Lammwochen - proRegion

Regionale Gastlichkeit erleben und genießen
Lammwochen
vom 15. Juli bis 15. August
Lammfleisch gehört zu den ganz besonderen kulinarischen Köstlichkeiten: Die artgerechte Tierhaltung auf den
Wesermarsch-Deichen bei Wind und Sonne in der salzhaltigen Meeresluft sowie die naturbelassene Futtergrundlage
sorgen für den feinaromatisch-würzigen Geschmack des regionalen Lammfleisches. Kurze Transportwege vom Halter
zum Verbraucher sind zudem ein Garant für Frische und ökologische Verantwortung.
Auch in diesem Sommer bietet der Verein proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V., in dem regionale Erzeuger,
Verarbeiter und Gastronomen zusammengeschlossen sind, wieder die traditionellen Lammwochen an. Wer gern den
Kochlöffel selber schwingt, findet Lammfleisch-Angebote bei ausgewählten Fleischern. Frisch und lecker zubereitete
Lammspezialitäten gibt es in Gasthäusern und Restaurants – und wie jedes Jahr beim Lammgrillen „Open-Air“ oder
im Schafstall! Genießen Sie die Gaumenfreuden vom Wesermarsch-Lamm!
Lammgrillen am Weltnaturerbe Wattenmeer
Zum jährlich einmaligen Strand-Grillvergnügen mit Blick auf das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer
lädt proRegion in Kooperation mit der Nationalpark- und Biosphärenreservatsverwaltung Niedersächsisches
Wattenmeer ein. Montag, 25. Juli 2016, 18 Uhr, Preis auf Anfrage. Strandbad Sehestedt, Bäderstraße, 26349 Jade
Anmeldung bis Donnerstag, 21. Juli unter Tel.: 04732-92990
Lamm vom Grill im Schafstall
Das traditionelle Lammessen richtet Familie Plümer in rustikaler Atmosphäre des Schafstalls ihrer Deichschäferei
aus. Termine: Donnerstags am 14.07., 21.07., 28.07., 04.08. und 11.08.2016 jeweils 20 Uhr. Preis auf Anfrage.
Deichschäferei Feldhausen, Feldhauser Straße 2, 26969 Butjadingen
Anmeldung: Tel.: 04733-1455 oder direkt im Hofladen
Grillfeste Hof Iggewarden
Auf dem Erlebnishof gibt es Lamm-Gegrilltes: Open-Air am Lagerfeuer
mit Stockbrot oder gediegen im Restaurant. Lagerfeuer-Grillfeste (Juli-September)
Montags, Mittwochs, Donnerstags ab 18 Uhr. Lammgrillteller täglich.
Hof Iggewarden, Iggewarden 1, 26969 Butjadingen
Reservierung (mit Uhrzeit und Personenzahl): Tel.: 04733-317
oder E-Mail: [email protected]
Wesermarsch / Oldenburg e.V.
E-Mail: [email protected]
Internet: www.proregion.info