Herzlich Willkommen Genießen & Entspannen baju steht für schlichte Gemütlichkeit, Qualität & ein nettes Team Starten Sie bei uns mit einem leckeren Café aus spezieller Röstung & einem ausgedehnten Schlemmerfrühstück in den Tag, genießen Sie in Ihrer Pause unseren hausgemachten Mittagstisch oder probieren Sie sich durch unsere Kuchentheke mit wechselnden Spezialitäten vom Schloßcafé Favorite …zu jeder Tageszeit – für jeden Geschmack… FRÜHLING & SOMMER SAISONALE DRINKS & EIS SPRITZIGES Frühlingsschorle 5,50€ Rhabarbersaft, Prosecco & frische Minze Erdbeer-Bowle 5,90€ frische Erdbeeren, Prosecco, Minze CAFE Iced Vanilla Latte 3,60€ kalte Milch, Espresso & Vanillearoma cremig gerührt Caramel Frappuccino 4,20€ kalte Milch, Espresso, Karamell, Sahne & Karamelltopping DRINKS & SHAKES Erdbeer-Minze-Smoothie 4,50€ Buttermilch-Zitronen-Shake 4,90€ Homemade Icedteas 3,90€ Black Lemon I Rhabarber-Vanille I Pfefferminze American Dream 4,90€ Erdbeershake mit Sahne & Erdbeersauce EIS Eiscafé 4,90€ Vanilleeiscrème, kalter Café Mélange & Sahne Erdbeerbecher 5,90€ Vanilleeiscrème, hausgemachte Erdbeersauce, frische Erdbeeren, Sahne & Krokantstreusel Joghurt-Erdbeer-Becher 5,90€ Naturjoghurt, Joghurteiscrème, hausgemachte Erdbeersauce, frische Erdbeeren & Sahne Eisportionen Vanille I Zitrone I Joghurt je Kugel 1€ I Portion Sahne 0,60€ HEIßGETRÄNKE Café crèma 2,70€ Milchcafé 3,20€ Cappuccino 3,00€ Latte Macchiato 3,20€ Espresso auch als macchiato 2,10€ Doppelter Espresso 2,70€ Chai-Latte aufgeschäumte Milch mit indischem Gewürztee 4,10€ Matcha-Latte gemahlener japanischer Grüntee & Milch 4,10€ Mokka-Latte Espresso mit heißer Schokolade, Sahne & Schokosauce 4,10€ Mandel-Macchiato1,3 4,10€ Latte mit Mandelaroma, Karamellsauce & Mandelsplittern Zimt-Latte3 Latte mit Zimtaroma 3,90€ Bratapfel-Latte1,3 Espresso, Milch, Bratapfel-, Zimtaroma & Sahne 4,10€ Latte Macchiato mit Flavour 3,90€ Vanille, weiße Schokolade, Haselnuss oder Karamell Heiße Schokolade mit oder ohne Sahne 3,20€ Weiße heiße Schokolade mit oder ohne Sahne 3,20€ Heiße Zitrone (frischgepresst) 3,90€ Heiße Milch mit Honig 3,10€ Heißer Hugo mit Holunder, Limette & Minze 3,90€ Heiße Inge mit frischem Ingwer & Zitronenscheiben 3,90€ große Schale Cappuccino 5,20€ große Schale Milchcafé 5,20€ großer Café crèma 4,40€ FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE Kinderschoki mit oder ohne Sahne 1,50€ Bambini Cappuccino aufgeschäumte Milch 1,50€ extra Shot Espresso +0,60€ I lactosefreie Milch +0,20€ Sojamilch +0,20€ I Koffeinfrei +0,00€ Schuß Rum oder Baileys +1,50€ TEEKARTE offene Sorten von Ronnefeldt 3,50€ SCHWARZER TEE Ziehzeit 2-3 Minuten Darjeeling Summer Gold kräftige Sommerpflückung English Morning Tea fruchtig-spritzige Biomischung – so richtig britisch Assam Bari ein kräftger Klassiker, würziges & malziges Aroma Wild Cherry Ceylonmischung, mit Mandel- und Wildkirschearoma Masala Chai exotisch gewürzter Tee aus Indien FRÜCHTETEE Ziehzeit 8-10 Minuten Granny´s Garden cremig & süß mit Rhabarberstückchen verfeinert Vital Grapefruit spritziger Früchtetee, mit Grapefruit und Zitronengras Aprikose-Mandel-Wölkchen für Aprikosen- und Marillenfans Red Fruit dunkle Beeren, Hibiskus, saftige Korinthen und Hagebutten Soft Peach weicher Pfirsichgeschmack mit Vanille Power-Wellnesstee Apfelnote & Johannisbeere mit anregender Kolanuss GRÜNER TEE Ziehzeit 2-3 Minuten Morgentau großblättriger Sencha, Aromen aus Mango & Zitrus Fancy Sencha feinblättriger Sencha Greenleaf zart-herber Gartentee aus Indien Fruity Sencha aromatisiert mit fruchtig-cremiger Rhabarber-Erdbeernote Marokkanische Minze mit erfrischender Nana Minze Weißer Pai Mu Tan & Melon zartes Aroma der Netzmelone KRÄUTERTEE Ziehzeit 5-8 Minuten Ayurveda Ginger Ingwers, Zitronengras & Süßholz Morning Star frische und anregenden Kräutermischung Pfefferminze minzig & frisch Vanilla Rooibos südafrikanischer Kräutertee mit Vanille Equilibrium honigsüße Note Erdbeer-Sahne aromatisierter grüner Rooibos mit Erdbeere & Sahne FRÜHSTÜCK TÄGLICH BIS 14 UHR, SONN-UND FEIERTAGS BIS 12 UHR Kleines Frühstück 2,90€ Croissant mit Butter oder Frischkäse & unserer Konfitüre New York 4,50€ Laugenbagel mit Sesam belegt mit Frischkäse, Salat, Tomate & Gurke Fitness-Frühstück 6,90€ kleines Naturjoghurt mit Früchten, Butterkäse, Butter & Brötchen Markt-Frühstück 8,90€ Kräuterquarktöpfchen, Butterkäse 1, Tomaten- und Gurkenscheiben, Butter, gekochtes Landei & 2 Körnerbrötchen Bagel-Frühstück 7,10€ Laugenbagel mit Sesam, Metzgerschinken, Käseaufschnitt1, Frischkäse & kleiner Erdbeerjoghurt Lieblingsfrühstück 8,50€ Camembertscheiben, unsere Konfitüre, Butter, gekochtes Landei, Croissant, Baguette & kleiner Vanillequark3 Paris 9,50€ leckere französische Käseauswahl1, Kräuterquark, Butterkäse 1, gekochtes Landei, Butter, unsere Konfitüre, Brötchen & Baguette Süßes Frühstück 6,20€ Croissant, Brötchen, unsere Konfitüre, Honig, Nutella, Butter & Frischkäse Männer-Frühstück 9,90€ große Portion Rühreier mit Nürnberger Bratwürsten, Senf, Butter & 2 Brötchen Milano 9,50€ Tomaten & Mozzarella mit hausgemachtem Pesto, Metzgerschinken, Mailänder Salami3, Butter, unserer Konfitüre, Brötchen & Baguette Herzhaftes Frühstück 9,50€ Wurstauswahl an Metzgerschinken, Lyoner & Salami 3 , dazu Frischkäse, Butterkäse 1 , Butter, Brötchen & Baguette BAJU FRÜHSTÜCK ♥…genießen sie zu zweit…♥ Gemischte Platte mit Metzgerschinken, Butterkäse1 , zweierlei Salami3, Putenbrust3 , Lyoner, Camembert, Butter, unserer Konfitüre, Honig, 