neumühle aktuell - Romantik Hotel Neumühle

FRÜHJAHR 2016
NEUMÜHLE AKTUELL
WILLKOMMEN
IN EINER ANDEREN WELT
Liebe Leserin, lieber Leser,
es liegt sozusagen in der Natur der Sache, dass bei einem Hotel, dessen Ursprung mehr
als 500 Jahre zurückliegt, Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema ist. Schon beim Wiederaufbau galt es, Altes zu bewahren, Neues schonend aufzubauen und den Komplex in Einklang mit der Flusslandschaft zu bringen. Heute legen wir viel Wert auf energieeffizientes
Wirtschaften und auf Regionalität, was beispielsweise die Herkunft unserer Produkte und
Weine betrifft.
Wie für uns – und Sie! – gemacht scheinen daher die Produkte unserer neuen Kosmetiklinie Pharmos Natur Green Luxury, mit denen wir Ihnen nachhaltige Erlebnisse in puncto
Schönheit und Entspannung vermitteln möchten. Ein Übriges dazu tun unsere fränkischen
Winzer bei zwei vielversprechenden Degustationen – denn Wein macht ja bekanntlich auch
von innen schön.
Willkommen in der Neumühle! Ihr Hans-Jürg Schultheiss und das Neumühle-Team
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NEU IM SPA
PHARMOS NATUR GREEN LUXURY KOSMETIK
G
rünlich-durchsichtig ziehen sich Fäden von der schimmernden
Schnittfläche des Aloe-Vera-Blattes. Das einige Zentimeter lange, frisch abgeschnittene Pflanzenteil trieft vor Saft und
Kraft. Wer einmal eine Gesichtsbehandlung mit dem Aloe-VeraFrischeblatt erlebt hat, wird nie vergessen, wie kühl und satt es
sich anfühlt, wenn dessen Schnittfläche
über das Gesicht gleitet. Fast hört man
die eigene Haut einen Seufzer ausstoßen
und dankbar inhalieren. Die PharmosNatur-Gesichtsbehandlungen, deren
zentraler Bestandteil das Aloe-VeraFrischeblatt ist, sind überaus faszinierend und wirksam zugleich. Und zu 100
Prozent natürlich, biologisch und ganzheitlich. „Natur pur erleben“ steht über
der deutschen Luxus-Kosmetik-Marke,
die ihren Sitz am Starnberger See hat
und gleich nach mehreren Öko-Richtlinien zertifiziert ist. Ein Slogan und ein Selbstverständnis, die genau zu einem mitten in der
Natur gelegenen Romantik-Hotel passen, das sich von jeher dem
gesunden Genuss und dem nachhaltigen Umgang mit natürlichen
Ressourcen verschrieben hat. Seit Anfang 2016 sind die Produkte
und Behandlungen von Pharmos Natur daher fester Bestandteil
des neuen Spa-Kataloges.
W
„
ir sind schon sehr gespannt auf die Reaktion unserer Gäste“,
sagt Spa-Leiterin Heike Biermann, die bereits mit Pharmos
Natur gearbeitet und hervorragende Erfahrungen gemacht hat:
„Über 100 Wirkstoffe enthält die Aloe-Vera-Pflanze. Sie füllt damit
LUKULLISCHES WOCHENENDE
Zeit, die guten Vorsätze vom Jahresanfang über Bord zu werfen und endlich
wieder einmal richtig zu schlemmen!
Mit einem Regionalmenü am Freitag und
einem internationalen Spezialitätenmenü
am Samstagabend eröffnen wir die lukullische Saison.
Leistungen
„Eröffnungs-Arrangement“
x Übernachtung mit
2
Neumühler Frühstück
1 x 5-Gänge-Regionalmenü, vier
korrespondierende Weine, Aperitif
1 x 7-Gänge-Scheunenmenü, sechs
korrespondierende Weine,
Champagner-Aperitif
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer 2 355,00
in der Kaminsuite
2 495,00
im Einbett-Zimmer
2 415,00
* Verlängerungsnacht siehe Seite 7
Termine: 19. bis 21. Februar 2016
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im Nu die Feuchtigkeitsdepots der Haut, die Zellbildung wird unterstützt und die Regeneration aktiviert. Es ist richtig toll zu sehen,
wie prall, aufgepolstert, geschmeidig und straff die Haut durch die
Behandlung wird.“
P
harmos Natur verwendet in seinen Produkten kein Wasser, sondern ausschließlich den 100 Prozent reinen, wirkstoffreichen AloeVera-Bio-Ursaft aus den feuchtwarmen Tropen Mittelamerikas.
