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Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-SuperiorHotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten
Treffpunkte in der Region. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das
exklusive Wellness- und Fitness Spa, einer wahren Oase des Wohlbefindens; das
bekannte in vielen Gourmet Führern ausgezeichnete Restaurant Sonnengalerie mit
bedienter Terrasse, die Gaststuben, der Selbstbedienungs-Sonnengarten, die Turmbar
sowie der elegante Festsaal und die verschiedenen kleineren und grösseren Seminarund Banketträume.
Commis de cuisine Gardemanger & Pâtissier
Per sofort oder nach Vereinbarung, Festanstellung
Ihre Aufgaben: Wir sind in der Küche ein 16-köpfiges Team (inkl. 2 Lernende). Je
nach Einsatzplan arbeiten Sie mit dem jeweiligen Chef de partie auf dem Posten
Gardemanger oder Pâtissier. Die grosse und anspruchsvolle Restauration umfasst das
Restaurant Sonnengalerie mit einer gehobenen europäischen Küche und die Gaststuben
mit einer modernen Schweizer Küche. Auf dem Posten Pâtissier sind Sie
mitverantwortlich für die Desserts einer grossen à la carte Restauration und einer
anspruchsvollen Bankettabteilung mit vielen Hochzeiten (Dessertbuffet).
Ihr Profil: Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und möchten
in der gehobenen Gastronomie Ihr Wissen erweitern und vertiefen. Sie sind hilfsbereit
und haben eine selbständige und flexible Arbeitsweise.
Wir bieten Ihnen eine positive Betriebskultur, mit zeitgemässe Arbeitsbedingungen
sowie ein dynamisches Küchenteam. Mit unserer renovierten Hotelküche, welche mit
modernster Technik ausgestattet ist, ermöglichen wir Ihnen ein angenehmes Arbeiten.
Als Mitarbeiter haben Sie die Möglichkeit bei uns heimelige Mitarbeiterzimmer zu
mieten. (2 Minuten von Hotel, See und Bahnhof entfernt). Die Stadt Zürich ist mit der
S6 und S16 innert 10 Minuten zu erreichen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.
Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen senden Sie an: Romantik Seehotel Sonne
Küsnacht-Zürich, René Grüter & Catherine Julen Grüter, Hoteliers, Gastgeber,
Seestrasse 120, 8700 Küsnacht-Zürich, Tel: 044 914 18 18 oder per E-mail an:
[email protected]; www.sonne.ch.

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