８月１日 １２：５０～１６：００ ■会 月 場 ： 酪農学園大学 中央館１階 学生ホール 江別市文京台緑町５８２番地 ■受 講 料 ： 無料 ■定 員 ： ２５０名 ■申込締切 ： ２０１６年７月２７日（水） ■講演１ 北海道における食産業と将来展望について ～北海道における食クラスターの取り組み～ 北海道経済部食関連産業室 食クラスターグループ 主査 佐藤 俊輔 マーケティンググループ 主査 中田 智幸 ■講演２ いま、もっとも注目のワイン産地 北海道 ～ワインクラスター北海道による地域活性化への取り組み～ NPO法人 ワインクラスター北海道 代表理事 阿部 眞久 ■講演３ 酪農学園大学のおいしい「食」のための研究 (1)本学での乳製品製造とチーズに関する最近の話題 乳製品製造学研究室 入場 無料 (2) 酪農学園大学オリジナルワインプロジェクト(ROWP) の紹介 ～新たに始まるワインの試験研究～ 応用微生物学研究室 臨床栄養管理学研究室 食品企画開発研究室 お問い合せ 〒069-8501 北海道江別市文京台緑町582番地 酪農学園大学 食と健康学類 食品企画開発研究室 阿部 茂 TEL:011-388-4819（直通） E-mail : [email protected] ■主 教授 竹田 保之 催 ： 酪農学園大学 教授 山口 昭弘 教授 石井 智美 教授 阿部 茂 申込用紙 「北海道の食産業の展望と食品研究の新たな取り組み」 ８月１日（月） 12：20 12：50 12：55 13：00 受付開始 開会挨拶 主催者代表挨拶 講演１ 酪農学園大学 教授 阿部 茂 酪農学園大学 教授 荒木 和秋 （農食環境学群長） 北海道における食産業と将来展望について 北海道経済部食関連産業室 食クラスターＧ 主査 佐藤 俊輔 マーケティングＧ 主査 中田 智幸 13：45 講演２ いま、もっとも注目のワイン産地 北海道 14：30 休 憩 14：40 講演３ 酪農学園大学のおいしい「食」のための研究 NPO法人 ワインクラスター北海道 代表理事 阿部 眞久 (1)本学での乳製品製造とチーズに関する最近の話題 乳製品製造学研究室 教授 竹田 保之 (2) 酪農学園大学オリジナルワインプロジェクト(ROWP)の紹介 応用微生物学研究室 教授 山口 昭弘 臨床栄養管理学研究室 教授 石井 智美 食品企画開発研究室 教授 阿部 茂 15：40 全体質疑 15：55 閉会挨拶 酪農学園大学 教授 竹田 保之（食と健康学類長） お申込みはこちらから https：//w2.axol.jp/entry17/rakuno/?f=79 お申込み締切日 ２０１６年７月２７日（水） ＦＡＸでもお申込みいただけます。 FAX ０１１－３８６－１２２０ ※必要事項をご記入の上、本書を送信してください。 フリガナ 氏 名 住所 電話 / ＦＡＸ Ｅ-ｍａｉｌ 〒 ＴＥＬ： Ｅ-ｍａｉｌ： 会社 ・ 所属 何かご意見等がありましたらご記入下さい。 ＦＡＸ： 定員 ２５０名
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