鰻（うなぎ）にはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待 できます。ただ、鰻の旬は冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期だそう。 鰻が売れるように作られた“土用の丑”。今では日本の伝統的な季節料理ともいえます。 ※材料の入荷の都合により変更させて頂く場合もございますが、ご了承お願い致します。 7/24 朝 エネルギー たんぱく質 食塩相当量 昼 エネルギー たんぱく質 食塩相当量 夕 エネルギー たんぱく質 食塩相当量 おやつ エネルギー エネルギー 合 たんぱく質 計 食塩相当量 何の日？ （日） ゆかり粥 キャベツの炒め物 味噌汁 ヨーグルト 401 ｋｃａｌ 11.7 g 2.5 g ご飯 白身魚の生姜煮 出し巻きたまご カリフラワー の和風サラダ 460 ｋｃａｌ 24.8 g 1.9 g ご飯 ビーフシチュー 青菜のお浸し 西洋なし 588 ｋｃａｌ 12.4 g 2.1 g 玄米茶 まんじゅう 113 ｋｃａｌ 1562 ｋｃａｌ 48.9 g 6.5 g 劇画の日 7/25 （月） 食パン 野菜のスープ煮 フルーツ寒天 牛乳 550 ｋｃａｌ 18.9 g 2.1 g 7/26 （火） 五目雑炊 マカロニソテー 味噌汁 ヨーグルト 7/27 （水） お芋クリームパン チーズ入り炒り卵 バナナ 牛乳 7/28 （木） かに雑炊 ハムサラダ 味噌汁 ヨーグルト 419 ｋｃａｌ 13.1 g 2.5 g 542 ｋｃａｌ 19.6 g 1.3 g 368 ｋｃａｌ 11.9 g 2.9 g ご飯 麦ご飯 鶏肉と大根の煮物 豆腐の 冬瓜の生姜あん かにあんかけ 小松菜のとろろがけ 切干大根の煮物 わかめの酢の物 ご飯 豚肉と きのこの炒め物 ベーコンポテト トマトの和え物 ご飯 鯖の照り焼き 里芋の煮物 チンゲン菜 のお浸し 449 ｋｃａｌ 14.8 g 1.7 g 563 ｋｃａｌ 17.4 g 2.2 g 472 ｋｃａｌ 21.0 g 1.8 g ご飯 鶏肉の山椒焼き 里芋の磯風煮 いんげんの ごまよごし ご飯 ホキの 味噌マヨ焼き さつま揚げの煮物 ウグイス豆の煮物 551 ｋｃａｌ 20.1 g 2.4 g 479 ｋｃａｌ 20.9 g 1.8 g 494 ｋｃａｌ 15.7 g 2.0 g ご飯 アジのパン粉焼き 白滝の炒り煮 卵豆腐 531 ｋｃａｌ 25.5 g 1.8 g 玄米茶 玄米茶、ヤクルト 窯焼きチーズケーキ せんべい2種 102 ｋｃａｌ 1677 ｋｃａｌ 60.1 g 5.9 g 最高気温記念日 154 ｋｃａｌ 1573 ｋｃａｌ 48.0 g 6.6 g 日光の日 玄米茶 抹茶ゼリー 79 ｋｃａｌ 1663 ｋｃａｌ 57.9 g 5.3 g スイカの日 ご飯 たまごの千草焼き 茄子の味噌炒め煮 もも 558 ｋｃａｌ 15.6 g 2.6 g 玄米茶、ヤクルト ぽたぽた焼き 175 ｋｃａｌ 1573 ｋｃａｌ 48.5 g 7.3 g 菜っ葉の日 7/29 （金） 食パン ツナサラダ バナナ 牛乳 507 ｋｃａｌ 19.2 g 2.0 g 7/30 （土） あんぱん ピーマンの炒め物 フルーツ寒天 牛乳 463 ｋｃａｌ 17.1 g 1.0 g ☆土用の丑メニュー☆ ご飯 鶏肉のピカタ うな丼 厚揚げの煮物 豆腐のサラダ カリフラワーの 赤だし 甘酢漬け 489 ｋｃａｌ 22.7 g 1.3 g 504 ｋｃａｌ 24.0 g 2.5 g ご飯 鮭のバター ポン酢焼き ビーフンソテー とろろ ご飯 スープ餃子 蓮根の含め煮 ブロッコリー のごま和え 557 ｋｃａｌ 22.2 g 1.7 g 517 ｋｃａｌ 16.4 g 2.8 g 玄米茶 カステラサンド 130 ｋｃａｌ 1683 ｋｃａｌ 64.1 g 5.0 g 玄米茶 ラ・フランスゼリー 34 ｋｃａｌ 1518 ｋｃａｌ 57.5 g 6.3 g 福神漬の日 土用の丑 Ｂ・Ｏ・Ｈ ケア・サービスセンター
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