Bottmingen Nr. 29 Seite 2 Donnerstag, 21. Juli 2016 Gemeindeinformationen Veranstaltungskalender Juli 2016 1.-August-Feier 2016 in Bottmingen Auch in diesem Jahr wird der 1. August in festlichem Rahmen gefeiert. Deshalb sind Sie alle herzlich eingeladen, auf dem Festareal des Pausenplatzes beim Schulhaus Talholz einige gemütliche Stunden gemeinsam bei Speis und Trank zu verbringen. In diesem Zusammenhang möchten wir Ihnen gerne in Erinnerung rufen, dass aus Sicherheitsgründen das Abbrennen von persönlichem (privatem) Feuerwerk auf dem gesamten Festareal verboten ist. Das Abendprogramm sieht folgendermassen aus: Ab 17.00 Uhr 18.00 Uhr 18.20 Uhr 18.30–19.00 Uhr Ab 18.45 Uhr 19.30 Uhr 19.30 Uhr 20.15 Uhr 20.45 Uhr 21.15 Uhr 22.00 Uhr Salto Trampolino in Betrieb Festwirtschaftsbeginn Begrüssung durch die Gemeindepräsidentin Apéro – von der Gemeinde offeriert Kinder-Ballonwettflug; Vorbereitung Start Ballonwettflug Musikverein Bottmingen Festansprache durch die Gemeindepräsidentin Musikalische Unterhaltung mit dem Markgräfler Duo Abgabe von Lampions an die Kinder mit anschliessendem Umzug FEUERWERK An dieser Stelle finden Sie in der Regel den Veranstaltungskalender der Gemeinde Bottmingen. Für den Juli 2016 haben wir keine Vereinsaktivitäten gemeldet bekommen, weshalb der Kalender für die nächsten paar Ausgaben entfällt. Sobald die Sommerpause ihrem Ende zugeht, finden Sie an gewohnter Stelle die nötigen Informationen. Der «Wuchemärt» findet allerdings auch während den Sommerferien jeden Dienstagmorgen von 8.30 bis 11.30 Uhr statt – mit reduzierter Anzahl Stände, aber wie immer einem feinen Angebot. Ihr Besuch freut die Anbietenden! Zudem findet während des ganzen Monats Juli kein «Mami’s Treff im BOZ» statt. Vereine Sauberes Wasser ist unser kostbarstes Gut Die Festwirtschaft wird vom Musikverein betrieben. Wir sagen heute schon Dankeschön dafür. Es wäre schön, wenn die Häuser Bottmingens beflaggt würden. Besten Dank! Ein Problem? Mein Problem: [email protected] Jeweils donnerstags Hauskehricht Freitag, 22. und 29. Juli 2016 Abfuhr von Grünabfällen Bitte ab 7 Uhr bereitstellen Dienstag, 26. Juli 2016 Papier-/Kartonabfuhr Papier/Karton rechtzeitig, d. h. ab 7 Uhr, bereitstellen Rücktritt aus dem Wahlbüro Frau Lydia Mathis hat am 6. Juni 2016 ihren Austritt aus dem Wahlbüro erklärt. Frau Mathis hat im Juni 2007 ihre Arbeit im Wahlbüro aufgenommen. Wir danken ihr an dieser Stelle bestens für ihr Engagement und wünschen ihr für die Zukunft weiterhin alles Gute und persönlich wie beruflich viel Erfolg. In Absprache mit dem Präsidenten des Wahlbüros hat der Gemeinderat beschlossen, zum heutigen Zeitpunkt auf eine Ersatzwahl bis zum Ablauf der laufenden Amtsperiode am 31.12.2016 für den vakanten Sitz zu verzichten. Gemeindeverwaltung Zivilstandsnachrichten Todesfälle Gemeindeverwaltung Bottmingen, Schulstrasse 1 Telefon 061 426 10 10 / Fax 061 426 10 15 Telefonzeiten Öffnungszeiten Mo, Di, Mi 8–12 und 13.30–17 Uhr Mo–Fr 9.30–12 Uhr Do 8–12 und 13.30–18 Uhr Di Nachmittag 13.30–17 Uhr Fr 8–12 und 13.30–16 Uhr Do Nachmittag 13.30–18 Uhr E-Mail: [email protected]/Homepage: www.bottmingen.ch Gemeindepräsidentin: Mélanie Krapp-Boeglin Besprechungstermine nach Voranmeldung, Telefon 061 426 10 51 (Sekretariat) Altersfragen Ruth Burkhardt Telefon 061 426 10 33 Bestattungen