2016 june menuA3 copy

INDONESIAN RESTAURANT 1968
MICHELIN RECOMMENDED
serving authentic indonesian cuisine since 1968
www.ir1968.com
soup
SOP BUNTUT
OX TAIL SOUP (FOR ONE)
牛尾湯(一人用)
BIB GOURMAND 2011-2016
ir1968
small bites
grill
PERKEDEL JAGUNG
indonesian fried fresh corn cake with shrimp
蝦蓉粟米
海老とトウモロコシのかき揚げ
78
SATE AYAM KAMPEONG (DUA TUSUK)
indonesian free-range chicken satay (2 pcs)
印尼走地雞肉沙 (兩支) 鶏肉のサテ ( 二本)
58
PERKEDEL DAGING
beef potato cake
仔牛肉
78
SATE LULUR DALAM (DUA TUSUK)
australian angus beef satay (2 pcs)
澳洲安格斯牛沙 (兩支)
オーストラリアアンガス牛肉のサテ ( 二本)
88
SATE BABI SPANYOL (DUA TUSUK)
Iberico pork belly satay (2 PCS)
西班 黑毛豬 肉沙 (兩支)
68
牛肉コロッケの揚げ焼き
LUMPIA SAYUR
fried “VEGGIE” spring roll
炸春卷 野菜の揚げ春巻き
68
PERKEDEL UDANG
fried fresh prawn cake
吉列蝦
78
スペイン豚肉のサテ ( 二本)
POPIA KEPITING
softshell crab rice paper roll
軟殻蟹紙米卷 ソフトシェル蟹の生春巻き
98
SATE KOMBINASI
(tiga tusok Ayam,Babi,Sapi)
satay combo - chicken,pork, beef 3 each
沙
盤-雞豬牛肉各三支
サテセット -(鶏,豚,牛 各3本)
SAYAP GORENG PEDAS
fried indonesian wings with chilli sauce
炸雞翼配酸辣醬
鶏手羽のスパイシー唐揚げ
78
IKAN BAKAR
grilled fish of the day
燒魚
海老カツインドネシア風
signature
RENDANG
beef shank rendang
巴東牛肉 small
large
68
128
LIDAH SEMUR
grilled ox tongue with javanese steak sauce
醬燒牛舌 牛タンのステーキ ジャワ風ソース 68
128
special rice set
IKAN ASAM
sour & spicy fish
亞參酸辣魚 白身魚の酸辣スープ煮
88
168
NASI GORENG
indonesian fried rice with satay
印尼炒飯
ナシゴレン(インドネシア風炒飯 サテ付き)
AYAM GORENG
indonesian fried chicken
印尼炸雞
88
UDANG BESAR LADA
fried pepper KING prawn
胡椒大蝦
牛肉のスパイシー煮込み
インドネシア風 鶏の唐揚げ
88
188
胡椒海老
NASI PUTIH, NASI KUNING, NASI SANTAN
steamed rice, yellow ginger rice, coconut rice
白飯, 黃羌飯, 椰香飯
ご飯,イエロージンジャーライス, ココナッツミルクライス
28
ROTI KERING
indonesian crispy bread 酥皮
38
KRUPOK UDANG
fried prawn cracker
ロティ
炸蝦片
海老クラッカー
48
SOTO AYAM
EAST JAVA CHICKEN lime SOUP (FOR ONE)
鮮檸梳多雞湯(一人用) ソトアヤム (一人前)
58
GADO GADO
indonesian salad with peanut sauce
加多加多花生醬沙律
ガドガド(ゆで野菜のピーナッツソースサラダ)
78
UDANG PAPAYA SALAD
papaya salad with prawn in lime vinigrette
大蝦木瓜絲沙律
海老パパイヤサラダ
108
BABI JERUK BALI SALAD
pomelo salad with Iberico pork in lime vinigrette
黑毛燒豬柚子沙律
スペイン豚肉柚子サラ
98
TAHU GORENG TELOR
fried tofu with egg in peanut sauce
醬菜蛋豆腐 豆腐卵揚げ ピーナッツソース
78
salad & veggie
198
KANGKUNG GORENG TERASI
stir fried water spinach with shrimp paste or garlic
蝦醬或蒜蓉炒通菜 空芯菜のエビペースト炒め
78
168
KOL GORENG TERASI
stir fried baby cabbage with shrimp paste
蝦醬或蒜蓉炒椰菜苗 キャベツのエビペースト炒め
78
188
TERONG GORENG
stir fried eggplant & lady finger with basil
香葉炒笳子 茄子とオクラの香草炒め
78
ジンバラン産イカのグリル
AYAM PANGGANG
grilled chicken drumstick with javanese bbq sauce
爪哇醬燒雞脾
鶏もものグリル ジャワ風BBQソース
OXテールスープ (一人前)
248
魚焼き 本日の鮮魚のグリル
CUMIK BAKAR
grilled jimbaran squid
醬燒尤魚 58
noodle
158
168
1968 LAKSA LAUT
laksa coconut shrimp soup noodle with seafood
椰汁喇沙海鮮湯麵 海鮮入りココナッツミルクスパイシースープ麺
NASI KUNING CAMPUR
yellow ginger rice with assorted dishes
黃羌雜錦飯(炸雞,巴東牛肉,椰汁雜菜,黃羌飯)
イエロージンジャーライスプレート
(おかず付き)
148
BAKMI GORENG UDANG
indonesian fried noodle with arawn
印尼大蝦炒麵 海老入りインドネシア風焼きそば
168
NASI GORENG NANAS
fresh pineapple seafood fried rice
原隻菠蘿海鮮炒飯
148
KWAYTIEW GORENG BABI
indonesian fried thick noodle with pork satay
印尼炒貴刁跟西班 黑毛豬 インドネシア風焼きそばスペイン豚肉付き
インドネシア風パイナップル海鮮炒飯
158
dessert
NASI HAINAN AYAM
hainan chicken rice (boneless)
印尼海南雞飯 (無骨)
ハイナンチキンライス
128
KELAPA MUDA KARI AYAM
fresh coconut curry chicken drumstick rice
鮮椰青咖哩雞脾飯
ココナッツチキンカレー
128
PISANG GORENG
fried banana with ice cream
炸香蕉雪
揚げバナナのアイスクリーム添え
58
COCONUT KARI BABI SPANYOL
coconut curry iberico pork cutlet rice
鮮椰青咖哩西班 黑毛豬 ココナッツスペイン豚肉カレー
148
KETAN HITAM
Purple sticky rice with mango
果紫糯米
マンゴーココナッツミルク 米
58
ES KRIM JERUK
pomelo ice cream
柚子雪
柚子アイスクリーム
38
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