平成２８年７月２１日報道機関各位長岡市地方創生推進部ながおか・若者・しごと機構推進課長ながおか若者会議発！地域の魅力発信プロジェクト「栃尾地域を食べて知ろう！」開催長岡市長岡産食材を通して合併地域の魅力を発信するイベント「栃尾地域を食べて知ろう！」を開催します。これは、ながおか若者会議メンバーが立ち上げた「“食べて知る”あなたの地域野菜実行委員会※」が企画したもの。第１回目となる今回は、栃尾地域の農家巡りや、若手シェフによる地元野菜を使ったビュッフェの提供などから、栃尾地域の持つ魅力を伝えます。さらに、参加者へのアンケートなどをもとに、栃尾産野菜の販売促進、オリジナル野菜料理の創作などを推進していきます。つきましては、下記のとおり概要をお知らせしますので、ぜひ取材くださいますよう、よろしくお願いします。栃尾地域を食べて知ろう！１日時７月２４日（日）午後３時２０分から９時４０分まで２内容別添の資料のとおり３出店店舗エスポワールフランス料理店「espoir」（若者会議メンバーが経営）料理人集団！「ナガオカご藩」（若者会議メンバーが在籍）アルベーロイタリア料理店「Albero」（昨年までの若者会議メンバーが経営) ４参加者主婦層中心の約 30 人５主催 “食べて知る”あなたの地域野菜実行委員会６共催ながおか・若者・しごと機構 ※ “食べて知る”あなたの地域野菜実行委員会合併地域の美味しい食材や魅力を伝えるために「ながおか若者会議」のメンバー７人で発足した団体。今後は、市内各地域での開催を予定。問い合わせ：地方創生推進部ながおか・若者・しごと機構推進課電話：０２５８－８６－６００８