平成28年７月分献立表 日 曜 1 金 麦ごはん 牛乳 トマト にんじん パセリ キャベツ グリンピース たまねぎ 福神づけ マッシュルーム 麦ごはん じゃがいも ケチャップ 米油 ハヤシルウ とうがんのみそ汁 ぶた肉のしょうが焼き ミニトマト （２こ） 赤みそ 白みそ 油あげ とうふ ぶた肉 牛乳 わかめ にんじん はねぎ みつば ミニトマト しょうが たまねぎ とうがん えのきたけ 麦ごはん でんぷん さとう 米油 牛乳 グリーンアスパラガス さやいんげん 青じそ にんじん こんにゃく キャベツ ごぼう しょうが 干ししいたけ 白玉うどん さとう なたね油 米油 なると ぶた肉 牛乳 チンゲンサイ にんじん ピーマン 赤ピーマン しょうが コーン たけのこ たまねぎ メロン ごはん でんぷん さとう 米油 とうふ 星型かまぼこ 牛乳 赤じそ オクラ にんじん キャベツ たまねぎ えのきたけ ごはん たなばたゼリー えだ豆コロッケ なたね油 豊川産青じその日 かきたま汁 さけの塩焼き 三色炒め とうふ さけ かまぼこ 鶏卵 液卵 牛乳 こまつな 青じそ にんじん たけのこ たまねぎ もやし 干ししいたけ わかめごはん でんぷん 米油 豊川産にんにくの日 わかめスープ ビビンバ ミニトマト （２こ） とうふ なると 牛肉 牛乳 わかめ こまつな にんじん はねぎ ミニトマト たまねぎ にんにく 大豆もやし 干ししいたけ こんにゃく寒天 ごはん でんぷん さとう ごま油 ごま 赤みそ ぶた肉 牛乳 にんじん はねぎ きゅうり コーンしゅうまい 切り干しだいこん しょうが たまねぎ なす にんにく もやし ごはん でんぷん さとう ケチャップ ごま油 米油 ドレッシング 牛乳 かぼちゃ トマト にんじん ピーマン キャベツ たまねぎ バターロール じゃがいも 米油 牛乳 にんじん はねぎ キャベツ きゅうり しょうが たまねぎ えのきたけ ごはん なたね油 白玉ふ Aブルーベリーゼリー ごま Bシイクワシャーゼリー 牛乳 グリーンアスパラガス にんじん キャベツ きゅうり しょうが コーン たけのこ たまねぎ にんにく ごはん でんぷん さとう ケチャップ 米油 ドレッシング 牛乳 グリーンアスパラガス トマト にんじん 赤ピーマン ピーマン コーン たまねぎ エリンギ ナン 米粉 じゃがいも さとう ケチャップ なたね油 米油 カレールウ 5 6 ごはん 水 牛乳 豊川産オクラの日 きらきらすまし えだ豆コロッケ ボイルやさい たなばたゼリー ごはん 11 月 牛乳 12 火 うどんつゆ 中華スープ チンジャオロースー たかみメロン わかめごはん 金 牛乳 ゆかりごはんの素 ソース 豊川産なす・にんにくの日 マーボーなす コーンしゅうまい（小２こ・㊥３こ） もやしとだいこんのサラダ ごはん 牛乳 ドレッシング （中華） あげはん ぶた肉 いか天ぷら バターロール 13 水 牛乳 サマースープ ほうれんそうオムレツ やさいのカレー炒め 大豆 ベーコン ほうれんそうオムレツ セレクト給食 14 木 ごはん 牛乳 ふたま汁 Aミンチカツ ブルーベリーゼリー Bかれいフライ シイクワシャーゼリー きゅうりのあえもの とうふ かまぼこ Aミンチカツ Bかれいフライ ごはん 15 金 牛乳 豊川産グリーンアスパラガス・にんにくの日 いかとやさいのケチャップ炒め煮 焼きフランクフルト ミニサラダ 19 火 こんだてひょう ドレッシング いか フランクフルトソーセージ （コーン） うずらたまご 豊川産グリーンアスパラガスの日 キーマカレー とり肉のあまずかけ ポテトあえ ナン 牛乳 しょうがっこう とり肉 ぶた肉 ふと じ ちゅうがっこう つ ごう へんこう ○材料は都合により変更することがあります。 ぎょうしゃ てん ひ つく しょくざい じょうだん しょうがっこう 19.7 752 23.5 585 25.7 730 30.5 735 28.1 882 32.9 525 23.0 660 27.6 671 20.6 830 24.7 544 28.2 686 34.2 564 23.7 708 28.3 584 22.0 747 27.0 660 23.1 814 27.8 A682 B633 A806 B757 A21.7 B23.5 A25.0 B26.8 659 27.4 834 33.5 669 32.6 813 39.4 げ だん ちゅうがっこう がっこうはいそう ○たなばたゼリー、 ブルーベリーゼリー、 シイクワシャーゼリーは業者が学校配送します。 