Hier – in Mexiko und Peru –, aber auch in Nepal und Sri Lanka, lässt
Pharmos Natur Aloe Vera und andere außergewöhnliche Pflanzen
anbauen, die in den Kosmetikprodukten der Firma und den ebenfalls angebotenen „Lebensgesundmitteln“ Verwendung finden.
Dabei arbeitet Pharmos Natur ganz bewusst mit Kleinbauernfamilien, konsequent ökologisch, in Mischkultur und ohne chemische Spritzmittel. Nach der Ernte
werden die feuchtigkeitsspeichernden Pflanzenblätter der Aloe Vera sorgsam verpackt und nach Europa
transportiert, wo sie – wie in der Neumühle – Stück
für Stück zur Anwendung kommen. Die Pflegeprodukte der Kosmetiklinie werden ausschließlich in
Deutschland hergestellt – ohne Alkohol, Konservierungsstoffe, Parabene oder Silikone. So kann eine
optimale Hautverträglichkeit gewährleistet werden.
Aloe-Vera-Ursaft
N
eugierig geworden? Probieren Sie Pharmos Natur Green
Luxury im Neumühle-Spa doch einfach einmal aus. Ob in
Form einer Gesichtsbehandlung oder einer Massage, ob als AntiStress-, Anti-Aging- oder Detox-Behandlung. Und geben Sie uns
Ihr Feedback. Wie gesagt: Wir sind schon sehr gespannt …
BE SWING T IN DEN S OMMER
Jazz we can! Auch Swing und Blues!
Jazzen und swingen Sie mit, wenn das
bekannte Trio Doctor Soul zum Essen
aufspielt. Auch wenn es Sie dabei kaum
noch auf den Stühlen hält.
Leistungen
„Jazz-Wochenende“
x Übernachtung
2
mit Neumühler Frühstück
Aperitif, Kaffee nach dem Essen
1 x 4-Gänge-Menü und
1 x 5-Gänge-Menü
Jazzmusik, Swing und Blues
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer ab 2 345,00
in der Kaminsuite
2 455,00
im Einbett-Zimmer
2 385,00
Termin: 24. bis 26. Juni 2016
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Christian Stahl
WINZERHOF STAHL
DER FRÄNKISCHE REBELL
P
robiert. Gekonnt. Dabeigeblieben.“ Kein Winzer hat seinen
Werdegang jemals so kurz formuliert wie Christian Stahl.
„
Der vom Falstaff gefeierte „Newcomer des Jahres 2012“ aus
dem fränkischen Auernburg liebt es unkonventionell. Im Wort
(siehe oben), im Bild (mit Kuhkopf auf dem Sofa) und bei seinen
Weinen. Er verzichtet auf fränkische Weinfolklore und Bocksbeutelseligkeit und zeigt lieber zeitgemäße Weinkultur auf
hohem Niveau. 2015 wurde seine Scheurebe zur Innovation des
Jahres gekürt.
V
on zwei auf 20 in sieben Jahren!“ Aus nur zwei Hektar Rebanbaufläche des elterlichen landwirtschaftlichen Betriebes vergrößerte Christian Stahl seinen
Winzerhof auf 20 Hektar. Alle Weingärten liegen südlich oder südwestlich ausgerichtet an den Hängen der
Tauber, des Mains und des Steigerwalds, die Böden
bestehen aus Muschelkalk und Tonmergel. Mit geringem Ertrag pro Stock gezogen, bei optimaler Reife
schonend gelesen und konsequent selektiert, bilden
ihre Reben die Grundlage für die reduktiv ausgebauten, fruchtbetonten, mineralischen Weißweine des Hofs.
„
Familie Stahl
A
uch bei deren Klassifizierung setzt der 37-jährige Stahl
auf Individualität und Wortspiele: Seine Qualitätspyramide beginnt bei „Federstahl“ und reicht über die mittlere
Linie „Damaszener Stahl“ bis zu den Premium-Weinen der
„Edelstahl“-Serie. Seien Sie dabei, wenn der ebenso einfallswie erfolgreiche Winzer seine Weine am 16. April in der Neumühle vorstellt!
FE INE WE INE A U S F RA NKEN
Gesellig, humorvoll, unkonventionell.
So beschreibt Christian Stahl sich selbst.
Bliebe zu ergänzen: ehrgeizig und erfolgreich. Beste Voraussetzungen also für
einen in jeder Hinsicht reizvollen Abend!
