気田教室 ６年 渡辺ゆみ 中国野菜の売上 千円 100,000 90,000 80,000 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 Ｈ１７ Ｈ１８ チンゲンサイ Ｈ１９ Ｈ２０ ターサイ Ｈ２１ その他 受賞歴 氏 名 金 賞 大道 儀孝 渡辺 紳行 銀 賞 岸本 光弘 銅 賞 中田 伸 H22年 静岡 •便秘改善 •貧血の予防 チンゲンサイって •美肌作用 • 栄養あるの？？ 風邪の予防 •ドライアイを • ガンの予防 防ぐ 油と相性抜群 ◎いため物 ゆでると 色付きUP ◎スープ チンゲンサイのコーンスープ 《材料 • • • （４人分）》 チンゲンサイ ２束 水 ２００ｃｃ コンソメかりゅう 大２ ・ ・ ・ コーン 牛乳 塩 １缶 ４００ｃｃ お好み 1.チンゲンサイは、３ｃｍくらいに切 る。分量の水で、柔らかくなるまで 煮る。 ２．チンゲンサイが柔らかくなった ら、コンソメかりゅうと牛乳を入れ 煮立つまで待つ。 ３．最後に味見をして、薄いよう だったら塩をお好みの量を入れ、 味を調える。 第１位 噛むとシャキシャキ している！ 第２位 いろいろな料理に あう！ 第３位 栄養たっぷり！
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