ひ あい ち けん 600 ◎太字は愛知県で作られた食材です。 上段：小学校 下段：中学校 ○献立表の小は小学校、㊥は中学校です。 ざいりょう おもにエネルギーのもとになる エネルギー たんぱく質 ５群 ６群 g kcal 牛乳 豊川産グリーンアスパラガス・青じその日 冷やし白玉うどん 五目きんぴら 火 いか天ぷら 牛乳 そえやさい ごはん 牛乳 おもに体の調子を整える ３群 ４群 豆乳 ウインナーソーセージ ぶた肉 4 8 おもに体をつくる １群 ２群 ハヤシライス ウインナーソテー 福神づけ 麦ごはん 月 牛乳 7 木 緑の食品 赤の食品 献 立 名 豊川市学校給食課 （学校給食センター） 黄の食品 栄養価 しらたま がつ とよかわさん ひ ７月の 「豊川産○○の日」 てん ５日（火） 冷やし天ぷらうどん…冷やし白玉うどんに、いか天ぷら、そえやさいをのせ、うどんつゆを とよかわ とよ かわ つく 豊 川 でもにんにくは作 ってい しょくざい お い 豊川でつくられた食材です！ た ます。美味しいにんにくを食べ ぜんかい た てパワー全開！ かけて食べましょう。 こんだて ７日（木） たなばた献立です。 もと た ゆかりごはん…ごはんにゆかりごはんの素をまぜて食べましょう。 ぐ た 11日（月） ビビンバ…ごはんに具をのせ、まぜて食べましょう。 きゅうしょく 14日（木） セレクト給食です。 グリーン アスパラガス た 19日（火） キーマカレー…ナンにキーマカレーをつけて食べましょう。 きゅうしょく あお 青じそ しょう か い 給食レシピの紹介 きらきらすまし（７日） ざい りょう にん ぶん 〈材料（４人分）〉 め と よ か わ し あかさか ちょう 〈調味料〉 ぎ オクラ ぶし ・とうふ（さいの目切り）………………………120ｇ ・かつお節… ……………………………………… 12ｇ ・かまぼこ （星型）……………………………… 40ｇ ・だし昆布… ……………………………………… 0.8ｇ ほし がた こ ぐち ぎ と き よし 筧 登希義さんです。 にんにく こん ぶ ・淡口しょうゆ… ………………………………… 20ｇ … ………… 40ｇ ・にんじん （いちょう切り0.5cm） ・酒… ……………………………………………… ４ｇ ぎ なす かけひ うすくち … ………………… ８ｇ ・オクラ（小口切り0.3cm） ぎ のう か 豊川市赤坂町にんにく農家の ちょう み りょう さけ … ………………120ｇ ・たまねぎ （うす切り0.3cm） はん ぶん き … ………………… 40ｇ ・えのきたけ （半分に切る） つく しゅん しゅん つか りょう なつ 理 です。旬 である夏 ものには、 〈作り方〉 はる ぶし じる い に ちょう み ③酒・淡口しょうゆで調味する。 くわ ④とうふ・えのきたけ・かまぼこ・オクラを加 えて とお できあがり。 さっと火を通せば、 おお ふく にんじん・たまねぎを入れて煮る。 ②①のだし汁に、 さけ うすくち くら 春ものに比べビタミンCが多く こん ぶ だし昆布でだしをとっておく。 ①かつお節、 ひ とよ かわ さん 旬 の豊 川 産 オクラを使 った料 り かた 含まれています。 しょくざい ほうしゃせん りょう けん さ じっ し そくてい いち ぶ けんがいさん や さい けんがっこう きゅう しょく かい い らい 食材の放射線量の測定について…一部県外産の野菜について県学校給食会に依頼し、 がつぶん き じゅん ち うわまわ そくていけっ か で 検査を実施しています。5月分については基準値を上回る測定結果は出ませんでした。 がっこうきゅうしょく か かくにん また、このことは学校給食課のホームページでも確認することができます。 http://www.city.toyokawa.lg.jp/kosodate/shokuiku/hoshasensokutei.html 毎月19日は「食育の日～おうちでごはんの日～」です
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