淡路島バーガーとは淡路島バーガーとは

ハンバーガーショップへのアクセス
みんなで食べに行こう。
淡路島バーガー
A W A J I
1
I S L A N D
B U R G E R
3
2
4
ローソン淡路久留麻店
5
10
サンセットビューホテル
けひの海
6
淡路島バ
ーガーと
7
は?
瀬戸の豊かな海と温暖な気候に
恵まれた淡路島は、淡路牛や玉ね
ぎ、レタスや、海の幸といった食
の宝庫。
「淡路島バーガー」は、淡
路の自然が育んだ美味しさが
ギュッと詰まったバーガーです。
8
9
ぱい
っ
い
か
おな
う！
よ
べ
食
を
淡路島
淡路島の個性
淡路島の個
性あるバーガーたち
1
淡路牛バーガー
450円
4
レシピ
バンズ
2
淡路島ゴールデンハンバーガー
天然温泉美湯松帆の郷
トムズスタジオ淡路夢舞台
●住所/兵庫県淡路市岩屋3570-77
●TEL/0799-73-2333
●営業時間/11:00∼19:30
※営業時間は季節により変動あり
●席数/50席
●定休日/第一木曜 ●最寄りIC/淡路IC
1,200円
（ポテト・ドリンク付）
レシピ
バンズ
5
当地
全国ご
プリ
グラン
1位
648
円
1,100円
（ポテト・サラダ・ドリンク付）
レシピ
バンズ
9
炒め玉ねぎ
パティ
卵
トマト
レタス
●住所/本店：兵庫県南あわじ市福良丙947-22
うずの丘店：兵庫県南あわじ市福良丙936-3
●TEL/本店：0799-52-1157 うずの丘店：0799-52-2888
●営業時間/本店 9:30∼16:30(土･日・祝9:00∼17：00)
うずの丘店 9:00∼16:00
●席数/本店：40席うずの丘店：50席
●定休日/無休 ●最寄りIC/淡路島南IC
500円
レシピ
バンズ
6
トマト
マヨネーズ＆マスタード
あぶりチーズ
照り焼きソース
パティ（淡路牛）
ボイルドオニオン
淡路ファームパークイングランドの丘
レタス
●住所/兵庫県南あわじ市八木養宜上1401
●TEL/0799-43-2626
●最寄りIC/洲本IC
コアラ島バーガー/キッチンユーカリが丘
●住所/兵庫県淡路市塩田新島8-5
●TEL/0799-62-1192
●営業時間/10：30∼16：00
※営業時間は季節により変動あり
●席数/140席
●定休日/なし ●最寄りIC/津名一宮IC
●住所/兵庫県南あわじ市阿万塩屋町字2660
●TEL/0799-52-1234
●営業時間/10:00∼16:00
※営業時間は季節により変動あり
●席数/店内15席テラス16席
●定休日/無休 ●最寄りIC/西淡三原IC
レシピ
バンズ
甘味のある淡路島産の厚切り玉
ねぎと淡路牛の自家製パティはバーニャカウダソース
見た目もインパクト大！バンズ
玉ねぎ（淡路産）
は淡路島牛乳をたっぷり練りこ
パティ（淡路牛）
んだこだわりの自家製を使用。素
グリーンリーフ
材の旨みを引き立てるバーニャ
カウダーソースが味のアクセン
トになり、一度食べたらクセになる、絶品バーガーです。
850円
レシピ
バンズ
●営業時間/9:00∼17:00（12月∼2月は10:00∼）
コアラ島バーガー：L.O閉園30分前/キッチンユーカリが丘：L.O60分前
●席数/コアラ島バーガー：店内108席テラス40席
キッチンユーカリが丘：店内60席
●定休日/コアラ島バーガー：無休
キッチンユーカリが丘：毎週火曜日
10 淡路牛100%メキシカンバーガー
豚肉やつなぎを使用せず、淡
路牛と淡路たまねぎのみで作
ったホテル特製ハンバーグを
パンにはさみ、アボカドとサ
ルサソースでメキシカンテイ
ストに仕上げました。ジュー
シーかつやわらかいハンバー
グと、メキシカンソースの相
性が抜群の一品です。
パプリカ
淡路牛
玉ねぎ（淡路産）
レタス
レシピ
バンズ
アボカドソース
メキシカンサルサ
アボカドソテー
メキシカンチリソース
チーズ
パティ
（淡路牛）
スペシャルＢＢＱソース
トマト
（淡路産）
サンセットビューホテル
けひの海
淡路じゃのひれアウトドアリゾート
バーベキューガーデン
650
塩ダレ
タコカツ
●住所/兵庫県淡路市小倉177
●TEL/0799-82-3020
●営業時間/10:00∼15:00
（土・日・祝∼15:30）
●席数/62席
●定休日/無休 ※要問い合わせ
●最寄りIC/淡路IC
島オニオンステーキバーガー
フレッシュオニオン
