おむすびパーティーの概要

Press Release
報道関係各位
福井県ビジネス支援センター「ふくい南青山291」
★ 福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」にて、”6/18 おにぎりの日“にちなんだ初夏のスペシャルイベント ★
291サマーフェスタ「福井の食材おむすびパーティー」
6／28（土）・29（日）に開催！
①スペシャルトークショー「パトリス・ジュリアンが考える福井の魅力、食とライフスタイル」開催！
②福井の人気食材を使った、“291”個の特製おむすびを無料でお召し上がり頂けます！
「ふくいの魅力を全国へ。」―福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」(所在地：東京都港区南青山5、館長：井上義信)では、米どころ
・福井の様々な食材の魅力を紹介するとともに、実際に食していただく初夏のスペシャルイベント『291 サマーフェスタ「福井の食材お
むすびパーティー」』を、６／２８(土)・２９(日)の２日間限定で開催いたします。
福井と首都圏を“むすび” 、多くの人に求められる商品
を探るアンテナショップ「ふくい南青山291」のコンセプトに合わせて、同おむすびパーティーイベントを企画しました。
本イベントでは2部に分けてプログラムを企画しています。
● 第1部では、料理研究家としても活躍するライフスタイル・プロデューサーのパトリス・ジュリアンさんによるスペシャルトークショー
『パトリス・ジュリアンが考える福井の魅力、食とライフスタイル』を開催。モロッコ生まれでフランス育ちのパトリスさんのオリジナリ
ティー溢れる「特製おむすび」の試食も行います。当日紹介した料理のレシピも配布します。トークショーへの参加は両日とも、事前
のハガキ応募で当選した100名限定となります。
● 第2部では、ふくい（＝291）にちなみ、291個の「福井の食材おむすび」を、ご来店のお客様にお召し上がりいただく『「福井の食材
おむすび」プレゼント』イベントを開催します。全国屈指の米どころ福井のコシヒカリやイクヒカリと、福井の名産品である、さばのぬか
漬け「へしこ」や「福井梅」などを使用した特製おむすびをご用意しております。おむすびは、第1部にも登場するパトリスさんと、291
アドバイザーで料理研究家のコマツザキ・アケミさんが、今回のイベントのためにオリジナルで考案。福井県は「コシヒカリ」発祥の地で
あり、「イクヒカリ」は新たに開発された品種です。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいので、おむすびやお弁当にも最適で、今回、
具として使用する「福井の食材」の美味しさをより一層実感できます。
当館は、これからも20～30代のOLをはじめ、ファミリー、カップルなど幅広い層の方々に楽しんで頂ける空間を提供して参ります。
第1部スペシャルトークショー「パトリス・ジュリアンが考える福井の魅力、食とライフスタイル」
料理研究家としても活躍するライフスタイル・プロデューサーのパトリス・ジュリアンさんによるスペシャル・
トークショー「パトリス・ジュリアンが考える福井の魅力、食とライフスタイル」を開催します。
★ 6月28日・29日のトークショーに各日100名を募集します。詳細は2ページ目をご覧下さい
第2部「福井の食材を使った特製おむすびプレゼント」
第2部では、ふくい（＝291）にちなみ、291個の「福井の食材おむすび」を、ご来店のお客様にお召し上がりいただく『「福井の食材おむす
び」プレゼント』イベントを開催します。
全国屈指の米どころ福井のコシヒカリやイクヒカリと、福井の名産品として知られる、さばのぬか漬け「へしこ」や「福井梅」などを使用した
特製おむすびを用意しています。おむすびは、第1部にも登場したパトリスさんと、291アドバイザーで料理研究家のコマツザキ・アケミさんが
考案しました。ご飯と合わせると、より一層その美味しさを実感できる「福井の食材」。是非ランチタイムにお召し上がり下さい。
■第2部イベント概要
○日時：
○会場：
○内容：
○数量：
○配布方法：
2008年6月28日（土）・29日（日）の2日間両日とも13：30 ～おむすびがなくなり次第終了
ふくい南青山291 1F店舗内
①福井のコシヒカリやイクヒカリと、福井の名産品「へしこ」や「福井梅」などを使用した特製おむすびを291個用意
②パトリス・ジュリアンさんと、291アドバイザーの料理研究家コマツザキ・アケミさんが考案 ※レシピも会場で配布
291個（小さめ、ひと口サイズ）
先着順、なくなり次第終了
第1部スペシャルトークショー「パトリス・ジュリアンが考える福井の魅力、食とライフスタイル」
『291 サマーフェスタ「福井の食材おむすびパーティー」』第1部では、料理本の出版や新たな食文化提案なども積極的に行ない、
料理研究家としても活躍するライフスタイル・プロデューサーのパトリス・ジュリアンさんによるスペシャル・トークショー「パトリス・
ジュリアンが考える福井の魅力、食とライフスタイル」を開催します。
パトリスさんといえば、日常のさりげないものを利用して、毎日の生活をもっと楽しく、豊かにするライフスタイル提案で知られます。
