Anzeige freier Ausbildungsplätze 20.07.2016 Das Max Rubner-Institut (MRI) ist ein Forschungsinstitut sowie eine Bundesoberbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Das MRI ist insbesondere auf den Gebieten der Ernährung, der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, der Mikrobiologie und Biotechnologie sowie der Sicherheit und Qualität bei Lebensmitteln tätig. Neben dem Hauptsitz in Karlsruhe hat das Institut Standorte in Detmold, Kiel und Kulmbach. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes: www.mri.bund.de. Wir suchen Ihr Aufgabengebiet sieben Auszubildende zur/zum Milchwirtschaftlichen Laborant/in Milch und die aus ihr gewonnenen Erzeugnisse gehören zu unseren wichtigsten Lebensmitteln. Gerade deshalb ist es notwendig, dass dieses reichhaltige Angebot gewissenhaft und stetig kontrolliert wird. Dies ist die Aufgabe von Milchwirtschaftlichen Laborantinnen und Laboranten: Sie führen chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milchprodukten durch. Daneben kontrollieren sie das für die Produktion benötigte Wasser, die Zusatzstoffe sowie die Verpackungsmittel. Hierfür bedienen milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten die Laborgeräte, entnehmen Proben in allen Herstellungsstadien und analysieren diese. Dabei werden Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften sorgfältig beachtet. An Computern dokumentieren sie schließlich ihre Ergebnisse und werten diese aus. Das Max Rubner-Institut bietet Ihnen: eine fundierte, grundlagenorientierte und praxisnahe Berufsausbildung, die durch unseren zusätzlichen institutseigenen Fachunterricht begleitet wird, als Forschungsinstitut den Umgang mit High-Tech-Analysegeräten und das Anwenden moderner Techniken der Molekularbiologie, erfahrene Ausbilderinnen und Ausbilder, ein angenehmes Arbeitsklima und eine umfassende fachliche Betreuung, die Möglichkeit, auch schon während der Berufsausbildung Teil eines hochqualifizierten Forschungsteams zu sein, in dem Sie Ihr Potential entfalten können. Unsere Anforderungen Ein guter mittlerer Bildungsabschluss wird vorausgesetzt. Darüber hinaus erwarten wir ein großes naturwissenschaftliches Interesse, gute mathematische Kenntnisse, handwerkliches Geschick, analytisch-logische Fertigkeiten und gute Englischkenntnisse. Außerdem werden Teamfähigkeit, persönliches Engagement und eine hohe Motivation vorausgesetzt. Unser Angebot Wir bieten ab dem 01.08.2017 sieben Ausbildungsplätze im Beruf „Milchwirtschaftliche/r Laborant/in‘‘ am Standort Kiel des Max Rubner-Instituts. Der Berufsschulunterricht findet in Form einer Blockbeschulung in Bad Malente statt. Das Ausbildungsverhältnis richtet sich nach den Regelungen des Tarifvertrages für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD). Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Wir ermutigen deshalb Männer, sich zu bewerben. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt, von ihnen wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt. Eine Berufsausbildung in Teilzeit ist bei berechtigtem Interesse grundsätzlich möglich. Hausanschrift Internet Zentrale Bewerberstelle o Hermann-Weigmann-Straße 1 www.mri.bund.de o 24103 Kiel Bei Interesse richten Sie bitte Ihre Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail in einem pdf-Dokument (max. 5 MB), mit den üblichen Unterlagen unter der Angabe des Kennwortes „Ausbildung ML 2017‘‘ bis zum 31.10.2016 an die Zentrale Bewerberstelle des Max Rubner-Instituts am Standort Kiel E-Mail: [email protected] Bitte reichen Sie bei einer schriftlichen Bewerbung keine Originalunterlagen ein, da eine Rücksendung der Bewerbungsunterlagen nicht erfolgt. Organisatorische Fragen Fachliche Fragen Hausanschrift Internet Marie Mühlhause Telefon: 0431 / 609 - 2282 Niels Rösch Björn Neumann Telefon: 0431 / 609 - 2405 Telefon: 0431 / 609 - 2259 Zentrale Bewerberstelle o Hermann-Weigmann-Straße 1 www.mri.bund.de o 24103 Kiel
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