Speisekarte Restaurant Steckenpferd 600. Suppen 601. Tomatencremesuppe 4,50 € 602. kalte Gurkensuppe mit gebratener Garnele 5,90 € 603. Klare Sommersuppe mit Gemüse aus dem Havelland 4,50 € 500. Vorspeisen 501. Gemischter Salat mit Blattsalaten der Saison 4,50 € 502. Gemischter Salat mit Hausdressing und gerösteten Kernen (Kürbis‐, Pinien‐ und Sonnenblumenkerne) Mit Thunfisch, Oliven, Schafskäse G,H,E 7,50 € 503. Oder mit Hähnchenbrustfilet 8,70 € 505. Folienkartoffel mit Quark 5,50 € 700. Hauptgerichte 701. Schweinemedaillons auf Rahmchampignons dazu hausgemachte Butterspätzle C,D in einer kleinen heißen Pfanne serviert 15,50 € 702. Königsberger Klopse nach original Königsberger Rezept mit Salzkartoffeln und Sardellen E,C 11,50€ 703. Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes D,E 10,50 € 704. Wiener Schnitzel vom Kalb an lauwarmen Kartoffel Gurkensalat D,E 16,50 € 705. Hausgemachte Rinderroulade mit hausgemachten Rotkohl und Kartoffelklößen C,D,E 14,50 € 706. Hausgemachte Kohlroulade mit Kümmelsoße und Salzkartoffeln C,D,E 10,50 € 2000. Delikatessen vom „Stecken“ Pferd 2001. Sauerbraten vom Pferd mit Rotkohl, Apfelkompott und Kartoffelklößen D 15,50 € 2002. Hausgemachte Pferderoulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen D 17,50 € 2003. Pferdebratwurst mit Sauerkraut und Stampfkartoffel 12,50 € 800 Fischgerichte 801. Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Zitrone und Salatbeilage D,E 12,50 € 802. Zanderfilet aus der Havelregion auf Spreewaldsauce mit Petersilienkartoffeln D,E 14,50 € 803. Zanderfilet aus der Havelregion an frischem Blattsalat mit Limettenvinaigrette D,G,C 12,50 € 900. Vegetarische Gerichte 901. Vegetarisches Schnitzel mit Petersilienkartoffeln an Kümmelsauce auf Sojamilch G,H,C,D 7,90 € 902. Hausgemachte Käsespätzle an Salat C 7,50 € 1000. Kindergerichte 1001. Bratwurst mit Stampfkartoffeln L 4,90 € 1002. Fischstäbchen mit Pommes oder Stampfkartoffeln D,M 5,50 € 1003. Räuberteller (naschen bei den Eltern) 2,50 € 1004. Nudeln mit Tomatensoße 3,80 € 3000. Desserts 3001. Obstsalat mit zwei Kugeln Vanilleeis C 5,50 € 3002. Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis C,D 5,50 € 3003. Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott C,D 6,80 € 4000. Portion frisch geschlagene Sahne C 0,80€ 4000. Kuchen von Mutti gebacken Täglich werden unsere Kuchen für Sie frisch gebacken, über unsere Auswahl an Kuchen und Torten Informiert Sie sehr gern unser Service. 4001. Stück Kuchen vom Blech, nach Angebot und Saison 1,70 € ‐ 2,50 € 4002. Torte (bitte Fragen Sie unser Personal nach dem Angebot) 2,50 € ‐ 3,50 € Spargelkarte zur Spargelsaison Endet am 24.06.2016 5000. Spargelsalat nach Art des Hauses 5,50 € 5001. Portion Spargel aus der Region (ca. 300 g) mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter mit Semmelbrösel oder Sauce Hollandaise C 11,50 € 5002. Schweinefilet mit Spargel, Salzkartoffeln, zerlassener Butter mit Semmelbrösel oder Sauce Hollandaise C 17,50 € 5003. Schnitzel „Wiener Art“ mit Spargel, Salzkartoffeln, zerlassener Butter mit Semmelbrösel oder Sauce Hollandaise C 14,50 € 6000 Traditionelle Original Berliner Küche Berliner Leber 6001. dazu Geschmorte Apfelzwiebeln mit frischen Stampfkartoffeln C 11,50 6002. Berliner Boulette mit Kartoffelsalat nach Art des Hauses C 7,90 Matjes 6003. mit Bratkartoffeln, Remoulade nach Art des Hauses C,14 10,50 6004. Hausgemachte Sülze 14, C mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln 10,50 Alle Berliner Gerichte auch außer Haus Aufpreis 1,00 Euro Speisekarte zur Pilzsaison Schnitzel Wiener Art mit frischen Pfifferlingen in Sahnesoße dazu Kartoffeln 16,50 € Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage 17,50 € Hausgemachte frische Spätzle dazu Schale Pfifferlinge und Salatbeilage 12,50 € Schale Pfifferlinge zu anderen Gerichten dazu 6,00 € Informationen zu den Zusatzstoffen und allergieauslösenden Zutaten in unseren Speisen und Getränken Unsere Service‐, Küchen‐ und Verarbeitungsabläufe der Lebensmittel wurden zum Schutz Ihrer Sicherheit und Ihrer Gesundheit konzipiert. Obwohl wir alle Zutaten sorgfältig trennen um mögliche Spuren von Allergenen zu verhindern, können wir keine allergenfreie Umgebung oder Produkte garantieren. Einige unserer Produkte können Spuren von Erdnüssen, Mandeln, Wallnüssen oder anderen Nüssen enthalten. Bitte wenden Sie sich vertrauensvoll vorab an unser Servicepersonal. Kennzeichnungen 1 Farbstoffe; 2 Konservierungsstoffe; 3 Antioxidationsmittel; 4 Geschmacksverstärker; 5 geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 Phosphat; 8 Milcheiweiß; 9 Koffeinhaltig; 10 Chinin haltig; 11 Süßungsmittel; 12 Enthält eine Phenylalaninquelle; 13 gewachst; 14 Nitrit Pökelsalz; 15 E102, E110, E122; E129 – Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen ; D Gluten haltiges Getreide oder Spuren davon; C Verwendung von Milch/Sahne ; B kann Spuren von Nüssen enthalten S Sulfite All unsere Speisen können auch andere Spuren von Allergene beinhalten z.B.: Lactose, Ei, Sellerie, Milcheiweiß, Nüsse, Soja, Sesam, Schalentiere etc.
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