Mila Gisler Telefon 061 426 10 12 Gemeindepolizei Telefon 061 426 10 13 Kindes- und Ewachsenenschutzbehörde (KESB) Leimental Telefon 061 599 85 20 Spitex Spitex Oberwil plus Telefon 061 401 14 37 Ambulante Sprechstunde: Dienstag, 15–16 Uhr Soziale Dienste c/o Gemeindeverwaltung Telefon 061 426 10 31 Werkhof Therwilerstrasse 15 werktags 11–12 Uhr Telefon 061 426 10 77 Störungsdienste: Erdgasversorgung IWB, 0800 400 800 GGA 0800 727 447 Stromversorgung EBM, 061 415 41 41 Wasserversorgung/Brunnmeister Heinis AG, Biel-Benken: 061 726 64 22 9. Juli 2016: Zagorsek-Gazdova Anna, geb. 1921, von Bottmingen BL, wohnhaft gewesen an der Langegasse 61, 4104 Oberwil, DREILINDEN. Wurde bestattet. 11. Juli 2016: Thanthonnichira Muraleedharan, geb. 1947, von Indien, wohnhaft gewesen an der Bruderholzstrasse 5, 4103 Bottmingen. Wurde im engsten Familienkreis bestattet. 13. Juli 2016: Schmid-Muheim Josefina Elisa, geb. 1927, von Nesslau SG, wohnhaft gewesen an der Langegasse 61, 4104 Oberwil, DREILINDEN. Wird im engsten Familienkreis bestattet. Die «OceanSwimmer» konnten am letzten (Bilderbuch-)Sonntag insgesamt 125 Frauen und Männer (Jung und Alt aus nah und fern) im Schlossbad begrüssen. Sie alle machten bei «Schwimm mit!» mit und erhielten eine Medaille für ihren Einsatz. Fotos: Küng BiBo hatte in seiner letzten Ausgabe auf die Benefizveranstaltung «Schwimm mit!» des Vereines «OceanSwimmer» aufmerksam gemacht. Interessierte waren aufgerufen, für einen guten Zweck (Schutz der Meere und deren Bewohner) Längen (1000, 2000 oder 3000 Meter) zu schwimmen. Der letzte Sonntag war ein Bilderbuchtag. Sonne pur, wolkenloser, blauer Himmel und Temperaturen von rund 30 Grad luden in die «Badi» ein. Auch das Gartenbad beim Schloss Bottmingen, wo besagte Benefizveranstaltung ab 10 Uhr stattfand, durfte sich über viele Besucherinnen und Besucher freuen. Andrea Herrlich (Oberwil), die Präsidentin von «OceanSwimmer», erklärte gegenüber BiBo: «Der Sonntag ging so toll weiter, wie er morgens früh angefangen hatte. Am Ende durften wir auf stolze 125 Schwimmerinnen und Schwimmer jeglichen Alters zurückblicken, welche allesamt Länge für Länge für einen guten Zweck im Schwimmbad geschwommen sind. Für uns bedeutete dies ein sehr schönes Tagesergebnis. Es ergaben sich Dies und Das Der Markt in Ihrer Nähe 1. August 2016 ➽ Vorgezogene Abschlusszeiten Redaktionsschluss für die Ausgabe des BiBo vom Donnerstag, 4. August, ist bereits am Freitag, 29. Juli, 17 Uhr. Inseratenschluss ist am Dienstag, 2. August, 12 Uhr. viele interessante Gespräche und alle waren auf ihre selber erbrachte Leistung stolz. Und freuten sich ob der erhaltenen Medaille», so die engagierte Klubpräsidentin. Wer sich am Stand über den Zustand der Meere unterhielt, merkte schnell, dass (sauberes) Wasser und Zugang zu diesem kostbaren Element keine Selbstverständlichkeit ist. Wer einen Blick auf die Weltkarte wirft, könnte glauben, dass es Wasser im Überfluss gibt. Drei Viertel der Erdoberfläche sind blau – doch wir verweisen unsere Leserschaft auf diesen Link www.coeur-de-leau.org hin. Da wird man die Meinung vom «blauen Planeten», wie die Erde auch salopp genannt wird, revidieren müssen. BiBo dankt, auch im Namen der «Ocean Swimmer», allen Teilnehmenden für ihren Einsatz und ruft in Erinnerung, generell zur Natur und im Speziellen