Ausbildung_2017_ML_KI - Max Rubner-Institut

Anzeige freier Ausbildungsplätze
20.07.2016
Das Max Rubner-Institut (MRI) ist ein Forschungsinstitut sowie eine Bundesoberbehörde im
Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Das MRI ist insbesondere
auf den Gebieten der Ernährung, der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, der Mikrobiologie und
Biotechnologie sowie der Sicherheit und Qualität bei Lebensmitteln tätig. Neben dem Hauptsitz in
Karlsruhe hat das Institut Standorte in Detmold, Kiel und Kulmbach. Bewerben Sie sich und werden Sie
Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes: www.mri.bund.de.
Wir suchen
Ihr Aufgabengebiet
sieben Auszubildende zur/zum Milchwirtschaftlichen Laborant/in
Milch und die aus ihr gewonnenen Erzeugnisse gehören zu unseren wichtigsten Lebensmitteln. Gerade
deshalb ist es notwendig, dass dieses reichhaltige Angebot gewissenhaft und stetig kontrolliert wird. Dies
ist die Aufgabe von Milchwirtschaftlichen Laborantinnen und Laboranten:
Sie führen chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milchprodukten
durch. Daneben kontrollieren sie das für die Produktion benötigte Wasser, die Zusatzstoffe sowie die Verpackungsmittel. Hierfür bedienen milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten die Laborgeräte,
entnehmen Proben in allen Herstellungsstadien und analysieren diese. Dabei werden Hygiene- und
Arbeitsschutzvorschriften sorgfältig beachtet. An Computern dokumentieren sie schließlich ihre Ergebnisse und werten diese aus.
Das Max Rubner-Institut bietet Ihnen:
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eine fundierte, grundlagenorientierte und praxisnahe Berufsausbildung, die durch unseren zusätzlichen institutseigenen Fachunterricht begleitet wird,
als Forschungsinstitut den Umgang mit High-Tech-Analysegeräten und das Anwenden moderner
Techniken der Molekularbiologie,
erfahrene Ausbilderinnen und Ausbilder, ein angenehmes Arbeitsklima und eine umfassende
fachliche Betreuung,
die Möglichkeit, auch schon während der Berufsausbildung Teil eines hochqualifizierten
Forschungsteams zu sein, in dem Sie Ihr Potential entfalten können.
Unsere Anforderungen
Ein guter mittlerer Bildungsabschluss wird vorausgesetzt. Darüber hinaus erwarten wir ein großes
naturwissenschaftliches Interesse, gute mathematische Kenntnisse, handwerkliches Geschick,
analytisch-logische Fertigkeiten und gute Englischkenntnisse. Außerdem werden Teamfähigkeit, persönliches Engagement und eine hohe Motivation vorausgesetzt.
Unser Angebot
Wir bieten ab dem 01.08.2017 sieben Ausbildungsplätze im Beruf „Milchwirtschaftliche/r Laborant/in‘‘ am
Standort Kiel des Max Rubner-Instituts. Der Berufsschulunterricht findet in Form einer Blockbeschulung
in Bad Malente statt. Das Ausbildungsverhältnis richtet sich nach den Regelungen des Tarifvertrages für
Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD).
Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Wir ermutigen
deshalb Männer, sich zu bewerben.
Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt, von ihnen wird nur
ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt.
Eine Berufsausbildung in Teilzeit ist bei berechtigtem Interesse grundsätzlich möglich.
Hausanschrift
Internet
Zentrale Bewerberstelle o Hermann-Weigmann-Straße 1
www.mri.bund.de
o
24103 Kiel
Bei Interesse richten Sie bitte Ihre Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail in einem pdf-Dokument (max. 5
MB), mit den üblichen Unterlagen unter der Angabe des Kennwortes „Ausbildung ML 2017‘‘ bis zum
31.10.2016 an die Zentrale Bewerberstelle des Max Rubner-Instituts am Standort Kiel
E-Mail: [email protected]
Bitte reichen Sie bei einer schriftlichen Bewerbung keine Originalunterlagen ein, da eine Rücksendung
der Bewerbungsunterlagen nicht erfolgt.
Organisatorische Fragen
Fachliche Fragen
Hausanschrift
Internet
Marie Mühlhause
Telefon: 0431 / 609 - 2282
Niels Rösch
Björn Neumann
Telefon: 0431 / 609 - 2405
Telefon: 0431 / 609 - 2259
Zentrale Bewerberstelle o Hermann-Weigmann-Straße 1
www.mri.bund.de
o
24103 Kiel