小学生ひらめき教室 「ウシのお乳を守れ、ミクロの決死隊 2016！！」 ～悪いバイ菌とミクロの戦士達～ 保護者様用資料 201６ 年 7月 酪農学園大学 1 酪農学園大学 ひらめき教室とは 酪農学園大学で行っている教育、研究成果について、小学校５・６年生の皆さんが、直 に見る、聞く、触れることで、科学の面白さを感じてもらうプログラムです。 目 的 ウシは1年間に10トン近くのミルクを作ります。そのため、乳腺の病気を防ぐことは産業 動物獣医師にとって非常に大きな仕事の一つです。この企画では実際にウシに触りながら 獣医療の一端を体験していただくとともに、牛乳を使った調理実習により、牛乳をより身 近な食品として認識していただくことを目的としております。 開催日 ２０１６年８月９日(火) ～１０日(水) 【１泊２日】 開催地 酪農学園大学 構内 （北海道江別市文京台緑町５８２番地） 代表電話番号 ０１１-３８６-１１１１ 費 用 実費３，０００円 ※当日、受付にてお支払いください。 食 事 ・１日目 昼食 大学生協の食堂で準備いたします。（同伴者 別途有料） ・１日目 夕食 学内でバーベキューを開催いたします。 ・２日目 朝食 合宿所で準備いたします。 宿 泊 ・宿泊場所は構内の合宿所にて宿泊となります。（男女 別部屋） ・寝具はこちらで準備いたします。 （※ 保護者・見学者の方々につきましては一部講義・体験学習への同伴は可能で すが、宿泊はご遠慮願います。） 担当教職員 獣医学群 獣医学類 准教授 岩野 英知 （いわの ひでとも） 教授 樋口 豪紀 （ひぐち ひでとし） 教授 鈴木 一由 （すずき かずゆき） 准教授 川本 哲 （かわもと さとし） 農食環境学群 循環農学類 准教授 泉 賢一 （いずみ けんいち） 准教授 岡本 英竜 （おかもと えいりゅう） 農食環境学群 食と健康学類 教授 石井 智美 （いしい さとみ） エクステンションセンター 生涯学習課 事務担当 後藤 哲也 （ごとう てつや） 2 補助学生 酪農学園大学 大学生 ２５名程度 ※参加者を８グループに分け、１グループ５名程度の参加者に 対して１～２名の大学生が常に補助いたします。 傷害保険 参加されるお子様は「損保ジャパン 国内旅行傷害保険」に加入予定です。 《参考》 補償内容 ・死亡・後遺障害・・・・680万円 ・入院保険金日額・・・・6,000円 ・通院保険金日額・・・・2,500円 緊急連絡先 准教授 岩野 英知 （090-6219-3814） 教 授 樋口 豪紀 （090-1302-8359） 酪農学園大学・ エクステンションセンター生涯学習課 （011-388-4131） 集合・解散 ◆ 集合・受付・・・８月９日（火） 酪農学園大学 下さい。 ８時３０分 ～ ８時４５分 研修館（別紙地図を参照）に集合し、受付を行って ◆ 解散・・・・・・８月１１日（火） 服 １４時頃 解散は１３時から予定の「修了式」後となります。 酪農学園大学 研修館で解散します。 装 ◆動きやすい服装（普段着・運動靴）でお越しください。構内は外を歩いて移動しま すので、天候に応じて、 持ち物 の欄にある雨具等を別途、ご用意ください。 ◆ウシに触れる実習を行う際、防疫上の観点から必要となる専用の作業着は、大学側 で準備いたします。 3 持ち物 ◆必ずご持参下さい（必ず記名をしてください） □ 筆記用具（えんぴつと消しゴム） □ エプロン □ 三角巾 □ ハンカチ □ 着替え □ パジャマ □ フェイスタオル、バスタオル □ 入浴・洗面用具 一式 □ 雨具(傘またはカッパ) □ 動きやすい運動靴、長ズボン、長袖ジャージ（ナイトレク用） □ 健康保険証のコピー（病院にかかった場合に使用するためです） □ 常用のクスリ等 ◆ 熱中症対策としてご用意ください。 □ 水・お茶、またはスポーツ飲料など(水筒か、ペットボトルでご用意く ださい、冷たい水は、随時飲めるように用意しておきます)。 当日予定表 日 時 ※ ＨＰ等で公開しておりました日程から集合時間等一部変更がございます。 内 容 担当者 8 月 10 日【 1 日目】 8：30～8：50 集合・受付 9：00～9：30 開講式 お話① ウシの体を知ろう 岩野 お話② ウシの中で牛乳が出来るまで、 樋口 乳はなぜ白いのか 9：30～12：30 お話③ ウシのおなかの微生物を見て 岡本 みよう お話④ バイ菌をやっつけろ 岩野 12：30～13:30 昼食 13：30～14：45 体験① 牛乳を使ったデザート作り 石井 15：00～17：30 体験② ウシの乳搾り体験 泉 バーベキュー 18：00～20:00 ナイトレク（原始林探検 予定） 浅川 22:00 就寝 8 月 11 日【 2 日目】 6:00 起床 6：30～7：30 朝食 7：30～8：30 掃除、着替え 9：00～12：30 体験④ ウシのお医者さん体験 鈴木、川本 13：00～14：00 最新の研究紹介、修了式 岩野 4 場 所 研修館 Ｂ４号館 Ｂ４号館 Ｂ４号館 Ｂ４号館 大学生協 Ｃ６号館 附属農場 附属農場 原始林 合宿所 合宿所 附属動物病院 研修館 注意事項 ※ 下記は、必ずお読みいただいたうえで、準備を進めていただくようお願いいたします。 １．同伴者（保護者・見学者）の方々の宿泊はご遠慮願います。 ・１日目はバーベキューパーティーまで参加可能です。 ・２日目の体験学習は「ウシのお医者さん体験」からとなります。同伴者の方で、見 学を希望される場合は、８時５０分までに動物病院にお集まりください。 ２．同伴者の方について、こちらで保険加入はいたしません。ご了承ください。 ３．食物アレルギーをお持ちの場合、各自で対応をお願いしておりますが、必ずお申し 出ください。 ・１日目 昼食 定食（ハンバーグ・唐揚げ・オムレツ） ・１日目 夕食 バーベキュー ・２日目 朝食 カレーライス、ゆで卵 ・その他 牛乳・アイスクリ－ム 等 ※２日間のメニューおよび食材は都合により変更となる場合がございます。 ４．実施日当日は、学内広報の他、テレビ・新聞等の取材が入る場合もございます。 また、プログラム内で撮影させていただいた写真は次回の広報活動時等に活用させ ていただくことがございます。 不都合が生じる場合は、その旨、事前にお申し出ください。 ５．貴重品は各自で管理してください。 以上 5
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