平成 28 年 6 月 30 日 青森市政記者会 様 青 森 市 経 済 部 あおもり産品・企業支援課長 （東京ビジネスセンター所長） かねさ株式会社とＡoMoLink～赤坂～の連携について あおもり地域ビジネス交流センター（ＡｏＭｏＬｉｎｋ～赤坂～）では、かねさ株式会社 （青森市浪岡大字高屋敷字野尻 97-22）の開発商品「ビーンナス 白みそ/赤みそ 50ｇ顆 粒」を飲食メニューに活用し、同社の販路拡大支援を実施することといたしました。 同社より、商品の提供及びメニュー提案をいただき、７月を同社との連携強化月間とし、 ランチ及び夜の飲食に活用するほか、施設内において、かねさ商品の広告等を実施します。 つきましては、本取組について首都圏や市民に広く周知するため、取材をよろしくお願い します。 記 １ 商品概要 （１）商 品 名 「ビーンナス （２）特 ・かねさ株式会社が独自技術で開発した顆粒状味噌 徴 白みそ/赤みそ 50ｇ顆粒」 ・多用途に活用できる調味料 ２ AoMoLink～赤坂～での取組 （１）飲食メニューでの展開（７月） ランチ及び夜の飲食メニューに顆粒状味噌を活用し、商品説明及び食べ方提案を行う。 ※メニューはかねさ株式会社より提供 （２）商品広告の展開 店舗フェイスブック、ホームページ、店内プロジェクターでの商品広告を実施 （３）交流会でのお披露目 毎月第三水曜日に開催している勉強会兼交流会(7 月 20 日)において、同社のＰＲを行 うほか、提供する料理について同社商品を活用する。 【問合せ】 青森市経済部あおもり産品・企業支援課 東京ビジネスセンター 主査 伊藤康人、所長 TEL：03-5545-5652 坂本康人 FAX：03-5545-5653 カ ナ 商 品 名 商品仕様書 ﾋﾞｰﾝﾅｽ ｼﾛﾐｿ50gｶﾘｭｳ ビーンナス 白みそ50ｇ顆粒 分 類 顆粒みそ 商 品 コ ー ド 4085255 Ｊ Ａ Ｎ コ ー ド 4901552045791 GTIN ボール 24901552045795 形状 コートボール コード ケース 14901552045798 形状 ダンボール 包 装 形 態 チャック付きアルミスタンドパック 内 容 量 50ｇ 荷 姿 50ｇ×12袋×2箱 発 売 日 2016年2月22日 標準小売価格 250円（消費税別） 2015年12月2日 区別 ＜個装＞ 幅 ＮＢ 58 ｇ 120 ｍｍ × 奥行 15 ｍｍ × 高さ 120 170 15 ＜ボール＞ 幅 原 材 料 米みそ、酵母エキスパウダー、昆布粉末、 しいたけエキス （原材料の一部に大豆を含む） 成 分 50ｇあたり 賞 味 期 限 キャッチフレーズ ターゲット コンセプト 174 13.0 5.9 17.2 4.6 11.7 115 ｍｍ × 高さ 175 ｍｍ 175 幅 ー 質 質 物 ム 量 【単位：ｍｍ】 755 g 120 ｍｍ × 奥行 120 ＜ケース＞ エ ネ ル ギ た ん ぱ く 脂 炭 水 化 ナ ト リ ウ ( 食 塩 相 当 170 ｍｍ 120 125 ｍｍ × 奥行 265 ｍｍ × 高さ kcal g g g ｇ） ｇ） 125 360日（常温未開封） ふりかけて旨みＵＰ！ 一般家庭、主婦 味噌の旨みで普段の料理をより一層おいしくいただく。 ・かねさ独自のフリーズドライ製法で乾燥させた顆粒状味噌です。 【単位：ｍｍ】 1,680 g 190 ｍｍ 190 265 【単位：ｍｍ】 ・料理にふりかけて旨みとコクをつけます。 ・サラサラの顆粒状で食材に馴染みやすく、 塩、コショウのようにふりかけて使います。 ・米みそに昆布、しいたけを配合した白みそです。 どんな食材にも良く合い、使いやすいさが特徴です。 商 品 特 徴 ・昆布、しいたけだしは和食だけでなく洋食メニューにも合わせやすく、 肉、乳製品、魚、野菜、小麦粉を使った主食にも良くあいます。 ・パッケージ表面にパスタ、ふりかけ、サラダ、味噌汁の使用例イラスト、 裏面にサラダ、ふりかけ、ピザ、ハンバーグ、スモークサーモン、カプレーゼの調理例写真を 掲載しております。 ・化学調味料不使用。動物性原料不使用。 ・お湯に溶かすと味噌汁にもなります。 包 材 材 質 備 考 袋 ポリエチレンテレフタレート、アルミ、ポリエチレンの複合素材 ※米みその原料大豆は遺伝子組換えではありません。 ﾋﾞｰﾝﾅｽ ｼﾛﾐｿ50gｶﾘｭｳ カ ナ 商 品 名 商品仕様書 ﾋﾞｰﾝﾅｽ ｼﾛｱｶ50gｶﾘｭｳ ビーンナス 赤みそ50ｇ顆粒 分 類 顆粒みそ 商 品 コ ー ド 4086255 Ｊ Ａ Ｎ コ ー ド 4901552045807 GTIN ボール 24901552045801 形状 コートボール コード ケース 14901552045804 形状 ダンボール 包 装 形 態 チャック付きアルミスタンドパック 内 容 量 50ｇ 荷 姿 50ｇ×12袋×2箱 発 売 日 2016年2月22日 標準小売価格 250円（消費税別） 2015年12月2日 区別 ＜個装＞ 幅 ＮＢ 58 ｇ 120 ｍｍ × 奥行 15 ｍｍ × 高さ 170 ｍｍ 120 170 15 【単位：ｍｍ】 ＜ボール＞ 幅 原 材 料 米みそ、豆みそ、酵母エキスパウダー、 昆布粉末、しいたけエキス （原材料の一部に大豆を含む） 120 ｍｍ × 奥行 幅 成 分 50ｇあたり 賞 味 期 限 キャッチフレーズ ターゲット コンセプト ー 質 質 物 ム 量 183 13.4 7.1 16.4 4.3 10.9 115 ｍｍ × 高さ 175 ｍｍ 175 120 ＜ケース＞ エ ネ ル ギ た ん ぱ く 脂 炭 水 化 ナ ト リ ウ ( 食 塩 相 当 755 g 120 【単位：ｍｍ】 1,680 g 125 ｍｍ × 奥行 265 ｍｍ × 高さ kcal g g g ｇ） ｇ） 125 360日（常温未開封） ふりかけて旨みＵＰ！ 一般家庭、主婦 味噌の旨みで普段の料理をより一層おいしくいただく。 ・かねさ独自のフリーズドライ製法で乾燥させた顆粒状味噌です。 190 ｍｍ 190 265 【単位：ｍｍ】 ・料理にふりかけて旨みとコクをつけます。 ・サラサラの顆粒状で食材に馴染みやすく、 塩、コショウのようにふりかけて使います。 ・米みそと豆みその合わせ味噌をベースに昆布、しいたけを配合した赤みそです。 肉や乳製品など味が濃い料理食材に良く合います。 商 品 特 徴 ・昆布、しいたけだしは和食だけでなく洋食メニューにも合わせやすく、 肉、乳製品、魚、野菜、小麦粉を使った主食にも良くあいます。 ・パッケージ表面にパスタ、ふりかけ、サラダ、味噌汁の使用例イラスト、 裏面にトマトサラダ、チャーハン、ローストビーフ、ミートソース、白身魚のソテー、 オムレツの調理例写真を掲載しております。 ・化学調味料不使用。動物性原料不使用。 ・お湯に溶かすと味噌汁にもなります。 包 材 材 質 備 考 袋 ポリエチレンテレフタレート、アルミ、ポリエチレンの複合素材 ※米みそ、豆みその原料大豆は遺伝子組換えではありません。 ﾋﾞｰﾝﾅｽ ｼﾛｱｶ50gｶﾘｭｳ
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