食べることから考えよう

田園調布学園大学人間福祉学部社会福祉学科
介護福祉専攻
9 月 27 日オープンキャンパスのご案内
未来の介護福祉士めざし、なりたい自分になろう！
夢を広げよう！
模擬授業 14： 00～ 14： 30
3 階 433 教室
テーマ
食べることから考えよう
～体験から学ぶ～
講師島田今日子
日本や WHO （WorldHealth Organization：世界保健機関）
において、65 歳以上の方を「高齢者」と定義しています。
「高齢者」になると、食事の飲み込みの機能の低下、障が
いが起きることがあります。そのような状態の人に、安全
で楽しい食事ができるように支援する職業として介護福祉
士がいます。
介護福祉士は専門職として高齢者や障がいのある人の生活を支援するために、高
齢者や障がい者の自宅、昼間利用するデイサービス施設、入所して生活する施設、
障がい者施設、病院などで活躍しています。今回は、食事に関する支援について
ご紹介します。
嚥下障害とは？
むせやすい、つまりやすい
食べ物とは？

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