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Appetizers/ アペタイザー
Rice/ ライス
① 北海道産野菜とバケットのバーニャカウダー………¥800
Vegetable Bagna-Cauda(from Hokkaido)
⑫ ニューオリンズ・ガンボ………………………………¥700
New Orleans Gumbo
② 丸ごとトマトのイタリアンマリネ……………………¥700
Itarian Tomato Marinade
③ 北海道産夏野菜のキッシュ……………………………¥650
Vegetable Quiche(from Hokkaido)
④ BACARDI シュリンプカクテル(冷製)………………¥800
BACARDI Shrimp Cocktail
⑤ 北海道産チーズディッシュ……………………………¥800
Cheese Dish from Hokkaido
⑥ 北海道産ソーセージディッシュ………………………¥750
Sausage Dish from Hokkaido
⑦ チージーフライドポテト with グレイビー……………¥650
Cheesy Fried Potato with Gravy Sauce
⑧ ディキシー・フライドチキン…………………………¥750
Dixie Style Fried Chicken
Ger Salad/ ジャー・サラダ
⑨ 池田町多田農場産ポテトとベビーホタテの
ヴィッソワーズ風パスタサラダ………………………¥800
Pasta Salad with Vichyssoise Sauce
⑩ 自家製クルトンのハニーシーザーサラダ……………¥850
Honey Caesar Salad with Homemade Crouton
⑪ 色々野菜の Ger ピクルス………………………………¥500
Vegetable Pickles in Ger
香味野菜・チキン・ソーセージ等をスパイスとじっくり煮込んだ米南部の煮込み料理です。
⑬ チキン・ジャンバラヤ…………………………………¥700
Chicken Jambalaya
パエリアを源流に持つ、スパイシーなアメリカ南部の定番米料理です。
Pizza&Bread/ ピッツァ & ブレッド
⑭ 北海道産バジルのナンピッツァ………………………¥600
Nan-Pizza with Basil from Hokkaido
⑮ 道産ハチミツのフレンチトースト……………………¥650
French Toast with Honey Sauce(from Hokkaido)
Soup/ スープ
⑯ シュリンプ&コーンクリームスープ…………………¥500
Shrimp&Corn Cream Soup
海老の風味豊かな濃厚なコーンクリームスープです。
Sweets/ スウィーツ
⑰ BACARDI ブレッドプディング with アイスクリーム…¥650
Bread Pudding with Ice Cream
パンとフルーツを使用したアメリカ定番デザートを BACARDI ラム風味に仕上げました。
⑱ JA 十勝高島産あずきのアメリカン・コブラー………¥650
American Cobbler with Adzuki beans Sauce
自家製スコーンに十勝産の小豆ソースとバニラアイスを添えたデザートです。