Leistungen
„Feine Weine aus Franken“
x Übernachtung
1
mit Neumühler Frühstück
Aperitif, Mineralwasser und Kaffee
nach dem Essen
6-Gänge-Menü mit korrespondierenden
Weinen des Weinguts Christian Stahl
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer 2 195,00
in der Kaminsuite
2 270,00
im Einbett-Zimmer
2 230,00
* Verlängerungsnacht siehe Seite 7
Termin: 16. bis 17. April 2016
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DEGUSTATION
EIN DREIFACH HOCH DEM KÄSE
K
äse ist der Traum der Milch, sagte einst ein Mönch, der über
der Arbeit mit der Harfe zum Dichter geworden war. Dabei war
diese Harfe kein Instrument, sondern ein Werkzeug, welches beim
Käsemachen verwendet wird. Über Jahrhunderte hinweg wurde
in den Klöstern und Abteien nicht nur der beste Käse, sondern
auch der beste Wein gemacht. Beide das Produkt von Natur und
Zeit, von Liebe, Geduld, Können und Kreativität. Zwar wurden und
werden Käse meistens pur gegessen, aber von jeher haben ihre
Aromen Köchinnen und Köche zu besonderen Gerichten inspiriert.
Vom Amuse Gueule bis zum Dessert: Käse ist ein Allround-Talent
und beschert dem Genießer-Gaumen
immer wieder überraschende Geschmackserlebnisse.
W
Weingut Rudolf Fürst
ie bei den beiden bisherigen
Käse-Degustationen in der
Neumühle, die unsere Gäste zu wahren Begeisterungsstürmen hinrissen.
Umso mehr freuen wir uns, dass wir
Wolfgang Hofmann für eine weitere
Degustation gewinnen konnten. Der
Affineur aus dem Tölzer Kasladen ist
ein Großer seines Fachs und vermag
sein Wissen auf ebenso unterhaltsame wie faszinierende Weise
zu teilen. Gleiches gilt für Paul Fürst und Horst Sauer, die beiden
fränkischen Ausnahmewinzer, die diesen Abend mit den passenden
Weinen begleiten werden. „Wein ist der perfekte Geschichtenerzähler“, sagt Horst Sauer. Und Käse malt ein Bild dazu. Lauschen
Sie, schauen Sie, schmecken Sie und genießen Sie. Und melden
Sie sich rechtzeitig an: für den 17. September in der Neumühle.
ALLE S KÄ S E
Aller guten Dinge sind drei. Freuen Sie
sich auf außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, wenn Affineur Wolfgang Hofmann und die Winzer Horst Sauer und
Paul Fürst die dritte Käsedegustation in
der Neumühle begleiten.
Leistungen
„Käsedegustations-Arrangement“
x Übernachtung mit Frühstück
1
1 x 6-Gänge-Käse-Degustationsmenü
mit den korrespondierenden Weinen
der Weingüter Horst Sauer & Rudolf
Fürst
Aperitif, Mineralwasser und Kaffee
nach dem Essen
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer 2 225,00
in der Kaminsuite
2 295,00
im Einbett-Zimmer
2 255,00
* Verlängerungsnacht siehe Seite 7
Termin: 17. bis 18. September 2016
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NEUE SPA-LEITUNG
HEIKE BIERMANN
E
Heike Biermann
igentlich wollte Heike Biermann Pferdewirtin werden. Zum
Glück entschied sie sich dann aber doch für den Beruf der
Kosmetikerin – zum Glück deshalb, weil die neue Spa-Leiterin
mit ihrer liebevollen, positiven Ausstrahlung eine
echte Bereicherung für die Neumühle ist. „Ich
liebe meine Arbeit, und ich liebe die Arbeit im
Team“, strahlt sie und erklärt, dass sie sich vom
ersten Tag an im Hotel sehr wohl gefühlt habe.
Ihr Team – das sind Kosmetikerin Bettina Hooge
und Wellness-Masseurin Christine Münch sowie
mehrere freiberufliche Aushilfen. Im Team
wird gerne diskutiert und gemeinsam beratschlagt, beispielsweise als es galt, die neue
Spa-Broschüre für 2016 zu konzipieren. „Eine
echte Herausforderung“, lacht die 29-Jährige.
Ins Behandlungsprogramm neu aufgenommen
wurden einige besonders schöne Entspannungsmassagen und natürlich die Treatments von Pharmos Natur.
A
ls ihr „Baby“ bezeichnet die engagierte Beauty-Fachfrau die
Idee, zukünftig mit dem Gast nur die Dauer einer Gesichtsbehandlung vorab festzulegen, damit man dann vor Ort bei der
Wahl der Anwendung und der Produkte ganz individuell auf die
akute Verfassung seiner Haut eingehen kann. Heike Biermanns
eigene Lieblingsbehandlung ist übrigens die hawaiianische LomiLomi-Massage. Aber nur als Masseurin. Zur eigenen Entspannung
braucht sie die Natur. Statt mit Pferden jetzt mit zwei Schäferhunden, Montie und Marley.