バーベキューガーデン発のバ
ーガーは、豪快にかぶりつきた
いガッツリ系！バンズとの相
性を考え、中の具材はしっかり
とした味付けに。決め手は、す
りおろした淡路島産の玉ねぎ
を加えてコクを引き出した、ま
ろやかなバーベキューソース。
ジューシーな淡路牛と見事に
絡み合い、特製バンズともマッ
チ。1日10食限定。
円
バンズ
キャベツ
北淡震災記念公園
じゃのひれバーベキューバーガー
全国のご当地バーガーが集結す
玉ねぎ＆トマトソース
る「とっとりバーガーフェスタ
淡路牛
2013」で見事1位を受賞したバ
玉ねぎカツ
ーガー。分厚くカットした淡路
島産の玉ねぎカツの上には、甘
オニオンチップ
辛く味付けしたたっぷりの淡路オニオンスライス
牛とトマトソースを。さらに、玉
オニオンピクルス
ねぎの食感や甘みの違いを楽し
レタス
めるよう、オニオンピクルス、オ
ニオンスライス、オニオンチッ
プを具材に加え、ふんわりやわらかな
バンズで美味しさを閉じ込めました。
あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン
本店/うずの丘店
レシピ
「みんなで試行錯誤しながら完
成させた」という、スタッフの
熱い想いが詰まった自信作。
契約農家から仕入れた玉ねぎ
をアメ色になるまで炒め、島内
で採れたタコと一緒にカツに
仕上げました。コクのある特製
の塩ダレが、タコの美味しさを
引き立てます。サクサク、ぷり
ぷりの食感が楽しい、オリジナ
リティに満ちたバーガーです。
淡路ワールドパーク ONOKORO
レストランイル・マーレ
●住所/兵庫県淡路市尾崎3025-1
●TEL/0799-85-1162
●提供時間/レストラン 14：00∼16：30
かおるカフェ 10:00∼17：00
●席数/かおるカフェ:16席レストラン：60席
●定休日/定休日は要問合せ ●最寄りIC/北淡IC
あわじ島オニオンビーフバーガー
タコぷりバーガー
淡路島ソース
●住所/兵庫県淡路市夢舞台2
●TEL/0799-75-2588
●営業時間/10:00∼18:00（L.O.17:30）
※営業時間は季節により変動あり
●席数/60席
●定休日/不定休 ●最寄りIC/淡路IC
新しくなったおのころバー
ガーは、照り焼きの和風たれ
が最大の魅力。
淡路牛と国産豚・あわじ鶏の
パティ、フレッシュな野菜な
ど淡路島産の食材を使用し
ています。あぶった香ばしい
チーズ、マヨネーズにマスタ
ード、照り焼たれ。一度ご賞
味下さい。
3
ピクルス
おのころバーガー
パルシェ香りの館
かおるカフェ/レストランベルレーヌ
ガー
りバー
とっとタ2013
ス
ー
フェ
バーガ
バンズ
淡路島の猪豚と淡路牛の合挽
き肉を使用し、しっかりと肉の
旨みを残しつつも後口はサッ
パリとしたパティ。さらに、淡
路島産の醤油や味噌で作った
ソースでソテーした玉ねぎ、ト
マト、レタス、卵、ピクルスをふ
んわりとしたバンズで包み込
んでいます。
バジルソルトが爽やかに香る、
飽きのこない美味しさです。
淡路島産コシヒカリを使用
自家製ハーブ
したバンズに自家栽培のロ
玉ねぎ
（淡路産）
ーズマリーを練りこみ、淡路
タルタルソース
牛と国産ポークの合挽きパ
ティ、自家製バジルソース、パティ(淡路牛）
タルタルソース、淡路玉産の
バーべＱソース
玉ねぎ、ハーブなどをサンドトマト（淡路島産）
した女性に人気のハンバー
バジルソース
ガーです。
7 8
レシピ
淡路牛の美味しい部位をニン
からし
ニクが効いた自家製のタレで
マヨネーズ
炒め、からしマヨネーズ、マス
マスタード
タードをトッピング。大人向
玉ねぎ（淡路産）
けの“旨辛い”ハンバーガーで
淡路牛
す。さらに淡路島産の玉ねぎ
レタス
スライスのシャキシャキとし
た食感や、炒りゴマをふりか
けることで香ばしさも加わり、一口、また一口ととま
らなくなる味わいです。
淡路島ハーブハンバーガー
650円
※価格表記は2016年4月現在のものです。
1,296
円
単品（テイクアウト）
1,944円
セット（ポテト・サラダ・
オニオンリング付）
●住所/兵庫県南あわじ市
松帆古津路970-76
●TEL/0799-37-3000
●営業時間/11：30∼14：00
●席数/店内30席テラス10席
●定休日/水曜日
●最寄りIC/西淡三原IC
レタス
（淡路産）

Download Report