mit Pesto-Kartoffeln und Rucola
Thunfisch-Sandwich mit Blattspinat, Ei, Zwiebel dazu Gemüsesticks und Kräuterdip
Vegetarischer Wrap mit roter Linsencreme, Feta, Avocado, Babyspinat,
Tomaten und Gurkensalsa
Pulled Pork Sandwich (warm) mit Pickles, Röstzwiebeln, Wedges und
hausgemachter BBQ-Sauce
Hallen Club-Sandwich (warm) mit Salat, Hühnerbrust, Speck, Cheddar-Cheese,
Tomaten, Zwiebeln und Pommes Frites
Cheeseburger (warm) mit Rindfleisch (medium), Speck, Cheddar-Cheese, Salat, Gurkerl,
Tomate, Zwiebeln, Pommes Frites und Halle-Burger-Sauce (scharf)
7,80
8,50
10,20
11,50
13,50
HALLE-Salat „Sommer“ mit Zucchini, Kirschtomaten, Radieschen, Sprossen und
Parmesan - Rosmarin Chip
Gurken Spinat Salat mit Avocado, grünem Apfel, Schafmischkäse Crostini
Kräutersalat mit knusprigem Speck, sautierten Eierschwammerln, Kernöl und Kürbiskernen
Marinierter Büffelmozzarella auf bunten Tomaten – Oliven - Panzanella
Lauwarmer Zucchinisalat mit Schmortomaten, gegrilltem Ziegenkäse und Basilikumöl
8,50
9,00
9,50
9,90
Tagessuppe
Weiße Erdäpfelschaumsuppe mit Eierschwammerl Crostini
4,70
5,50
Gemüse Tajine mit Karotten, gelben Rüben, Karfiol und Duft Reis
Gnocchi mit Zucchini, Schmortomaten, Basilikum und Grana
Eierschwammerl Risotto mit Petersilie knusprigem Parmesan und Pancetta Chips
Eierschwammerl Gulasch mit Kräuter Knödel, Rahm und Petersilie
Kreolisches Chicken Gumbo mit Chorizo, Shrimps und gegrilltem „la Marianne“
*Gebratene Maishenderlbrust mit sautierten Eierschwammerln und Zwiebel-Speckpüree
*Gegrillter Oktopus und Calamari auf Peperonata mit Oliven Crostini und Kapern Aioli
*Tagliatta vom Rind mit Artischocken, Tomaten, Oliven, Kapern und Rosmarinkartoffeln
7,50
10,00
11,50
11,80
11,80
12,50
15,50
17,80
18,90
*Liebe Gäste: diese Speisen servieren wir gerne ab 16:00 Uhr
New York Cheesecake
Chocolate Cake mit kaltgerührten Preiselbeeren
Apfel-Brombeer Streusel Kuchen
Mini-Obstkuchen
Mini-Gugelhupf
4,20
4,20
4,50
2,70
2,70
Pfirsich – Marillen Crumble mit hausgemachtem Marzipaneis
Gefüllte Grieß Knödel mit weißer Schokolade mit Passionsfrucht
Schokokuchen mit flüssigem Kern, marinierten Beeren und hausgemachtem Himbeereis
7,00
7,00
7,50
Käseplatte (Parmesan, Taleggio, Ziegenkäse, Dolce Latte) mit Feige und „La Marianne“
10,00
Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter/Innen!
Alle Preise inklusive 10 % Mwst.
= Vegetarisch
= Vegan

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