EXCURSION DU 20 MARS 2015 L’ABBAYE DE Ste. MARIE DE STAFFARDA – SALUZZO Départ de Nice Parking à 7h30, de l’église du Vœu à 7h et de l’hôtel Nikaïa à 8h00. Autoroute A 8 vers l’Italie avec bref arrêt dans un restaurant le long de l’autoroute pour prendre un café. Nous arrivons en milieu de matinée dans le sud du Piémont à Saluzzo, une ville petite et charmante que nous découvrons en liberté. La vallée du Monviso, s’ouvre ici vers la plaine et les arbres fruitiers. Saluzzo, capitale d’un Marquisat pendant plus de quatre siècles, elle a sauvegardé intacte son centre historique et l’architecture du XV siècle. Le bourg de 1.300, surmonté par l’auguste « Castiglia » est un enchaînement de petites ruelles en galet, raides escaliers, églises et hôtels particuliers. A ne pas manquer. Déjeuner dans une auberge au cœur des vergers de la vallée : Lonzino (porc) à la Piémontaise Salade primevère Gnocchi de la vallée au parmesan Veau et lapin rôtis aux herbes Pommes de terre et salade Coupe de glace avec fruits frais des bois ¼ de vin Eau et café L’après-midi, notre itinéraire nous conduit dans un lieu particulier, grandiose par la sérénité et le bien-être qu’il procure : l’Abbaye de Staffarda. (Visite guidée), empreinte d’une grande valeur historique et culturelle, elle est demeurée en grande partie telle qu’elle était au moment de son apogée. Au cours du XII siècle l’ordre cistercien donne naissance, dans la zone Piémontaise, à quatre abbayes :Lucedio, Staffarda, Casanova et Carmagnole. Retour à Nice en fin de journée. Prix par personne, basé sur 30 participants, € 78,00 Payement par chèque au nom de « Phocéens Voyages » Informations supplémentaires : Simone ou Carlo BERTASI 0954293295