2 gekochten Eiern, 2 kleinen Sahnemüslis, 2 Brötchen, 2 Brezel & Baguette 22,20€ FRÜHSTÜCK TÄGLICH BIS 14 UHR, SONN-UND FEIERTAGS BIS 12 UHR MÜSLI & JOGHURT Sahnemüsli hausgemacht, mit geriebenen Äpfeln & Birnen 4,70€ kleine Portion 3,70€ Naturjoghurt mit frischen Früchten 5,10€ kleine Portion 4,10€ hausgemachter Erdbeerjoghurt 4,70€ kleine Portion 3,70€ hausgemachter Vanillequark3 mit Mandelsplittern 4,70€ kleine Portion 3,70€ Naturjoghurt mit Nüssen & Honig 4,70€ kleine Portion 3,70€ EIERSPEISEN ein gekochtes Landei 1,30€ Rühreier oder Spiegelei natur 4,20€ Rühreier mit Schinkenstreifen3 4,90€ Rühreier mit Baconscheiben 4,90€ Rühreier mit Schafskäse & frischen Kräutern 5,50€ Rühreier mit Tomatenwürfeln & frischen Kräutern 4,90€ Rühreier mit Räucherlachsscheiben 6,20€ Spiegeleier mit Baconscheiben 4,90€ MIX IT YOURSELF Brezel I Laugenbagel I Croissant 1,50€ helles Brötchen 0,90€ I Vollkornbrötchen 1,10€ Portion Butterkäse1 I Salami I Lyoner 1,80€ Portion Butter I Konfitüre I Frischkäse I Kräuterquark Honig I Nutella 0,70€ Portion Räucherlachs mit Sahnemeerrettich 4,90€ Schinkenteller 3,30€ belegtes Brötchen mit Wurst oder Käse 3,80€ belegtes Brötchen mit Räucherlachs 4,80€ SPEISEKARTE MONTAG-SAMSTAG VON 12-14 UHR WERFEN SIE DOCH EINEN BLICK AUF UNSERE TAFEL WÖCHENTLICH WECHSELNDE MITTAGSGERICHTE IMMER SAISONAL & FRISCH SUPPE Tomatencrèmesuppe mit Mozzarella & Pesto 5,20€ SALAT Salat Hähnchen 10,90€ buntgemischter Salatteller & marinierte Hähnchenbrustspieße an Sweet Chili Salsa, dazu Körnerbaguette Salat Honey & Cheese 11,50€ buntgemischter Salatteller mit gebackenem Schafskäse im Filoteigmantel & karamellisierten Nüssen, dazu Körnerbaguette Großer gemischter Salatteller dazu Körnerbaguette 8,50€ Beilagensalat dazu Körnerbaguette 4,60€ PASTA Penne Arabiata (mild oder pikant) 8,50€ Tagliatelle Curry 9,80€ Hähnchenbruststreifen, Lauchzwiebel & Tomatenwürfel in Curryrahm Penne Rucola 9,80€ Schafskäse, Kürbiskernöl, Lauchzwiebel, Tomaten, geröstete Pinienkerne & Rucola BAGUETTE & SANDWICHE DURCHGEHEND ERHÄLTLICH Baguette überbacken mit Schinken3 & Käse1 4,90€ oder Salami3 & Käse, Putenbrust3 & Käse, nur Käse Toast überbacken mit Schinken3 & Käse1 3,90€ oder Salami3 & Käse, Putenbrust3 & Käse, nur Käse Sandwich Tomaten & Mozzarella 5,50€ getoastete Sandwichscheiben belegt mit Basilikumpesto, Rucola, Balsamicocrèma, Tomaten- & Mozzarellascheiben Sandwich Räucherlachs 6,20€ getoastete Sandwichscheiben belegt mit buntem Salat, Tomaten, Räucherlachsscheiben & Honigsenf KALTE GETRÄNKE STANDARTS San Pellegrino 0,2l 2,70€ I San Pellegrino 0,75l 5,20€ Aqua Panna 0,2l 2,70€ I Aqua Panna 0,75l 5,20€ Coca Cola1 0,2l 2,70€ I Coca Cola1 0,4l 3,70€ Coca Cola light1 0,2l 2,70€ I Coca Cola light1 0,4l 