Restaurationsleiter/in 80% bis 100%

Die Berner Klinik Montana ist eine der führenden Rehabilitationskliniken der
Schweiz für die Bereiche Neurologie, Psychosomatik, Orthopädie, Onkologie
und Allgemeine Innere Medizin. Die Klinik umfasst insgesamt 116 Betten.
Zur Verstärkung unseres Teams im bekannten Ferienort Crans-Montana in den
Walliser Alpen suchen wir per 1. August 2016 oder nach Vereinbarung eine/n
Restaurationsleiter/in 80% bis 100%
Ihre Aufgaben:
 Führung und Organisation der Restaurationsbereiche
(Speisesaal, Cafeteria und Office)
 Planung und Schulung der zirka 10 Mitarbeiter
 Sicherstellung der Patienten- und Besucherzufriedenheit
 Gewährleistung der Hygienevorschriften (HACCP)
 Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten
Sie bringen mit:
 Eidg. Fachausweis Servicefachangestellte/r mit Führungsausbildung
 Führungs- und Berufserfahrung
 Sehr gute mündliche Kenntnisse der deutschen und französischen Sprache
 Gute Computerkenntnisse (MS Office)
 Einsatzbereite Gastgeberpersönlichkeit, flexibel, initiativ
und verantwortungsbewusst
 Sicheres und gepflegtes Auftreten
Wir bieten Ihnen:
 Ein motiviertes und engagiertes Team
 Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit dem ganzen Rehabilitationsteam
 Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
 Attraktive und vielseitige Infrastruktur
Interessiert? Ihr Ansprechpartner für Fragen und Auskünfte:
Frau Lara Pagano Rey, Leiterin Hotellerie, Telefon ++41 (0)27 485 59 06
Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an:
Berner Klinik Montana, Human Resources, Imp. Palace Bellevue 1,
CH-3963 Crans-Montana oder per Mail an: [email protected]
40071-12805

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