東京園芸ニュース

東京園芸ニュース
(28年度-14号)
東京園芸ニュース(28年度-14号)
平成28年5月/群馬県東京園芸情報センター
赤しそジュース大好評!
~群馬県産赤しそ宣伝会~
群馬県産赤しそ宣伝会
■ 日 時 : 5 月 2 6 日 (木 )
■会場:大田市場 東京青果(株)
■ 主 催 : JA 全 農 ぐ ん ま
■内容:赤しそや梅加工品の提供
赤しそなどをPR!
今年の赤しそ初出荷は 5 月 9 日で、昨年より 1 週間程度早く始まりました。今年は暖か
く作柄が良いことから、昨年より生産量が多い見込みです。6月中旬がピークとなり、 7 月
まで出荷されます。
「赤し そジュース 」、「カリカリ梅 」、「小梅干 し」 が試食提供されたほか 、「赤しそジュー
ス」と「しそ梅干し」の作り方のリーフレットも配布され、市場関係者から好評を得ました
赤
しそ展示の様子
試供品:赤しそジュース
試食宣伝の様子
表
大田市場へ入荷したJAにったみどり産の赤しそ
東京都中央卸売市場における「しそ」の入荷実績(平成27年)
1月
群馬
愛知
埼玉
和歌山
茨城
神奈川
千葉
合計
平均単価
群馬産単価
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0
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3,244
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2月
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2,700
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3月
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2,700
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4月
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2,700
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5月
19
1
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2
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22
611
600
6月
162
24
7
2
2
1
1
199
438
405
7月
24
3
1
1
1
0
1
30
221
181
8月
0
0
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749
928
9月
0
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1,153
1,932
10月
0
0
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0
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2,561
1,890
(t、円/kg)
11月
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2,809
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12月
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2,700
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合計 占有率
206
28
8
5
2
2
2
253
433
398
81.3%
11.0%
3.3%
2.0%
1.0%
0.7%
0.7%
100%
-
平均価格
398
710
271
859
198
298
199
-