zum Wasser viel mehr Sorge zu tragen. Denn es ist der Mensch, welcher der Natur unterstellt ist und ihr dienen muss – und nicht etwa umgekehrt! Georges Küng Jeden Dienstag von 8.30 bis 11.30 Uhr im Hof hinter der Gemeindestube, Therwilerstrasse 16, Bottmingen Märt im August Nun ist ja richtiges Sommer-Ferienwetter! Viele sind weg, aber viele sind auch da geblieben oder schon zurück und geniessen den Sommer hier. Leider gibt es noch eine Änderung zum Märtkalender: Da der 1. August am Mon- tag ist, werden keine Fische geliefert und somit muss der Fischstand am 2. August ausfallen. Am 26. Juli gibt es Blumen, Brot von Zihlmann, Gemüse und Käse. Am 2. August gibt es Blumen, Brot – wieder von Caroline Fröhlicher, Gemüse und Käse. Am 9. August sind wieder alle Anbieter da! Das Märtkaffi ist immer offen und lädt zum Pausemachen ein. Weiterhin schöne Sommertage wünscht die Märtgruppe Bottmige Donnerstag, 21. Juli 2016 Konfitüre vom Dorf – mit Liebe gemacht! Biobäuerin Karin Seiler ist eine von vielen lokalen Produzenten, die für Volg «Feins vom Dorf» - Produkte herstellen. Ihre Konfitüre ist im Volg Reckingen - Gluringen (VS) erhältlich. Entdecken Sie in jedem Volg andere «Feins vom Dorf» - Spezialitäten. Bottmingen Volg. Im Dorf daheim. Reckingen-Gluringen In Reckingen zuhause. 1127876 Nr. 29 Seite 3 Fangfrische Fische, Frischgemüse, Holzofenbrot und Obst … … kann man jeden Dienstagvor mittag auf dem «Bottmiger Wuche märt» kaufen. Ein kleiner, aber sehr feiner Markt, der längst mehr als ein Geheimtipp ist und von vielen Leuten aus der Stadt wie dem ganzen «BiBoLand» besucht wird. Wir können es kaum glauben, aber es soll wirklich noch Bottmingerinnen und Bott minger geben, die nicht wissen, dass man dienstags ab 8.30 bis 11.30 Uhr im Hof hinter der Gemeindestube (Therwiler strasse) einen Markt findet, der einen einzigartigen Charme hat. Auch jetzt, während den Sommerferien, hat es rund acht bis zehn Stände (sonst sind es über ein Dutzend), wo man wun derbare Produkte aus Erde, See und Meer erhält. Frisch, saisonal und von regionalen Produzenten, die man oftmals noch per sönlich kennt. Oder zu denen man im Lau fe der Zeit ein freundschaftliches Verhält nis aufgebaut hat. Im Titel dieser Chronik haben wir Fische (die Standbetreiber kom men aus Sempach), Gemüse und Obst (notabene aus biologischem und integ riertem Anbau) sowie Brot erwähnt. Diese Aufzählung ist nicht abschliessend. Auf dem Bottminger «Märt» findet man auch Eier, HavelaarProdukte, Honig, Käse, Kleingebäck, Mehl, Olivenöl, Quark und Spargeln. Dazu auch Schnittblumen. Wir wagen mal die spitze Bemerkung, dass der Grossteil der Bevölkerung gesünder essen würde, wenn er mehr auf diesem Markt seine Grundnahrungsmittel ein kaufen würde … Wir schlenderten vor 15 Tagen durch den Markt. Und nach einem «Märtbummel» ist es Usus, dass man sich an den Tisch un ter dem grossen, majestätischen Nuss baum setzt. Und dort Kaffee trinkt und ofenfrische Gipfeli geniesst. Wenn das Wetter – ausnahmsweise – nicht so mit Panierte Mozzarella-Sticks macht, wird diese OpenAirKaffeestube für 4 Personen ins Innere, in die Gemeindestube, verlegt. Der «Verein Bottminger Wochenmarkt» 300 g Mozzarella wird von engagierten Frauen geführt. Seit 200 g Rohschinken, in Scheiben, halbiert Jahrzehnten. Es ist auch im Jahre 2016 2–3 EL