Speiseplan KW 26

CJD Offenburg
Speiseplan
27.06.2016 – 01.07.2016
Es wird täglich Stückobst und Rohkostgemüse bereitgestellt ∘ Zusätzlich wird Tafelwasser angeboten
Ein reichhaltiges Salatbuffet, sowie ein Dessertbuffet sind im Menü enthalten.
NORMAL
ALTERNATIV
VEGETARISCH
Montag, 27.06.2016
Dienstag, 28.06.2016
Mittwoch, 29.06.2016
Donnerstag,30.06.2016
Schweinegulasch mit
Gemüseschnitzel mit
Hamburger Hacksteak
Rotbarschfilet „Piccata“ in
breiten Nudeln (A),
Kräutersauce und
(C) vom Kalb mit Rührei
Käseteig gebacken,
abgeschmelzt
Kartoffeltaler
und Bratkartoffeln
Tomatenspaghetti
Tofuklößchen (F,A),
Gemüseschnitzel mit
Reis, Bechamel-Sauce
Kräutersauce (A,G,L),
(A,G)
Kartoffeltaler
Tofuklößchen (F,A),
Reis, Bechamel-Sauce
(A,G)
Gemüseschnitzel mit
Kräutersauce (A,G,L),
Kartoffeltaler
Freitag, 01.07.2016
Gegrillte Hähnchenkeule
mit Kartoffelkroketten
Wildlachs gebacken,
Hähnchen-Brustfilet mit
Spargel, neue Kartoffeln,
Frischkäsefüllung (G),
Dillsauce (A,G)
Gemüsekroketten
Spätzle-Pilz-Pfanne,
Spargel, neue Kartoffeln,
Vegetarische
Tomatensauce
Dillsauce (A,G)
Knusperfrikadellen (A,C)
Spätzle-Pilz-Pfanne,
Tomatensauce
Das CJD bietet jährlich 155.000 jungen und erwachsenen Menschen Orientierung und Zukunftschancen. Sie werden von 9.500 hauptamtlichen und vielen ehrenamtlichen
Mitarbeitenden an über 150 Standorten gefördert, begleitet und ausgebildet. Grundlage ist das christliche Menschenbild mit der Vision „Keiner darf verloren gehen!“.
*: und daraus gewonnene Erzeugnisse
A: Glutenhaltiges Getreide*; B: Krebstiere und Weichtiere*; C: Eier*; D: Fische*; E: Erdnüsse*; F: Sojabohnen*; G: Milch (einschließlich Laktose)*; H: Schalenfrüchte*;
L: Sellerie*; M: Senf*; N: Sesamsamen*; O: Schwefeloxid und Sulfite; P: Lupinen*
*: und daraus gewonnene Erzeugnisse
Verantwortlich: Die Mitarbeiter der Großküche
Änderungen vorbehalten

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