セルフケアメニュー

りんご＆レーズン＆ナッツのサ
ラダ
材料（３～４人
分）
ピーナッ
ツ
７０ｇ
レーズ
ン
７０ｇ
マヨネー
ズ
大さじ２
りんご
１個
（約３００
ｇ）
砂糖
大さじ１
１レーズンは水につけて
もどしておく
２ピーナッツは袋に入れ
すりこぎなどでたたいて
荒くつぶしておく
※袋を破かないよう
注意！
３マヨネーズ（大２）と砂糖（大１）を
混ぜ合わせる
４りんごを八つ切りにし、皮をむいた後、
いちょう切りして、マヨネーズの器に入れていく
５レーズンの水気をきり、
りんごとあわせる
※皮を少し残してむくと
赤色がアクセントになる
６盛りつける直前に砕いたピーナッツを
混ぜ合わせる
野菜の上に盛りつけて
出来上がり

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