Oma seine Pfifferlingskarte Ostseebad Binz Anno 2016 Das älteste Haus hier am Platz Wie alle Speisepilze sind auch die feinen und aromatischen Pfifferlinge ein gesunder Genuss. Vitamine und Mineralstoffe kommen zwar nur in winzigen Mengen vor, denn Pfifferlinge bestehen zu etwa 92 % aus Wasser. Genau das aber macht sie so optimal für figurbewusste Genießer, denn sie sind extrem fett- und kalorienarm und dabei relativ reich an Ballaststoffeln und sind ein Fest für die Sinne. ... unsere Weinempfehlung zu Pfifferlingen Suppe Pfifferlingscremé - Suppe 6,80 Fischgerichte Dorschfilet mit frischen Pfifferlingen Rotbarschfilet mit frischen Pfifferlingen Lachsfilet mit frischen Pfifferlingen Gambas mit frischen Pfifferlingen 21,80 21,80 21,80 23,80 Fleischgerichte Schweinesteak mit frischen Pfifferlingen Schnitzel mit frischen Pfifferlingen Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen Rumpsteak v.d. deutschen Färse mit frischen Pfifferlingen 18,80 19,80 21,80 29,80 Vegetarische Gerichte Frisch gebratene- oder Rahmpfifferlinge mit Oma´s Stampfkartoffeln Kräuterrührei mit Pfifferlingen und Holzofenbrot Portion Pfifferlinge Beilagen Als Beilage bei den Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Stampfkartoffel oder Holzofenbrot Alle Preise in Euro incl. 19% Mwst. 12,80 14,80 9,80 Gutedel QbA Saale Unstrut, trocken 0,2 5,80 - 0,75 18,80
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