Broschüre für Bäcker

Logo
NET
Original seit 1992
Gewinnen Sie die
Abwärme Ihrer Öfen
zurück!
10 % aus dem Abgas*
10 – 15% aus dem Backschwaden*
20 – 25% insgesamt*
*bezogen auf die Brennleistung Ihres Ofens
Abgastechnische
Komplettlösungen
für Bäckereien
Net Brochure_RZ.indd 1
10.09.15 13:40
Warum ist Wärmerückgewinnung*
in Bäckereien sinnvoll?
- In kaum einem anderen Handwerks- und Industriebereich wird ein so hoher Energieaufwand
benötigt wie in Bäckereien, zum einen um die notwendige Betriebstemperatur zu erreichen,
zum anderen um den Produktionsprozess zu gewährleisten.
- Sowohl die heißen Abgase der Backöfen als auch die Schwaden enthalten Energie in
enormer Höhe.
- Ohne Wärmerückgewinnung entweichen Schwaden oder Abgase direkt
in die Umgebung.
- Mit unseren Wärmerückgewinnungsanlagen lassen sich aus den Abgasen von Backöfen rund
10 % der Brennerleistung zurückgewinnen. Zusätzlich können Sie durch die Installation eines
Schwadenkondensators weitere 10 – 15 % wiedergewinnen.
*Wärmerückgewinnung bedeutet die Abnutzung von Ab- oder Restwärme aus Medien nach
ihrer Nutzung in einem Prozess wie zum Beispiel Back- oder Heizvorgängen. Ausschlaggebend
für ihre Wirtschaftlichkeit ist dabei neben der Eignung der Abwärmequelle auch das Vorhandensein eines geeigneten Wärmeverbrauchers.
2
Net Brochure_RZ.indd 2
10.09.15 13:40
Warum Sie in Wärmerückgewinnungsanlagen
investieren sollten?
Bereits nach einem* Jahr kann sich die Investition in Wärmerückgewinnungsanlagen für Sie auszahlen.
BETRIEBSZEIT
Stunden/Tag
AMORTISATIONSZEIT
In Jahren bei einem 170 kW Ofen
AMORTISATIONSZEIT
In Jahren bei einem 340 kW Ofen
5
7
4,3
6
5,9
3,6
7
5
3,1
8
4,4
2,7
9
3,9
2,4
10
3,5
2,1
11
3,2
1,9
12
2,9
1,8
13
2,7
1,6
14
2,5
1,5
15
2,4
1,4
16
2,2
1,3
Amortisation
8
7
170 kW Brennerleistung
Amortisation in Jahren
6
340 kW Brennerleistung
5
4
3
2
1
0
5
6
7
8
9
10
11
12
Laufzeit pro Tag in Stunden
13
14
15
16
Grunddaten:
280 °C Abgastemperatur, Brennstoff Öl
85 Cent/l Brennstoffkosten, Wassertemperatur 60 °C Eingang, 70 °C Ausgang
Net Brochure_RZ.indd 3
3
10.09.15 13:40
Abgaswärmetauscher
Eine Standardlösung bei Wärmeerzeugern, die
mit Öl und Gas betrieben werden bei Abgastemperaturen bis 500 °C.
Bes
o
Druc nders g
e
kver
lust ringer
Vorteile: leichte Reinigung, robuste Bauweise und
ein ausziehbares Registermodul.
Rippenrohrwärmetauscher
Abgaswärrmetauscher
Typ
RB 2.8-6
RB 3.8-8
RB 4.8-11
RB 5.8-17
RB 6.8-20
RB 7.8-24
RB 8.8-30
RB 10.8-38
RB 12.8-45
RB 14.8-53
Brennerleistung
Wärmeleistung
Abkühlung auf ca.
Anschlüsse für Abgasrohr
Länge
Breite
Höhe
kW
kW
°C
Nenn-Ø
mm
mm
mm
90
150
210
320
420
500
770
1100
1370
1640
11
17
24
36
47
56
81
111
131
163
114
116
120
119
124
125
135
142
137
146
120
160
160
200
200
300
300
Nach Wunsch
Nach Wunsch
Nach Wunsch
750
780
840
860
940
1010
1080
1180
1280
1380
640
640
640
750
750
750
840
840
840
840
280
300
340
400
460
510
550
660
760
880
Für Fälle, in denen ein Restwärmeüberbetrag eine große Rolle spielt, bieten wir einen
Wärmetauscher mit verbessertem Bypass-System an.“
Opt
i
Wär male
men
utzu
ng
Plattenwärmetauscher
Abgaswärmetauscher
Brennerleistung
Wärmeleistung
Abkühlung auf ca.
Anschlüsse für Abgasrohr
Länge
Breite
Typ
kW
kW
°C
Nenn-Ø
mm
mm
Höhe
mm
TJ 60
TJ 80
TJ 120
TJ 170
TJ 250
TJ 350
TJ 500
TJ 750
TJ 1000
60
80
120
170
250
350
500
750
1000
8,2
10,9
16,2
22,6
32,5
45,8
65,4
98,0
131,2
96
96
100
103
107
106
106
106
105
150
180
200
225
250
250
350
400
500
555
555
620
645
645
620
770
870
970
265
330
395
460
525
395
525
728
990
460
460
480
480
480
830
930
930
980
4
Net Brochure_RZ.indd 4
10.09.15 13:40
Schwadenkondensator
Unsere Schwadenkondensatoren wurden
speziell für die Wärmerückgewinnung aus
Backschwaden entwickelt. Mit diesen Geräten
ger
kann die hohe Kondensationswärme des
Wasserdampfs im Schwaden zurückgewonnen
werden.