Mehl kein Anachronismus, wenn man «z’Märt» 1–2 Eier geht. Im Wissen, dass gerade Berufstäti ge, die an fixe Arbeits respektive Bürozei 120 g Paniermehl ten gebunden sind, kaum die Möglichkeit 2 EL Sesam haben, von dieser wunderbaren und sozial Erdnussöl zum Frittieren wichtigen Einkaufsmöglichkeit Gebrauch zu machen. Wir wissen aber auch, dass Zubereitung viele vom «Märtvirus» befallen sind. Denn Mozzarella in Pommes-frites-grosse Stifte schneiden, Käsestifte mit Rohschinken die Lebensqualität eines jeden Menschen umwickeln. Mehl in eine flache Schüssel geben, Käsestifte darin wenden, Eier in hängt auch, oder immer mehr, mit einer einer zweiten Schüssel verquirlen, Käsestifte durchs Ei ziehen. Paniermehl und gesunden Ernährung mit Produkten, von Sesam vermischen, in eine flache Schüssel geben, die Käsestücke damit panieren, denen man die Herkunft genau kennt, etwas andrücken. Paniervorgang Ei/Panade wiederholen. Erdnussölfürinden Alltag zusammen. Dies ist beim Bottminger Jeden Dienstag findet hinterPanade der Gemeindestube ein «Wuchemärt» statt, wo man frisch, saisonal und die Grundnahrungsmittel «Märtbummel» geniesst man in idyllischer Umgebung unter dem Nussbaum Kaffee und Gipfeli. Fotos: Küng «Wuchemärt» der Fall! GeorgesKüng kaufen kann. Und nach dem einer Pfanne erhitzen (ca. 160°C), Käsestifte bei mittlerer Hitze goldbraun backen, Volg Rezept: auf Küchenpapier abtropfen lassen. Auf Zahnstocher oder Holzspiesse stecken. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Volg Rezept: Panierte Mozzarella-Sticks für 4 Personen 300 g Mozzarella 200 g Rohschinken, in Scheiben, halbiert 2–3 EL Mehl 1–2 Eier 120 g Paniermehl 2 EL Sesam Erdnussöl zum Frittieren Ratatouille-Salat von Grillgemüse für 4 Personen 1 Zucchetti, in Streifen geschnitten 1 Peperoni, halbiert 3 Tomaten, quer halbiert 2 Zwiebeln, geschält, halbiert 3 EL Olivenöl 1 Thymianzweig 1 Rosmarinzweig 2 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung Mozzarella in Pommes-frites-grosse Stifte schneiden, Käsestifte mit Rohschinken umwickeln. Mehl in eine flache Schüssel geben, Käsestifte darin wenden, Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen, Käsestifte durchs Ei ziehen. Paniermehl und Sesam vermischen, in eine flache Schüssel geben, die Käsestücke damit panieren, Panade etwas andrücken. Paniervorgang Ei/Panade wiederholen. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen (ca. 160°C), Käsestifte bei mittlerer Hitze goldbraun backen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Auf Zahnstocher oder Holzspiesse stecken. Zubereitung Zucchetti, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln mit Olivenöl einpinseln, mit Salz und Pfeffer würzen. Restliches Öl in eine Schüssel geben, beiseitestellen. Rosmarinnadeln und Thymianblätter abzupfen, über dem Gemüse verteilen. Gemüse rundum grillieren, dabei schöne Grillmuster einbrennen, Hitze reduzieren oder indirekt grillieren, bis das Gemüse weich ist. Zitronensaft zum Olivenöl geben. Zucchetti, Peperoni und Zwiebeln in Würfel schneiden, in die Sauce geben und mischen. Tomaten vierteln und ebenfalls in die Schüssel geben. Nochmals sorgfältig mischen, servieren. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Ratatouille-Salat von Grillgemüse für 4 Personen
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