そんなパトリスさんが、「福井の文化」に触れながら、パトリスさんの考えるLOHAS的ライフスタイルとの共通点や魅力を語ります。
モロッコ生まれでフランス育ちのパトリスさんのオリジナリティー溢れる「福井の食材」のアレンジ例を映像も交えてレシピとともに紹介。
様々な名産品も、こんな風に使うと日常の食卓のバリエーションが増える、クッキングが楽しくなるというアイデアをお伝えします。
会場では、パトリスさんのこの日のために考案した特製おむすびの試食を行ないます。パトリスさんならではの、”新感覚”おむすび
の味を、この機会に是非体験下さい。
■イベント概要・応募要項
○イベント名：「パトリス・ジュリアンが考える福井の魅力、食とライフスタイル」
○出席：パトリス・ジュリアン（ライフスタイル・プロデューサー）
○日時： 2008年6月28日（土）・29日（日）の2日間両日とも12：00～13：00
○会場：ふくい南青山291 2Fホール
住所：東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内
ＴＥＬ： 03-5778-0291
アクセス：東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線
「表参道駅」B3出口より徒歩3分
○定員：各回100名限定
○応募方法：官製ハガキに以下の必要事項
①〒 ②住所 ③氏名 ④電話番号 ⑤年齢
⑥参加希望日 ⑦同伴者の有無（1名まで可）
を記入の上、291広報事務局まで郵送
○応募先：〒108-0071 東京都港区白金台3-19-6 白金台ビル3F （株）ランドジャパン
291広報事務局「おむすびイベント・トークショー観覧希望」係
○応募締切： 2008年6月11日（水） ※当日必着
Patrice Julien パトリス・ジュリアン
1952年、モロッコ生まれのフランス人。
フランス大使館文化担当官として世界中を渡り歩き、88年に最後の勤務地として来日。
東京日仏学院副学長を務めるほか、ラジオのプロデューサー、DJ、料理研究家として活躍。
また、自ら手掛けた４件の人気レストランオーナーとなる。
「ビストロブーム」や「カフェの流行」のパイオニアであり、
「ゲランドの塩」、「プロヴァンスのハーブ」、またココット鍋の「ル・クルーゼ」
といったブランドを、日本においていち早く紹介。
現在は、Patrice Julien Lifestyle Design Officeの主催者として活動。
独自の感性を生かしたライフスタイルプロデューサーとして、
ハウジング・レストラン・イベントプロデュース活動の他、
各種雑誌のスタイリングを行いながら、30冊以上のライフスタイル関連書籍を出版している。
施設概要
福井県ビジネス支援センター「ふくい南青山291」では「ふくいのもてなしリビング」をコンセプトに、魅力的な空間を演出し、健康
長寿県・福井が生み出した食品類・地酒・匠の技に裏付けられた伝統工芸品、日本一のシェアを誇る眼鏡などの福井県産品を
展示・販売しています。
ふくい南青山291
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内
TEL：03-5778-0291 FAX：03-5778-0305
E-mail：[email protected] URL：http://fukui.291ma.jp
営業時間：11:00～19:00 ※年中無休(年末年始を除く)
アクセス：東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線「表参道駅」
B3出口より徒歩3分
事業内容・福井県の特産品・工芸品等の展示・販売
・県内企業の首都圏でのビジネス支援
・観光情報の提供
・U・Iターン就職促進のための情報提供など
主な取扱商品
・眼鏡
福井県の地場産業を代表する眼鏡枠は、鯖江市を中心
に生産され、全国生産の90%のシェアを占めます。
ふくい南青山２９１では県内約２０社から産地統一ブランド
ＴＨＥ２９１など、おしゃれな眼鏡やサングラスを約６００品を
取り揃え、一堂に販売しています。
・伝統工芸品
越前漆器、越前和紙、越前内刃物、越前焼など、職人の
匠の技が光る伝統工芸品を取り揃えています。現代の
ライフスタイルに合った製品も提案しています。
・酒
福井は美味しい水に恵まれており、銘酒の産地です。
県内約40の蔵元から自慢の銘酒を集め、一堂に販
売しています。
・食品
全国トップクラスの健康長寿県である福井を代表する
美味しい食品、菓子類、スイーツ等をたくさん取り揃え
ています。毎月第４金土日には、旬の農水産物等を
販売する「産直市」を開催しています。
・その他
そのクオリティが高い評価を得ている洋傘や、伝統にモダ
ンさがミックスされた和蝋燭など、職人技や伝統が息づく
商品を各種取り揃えています。
【本件に関するお問い合わせ先】
【報道関係の方からのお問合せ先】
ふくい南青山291広報事務局(ﾗﾝﾄﾞｼﾞｬﾊﾟﾝ内)
【一般の方からのお問合せ先】
ふくい南青山291 TEL：03-5778-0291
担当：久保・渡邊・千葉
TEL：03-5793-3500
FAX：03-5793-3511
※詳細は、上記「施設概要」を参照下さい

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