• Der Backschwaden aus mehreren nebeneinander stehenden
Backöfen kann in einem gemeinsamen Schwadenkondensator
genutzt werden.
• Die Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt und haben deshalb
eine hohe Lebensdauer.
• Gleichmäßigere Wärmeleistung.
• Äußerst geringer Strömungswiderstand.
• Backergebnis wird nicht beeinträchtigt.
• Die aus dem Backschwaden zurückgewonnene Wärme
kann zur Erwärmung von Brauchwasser und für
Fußbodenheizungen genutzt werden.
• Durch die physikalisch bedingte Regelung der
Wärmeleistung ist eine Überhitzung ausgeschlossen.
Schwadenkondensator
für Backfläche von ca.
Wärmeleistung maximal
Länge
Breite
Höhe
Typ
m²
kW
mm
mm
mm
SK 8
SK 12
SK 16
SK 20
SK 24
SK 34
SK38
SK48
SK 54
SK 60
SK 72
SK 90
SK 102
SK 120
6
10
14
17
20
28
32
40
45
50
58
72
84
100
9
15
21
26
30
43
49
62
70
77
90
112
130
155
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
500
500
600
600
520
520
520
520
520
620
620
770
770
770
770
770
770
770
170
190
220
260
280
300
330
335
365
410
470
565
830
940
5
Net Brochure_RZ.indd 5
10.09.15 13:40
Zubehör
Regelungstechnik für optimale Wärmerückgewinnung
Wir vertreiben und empfehlen als elektronische Regelung von Wärmerückgewinnungsanlagen die Universalregelung UVR 1611 der Firma
Technische Alternativen. Dieser Regler kann durch Funktionsmodule
frei programmierbar auf viele unterschiedliche Anlagenkonfigurationen
abgestimmt werden. Da jedes Funktionsmodul mehrfach verwendbar
ist, können auch komplexe Anlagensysteme mit maximal sechs
Wärmetauschern und mehreren Pufferspeichern realisiert werden. Bei
Bedarf können auch mehrere Regler zusammengeschaltet werden, um
noch größere Anlagen anzusteuern.
Der Diajekt
Rauchsauger sorgen für einen zuverlässigen Abtransport der Abgase
und beeinfl ussen die Betriebssicherheit des Abgassystems und der
Feuerstätte.
• Diajekt aus Edelstahl
• Universelle Befestigung auf gemauerten Kaminköpfen
• Adaption auf alle gängigen Edelstahlsysteme mittels Einschubadapter
• Auswurf diagonal
• Maximale Abgastemperatur 300 °C
Bezeichnung
Nennweite mm
Leistung W
Unterdruck Pa
Volumenstrom m³/h
RSD 150
RSD 250
RSD 350
RSD 150 S*
RSD 250 S*
150
250
350
150
250
45
115
350
40
68
71
120
180
43
53
352
1,296
3,155
320
650
Bauhöhe mm Gewicht kg
332
384
445
332
384
8,3
13,6
24,5
8
12,8
* Ausführung Diajekt Silence ist sehr leise im Betrieb. Diese Ausführung ist besonders geeignet für Einzelanlagen.
Regelung CFC 10
Vollautomatische Regelung für höchsten Komfort für den Betrieb von
Rauchsaugern.
Besonders geeignet für größere Feuerungsanlagen. Die CFC 10 regelt
und überwacht den eingestellten Solldruck in der Abgasanlage und sorgt
für sicheren Betrieb der Feuerungsanlage. CFC 10 bietet Ein- und Ausgänge für zwei Kesselanlagen. Standardmäßig wird das Anforderungssignal der Kesselanlagen als Startsignal ausgewertet. Alternativ kann
aber auch die Temperatur als Startsignal konfiguriert und ausgewertet
werden.
6
Net Brochure_RZ.indd 6
10.09.15 13:40
Wer sind wir?
Wir sind Ihr kompetenter Partner für technische
Systemlösungen aus einer Hand.
Raab ist ein ausschließlich in Deutschland produzierender Hersteller
von Edelstahl-Abgassystemen sowie Leichtbau-Schornsteinen für
Industrie, Gewerbe und Wohnungsbau. Auf modernsten Produktions-
anlagen werden Abgassysteme für alle Anwendungsbereiche gefertigt
und europaweit vertrieben.
Kutzner und Weber bietet hochwertige Komponenten für die
Abgastechnik an. Durch den starken Innovationscharakter hat sich das
Unternehmen zu einem der führenden Partner der Heizungsindustrie in
Europa entwickelt.
NET ist bereits seit über 20 Jahren im Bereich Projektierung,
Konstruktion, Produktion und Service von Wärmerückgewinnungsanlagen tätig. Individuell konstruierte Lösungen garantieren erhebliche Energiekosteneinsparungen und tragen zur Reduzierung von
Treibhausgasen bei.
Die Raab-Gruppe ist der einzige Komplettanbieter im Bereich
Abgastechnik für Wärmeerzeuger, von der Zuluft über die Feuerstätte,
Verbindungsleitung bis zur Schornsteinmündung und darüber hinaus.
Durch die Symbiose der starken Marken sind wir in der Lage, tech-
nische Systemlösungen bereitzustellen, und bieten unseren Kunden
weltweite Realisierungen von schlüsselfertigen Großprojekten aus ein-
er Hand. Unsere Systeme decken, perfekt aufeinander abgestimmt,
Sicherheit, Geräteeffizienz und Emissionsreduzierung ab.
7
Net Brochure_RZ.indd 7
10.09.15 13:40
NET Neue Energie-Technik GmbH
Frauenstraße 32
[email protected]
www.netenergie.de
Net Brochure_RZ.indd 8
IX/XV
82216 Maisach
10.09.15 13:40