衛生微生物学_レポート課題鋳型

作成者:
疾病名:
原因病原体とその特徴
家畜の種類
(政令で定めるその他の家畜:
症状
対処法・治療法
世界的な発生状況
国内での発生状況
その他情報
出典
)
作成者:井口純
疾病名:伝染性海綿状脳症
(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)
原因病原体とその特徴
プリオン(異常タンパク質)
家畜の種類
牛、めん羊、山羊
(政令で定めるその他の家畜:水牛、鹿)
症状
プリオンが脳に沈着することにより組織がスポンジ状となる。
異常行動、運動失調などを示す。
対処法・治療法
なし
世界的な発生状況
1992年には4万頭近い発生が確認されたが、現在ではその
発生数は激減している(2013年-7頭)。
国内での発生状況
2001年9月以降に36頭の感染牛が発見された(生年は1992
年から2002年)。2002年2月以降に生まれたウシからは発生
が確認されていない。
その他情報
クロイツフェルト・ヤコブ病 との関連が指摘されている
出典
厚生労働省HP牛海綿状脳症(BSE)について
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/bse/index.html
政府広報オンライン 牛肉の安全はどう守られているの?
http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201308/2.html
↑ ここはそのまま使う
青文字の箇所を各自で作成
まとめの例