Diätkoch / Diätköchin

Die kneipp-hof Dussnang AG ist ein modernes Rehabilitationszentrum mit Hotelambiente und verfügt über 154
komfortable Zimmer. Wir leben ein anerkanntes umfassendes Qualitätsmanagement in allen Bereichen. Unsere
Spezialisierung ist die orthopädische Rehabilitation.
Unser junges, dynamisches Team besteht aus 18 motivierten Mitarbeitenden, davon 4 Lernenden. Wir sind für
das leibliche Wohl bei der Verpflegung im ganzen kneipphof zuständig.
Per 1. August 2017 haben wir eine
Lehrstelle zu vergeben als
Diätkoch / Diätköchin
Aufgaben:
Anforderungen:
 Zubereitung von schmackhaften Diätmenüs gemäss  Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung als
ärztlicher Verordnung
Koch / Köchin
 Interesse an gesunder Ernährung und Freude am
 Mithilfe bei der Planung des Tagesablaufs
Umgang mit Lebensmitteln
 Unterstützung bei der Erstellung der Speisepläne
 Gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten
und bei der Berechnung der erforderlichen Nähr Kreativität, Leistungsbereitschaft und Selbststänstoffe
digkeit
 Kontrolle der Wareneingänge auf Frische, Qualität,

Gute körperliche Verfassung und hohe BelastbarGewicht und Preis
keit
 Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygiene

Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
und Ordnung in der Küche sowie in den Lagerräu
Kunden- und Dienstleistungsorientiertes Denken
men
 Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und
Feiertagen
Wir bieten:
 Motivierte und qualifizierte Ausbildner/innen
 Zusätzliche Lernnachmittage und interne
Schulungen
 Bonussystem „Happy Points“ für gute Leistungen
 Wochenendzulagen
► Für Fragen wenden Sie sich an:
Thomas Donauer, Leitung Küche
Tel. 071 978 60 65
Wir suchen motivierte und qualitätsbewusste
Mitarbeitende, die gemeinsam mit uns die Zukunft des kneipp-hofs erfolgreich gestalten.
Unsere Leistungen:
 25 Ferientage sowie 10 Feiertagen pro Jahr
 Berufskleidung inkl. Wäscheservice
 Vergünstigte Verpflegung / Menüs
 Kostenlose Parkplätze
►
Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an:
Nicole Schnyder, Leiterin Personalwesen
kneipp-hof Dussnang AG
Kurhausstrasse 34
8374 Dussnang
[email protected]
www.kneipphof.ch

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