3,70€ Fanta1 0,2l 2,70€ I Fanta1 0,4l 3,70€ Mezzo Mix1 0,2l 2,70€ I Mezzo Mix1 0,4l 3,70€ Sprite 0,2l 2,70€ Apfelschorle naturtrüb 0,2l 2,70€ I 0,4l 3,70€ Schweppes Bitter Lemon2 0,2l 2,70€ Schweppes Tonic Water2 0,2l 2,70€ Schweppes Ginger Ale1,2 0,2l 2,70€ Orangina gelb I rot1 0,25l 2,80€ Bionade Holunder2 0,33l 3,40€ Crodino1 0,1l 2,60€ Crodino-Orange 0,2l 4,50€ FRUCHTIGES & FRISCHGEPRESSTES Lemon-Mint 4,20€ hausgemachte Limonade mit frischer Minze & Zitrone Fruchtsäfte oder Saftschorlen 0,2l 2,70€ I 0,4l 3,70€ Apfel naturtrüb, Orange, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber Zitrone natur 0,2l 3,90€ frischgepresste Zitrone mit Mineralwasser frischgepresster Orangensaft 0,2l 4,80€ Vitaminspritze 0,2l 4,90€ Apfel & Banane mit Orangensaft püriert Bananenmilch frische Banane, Zucker & Vollmilch 4,90€ Erdbeer-Buttermilch Erdbeeren, Zucker & Buttermilch 4,90€ ALLES MIT SCHUSS PRICKELWASSER, SCHNAPS ,WEIN & BIER Glas Prosecco Scavi & Ray 0,1l 4,10€ mit Schuß Aperol 4,70€ Hugo 5,50€ Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze & Limette 3 alkoholfreie Variante 4,50€ Frühlingsschorle 5,50€ Prosecco mit Rhabarbersaft & frischer Minze Prosecco-Crodino1 5,50€ Spritz1,2 Prosecco, Aperol & Limo 5,50€ Sommerschorle 5,50€ Rosé, Limette 3, frische Minze, Pepino Peach & Soda Pinot Noir Rosé, Baden 0,1l 2,90€ I 0,2l 4,90€ Chardonnay Bach, Penèdes 2008 0,1l 2,90€ I 0,2l 4,90€ Riesling Affentaler trocken 0,1l 2,50€ I 0,2l 4,50€ Rioja Aradon 2008 0,1l 2,90€ I 0,2l 4,90€ Affentaler Spätburgunder 0,1l 2,50€ I 0,2l 4,50€ Riesling 0,2l 3,50€ Burgunderschorle 0,2l 3,50€ Becks Pils vom Faß 0,3l 2,70€ I 0,5l 3,70€ Franziskaner Hefe vom Faß 0,3l 2,70€ I 0,5l 3,70€ Gespritzes 0,3l 2,70€ I 0,5l 3,70€ alkoholfreies Becks Pils 0,33l 2,70€ alkoholfreies Franziskaner 0,5l 3,70€ Franziskaner Kristallweizen 0,5l 3,70€ ALLES MIT SCHUSS PRICKELWASSER, SCHNAPS, WEIN & BIER Gin Tonic2 6,50€ Cuba Libre - Limette3, Havanna & Cola1 6,50€ Vodka Lemon 6,50€ Campari Soda oder Orange 5,90€ Pascall Williams oder alte Pflaume 4cl 4,50€ Andrea da Ponte Grappa di Prosecco 4cl 4,50€ Averna 4cl 3,90€ Ramazotti 4cl 3,90€ Remy Martin Champagne Cognac 4cl 4,90€ Baileys 4cl 3,90€ Martini bianco 4cl 3,90€ Liebe Gäste, Wir haben für Sie in unserer Menükarte Produkte mit Konservierungsstoffen (3), Farbstoffen (1) & Chinin(2) direkt gekennzeichnet. Welche unserer Produkte Allergene & Zusatzstoffe enthalten, halten wir für Sie auf einer separaten Liste bereit. Sprechen Sie uns gerne an! ÖFFNUNGSZEITEN: MONTAG IST RUHETAG MITTWOCH, FREITAG, SONN- & FEIERTAGE 9.30 – 18.00 DIENSTAG, DONNERSTAG & SAMSTAG 8.30 – 18.00 www.baju-rastatt.de Mittagstisch bequem online einsehen!
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