大粒3mm 天然国内加工高品質

天然
国内加工
アメリカ産キャビアを日本で最初に輸入したのはシンポフーズです。アメリカ在住のシンポフーズグループの
日本人スタッフが、産地を特定し、漁獲や生産の段階からチェックして買い付けています。生産者が明確に
見える天然物のキャビアです。もちろんアメリカ連邦政府の正式な許可を得て輸入しています。
業務用原料缶を輸入し、自社
の特設専用ルームで品質を
チェックしながら、注意深くリパ
ック（瓶詰め）しています。
商品名：US 産キャビア（天然）
原料ＵＳ国内加工冷蔵品
（加熱殺菌／パスチュライズ）
規格：1 個 50ｇ×12 個入り
／ケース（20ｇサイズも有り）
★お節向けなどに特注サイズも
ご予約を承ります。
お気軽にご相談ください。
大粒 3mm
高品質
カナダのフレザーリバーに生息する白チョウ鮫は、淡水魚では最大級の大きさを誇る魚です。体長２ｍ、体重
80ｋｇにもなるその巨体から大粒の卵が採卵され、径 3ｍｍ以上を出荷基準にしています。
養殖に用いる水は紫外線殺菌した井戸水を使用、二酸化炭素
やアンモニアなどの不純物を除去しながら循環させています。
生産に使われる塩は岩塩で、化学薬品は一切未使用です。
雑味が無くまろやかなコクがあり、後味に生臭さを感じません。
商品名：カナダ産キャビア（養殖）
規格：１個 50g×12／ケース
※非加熱のため冷凍流通です。半日、冷蔵庫での解凍をおすすめします。

Download Report