Pfiffiges von Pfifferlingen: Salat mit Pfifferlingen Art. 141 Gebratene Pfifferlinge auf Blattsalat mit gehobeltem Parmesan, Baconstreifen und Kürbiskernen Joghurtkräuterdressing1 7,90 3 Pfifferling Rahmsuppe Art. 142 Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen mit Kräutern garniert 4,90 2,3 Flammkuchen Art.132 Flammkuchen nach „Wahlder Art“ Ovaler Brotteig2 belegt mit Zwiebel-Schmand-Creme und würzigem Schinken und Kochschinken. 7,90 Vegetarische Alternative Serviettenknödel mit Pfifferlingen Art. 143 Hausgemachte Semmelkloßscheiben2 leicht angebraten mit Pfifferling Rahmsauce 2,3. kleiner Salatteller1 11,50 Pfiffiges von Pfifferlingen: Schweinefilet mit Pfifferlingen 18,50 Portion Pfifferlinge Art. 144 Art. 140 Drei Schweine Medaillons auf Pfifferling Rahmsauce2,3 Serviettenknödel2 Salatteller1 Pfifferlinge sautiert in Kräuterbutter, mit klein geschnittenen Zwiebeln 4,50 Rumpsteak mit Pfifferlingen Art. 145 Rosa gebratenes Rumpsteak mit buntem Pfeffer gewürzt auf Pfifferling Rahmsauce2 Herzoginnenkartoffeln Bohnengemüse 23,50 Pfifferlings Gulasch Art. 146 Gulasch aus der Schweineschulter mit Pfifferlingen3 Wildreis Salatgarnitur1 13,90 Der „Pfiffige Donnerstag“ Art. 147 Pfifferlings Gulasch3 mit Spätzle (all you can eat) ...nur 9,90 pro Person Creme brûlée Waldmeister-Parfait Art. 138 Art. 139 Gestockte Vanille-Sahnecreme mit karamellisiertem Zuckerdeckel 5,20 Hausgemachtes Parfait3 mit Sahne und Malzsirup 4,90
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