AUSZE IT FÜ R DIE S EEL E
Wann haben Sie sich zum letzten Mal
Zeit für sich selbst genommen? Für den
Partner? Für ein gutes Buch? Wir bereiten Ihnen das Umfeld – Sie müssen nur
noch loslassen …
Leistungen
„Himmelfahrts-Arrangement“
x Übernachtung
4
mit Neumühler Frühstück
4 x 3-Gänge-Menü mit Aperitif
und Kaffee nach dem Essen
Wellnessbehandlungen:
eine Rückenmassage und ein
Wohlfühlbad in der Klangwanne
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimme­­­r oder
Doppelzimmer ab 2 570,00
in der Kaminsuite
2 850,00
im Einbett-Zimmer
2 690,00
Termin: 4. bis 8. Mai 2016
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ARRANGEMENTS
KLEINE FLUCHTEN UND VIEL VERGNÜGEN
FRIEDE, FREUDE, EIERSUCHEN
RAD E LN UND G E NIE SSE N
E NTSP ANNTES PF INGS TEN
„Es ist das Osterfest alljährlich für den
Hasen recht beschwerlich.“ Damit es
Ihnen nicht ähnlich geht, kommen Sie lieber in die Neumühle. Wir legen Ihnen
auch was Schönes ins Nest.
In vier landschaftlich reizvollen Etappen von einem Romantik Hotel zum
nächsten radeln, Gepäcktransport und
Spitzenkulinarik!
Radfahren, Schwimmen, Sauna, ein
Spaziergang? In der schönsten Jahreszeit bieten sich die Pfingstfeiertage
geradezu an zu einem erholsamen Kurzurlaub in der Neumühle.
Leistungen
„Oster-Arrangement“
x Übernachtung
4
mit Neumühler Frühstück
4 x 3-Gänge-Menü
mit Aperitif und Kaffee
nach dem Essen
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer ab 2 500,00
in der Kaminsuite
2 780,00
im Einbett-Zimmer
2 620,00
Termin: 24. bis 28. März 2016
Leistungen „Radeln und Genießen“
4 x Übernachtung mit Frühstück
4 x Aperitif und 4-Gänge-Menü
Nutzung der Leihfahrräder
(E-Bikes gegen 2 80,00 Aufpreis)
Arrangement-Preis pro Person:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer
inkl. Gepäcktransport 2 625,00
ohne Gepäcktransport
2 570,00
Einzelzimmer-Zuschlag
2 140,00
Termine 2016:
17. bis 21. April, 08. bis 12. Mai,
05. bis 09. und 19. bis 23. Juni,
24. bis 28. Juli, 07. bis 11. und
21. bis 25. August, 18. bis 22. Sept.
Leistungen
„Pfingst-Arrangement“
x Übernachtung
3
mit Neumühler Frühstück
2 x 3-Gänge-Menü mit Aperitif
1 x 5-Gänge-Menü mit
Champagner­aperitif, Digestif und
begleitenden Weinen
Kaffee nach dem Essen
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer ab 2 399,00
in der Kaminsuite
2 609,00
im Einbett-Zimmer
2 504,00
Termin: 13. bis 16. Mai 2016
* VERLÄNGERUNGSNACHT
Übernachtung mit Frühstück, 3-Gänge-Menü am Abend pro Person im Zweibett-Zimmer ab 2125,00, in der Kaminsuite 2195,00, im Einzelzimmer 2155,00
Anreise: Von der A3 (Frankfurt a. M. – Würzburg) Aus­fahrt Hös­bach in Richtung
Lohr/Gemünden/Hammel­burg. Von der A7 (Kassel – Fulda – Würzburg) Aus­fahrt Ham­melburg.
In Ham­mel­­­­burg-West stadteingangs nach der Brücke links, Rich­tung Bad Brückenau.
An der Ampel (Post) wieder links in Rich­tung Diebach abbiegen, am Orts­ende von Diebach
nach links in Rich­tung Morlesau fahren. Nach 2 km sind Sie am Ziel.
GPS-Koordinaten: N 50° 07’42.00’’ · O 9° 49’23.00’’
Romantik Hotel Neumühle
Neumühle 54 · 97797 Wartmannsroth
Telefon: 09732 803-0 · Telefax: 09732 803-79
E-Mail: [email protected]
www.romantikhotel-neumuehle.de
IMPRESSUM · Herausgeber: Romantik Hotel Neumühle · Texte: Christine Landua Kommunikation, Ingelheim · Gestaltung: FACHWERK5.de · Druck: Rindt Druck, Fulda · 01.2016